Ušľachtilosť, ktorú trpia všetci ľudia z času na čas. Ak ste raz zabudli vypnúť televízor alebo nechať tlačidlá na doma v byte, neznamená to, že funkcie pamäte sa vážne zhoršili. Zabudnutie je prirodzeným dôsledkom stresu a nervového nadmerného výskytu u mladých ľudí.Zhoršenie pamäte v staršom veku však môže byť znakom demencie - pomerne závažného syndrómu, v ktorom dochádza k strate kognitívnych schopností.
Aby ste sa uistili, že nezabudnete, stojí za to zahrnúť vo vašej strave výrobky, ktoré normalizujú funkcie mozgu.
Ktoré produkty pomôžu zlepšiť pamäť a mozgovú funkciu
Starnutie mozgu a celého organizmu je spojené s negatívnym vplyvom voľných radikálov, ktoré napadajú a oxidujú bunky. S voľnými radikálmi sa antioxidanty úspešne bojujú, čo je veľa v čerstvej zelenine, ovocí, fazuli a orechoch. Pri pravidelnom používaní týchto produktov mozog akumuluje zásobu antioxidantov, ktoré chránia mozog vrátane jeho oddelenia zodpovedného za pamäť pred starnutím. Najsilnejšie antioxidanty sú selén, vitamín A a E.
V lete lekári radiujú, aby konzumovali čučoriedky. Tieto úžasne užitočné bobule môžu byť tiež zmrazené a pridané do rôznych jedál v zime a na jeseň.Neobvyklá farba čučoriedok je vysvetlená obrovským množstvom antokyanínu - silných antioxidantov.
Náš mozog potrebuje aj polynenasýtené mastné kyseliny( omega-3), ktoré chránia krvné cievy mozgu. Tieto kyseliny sa nachádzajú v rastlinných olejoch a olejových rybách.
Mnoho z ich stravy dnes vylučuje vajíčka, ale márne. Vajcia obsahujú cholín, ktorý zlepšuje fungovanie mozgových buniek. Zvlášť užitočné vajcia pre tehotné ženy, pretože cholín prispieva k správnemu vývoju mozgu dieťaťa.Žĺtky obsahujú veľa vitamínu B, čo znižuje obsah homocysteínu - látky, ktorá nepriaznivo ovplyvňuje mozog.
Jedno jablko denne, jedené s kôrou, ktorá je bohatá na kvercetín, môže zlepšiť funkciu mozgu a pamäť.Kvercetín chráni bunky mozgu lepšie ako vitamín C.
Turmeric je najužitočnejšou príchuťou mozgu. Nezvyčajná žltá farba je daná kurkumínom. Curcumin znižuje zápalové procesy, zabraňuje oxidačným procesom a stará sa o zdravie ciev mozgu.
Tí ľudia, ktorí chcú mať dobrú pamäť, na raňajky by mali jesť ovsené alebo celozrnné výrobky. V ovsených vločkách, veľa bielkovín a vlákniny, takže tento neporiadok nie je rýchlo trávený a glukóza sa dostane do krvi rovnomerne a poskytuje dobrú mozgovú prácu.
Dnes mnoho lekárov vysvetľuje vývoj demencie s vysokým obsahom homocysteínu. Táto nebezpečná aminokyselina pomáha znižovať obsah vitamínov B6 a B12, ako aj kyseliny listovej.