Základy varenia v elektrickej rúre

Moderná kuchyňa nie je len krbom, je vybavená rôznymi spotrebičmi a spotrebičmi, ktoré uľahčujú prácu domácnosti. Na pracovných plochách je príprava výrobkov, v umývadle je všetko umývaná, uložená v chladničke, varená na sporáku a pečená v rúre.

pec - skvelý asistent v kuchyni!

Rúra slúži nielen na dozrievanie koláčov. Aké jedlá nevarí!A pečivo, polievky, pečené a chlieb a zvyšok pečenia. .. A všetko sa ukáže ako jemné, jemné a veľmi chutné.

Aký druh rúry potrebujete na to, aby ste získali to najlepšie z toho? Kontroverzný problém. O každej rodine rozhoduje, v závislosti od zdroja energie, ktorá bude musieť pracovať s kuchynskými spotrebičmi. Najbezpečnejší a najlacnejší v prevádzke je elektrický spotrebič.

Aký je návrh elektrickej rúry? Je potrebné vedieť, prečo?Že nič nespálo a jedlo bolo rovnomerne vyparené.

Zdroj tepla uprostred zariadenia je ohrievač.Umiestnite ho na strop a na podlahu rúry. V súlade s tým pec ohrieva pokrmy so zložkami misky na týchto stranách viac. To je dôvod, prečo výrobky, ktoré sa ťažko umyjú, napríklad mäso, sú umiestnené bližšie k spodnej časti panvy alebo formy.

instagram viewer

Varenie pece v elektrickej rúre

Rúra nie je vykurovací panel, ale jednoducho nie je definovaný.V každej elektrickej rúre sú v súprave pár kovových plechov, ktoré voľne vstupujú do drážok zariadenia umiestnených na stranách zariadenia zvnútra. Tu na pekáči a nastavte riad, sklo alebo keramiku. Ak sú strany plechu na vyprážanie dostatočne vysoké, môžete si v nich voľne uvariť všetky druhy koláčikov a koláčov.

Stáva sa, že niektorá časť rúry ohrieva viac. K tomu dochádza, ak sa TEN používa dlhší čas. Ak vidíte, že bližšie k dverám, alebo naopak, v hĺbke, riad sa rýchlejšie červenú, nie je lenivý.Je potrebné čas od času otočiť nádobu na silne vykurovaciu špirálu, potom na jednu stranu, potom na druhú.Rovnaké varenie.

Ak pri varení v elektrickej rúre nepridávajte do misky vodu ani vývar, bude to suché.Je dôležité odhadnúť, koľko tekutiny je potrebné.Malé množstvo neumožní úplné vypaľovanie, veľká vrstva vyteká, vytvára ložisko na povrchu plechu a samotnú rúru.

Vynikajúce jedlá sú posielané do elektrickej pece zabalenej vo fólii alebo priehľadného puzdra.

Elektrická rúra, rovnako ako riad, by mala byť chránená pred údermi a mala by sa umyť a čistiť včas.

Pravidlá a triky varenia
  • Mar 19, 2018
  • 10
  • 443