Šalát s kórejskými mrkvami - ako variť lahodné jedlo na jednoduchých receptoch s fotografiou

Mrkva v kórejčine, pretože jeho pikantnosť a mierne štipľavú chuť, môže sa jednať ako self-štartéry, a v kombinácii s rôznymi produktmi ako súčasť šalátov. Okrem toho sa často nachádza v miskách s asijskými rezancami fuchoza. Existujú nečakané recepty v receptoch, napríklad pomaranče alebo kivi, perfektne kombinované s mrkvou.

Ako variť kórejský mrkvový

V Sovietskom zväze bol populárny pokrm, ktorý obsahoval kapustu s korením. Avšak, kapusta musel byť nevyhnutne Peking. Bolo nesmierne ťažké ju dostať k sovietskemu mužovi, takže sa ako náhrada použila obvyklá mrkva. Nespúlila to zaujímavé jedlo, bolo to úplne iné.

Príprava korejskej mrkvy týmto spôsobom sa dlhodobo nepoužívala, s plynutím času sa objavil samostatný recept. Cieľom bolo znížiť sladkosť zeleniny, kŕmili ju cesnakovou príchuťou a korením s korením. Predtým, než vyrobíte kórejskú mrkvu, treba ju jemne vystrihnúť a potom zmiešať s cesnakom, mletými paprikami, koriandrom alebo sezamom a rastlinným olejom.

šalát s mrkvou recept na kórejskom

instagram viewer

omylom domnievať, že oranžovej zeleniny v studenej občerstvenia tohto druhu hrajú významnú úlohu. Jeho množstvo je približne rovnaké ako iné zložky. Recepty na šaláty s kórejskou mrkvou sa líšia v zložitosti. Niektoré sú chutné pri pridávaní malého množstva rôznych produktov, na prípravu ďalších budú musieť dôkladne zatar a stráviť veľa času. Komponenty však môžu byť celkom jednoduché, napríklad sa často pridávajú šaláty do klobásy alebo šunky. Alebo môžete použiť viac nezvyčajných produktov, ako napríklad kalmár alebo kukurica.

Šaláty kórejský mrkvu a kurča

Kurča, najmä prsníka, ktorá obsahuje vysoký podiel bielkovín, často dať do zeleninových šalátov, aby boli viac uspokojujúce.Šalát z kórejskej mrkvy s kuracím mäsom je vynikajúcou kombináciou, pretože rastlinná látka odstraňuje suchosť kúskov filé a zároveň ponecháva všetko pikantné.Toto občerstvenie poteší aj deti, ale môže to byť aj v lete aj v zime.

Zloženie: Kuracie prsia

  • - 300 g;
  • mrkva kórejčina - 330 g;Vajcia
  • - 4 kusy;Syr
  • - 180 g;
  • majonéza - 150 g;
  • soľ.

Príprava:

  1. Kuracie mäso a vajcia.
  2. Rezané kuracie mäso na plátky alebo nakrájané na vlákna.
  3. Varené veverky a žĺtky samostatne.
  4. Sýto by malo byť trené.
  5. Pred prípravou šalátu nájdite hlboké misky, aby sa všetky vrstvy zmestili. Položte prsia, mrkva, syr, veveričky a žĺtky, promazyvaya zložky majonéza pletiva.

šalát s kórejskou mrkvou a údeným kuracie

mnoho gazdiniek nadchádzajúcich môže nepridávajú optimizmu, ale zvracať potravu bolestivú reflexie, čo sa bude variť.V letnom období, kedy k dispozícii zeleniny z vlastnej záhrady, existuje viac možností, ale predtým, než oslavy Nového roka majú vynikať a vymýšľať neobvyklé recepty skladovanie produktov. V tejto situácii vám šalát z kórejskej mrkvy a údené kurča zachráni svojou jednoduchosťou a originálnosťou.

