Ako správne skladovať krúpy

Každá žena v domácnosti v kuchyni má zásobu rôznych druhov obilnín. Koniec koncov, všetci radi vychutnáme chutnú oblohu alebo užitočnú kašu z nich. Samozrejme, časy deficitu už dávno prešli a nikto už nepodporuje "trilitrové plechovky", ktoré sú naplnené očami. Ale aj keď nakupujete obilniny často a trochu po kúsku, je veľmi dôležité dodržiavať usmernenia o skladovaní tak, aby výrobok nestratil svoju užitočnosť a potravinovú formu.

Pravidlá pre skladovanie obilnín domu

Neodporúča sa skladovať sypké výrobky v plastových vreciach alebo v nákupnej taške. Po prvé, takéto kontajnery nie sú obzvlášť praktické a za nepohodlných okolností( ktoré sa často vyskytujú počas pracovného času v kuchyni): existuje riziko jednoduchého rozptýlenia hrudníka a ponechaním bez jedla. Po druhé, s týmto postojom k produktu je ľahké dostať sa do rôznych odpadkov a dokonca aj hmyzu. Tiež môžu krúpy "udusiť" alebo vlhké, čo spôsobí, že sa stanú nevhodné na výživu.

Tu je niekoľko dôležitých tipov pre skladovanie obilnín v domácnosti:

instagram viewer
  • Ak neplánujete dlhodobé skladovanie produktu, ihneď po nákupe by malo byť triedené a naliate do sklenenej alebo železnej nádoby.
  • Ak je krupica uložená dlhšie, potom by mala byť pri príchode z úložiska umiestnená do mraziaceho priestoru chladničky 24 hodín bez otvorenia továrenského balenia. Potom sa musí premiestniť do plastovej nádoby s hermeticky uzavretým krytom.
  • Najlepším spôsobom, ako správne zachovať akékoľvek voľné výrobky, budú sklenené alebo plastové nádoby s tesným vekom.
  • Na zvýšenie trvanlivosti obilnín, múky alebo škrobu na dno nádobky na uskladnenie môžete vložiť vrecko gázy plnené stolovou soľou.
  • Odstraňujte rôzne druhy hmyzu, preto odporúčame, aby obilniny obsahovali silný zápach - strúčik cesnaku, sušenú citrónovú kôru, list vavrínového stromu.
  • Z výskytu otravných chýb pomôže kus fólie alebo jednoduchá kovová lyžička, ktorá je umiestnená v strede misky s krupiérom. Metóda s lyžičkou je pohodlná dvojnásobne - môže byť okamžite použitá na meranie produktu.
  • Aby ryža nezískala vôňu múky, odporúča sa umiestniť špičku horúceho korenia.

V dnešnej dobe je jedným z najlepších spôsobmi, ako zachrániť krupu, ktorú používali naše babičky. Výrobky dali do vrecúšok na utierky, varené v strmom soľnom roztoku a považovali túto možnosť za správnu. A nie márne - záležitosť dovoľuje krupici dýchať a neklamať, ale soľná bariéra neumožňuje preniknúť rôznym druhom hmyzu.

Na chuť obilnín nikdy rozrušený, je lepšie nerobiť hromadné nákupy, a aktualizovať rezervy, ako sú použité.To umožní, aby bol výrobok vždy čerstvý a nemal čas strácať svoje vlastnosti.

Skladovanie produktov
  • Mar 22, 2018
  • 91
  • 564