Zozbierané pre zimné plnený paradajkami - je vrcholom, pochúťka, ktorá možno posúdiť skutočné ľudí, ktorí vedia veľa o varení.Tento lahodný pokrm je dobré, pretože to môže byť nekonečne skladať variácie Plnená paradajky, odvážne experimentovať s rôznymi náplňami. Obsah
:
- Dobré plnené paradajky
- Čo plnené paradajky
- Paradajky plnené mrkvou
- paradajky a paradajková šťava
- Green plnené paradajky
- ostrenkoe desiatu
Dobré plnené paradajky
jasnú výhodu tohto spôsobu zber paradajok je, že vedľa sebarajčiaky sú určite iné, rovnako užitočné zložky. A čo je užitočné, je to samotné paradajky?
obsiahnuté v paradajky vitamín pomáha nervový systém fungovať správne, a serotonín, ktorý je tiež zložený z paradajok, významne zlepšuje náladu. Každý vie, že paradajky sú málo kalórií, takže sa jedná o ideálny produkt pre ľudí, ktorí sú obézni, a ktorí snívajú hodiť pár kíl.
Lekári odporúčajú zahrnúť paradajky v strave ľudí trpiacich aterosklerózou a cukrovkou. Ako fungujú?Magic reguluje množstvo cholesterolu v krvi. Veľmi cenná vlastnosť paradajok je, že môžu odstrániť toxíny a toxíny z tela, aby ju vyčistiť.Paradajky sú dobré a ako prevencia proti vírusovým infekciám, chrípke. Paradajky musia byť konzumované ľuďmi s rôznymi problémami so srdcom.
Ale to nie je všetko.lykopén obsiahnutý v nich nie je nič iné, ako antioxidant, ktorý inhibuje rast rakovinových buniek.Ďalej, Paradajky zahrnuté látky, ktorá má prekvapujúce schopnosť zničiť mutovaných buniek. Všetky tieto neoceniteľné vlastnosti paradajok neustále dopĺňať ich armádu fanúšikov, respektíve, a zvýšil počet receptov s týmto úžasne užitočné a chutné ovocie.Čo môže
plnené paradajky
greeny a cibuľu, ryžu, sladké papriky atďMimochodom, to je možné, aby polena paradajok, naplnené ich ryža s mäsom alebo hubami a poslal do mrazničky. Ak je to potrebné, môžu sa dostať a uvariť za pár minút. Chutné a užitočné!Zmraziť paradajok je to možné a s rôznymi zeleniny, ako sú papriky, petržlen a koriandrom.
Pokiaľ ide o úrodu paradajok na zimu, je to lepšie, samozrejme ťažké si vybrať ovocie, ktoré sú dostatočne odolné voči všetku manipuláciu, ktorá sa bude konať s nimi. Po tom všetkom, aby sa veci, paradajky, je nutné vykonať rez a urobiť dieru, a také zameranie možno vykonať len so silnou, v žiadnom prípade nie prezreté paradajka, ktoré môžu unikať a len rozpadne pred našimi očami. Bolo by lepšie, keby banka budete mať paradajky približne rovnakú veľkosť, takže sú rovnomerne prosolyatsya alebo promarinuyutsya, a preto bude rovnako chutné.
paradajky a mrkva - dokonalá union
Na 2 litre hotových jedál potrebovať:
- 3-4 lyžicerafinovaný rastlinný olej,
- libra paradajok,
- 2-3 cibule,
- 5 ks mrkva,
- koreň a petržlen.
Pre marinády:
- paradajky, asi kilogram,
- Lavruška,
- 4 lyžicecukor,
- 2 lyžice.soľ,
- mleté korenie,
- 2 lyžiceocot.
Ako variť:
Zo základne- paradajky odrezať klobúk, lyžica presne uzavrieť celý vlákniny, takže stena paradajok po tejto manipulácii sa nestáva príliš tenký.
- Slice a osmažte cibuľu do svetlo červenať.Jemne
- shinkuem petržlen koreň, mrkva, pripojiť všetky produkty k cibuli a dusíme do mäkka.
- bola pridaná voda trochu, len toľko, že zelenina sú spálené.
- Prinajmenšom pridajte petržlen.
- všetky tieto vznešenosti farshiruem paradajky a umiestni do nádoby.
- Cook marináda. S cieľom získať správne konzistencie nej odstránime z paradajkového kôry a potom rozomelú je v mixéri. Varí Výsledná hmota po dobu 15-20 minút, dať zvyšné prísady a dusíme po dobu asi 10 minút.