Zloženie: kuracie stehno

  • - 2 ks;
  • kórejská mrkva - 220 g;
  • uhorka - 3 kusy;
  • vajíčko - 5 kusov;
  • žiarovka - 2 kusy;
  • majonéza omáčka - 100 g

Príprava:

  1. Varené varených vajec rošt.
  2. Nakrájajte cibuľu, nakrájajte jemne, trošku smažte, až kým nebude jasné.
  3. Uhorky nakrájame na malé bloky alebo prechádzajú cez strúhadlo.
  4. Odrežte údené mäso z kostí a nakrájajte na štvorcové časti.
  5. Vložte kurča do spodnej časti šalátovej misy, umiestnite cibuľu, vajcia a uhorku na vrch. Koncom misky sú kórejské mrkvy, ktoré môžu byť zdobené zeleňou.Ľahko olejejte ingrediencie s majonézovou omáčkou.

Hubový šalát s kórejským mrkvou

Huby dokonale zapadajú do takmer všetkých jedál, úspešne kombinované s hovädzím, bravčovým, kuracím alebo zeleninovým. Spravidla je takéto jedlo pripravené z bielych šampiňónov, pretože sa dajú ľahko nájsť kedykoľvek počas roka. Vrstvený šalát s kórejskými mrkvami a hubami vám umožní vychutnať si všetky ingrediencie individuálne alebo, ak je to žiaduce, zmiešať ich.

Zloženie: šampiňóny

  • - 300 g;
  • mrkva v kórejčine - 155 g;
  • hovädzí jazyk - 400 g;Cibuľová žiarovka
  • - 1 ks;
  • vajce - 3 kusy;
  • majonéza - 120 g;
  • soľ.

Spôsob prípravy:

  1. Varenie solené hovädzie mäso v nasolenej vode. Mal by to trvať najmenej jeden a pol hodiny. Na konci varenia umiestnite mäso do studenej vody.
  2. Odstráňte kožu z jazyka, rozrežte na pásy.
  3. Pevne varené vajcia by mali byť nakrájané na malé plátky.
  4. Rozstrihnite huby, olúpte cibuľu, nakrájajte ju. Smažte dve prísady do panvice.
  5. Tento šalát nemusia byť položené vo vrstvách, takže zozbierajte všetky pripravené ingrediencie, pridajte kórejskú mrkvu. Ochutnajte všetko majonézou a dobre premiešajte.

šalát s mrkvou v kórejčine a krutónmi

Existujú jedlá variť sú tiež ľahko ako omelety. Patrí medzi ne mrkvový šalát v kórejčine, pre ktorý nemusíte tráviť veľa času a výrobkov. Takéto jednoduché, na prvý pohľad, občerstvenie môže byť diverzifikované, takže zaujímaví a nezabudnuteľní hostia a členovia domácnosti.Šalát s koreňovou mrkvou a ružami v sýtosti je nižší ako mäso, ale z toho sa nestane menej chutné.Ak chcete zvýšiť obsah kalórií, môžete do kompozície pridať fazuľa.

Zloženie: sušienky

  • - 180 g;
  • mrkva v kórejčine - 280 g;Fazuľa konzervovaná
  • - 400 g;Syr
  • - 150 g;
  • majonéza - 200 g

Príprava:

  1. Otvorte poháre fazule, zbaviť sa prebytočnej tekutiny, opláchnuť prúdom vody. Dajte ju na dno misky na šalát.
  2. Umiestnite mrkvu na vrch, nemiešajte.
  3. Rozotrite syr na strúhadle, vložte do misky na šalát.
  4. Pridajte majonézu, premiešajte všetky ingrediencie navzájom.
  5. Môžete predsušiť sušienky doma alebo ich zakúpiť v obchode. Dali ich pred podaním, takže nemajú čas, aby sa namočili.

pečeň šalát s kórejskou mrkvou

Ak nechcete použiť v chladnom chuťovka hovädzej sviečkovej, a chcete ho vyhradiť pre hlavné jedlo, môžete zastaviť na výber na vnútornosti. Pečeň je veľmi užitočná, ale málokto ju chce jesť ako samostatný výrobok. V tomto prípade ju môžete zriediť zeleninou.Šalát s pečeňou a kórejskou mrkvou, kde majonéza zohráva úlohu plnenia paliva, sa ukazuje ako kalorický a chutný.

Zloženie: mrkva

  • kórejčina - 320 g;
  • hovädzia pečeň - 480 g;
  • žiarovka - 1 kus;Soľ
  • ;
  • korenie;
  • majonéza.

