Klíčky: používanie a používanie

blahodárne účinky čerstvej sadeníc je známy už od čias starovekej Číny a Egypta. Skrývajú veľké množstvo minerálov, vitamínov, antioxidantov a bielkovín. Počas dvoch hodín po zárodkov v klíčenia( v závislosti na druhu rastliny) zvyšuje množstvo vitamínov a balastných látok na 200% svojej pôvodnej hodnoty.Čerstvé výhonky pomáhajú nielen optimálnu prevádzku orgánov, ale pôsobí aktívne, a ako terapeutické a redukčného činidla.

Táto koncentrácia minerálnych prvkov v malých klíčky kvôli obrazne povedané, "túžba" dostať na semená života, používať na tento účel maximálne množstvo energie.

Obsah:

  1. Sadenice terapeutický účinok
  2. populárny ako sadenice vyklíčia
  3. Ako používať sadenice
  4. Ako ukladať sadenice

terapeutický účinok

Pravidelná konzumácia kelu čerstvé výhonky posilňuje imunitný systém, a v prípade, že osoba je už chorý, pomáha v boji proti infekcii.

Malý útek prináša mnoho výhod, ktoré si môžete nechať len zdať, vrátane už zrelého ovocia v ponuke. Príklad: 1 čajová lyžička vyklíčených semien reďkovky obsahuje rovnaké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších užitočných látok, koľko ľudí bude získať, ak budete jesť 30 kusov ovocia reďkovky veľkosti média. Nie je preto prekvapujúce, že čerstvé výhonky sa používajú pri liečbe kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a metabolických porúch.

instagram viewer

veľmi účinné mladé sadenice zahrnúť do svojho každodenného jedálnička na účely detoxikácie. Sú ľahko stráviteľné proteíny, za predpokladu správne trávenie.

Vitamín A je prítomný v semenách vyklíčených, spomaľuje starnutie buniek, zabraňuje šeroslepote. Opäť príklad: semienko výhonok šalát brokolica obsahuje vitamín A v 11 krát viac, než už pestované šalát.

Populárna klíčky

  • Lucerne. Tento zázrak rastlina, ktorá vďaka svojej pozitívne vlastnosti po stáročia používajú v boji proti starnutiu a pre všeobecné posilnenie imunitného systému.Čerstvé výhonky lucerny, sú veľmi vhodné pre vegetariánov, ktoré obmedzia spotrebu živočíšnych produktov. Lieky obsahujú až 40% bielkovín. Okrem toho, lucerna je na prvom mieste medzi všetkými mladými výhonkami obrovské množstvo minerálnych solí a vitamínov. Napríklad, v lyžice lucerna klíčky vitamínu C je 5-krát väčšie, než je v pohári pomarančovej šťavy.
  • Reďkovka. O tom je uvedené vyššie. Môžeme len dodať, že klíčky štyri krát viac železa ako špenát, a až osemkrát viac než červenou paprikou. Fazuľa
  • .Jej ranej výhonky sú zdrojom prvotriedne vitamínov A a B, ktoré poskytujú individuálne psychickú odolnosť a dlhotrvajúci imunitu, ktorá je, fazuľové klíčky dobré "zadretiu" stres. Niet divu, že sú - dôležitou súčasťou thajskej a vietnamskej kuchyne. Okrem toho, v klíčky obsahujú vápnik, železo, fosfor, draslík a horčík.

Ako klíčiť semená hrsť

poprsie, premyje a umiestni sa cez noc do nádoby s čerstvou vodou. Semená napučiavať cez noc a absorbujú vlhkosť pre klíčenie. Voda by nemala byť nalial a vyberanie zo semien a nechajte zavlažovanie, ako to prešlo určité množstvo živín zo semien. Môžete naliať táto voda k dispozícii v dome črepníkové rastliny.

ráno umývala semená.Spodná akýchkoľvek jedál, okrem hliníka, dim vlhkú gázou zložené do niekoľkých vrstiev, a ležal opuchnuté semená na ňu. Sú tiež pokryté gázou na vrchole. Asi 6 hodín semená sú vypraté, za chvíľu sú ponechané otvorené pre vetranie, opäť pokrytý gázou až do rána. Postup sa opakuje denne. Po prvých dňoch klíčenia mini výhonkov už možno použiť v potravinách. Avšak najväčšia koncentrácia minerálnych látok v sadeníc sa v dňoch 3. - 5. deň.Ready klíčky vypraté pod studenou tečúcou vodou z vodovodu, ako sa zbaviť kože a semien.

Ako používať menu sadenice

klíčiace semená začnú zahŕňať malých dávok: prvý deň v týždni nie je väčšia ako 2 lyžičkyza deň.Do dvoch mesiacov od dennej spotreby zelených výhonkov sa postupne zvyšuje o 2 krát, čím sa ich počet asi '60

Výhonky sú ranné jedlá, nabíjajú telu požadované stopové prvky a energiu na celý deň.Nemôžu byť pridané do teplých jedál - strácajú väčšinu cenných látok. Zeleň sa pridáva do šalátov, tvarohov, müsli, chladených obilnín, sušienok, sendvičov.

Ako uchovávať výhonky

Vyprané a sušené sú uložené na hornej police chladničky až 5 dní.Výhodne v sklenenej voľne uzavretej nádobe.

Výživa a zdravie
  • Mar 18, 2018
  • 79
  • 519