Ako variť mrazené plnené papriky

Plnené papriky - jedna z najobľúbenejších hlavných chodov. V lete je často prítomný pri našom stole. Takáto popularita je ľahko vysvetliť: je to užitočné a zeleninové príloh a výdatnom mäsu naraz.

Obsah:

1. Spôsoby pre prípravu mrazených paprika
   • na tanier
   • rúre
   • V multivarki
   • V dvojposteľovej kotla
   • v produktoch Aerogrill
2. Príprava
3. Dôležité nuansy
4. Jednoduché a chutné recepty

Pre prehrávanie obľúbené jedlo, a to nielen v sezóne, môžete zmraziť plnené papriky do budúcnosti,preto, že cena paprík v zime nedovolí často variť tento pokrm. Mnohé z nich sú váhajú zmraziť tortu mix, pretože nevedia, ako variť zmrznuté plnené papriky, či je potrebné rozmraziť, ako dlho variť a koľko možno uložiť do mrazničky. Odpovede na všetky tieto otázky sa dozviete dnes. Spôsoby prípravy

pripraviť mrazené plnené papriky, a to nielen na doske, ich pražené alebo dusená v multivarki, dusené a Aerogrill. Môžete si vybrať najvhodnejší spôsob, poznať výhody a nevýhody každého z nich. Na doske

tradičnému spôsobu varenia sa používa častejšie. Ak chcete pripraviť koláč mix zo zmrazených papriky, postupujte nasledovne:

• dať papriky, bez rozmrazovania, vo veľkom hrnci a dať ich vo vzpriamenej polohe, úzky koniec dole;
• pridať strúhaný na hrubej strúhanej mrkvy, cibule jemne rozpadla, bobkový list, paradajkový pretlak riedia vodou alebo smotany;
• môžete urobiť omáčka cibuľa, mrkva, zeler, paradajkovým pretlakom a kyslou smotanou oddelene a pridajte do paprík;
• omáčka by úplne pokrývať papriky;
• priniesť obsah hrnci do varu, aby sa oheň a varíme pokojnejšie 50-60 minút.

slúžiť papriky s omáčkou v hlbinných polievkové taniere, kyslá smotana, majonéza, alebo iné omáčky.

v rúre v rúre zmrazených papriky bude pripravená za 40 minút. Akcia:

• na vymastený plech vyložiť mrazené papriky( bez rozmrazenie);
• zalejeme kyslú smotanu alebo paradajkovú omáčku, posypeme korenia a sušených bylín;
• polovica hodiny piecť pri 180 stupňoch;
• posypať strúhaným syrom;
• aj naďalej variť, kým sa syr roztaví a zlatohnedá nie je vytvorená;
• privádzanie horúce, kyslou smotanou alebo majonézou. V

multivarki

Cook mrazené plnené papriky v multivarki najjednoduchšie, ale táto metóda je najdlhšia. Ak nie ste v zhone, potom môžete bez obáv začať variť:

• papriky ležala v miske multivarki otvoreným otvorom, ktorý určuje mleté ​​up;
• zalejeme omáčkou( kyslú smotanu, paradajkovou omáčkou dusenej zeleniny), pridáme vodu, sušené bylinky a koreniny;
• variť "kalenie" Režim 2 Chasa;predtým rozmrazené papričky varí za hodinu. V dvojposteľovej kotly

parník nechajte variť zmrznuté korenenou omáčkou a bez použitia oleja. Stačí vykonať niekoľko manipuláciou:

• v parníky naliať nádržku na vodu;
• na štartovom rošte vyložiť mrazené papriky;
• varíme 40-60 minút.

Podobne môžete variť zmrazené papriky na režim "za pár" v multivarki. V

Aerogrill

Táto jednotka sa ľahko variť zmrazeného polotovaru bez extra tuku a kalórií.Všetko, čo je potrebné, je:

• dať korenie v tvare mriežky;
• zalejeme paradajka plnené zeleninou, kyslou smotanou alebo hubovou omáčkou;
• nastavenie teploty 235 stupňov;
• aerogrill dať do tvaru a hotových 40 minút.produkty

Príprava

Hlavná otázka, ktorú si ženy v domácnosti spýtajú predtým, ako začnú pripravovať zmrznuté papriky: mali by byť rozmrazené?Aby ste nestratili chuť, vôňu a výhody, je lepšie pripraviť polotovary bez predbežného rozmrazovania, čo však výrazne zvýši čas tepelného spracovania. Na papriky pripravený rýchlo, môžu byť stanovené pre noc na spodnej polici chladničky: to je najšetrnejší spôsob, ako uvoľniť tortu mix, zachováva všetky jeho užitočné a chuťou.

V opačnom prípade je príprava na varenie umývanie, odlupovanie a rezanie zeleniny pre omáčku.

Tipy a triky

Príprava zmrazených vypchatých papriky nie je žiadny veľký problém, pretože nevyžaduje veľké kulinársky talent a skúsenosti, v skutočnosti to je vopred pripravené polotovary. To je dosť si pamätať niekoľko tipov a začať varenie:

• ak ste sa rozhodli uvoľniť tortu mix, nezabudnite, že môžete to urobiť v mikrovlnke, nie je žiaduce pri izbovej teplote a sú najlepší na spodnej polici chladničky;
• rozmrazený produkt sa nesmie znovu zmraziť;Plniace papriky
• môžu byť nielen mleté ​​mäso, ale aj huby, zelenina, zemiaky a obilniny;
• ako omáčka na zmrznuté papriky plnené paprikou servíruje kečup, kyslou smotanou, majonézou a inými omáčkami na základe nich;
• uhasiť papriky v paradajkovej pasty riedi vodou, kyslá smotana, kyslá smotana a zmesou kečup, zeleninovou omáčkou, cibuľa, mrkva, olivy a huby všetko závisí na vašej fantázii a stravovacích návykov;
• namiesto paradajkovej pasty si môžete vybrať jemne nakrájané biele paradajky alebo paradajkový džús;
• podáva papriky ako samostatnú misu alebo spolu s oblohou;
• používa ako prílohu ryžu, hrášok alebo štiepané zemiaky, cestoviny, pohánkovú kašu, dusené alebo vyprážané zemiaky;
• je dôležité nastaviť papriky v panve alebo inom kontajneri zvisle tak, aby šťava počas pečenia netekla;
• v multi-barovej paprike sa varí v režime "Quenching" alebo "First dishes".

Recept

najjednoduchší a najznámejší spôsob, prístupné všetkým: uhasiť zmrazené plnené papriky v hrnci na platni s aromatickými bylinkami.

Potrebujete nasledujúce zložky:

• 8 mrazených papriek;
• 200 gramov kyslej smotany;
• 70 gramov paradajkovej pasty;
• 1 mrkva;
• celozrnný koreň;
• 1 cibuľa;
• zmes talianskych bylín;
• greeny;
• korenie;
• rastlinný olej bez zápachu.

Príprava:

1. Zelenina by mala byť čistená, rezaná pomerne malá a vyprážaná v oleji.
2. Do panvice pridajte kysnutú smotanu, paradajkovú pastu a trochu vody. Zastavte 5-10 minút.
3. Papriky, bez rozmrazenia, vložte do hrnca a nalejte omáčku tak, aby úplne zakryla zeleninu.
4. V prípade potreby pridajte vodu.
5. Posypeme bylinkami a korením a dusíme 45-60 minút.
6. Ak boli papriky predtým rozmrazené, skráťte čas varenia na 30 minút.

pravidlá a triky varenia