- Získať marináda vyplniť náš prípravok, prikryjeme pokrievkou a sterilizovať asi pol hodiny.
Predjedlo je pripravené!
paradajky a paradajkovej šťavy bude
:
- 5 kg paradajok,
- asi 1,5 kg mrkvy,
- 1 kg cibule, 1,5 l
- paradajková šťava,
- 4 lyžicerafinovaný rastlinný olej,
- soľ,
- všetky zelené.
Ako sa pripraviť:
- opatrne znížiť základ paradajky, vyberte dužinu lyžičkou.
- shinkuem mrkvy, nakrájané na krúžky alebo polkrúžkov cibuľou, dať ich na panvici a smažiť, kým sa zľahka začervenal.
- Na samom konci pridáme bylinky, všetko zmiešajú a výsledná mäso shpiguem naše paradajky.
- šíri výsledných paradajky sterilizovaných pohárov, zalejeme len prokipevshim paradajková šťava, sterilizovať asi hodinu.
zelená namiesto červeného
v 3 litroch občerstvenia budú potrebovať:
- 2 kg nezrelé paradajka,
- 1 celá hlava cesnaku,
- 2 ks korenie,
- štvrťroku pod feferónky,
- niekoľko lavrushek,
- list a chren koreň,
- 1 cibuľa,
- akékoľvek zelené podľa vašich predstáv.
Pre marinády bude potrebovať:
- 2 lyžicesoľ,
- 4 lyžice.cukor,
- 1 lyžička octu.
Ako sa pripraviť:
- narežte paradajky na polovicu, ale nie až do konca.
- brúsiť náš cesnak a bylinky.
- Vnútri každej ovocie, ktorým sa na pár dosiek cesnakom a štipkou byliniek.
- Akonáhle položil prvú vrstvu paradajok, ľahol si na ne všetky ostatné, už nasekané prísady. Potom sa striedajú
- : Tomato vrstva, vrstva zeleniny a korenia, a opäť vrstvu paradajok atď kým banky je plný.
- Potom sa pridá celý obsah len prevarenú marináda sterilizovať štvrť hodiny a potom sa vrátiť hore.
- rezerva pod kožuchu až do rána, a potom odstrániť za studena.
ostrenkoe desiatu
bude trvať:
- 2kg rajčín,
- 3 celé strúčiky cesnaku, korenie
- horkú úplne
- lúča petržlen,
- hrach, čierne korenie, bobkový list
- .
soľanka:
- 4 lyžicecukor,
- 2 lyžice.soľ,
- 1 polievková lyžica.ocot.
Ako sa pripraviť:
- drvený cesnak, zmiešame s nasekanou feferónkou spolu so semenami, takže ostrosť.
- narežte každej paradajka v stredu, bez toho by to prinieslo záležitosť až do konca, otvorte ju jedna zo strán musí byť prepustený z buničiny, farshiruem plátok zmesi korením a cesnakom a zatvorte druhú polovicu.
- Preveďte rovnakú operáciu s každým paradajka.
- tesné dosť položenej paradajky s prekvapením v hotových jedál, k rovnakému petržlen lodí, korenie.
- potom pripraviť soľanky, naliať im paradajky, zalejeme octom v poslednej zákrute, a zrolovať.
- UTRA banky potrebujú otočiť a kryt kabát.
Ako viete, tieto sú ďaleko od všetkých receptov rajčiakov plnených na zimu. Ako experiment sa pokúste vycpávať paradajky čiernou alebo hnedou ryžou alebo dokonca lepšie súčasne. Pozoruhodne "otvorené" paradajky, naplnené pohánkou, cuketou, zmes zelených. Príprava všetkého je jednoduchá a veľmi rýchla.
Hlavnou úlohou vo všetkých týchto procesoch je starostlivo pracovať s paradajkami, aby po všetkých vykonaných manipuláciách zostali vo svojej pôvodnej podobe a vložili do nej výrobky, ktoré máte radi.Čo presne, každý rozhodne pre seba.
Plnené paradajky sú dokonale skladované po celú zimu. Môžu sa podávať ako úplne nezávislé jedlo a ako originálne obloha v zemiakoch, rovnaká ryža, mäso atď.Hlavnou vecou nie je, že sa nebudete báť experimentovať a sledovať svoju vnútornú vôňu. Verte mi, vďačnosť členov rodiny, rovnako ako hostia, ktorí vyskúšali vaše rajčiny s rôznymi "tajomstvami", budú neobmedzené!