Sušené marhule - sušené ovocie je veľmi užitočné vykôstkovaných, ktorý sa vyrába sušením marhuľový ovocie. V sušených marhúľ obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín. To je použité vo varení, ľudovom liečiteľstve, kozmetike, dietetika. Ktorý odporúča, aby sa marhule naučiť neskôr v tomto článku.
- chemické zloženie
- Užitočné vlastnosti
- Indikácia
- Ako si vybrať
- Ako variť
- Ako uchovávať
- recepty
- aplikácií pre trávenie normalizácie
- Od
- zápchy K posilneniu
- imunita Avitaminóza
- pre normalizáciu
- srdce od
- napúčanie k zníženiu hmotnosti
- omladzujúci a tónovanie tvárové masky
- Kontraindikácie
- Harm
chemické zloženie
marhule prínos pre organizmus vďaka svojej bohatej chemickýTavo. V 100 g sušených marhúľ obsahuje:
- 6,8% denných noriem bielkovín;
- 0,5% tukov;
- 24,2% sacharidov;
- 0,8% vody.
Ďalej v sušených marhúľ obsahuje:
- makro- a mikroprvky( draslík, vápnik, kremík, horčík, sodík, zinok, meď, železo, jód);
- askorbová, listovú, kyselinu pantoténovú;
- vlákien;
- pektín.
marhule bohaté na vitamíny: 100 g sušených marhúľ obsahuje
- 64,8% dennej hodnoty vitamínu A;
- 70% normálnej beta-karoténu;
- 6,7% tiamín;
- 11,1% riboflavín;
- 4,4% vitamínu C;
- 36,7% alfa-tokoferolu;
- 19,5% vitamínu PP.
Užitočné vlastnosti
Sušené marhule by mali byť zahrnuté v dennej strave, pretože vďaka svojej bohatej chemického zloženia sušených marhúľ má blahodárne účinky na telo:
- podporuje vylučovanie ťažkých kovov, toxíny a očistiť telo;
- znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- pomáha čistiť obličky;
- bráni vývoj beriberi;
- pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu v krvi;
- pri pravidelnom používaní pomáha, aby sa zabránilo vzniku alebo spomalenie rastu nádorových buniek;
- činí regeneračné účinky na organizmus a zvyšuje imunitu;
- používa pre stabilizáciu zažívacieho systému;
- použité v boji proti zápche;
- znižuje riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- má priaznivý vplyv na orgánoch videnie;
- zmierniť príznaky horúčky;
- zlepšuje stav pokožky, čo je zdravý vzhľad;
- poskytuje prevenciu ochorení dýchacích ciest;
- zvyšuje potenciu, ktorá ukazuje obrovské výhody sušených marhúľ pre mužov;
- pomáha zmierniť zápal.
podobné užitočné vlastnosti sušených marhúľ a čiernej, avšak je potrebné poznamenať, že pozitívny účinok z použitia čiernych sušených marhúľ v krát väčší ako účinok použitie žltých alebo hnedých sušených marhúľ.To je vzhľadom na vysoký obsah vitamínov a stopových prvkov v čiernej sušených marhúľ.
sú užitočné pre telo a jadrá marhúľ jám, ktorá môže byť vysušená spolu s sušených marhúľ:
- používa na liečbu choroby dýchacích ciest( bronchitída, priedušnice, hrtanu a ďalšie);
- zahrnuté v komplexnej liečbe zhubných nádorov;
- protizápalový účinok;
- mať pozitívny účinok na nervový systém;
- prispievajú k odstráneniu toxínov;
- bráni rozvoju dysbiózy.
Nadmerná spotreba sušených marhúľ sušených marhúľ môže priniesť nielen dobré, ale aj škodlivé.Je to spôsobené obsahom amygdalínu, ktorý je toxickou zložkou, ktorá sa počas trávenia mení na kyselinu kyanovodíkovú.
k obsahu ^Indikácie
Tieto sušené ovocie prinášajú veľké výhody telu žien a mužov. Vďaka svojmu účinku sa sušené marhule používajú na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Indikácie pre použitie sušených marhúľ sú rozmanité: metabolické poruchy
- ;
- chronická zápcha;
- ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- zhoršilo vedenie nervových impulzov;
- porucha srdcového rytmu;
- poruchy štítnej žľazy;Toxikóza
- ;Alergia na
- ;
- prevencia zubného kazu, krehkých nechtov a vypadávanie vlasov počas tehotenstva;
- ateroskleróza;Porucha krvácania
- ;
- anémia;
- normalizácia krvného tlaku;Menopauza
- ;Nádory
- ;
- zápal;
- astma;Bronchitída
- ;
- horúčka.
