Rebarbora

General

vytrvalá rastlina, rozšírená v Európe a Severnej Amerike. Má silnú hnedočervenú oddenku, ktorá vo veku 4 rokov dosahuje hmotnosť 10 kg. V hornej časti sa vytvárajú veľké červené pupeny, ktoré sa po roztavení snehu pohybujú do rastu. Na jar vyrastajú veľké pupeny z pupienkov na dlhé stopky. V druhom roku sa stonka tvorí až do výšky 2 m, rastie veľmi rýchlo. Kvety sa zhromažďujú v panikulárnych kvetenstvách - malé, žlto-biele, neatraktívne. Zariadenie je krížovo opeľované.Ovocie je triedecké okrídlené tmavohnedé orechy. Klíčení trvá 3-4 roky. Rozmnožené semená a rozdelenie keša.

Požiadavky

Mrazuvzdorný, prevádza teplotu na -30 ° C.vlhkomilné;s nedostatkom vlhkosti stopkami stať vláknité, horká, ale nadmerná vlhkosť, a to najmä na jar, čo spôsobuje hnitie obličiek a odnože. Rebarbora sa nezhoduje s lokalitami s vysokou úrovňou podzemnej vody. Nie je príťažlivý na svetlo, rastie v uličkách v záhrade, ale keď sa tieňuje pomaly. Veľmi náročné na pôdu, reagujúce na vysoké dávky organických hnojív. Pôda by mala mať ľahké mechanické zloženie, najlepšie na južnom alebo juhozápadnom svahu. Rýpadlá( nie menej ako 40 cm), je vyrobená polupereprevshy hnojivá - 10 až 12 kg / m2, Superfosfát - 20-25 g / m2, a chlorid draselný - 15 g / m2.Pružina v rebarbory ​​použitého dusičnanu amónneho - 20- 25 g / m2, superfosfát - 25 - 30 a chlorid draselný - 15-20 g / m2.Chlorid draselný môže byť úplne alebo čiastočne nahradený popolom z dreva - 100-150 g / m2.Zloženie

Stopka bazálnej listy mangold obsahujú 5-9% pevných látok - 2: cukry 2,5 - organické kyseliny, a 2% pektínu. Okrem toho, skoro na jar prevažuje kyselina nej citrónovú, jablčnú potom zvýšený obsah, a hromadia sa v starej stonky kyselina šťaveľová, pretože z toho, že nie sú vhodné pre potraviny. Rebarbory ​​tiež obsahuje draslík, fosfor, vitamíny B, C a R. v skoro na jar môže byť nahradená ovocia a plodov.

Kultivácia sadeníc

sa pestuje v sadbách. Sú oplodnené humus pôdy( 5-6 kg / m2), dusičnan amónny, superfosfát( 25-30) a draselné soli( 15 g / m2) a kopanie do vyrovnania ich sklonenú plochu. Potom na šnúru umožňuje brázdy vo vzdialenosti 20-25 cm, ich bohato zvlhčené a zasiatych semien. Urýchliť vznik sadeníc namočiť 48 hodín, meniť 2-3 krát vody alebo klíčiť.Sadenice sú zasadené na stálom mieste v jamkách v hĺbke 40-50 cm podľa schémy 70 x 70 cm - pre skoré odrôd a 90 x 90 - na polovicu, s väzobnou závesom( 2-3 litre vody na korene).Rastlina tak, aby vrcholový vrchol po ústupe pôdy zostal na úrovni povrchu pôdy. Rebarbora sa tiež rozmnožuje vegetatívne. V týchto 3-4-ročných kríkoch sú rozrezané na kúsky, takže každý z nich má 3-4 púčiky.

Variety

Victoria - skoré dozrievanie zimy tvrdé.Stopka dodáva ružové zafarbenie, dĺžku 50 cm, šírku 2.7-3 cm Krupnochereshkovy -. predčasné.Stonky sú tmavo červené, dlhé až 80 cm, široké 2,3 cm, šťavnaté.Odolná voči chorobám. Moskva 42 - predčasné dozrievanie. Stopka veľká červená v dĺžke základne 50, šírka 2,2 cm OGR 13( Ogři 13) -. je stredná.Stopky šťavnaté, mäkké, čerešne v dĺžke základne 48 o šírke 2,5 cm. Stupeň relatívne rezistentné k hnedému mieste. Tukums 5( Tukum 5) - predčasne dozrieva. Stopky mäkké, šťavnaté, na základni malinovej a dĺžkou 50, so šírkou 2,3 ​​cm. Nižšia zamorenie hnedá škvrna a askohitozom.

Care

V lete rastliny kŕmené hnoja, napojená a uvoľniť pôdu.

Úroda

V prvom roku rastliny sú zhromažďované 2-3 stopka starostlivo vylamyvaya im v nadchádzajúcich rokoch - oveľa viac. Poplatky sa opakujú po 5 až 6 dňoch. Dokončite čistenie na konci júla. Používanie

Od stonky variť boršč, kapustová polievka, plnky do koláča, kompóty, džemy, marmelády, kandizovaného ovocia, pyré, ovocné šťavy, Kvas, ktoré sa pridávajú do šalátov, šalát, konzumuje v surovom stave.