Ako pripraviť:

  1. Olúpte cibuľu, nakrájajte ju na polkruhy.
  2. Pred pečením pečene musíte odstrániť film a dobre ho opláchnuť.Vedľajší produkt nakrájajte na malé kúsky.
  3. Ak je mrkva rezaná s dlhými slamy, potom by mala byť mierne rozdrvená.
  4. Vložte cibuľu do panvice, jemne ho opekajte, až kým nebude zlatá.Presuňte tam pečeň a smažte ďalších 7 minút.
  5. Zmiešajte zmes cibule a pečene, vložte do misky na šalát, pridajte mrkvu. Ochutnajte majonézou, sezamte soľou, korením a dôkladne premiešajte.

Šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkami

Kombinácia produktov s opačnou chuťou je často veľmi úspešná.Kombinácia pikantnej mrkvy môže byť s sweetish chobotnice alebo viac rozpočtu crab tyčiniek. Ako doplnok si môžete vybrať zložku s neutrálnou chuťou, napríklad vajcia. Ak sa vám páči sladká chuť, potom v šaláte korejskej mrkvy a krabie tyčinky, môžete pridať slivky na zvýšenie.

Zloženie:

  • krabové tyčinky - 120 g;
  • mrkva v kórejčine - 120 g;
  • korenie bulharský - 1 kus;
  • uhorka - 1 kus;Paradajka
  • - 1 kus;
  • majonéza - 140 g

Ako pripraviť:

  1. Vyseknite tyčinky malými prúžkami. V tomto receptúre, ak je to žiaduce, môžu byť nahradené mäso z kalicha.
  2. Pepre umyte a odstráňte zo semien. Vyrežte na malé bloky.
  3. Umývanie uhorky s paradajkami musí byť tiež jemne nakrájané.S uhorkami môžete odlupovať, ale nie je to nutné.
  4. Umiestnite vrstvy do misky na šalát: mrkva, paprika, krabové tyčinky, paradajky a uhorky. Pred každou následnou zložkou rozložte predchádzajúcu zložku s majonézou.

Delight šalát s kórejskou mrkvou

každá žena chce jej kulinárske výrobky obdivoval a prosí o liečbu znova. Vrstvený šalát Rozkoš s kórejskou mrkvou vám pomôže prekvapiť svojich priateľov. Na prvý pohľad nie je v ňom nič neobvyklé: všetky produkty sú bežné, ale ich úspešná kombinácia robí jedinečnú chuť jedla. Okrem toho môže byť servírovanie v pôvodnom štýle, takže predjedlo vyzerá príjemne, ako na fotografii.

Zloženie: Kuracie filety

  • - 250 g;
  • mrkva kórejčina - 155 g;Huby
  • - 280 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • uhorka - 1 kus;
  • majonéza.

Príprava:

  1. Varené huby a kuracie mäso musia byť nakrájané na pásy. S uhorkou urobte to isté.
  2. Cibuľa by mala byť nakrájaná na polkruhy a pražená.Potom posuňte huby, soľ.
  3. Spodná časť misky na šalát by mala byť mazaná majonézou, na ktorej sa položí hmotnosť cibule-huby. Vytvorte majonézovú mriežku.
  4. Na vrchole položené kuracie filety a potom mrkva. Horná vrstva bude uhorka.Šalát je nielen chutný, ale aj krásny, ako na fotografii.

Ježek šalát s ponukou kórejský mrkva

hrá dôležitú úlohu vo vnímaní šalátov, stojaci na sviatočného stola. Snack, vyrobený vo forme roztomilého špendlíka, ktorý dokonca ľútosť na jedenie, nenechá nikoho ľahostajný.V kuchárskych knihách obsahujúcich recept salátového ježka s kórejskou mrkvou sa nachádzajú fotografie, ktoré pomáhajú vytvoriť finálnu verziu misky. Avšak, môžete sa zbrane s vlastnou predstavivosťou a vytvoriť malé zviera z pamäti.

