Reumatická choroba, najmä reumatoidná artritída, je problémom pre väčšinu ľudí starších ako 60 rokov. Konštantná bolesť kĺbov, bohužiaľ, môže účinne znížiť kvalitu života starších ľudí.Ako zabrániť a znížiť príznaky reumatických ochorení?
Už dlho je známe, že určité potraviny majú protizápalové vlastnosti. Ich pravidelné používanie v strave pacientov s reumatizmom pomôže zmierniť priebeh tejto choroby.
Pravidlá výživy pre reumatizmus
- Počas dňa by ste mali jesť aspoň päťkrát. Použitie 5 malých jedál, skôr než 2-3 veľké jedlá, výrazne urýchľuje rýchlosť metabolizmu a telo je ľahšie zvládnuť nadbytočné kalórie. To vám umožní udržať normálnu telesnú hmotnosť.
- Najmenej 4 krát týždenne musíte jesť ryby. Ryby sú dobrým zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín a tukov bohatých na omega-3 mastné kyseliny. To je obzvlášť dôležité, pretože tieto užitočné mastné kyseliny majú veľmi silný protizápalový účinok. Obzvlášť užitočné v tomto ohľade sú druhy rýb: losos, halibut, makrela, treska.
- Pridajte olivový olej a ľanový olej do šalátov. Tuky sú potrebné pre správne fungovanie tela. Tieto oleje sú dobrým zdrojom omega-6 a omega-9 tukov. Okrem toho sú bohaté na vitamíny A, D, E, F rozpustné v tukoch, ktoré majú vysoký antioxidačný potenciál.
- Používanie korenia. Niektoré koreniny majú protizápalové vlastnosti. Mechanizmus ich účinku je veľmi podobný kyseline acetylsalicylovej( aspirín), ale na rozdiel od aspirínu, korenie je bezpečnejšie pre sliznicu žalúdka. Príklady: zázvor, kajenský korenie, kurkuma, kajenský korenie, chilli, cibuľa a cesnak.Želé na dezert.Želatína, ktorá je základom želé, ovplyvňuje produkciu kolagénu a pomáha pri regenerácii postihnutých tkanív.
- Ovocie a zelenina. Zvlášť stojí za to venovať pozornosť tým, ktoré obsahujú vitamín C. To je veľmi dobrý antioxidant, ktorý znižuje zápal a podieľa sa na metabolizme kolagénu a tvorbe kĺbovej chrupavky. Mali by ste sa však vyhnúť konzumácii veľkého množstva korenia, baklažánu a nejakej krížovej zeleniny( okurky, kapusta).Potraviny bohaté na vitamín C: pomaranče, jablká, egreše, ostružiny, maliny, jahody, citróny, uhorky, reďkovky, zelený hrášok, brokolica.
- Odmietajte zlé návyky - alkohol a fajčenie. Pamätajte, že alkohol znižuje schopnosť obrany tela, to znamená, oslabuje imunitný systém. Dobrým riešením je jedna alebo dve poháre kvalitného červeného suchého vína týždenne.Červené víno obsahuje flavonoidy, ktoré majú protizápalový účinok a posilňujú imunitu. Vzorová ponuka pre reumatizmus
- Raňajky.
Ražný chlieb z celých obilnín, nízkotučné kuracie prsia, zelenina( reďkovka, uhorka, paprika), trochu orechov, zelený čaj. - Druhá raňajky.
Zeleninový šalát s ľanovým olejom, otruby a malým lososom, čerstvá mrkvová šťava. Obed - .
Hnedá ryža ochucená kari, zeleninový šalát s olivovým olejom, varené hovädzie mäso.
Pitie: minerálna voda. - Snack.Želé s čerstvými jahodami alebo čučoriedkami.
- Večera.
Tvarovaný syr so zelenou cibuľkou.
Nápoj: červený čaj.
Správna výživa, racionálna terapeutická strava pre reumatizmus účinne pomáha bojovať proti tejto nepríjemnej chorobe. Buďte zdraví!
- Raňajky.
Liečebné diéty