Ako vyberať
Užitočné vlastnosti sušených marhúľ sú vďaka svojmu spôsobu zberu, ktorý môže určiť vonkajší pohľad na sušené ovocie. Existuje niekoľko spôsobov, predlisok marhule:
- sušenia tepelného spracovania sprevádzané fumigáciu s oxidom siričitým. Sušené ovocie, ktoré podliehajú takémuto ošetreniu, vyzerajú príťažlivo( hladké, krásne, bez tmavých škvŕn), pretože všetky baktérie zomierajú pod vplyvom oxidu siričitého. Takéto sušené marhule sa stávajú jedovatými a nepožívateľnými. Síra plynov po interakcii s vodou sa premieňa na roztok kyseliny sírovej, ktorý dráždi steny tráviacich orgánov. Z tohto dôvodu by ste nemali vyberať sušené marhule, ktoré by sa riadili svojimi ústami. Sušenie marhule na strome .Takéto sušené ovocie sú tuhšie as kameňom. Chutia veľmi sladké, obsahujú veľa vitamínov, makronutrientov. Voda, ktorá je namočená v marhule, je tiež bohatá na vitamíny, môže byť opitá na posilnenie imunity. Sušenie ovocia v tieni .Sušené marhule, sušené v tieni, sú tiež veľmi užitočné.Jeho výhodou oproti marhule je, že je mäkšia a neobsahuje kosti. Takéto sušené ovocie je tiež bohaté na vitamíny, mikroelementy a ďalšie látky potrebné pre telo.
Čo by ste mali vedieť pri nákupe sušených marhúľ:
- Nevoľte krásny byt marhule takmer priehľadný, lebo je pravdepodobné, že boli vystavení zaobchádzanie s oxidom siričitým.
- Prírodné sušené marhule má tmavý odtieň, príliš svetlá farba sušených marhúľ môže naznačovať, že produkt bol ošetrený bieliacimi prostriedkami.
- Neodporúča sa vybrať lesklé sušené ovocie, pretrepávajú sa glycerínom alebo tukom na prezentáciu. Oni poškodia telo.
- Dobré sušené marhule by sa pri lisovaní nemali prilepiť a rozložiť.Tieto znaky naznačujú porušenie technológie skladovania výrobku.
- Kvalitné sušené marhule má príjemnú vôňu a chuť sušených marhúľ.Kyslá chuť alebo nepríjemný zápach naznačuje nesprávne sušenie výrobku alebo nedostatok kvality samotnej suroviny.
Ako variť to bude užitočné sušené marhule, varené doma sami, rovnako ako v tomto prípade, môžete si byť istí jeho kvalitou. Mali by ste začať s prípravou ovocia. Je potrebné brambory bez poškodenia, nie príliš zrelé, pevné na dotyk. Umyte, odlupujte, nakrájajte na polovicu, odstráňte kosti. Odstráňte ovocie červami a larvami( čierne alebo tmavé bodky).
Polovičné množstvo ovocia vložte do šľahača a uchovávajte 15 minút v nádobe s vriacou vodou. Potom, po dobu niekoľkých minút, aby znížiť sirup sušia marhule( marhule pre dezerty) alebo fyziologický roztok( marhule na mäso).
Ďalej marhule by mal byť rozšírený na tanieri. Rozloženie by malo byť na bokoch a centrálna časť by mala byť voľná, pretože bude vypúšťať vodu. Marhule môžu byť na seba( nie viac ako 3 jednotky).Po vypustení vody, marhule treba rozšíriť na stojane tak, že okraje nie sú vzájomne dotýkať a dať do sušičky.
sušenie pri teplote 50 °, až do konca sušenia pri teplote 45 stupňov. Sušenie marhule trvá od 10 do 15 hodín. Skontrolujte, či pripravenosť sušených marhúľ môže byť dotyk: nemal by sa držať na rukách.
Sušené marhule môžete sušiť na čerstvom vzduchu. V tomto prípade je zásobník s marhuľami mal dať na veľký kus gázy( 3 krát) zásobníka, konce gázy a vytiahnuť uviazať uzol( od zásobníka k zostave - 20 cm).Zásobník visí na šnúre na šnúre a za slnečného dňa sa marhule dobre vysušia.
na obsah ^ako ukladať sušených marhúľ
na dlhšie udržať svoje užitočné vlastnosti, musí byť riadne skladované.Urobte to lepšie v drevených debnách s viečkami alebo bielizňovými vreckami.