Zloženie:

  • mrkva korejsky - 380 g;Kuracie prsia
  • - 220 g;Syr
  • - 230 g;
  • cibuľa - 1 kus;Huby
  • - 180 g;
  • vajce - 3 kusy;
  • majonéza;Čierne olivy
  • ;
  • greeny.

Príprava:

  1. Varenie kuracieho filé, jemne nakrájajte. V spodnej časti misky položte šalátové listy a na nich kusy kuracie, ktoré tvoria tvar kvapky. Roztierajte majonézu.
  2. Odstrihnite cibuľu a huby, vyprážajte ich až do ich pripravenosti. Premiestnite kuracie mäso. Nakreslite majonézovú mriežku.
  3. Vajete varené vajcia na veľkom strúhadle, položte na vrchole kuracieho mäsa. To bude ďalšia vrstva.
  4. Smažte syr, položte na úzku časť šalátu. Toto bude papuľa šelmy.
  5. Vložte mrkvu do kufra ježka, čím sa tvoria tŕne.
  6. Výtok s oči z olív a na zadnej strane zvieraťa môže položiť niekoľko malých celých húb.

Bezlepkový šalát s koreňovým mrkvou

Existuje názor, že šalát nemožno jesť kvôli ľahkosti a rýchlej stráviteľnosti organizmu. To sa však týka iba kombinácií rôznych druhov zeleniny, ktoré sa v skutočnosti nelíšia v obsahu vysokej kalórie. Zázvorový šalát s kórejským mrkvou je naopak veľmi vydatný a môže nahradiť hlavné jedlo, kvôli čomu získalo svoje meno.

Zloženie:

  • kórejská mrkva - 120 g;
  • údené kuracie filety - 220 g;Nakrájané uhorky
  • - 200 g;
  • žampióny - 140 g;
  • sušené slivky - 150 g;
  • soľ;
  • majonéza.

Príprava:

  1. Namočte sušené slivky do teplej vody pri príprave zvyšných surovín.
  2. Vypláchnite huby nakrájané na dosky. Trochu ich vyprážame bez masla spolu s mrkvou.
  3. Uhorky nakrájame malé kusy a kostice kuracích pŕs.
  4. Stlačte slivky, nakrájajte na malé kúsky.
  5. Vložte všetky pripravené ingrediencie do misky na šalát, sezónu so soľou, sezónu s majonézou a premiešajte.

Šalát uhoriek a mrkvy v kórejskom jazyku

Keď sú pokrmy položené vo vrstvách, ich sada môže závisieť od voľby každej hostiteľky. Predpokladá sa, že takmer každá zelenina je navzájom spojená.Takže čerstvá uhorka bez výraznej chuti bude vynikajúca dvojica pre pikantnú mrkvu. Ostrosť sa trochu zníži, čo umožní cítiť konečnú chuť jedla.Šalát s kórejskou mrkvou a uhorkou je častým hosťom slávnostných stolov kvôli rýchlemu a ľahkému vareniu.

Zloženie: čerstvá uhorka

  • - 2 ks;
  • mrkva v kórejčine - 500 g;Krabie mäso
  • - 420 g;
  • zelený hrášok - 1 pohár;
  • majonéza.

Spôsob prípravy:

  1. Krabie mäso by malo byť rozrezané na malé pásy.
  2. S uhorkami odstráňte šupku, nakrájajte s krátkou slamou.
  3. Pridajte obe zložky do misky na šalát, pridajte mrkvu a hrášok.
  4. Budúci šalát by mal byť dobre zmiešaný, vopred ochutený majonézou.

lahodný šalát s kórejskými mrkvou - varenie tajomstvo

Predám dôležitú súčasť desiaty alebo variť sami každá žena rozhodne sama. Keď sa vyrábate doma, môžete kontrolovať závažnosť a byť presvedčený o trvaní produktu. Tento moment je veľmi dôležitý, pretože saláty s prídavkom kórejskej mrkvy sú pozoruhodné pre ich sviežosť.Ak ste šli na rastlinnú zložku v obchode, potom sa uistite, že jej farba je rovnomerná, nedovoľte, aby do nej vstúpili veľké čiastočky korenia.

Video: šalát s obličkami a koreňovou mrkvou

  • Mar 19, 2018
  • 20
  • 152