Voliteľne vysuší zmrazením. Táto metóda skladovania sušených marhúľ ušetrí všetky užitočné vlastnosti za rok a pol.
na obsah ^recepty
aplikácie na obsah ^Pre normalizáciu trávenie
Zloženie:
- marhule - 50 g;
- voda je 200 mililitrov. Sušené
by zalejeme vriacou vodou a vylúhovať po dobu 2 hodín. Výhody sušených marhúľ, naplnené vriacou vodou, ktorá si zachováva všetky vitamíny a minerálne látky potrebné pre organizmus.
na obsah ^zápcha
Zloženie:
- sušených marhúľ - 250 g;
- voda - 1 liter.
Sušené marhule s vodou a varíme 20 minút pri nízkej teplote. Infúzia vývaru celú noc. Ráno na lačno vypiť pol šálky vývaru a počas dňa použiť pre zvyšok tekutiny a bobule. Odporúčaný priebeh liečby je 2-3 týždne.
na obsah ^pre imunitu,
Zloženie:
- sušia marhule - 200 gramov;Rozinky
- - 200 gramov;
- vlašských orechov - 200 gramov;Citrón
- - 1 kus;
- med - 1 sklo.
Sušené ovocie a citrón umyť a krútenie v mlynčeku na mäso, pridáme 1 šálku medu a premiešajte. Skladovať v chladničke.
Keď avitaminóza
Zloženie:
- marhule - 100 gramov;
- citrón - 1 kus;Med
- - 2 lyžice.
marhúľ a citrón zvrat v mlynček na mäso, pridať med. Vezmite ráno 1 čajovú lyžičku pred jedlom. Denný príjem zmesi sušených marhúľ na lačný žalúdok bude prínosom k telu, umožňujúca zabudnúť nedostatku vitamínu.
na obsah ^Pre normalizáciu srdce
Zloženie:
- sušia marhule - 50 gramov;Vriacou vodou je 200 mililitrov
- .
marhule Pour vriacej vody a vylúhovať po dobu 4 hodín. Vezmite ½ šálku pred jedlom.
do obsahu ^edém
Zloženie:
- sušených marhúľ - 150 g;
- sušené slivky - 100 gramov;
- cukor - ¼ šálky;
- voda - 2 litre.
Zmiešajte všetky prísady a variť 5 minút, potom vylúhajte jednu hodinu. Výhody kompót zo sušených marhúľ v tom, že pomáha zmierniť opuch. Bude sa užívať trikrát denne na pohár.
na obsah ^pre chudnutie
Zloženie:
- sušia marhule - 300 g;
- broskyňová šťava je 500 mililitrov.
Marhule mince alebo mlieť na pyré, pridajte broskyňa šťavy. Vezmite 3-4 krát počas dňa.
na obsah ^omladzujúce a posilňovacími tvárovej masky
zloženie:
- marhúľ - 200 gramov;
- sušené mlieko - 2 lyžičky.
Sušené marhule cez mlynček na mäso alebo nasekané v pyré, pridajte sušené mlieko a dôkladne premiešajte. Maska musí byť aplikovaná rovnomerne na pokožku tváre, po 15 minútach, opláchnite teplou vodou.
na obsah ^Kontraindikácie
Sušené marhule sú neškodné produkty, musíte však poznať niektoré vlastnosti ich použitia. Neodporúča sa používať sušené marhule:
- pre deti do 1 roka;
- hypotenzia, pretože sušené marhule pomáhajú znižovať krvný tlak;
- u diabetes mellitus;
- pri alergii na tento produkt;
- pre intestinálne poruchy, pretože sušené marhule pomáhajú zlepšiť trávenie;
- pre pankreatitídu a ochorenia pečene.
Harm
Nadmerné zamilovanie s rôznymi druhmi sušených marhúľ môže viesť k rozrušeniu žalúdka alebo alergii.
Aby ste predišli poškodeniu tela pri konzumácii sušených marhúľ, musíte dodržiavať určité pravidlá:
- denne neprodukuje viac ako 100 gramov pre dospelého;
- zakúpené sušené marhule by sa mali dôkladne umyť, meniť vodu, potom piť 5 minút, vypustiť vodu a znovu opláchnuť sušené ovocie;
- skladovať sušené marhule v drevenej krabici alebo vrecku.
Aby ste predišli škodlivým účinkom sušených marhúľ, je lepšie ho pripraviť sami.