Neskoré leto a raný jeseň sú krásne v dobe, ktorá je bohatá na hojnosť lahodného ovocia a zeleniny. Zoberme si napríklad, taký krásny bobule ako melón: ich miloval všetky deti i dospelých, je najpopulárnejší dezert v tabuľke na jeseň.Avšak, nie všetci sú si vedomí, že existujú pravidlá, s odporúčaniami pre rezanie toto ovocie pomôcť nádherne zdobia hostinu, na doplnenie pôvodný dizajn slávnostné jedlo dezert. Preto mnohí budú mať záujem dozvedieť sa o špeciálnych metódach, ktoré používajú dokonca kuchári po celom svete, aby znížili melón.
Špeciálny nôž a doplnky pre krásnu rez melónu
spracovať čistenie obrie jahody prebehlo hladko, bez meškania, je nutné použiť špeciálne náradie, rôzne nové nože, ktoré sú určené pre ľahkú manipuláciu produktu. Ak sa chcete profesionálne zapojiť do rezania rôznych tvarov z melónu a iných plodov, mali by ste si kúpiť tieto zariadenia. Pomôžu vám nielen rýchlo sa vyrovnať s ovocím, ale dokonca dokonale zdobia všetky hostiny. Pozrite sa na niektoré špeciálne nástroje, ktoré pomôžu znížiť obrie Berry
- špeciálny stojan, ktorý vám umožní zachovať pôvodný tvar rezu ovocie na jahodovej nebol zrútil.
- Separátor melónovej buničiny vo forme kruhového rezu s rukoväťou.
- Inovatívny nôž na krájanie melóna Angurello, ktoré ľahko a rýchlo reže obdĺžnikové kusy obrie bobule. Aby ste to dosiahli, musíte sa orezať na polovicu.
- Nože v podobe harmančeka, ktoré v jednom pohybe rozrezáva celé bobule melónu na plátky.
- Lyžica guľatého tvaru, ktorá sa používa na pokládku zmrzliny.
- špeciálne nože pre carving - tvarového rezanie ovocia a zeleniny v dôsledku užívania, ktoré produkuje umelecké diela( zvieratá, kvety, koše, atď.)Metódy
originálne strih melón na slávnostnej tabule s fotografiami
Pre akékoľvek rekreačnom hostiteľkou v jej dome - je to akcia, príprava pre ktorý sa koná opatrne: je dôležité, aby všetky detaily lahodný variť všetky jedlá, môžete ich usporiadať.Melón niekedy stáva takmer hlavné dezert na sviatočného stola, schopnosť prilákať obdivné pohľady hosťom Vďaka unikátnemu rezacích techník. Tieto pôvodné metódy nie sú tou najťažšou vecou, je dôležité len poznať niekoľko jednoduchých tajomstiev. Využite príležitosť zoznámiť sa s nimi v odporúčaniach s fotografiami uvedenými nižšie.
na rovnakej plátky
Cut obrovský melón kúsky ovocia to isté sa deje v niekoľkými spôsobmi, bolo by to rovnako príjemné, elegantný vzhľad pri podaní do tabuľky. Hostia budú radi nielen jesť nádherný letný dezert, ale aj obdivovať lahodnú porciu jedla na stole. Vy, ako hosteska hostiny, dostanete veľa príjemných komplimentov o ich kulinárskych schopnostiach. Pozrite sa na spôsoby krájanie obrie plody do rovných úsekov na:
- tradičným spôsobom, ktorý nezahŕňa miniatúrne kúsky:
- Nakrájajte ovocie na dve rovnaké polovice, pozoruje, že linka, na ktoré budete rezať, sa zhodoval presne sa smerom pruhy na melón a prešiel chvosta,
- Vezmite polovicu, nakrájajte na veľké plátky. Uistite sa, že ste nakrájali rovno podľa riadkov na obrázku na bobule.
- Skladajte sa s obrovským pokrmom pri jedle obrovitého bobuľovitého jablka, nakrájaného na také obrovské kusy. Toto je nevyhnutné, aby ste nepoškodili seba a celý stôl.
- Klasickou metódou, ktorú získa úhľadný malý rezy:
- Vystrihnúť melón ovocie na dve polovice.
- Rozstrihnite každú polovicu obrovského bobuľovitého polovice po ceste.
- Vezmite každý kúsok a nakrájajte tak, aby boli kusy vytvorené v tvare rovnoramenného trojuholníka.
- Krásne položte tidbits na veľké misky úhľadných kúskov, ktoré okamžite chcete vložiť do úst.
- metóda "melón pod kapotou", ktorý vyzerá pôvodnej a sú podávané v podobe zhromaždených celých kúskov ovocia:
- Vystrihnite hornú časť plodov s chvostom( ktorý sa na konci používa ako veko).
- Vezmite dlhý nôž a doplňte až polovicu plodu približne šiestich rovnakých vertikálnych rezov.
- Potom rezu výsledných kusov horizontálne, aby sa miniatúrne brusochki.
- Pokrýva dezert pripravený k jedlu s uzáverom, ktorý bol odrezaný z ovocia skôr, podávaný na stole. V prípade, že obrie bobule nemohol jesť všetko pre raz použitie provizórne kryt budete pohodlne uložiť ovocia v chladničke, nie na telo zvetrané.
Krásne kocky pre dekorácie bufetový stôl
Ak ste plánovanej modernom európskom štýle jedlo, ktoré vyzerá ako bufetového stola, melón ovocie je najlepšie nakrájame na malé kocky bez kôrky, že hostia boli ako doma jedia lahodný pomocou shpazhek. Vyzerá esteticky príjemné, čisté a nevyžaduje si ďalší priestor na odpady. Vás uistiť, robiť kocky tohto Berry je absolútne nie je ťažké, a za to si prečítať krok za krokom popis spôsobu rezania melón ďalej.
- Vystrihnite bobule na štyri rovnaké časti.
- Oddeľte každý štvrťrok od kôry dlhým ostrým nožom.
- Flesh nie je odstránená, ale priamo na kožné rez rovnobežiek hore a dole, takže máte veľa kúskov.
- Keď roztierate dezert na veľkú misu, rozrežte každý rez do ďalších 2-3 častí.
- V každom kocky, pokúsiť sa držať farebné špajle, aby to vyzeralo nielen krásne, ale aj praktické pre hostí, kedy budú mať plody k jedlu.
Rekreačný krájanie trojuholníky olúpané
hornej škrupinové plody - melóny nechcené časti podaných pre slávnostnú tabuľu. Z kože je lepšie zbaviť sa počas prípravy obrích bobúľ na kŕmenie, takže hostia môžu mať kultúrne púšť bez spleti lahodné zvyšky na tanieri.Ďalej budete učiť, ako znížiť krásne melón trojuholníky, segmenty, z ktorých sa vyložiť vo väčšine esteticky kôry, bez ostreľovanie z dezert na celkovom miske.
- Odstráňte bobule v rovnakej polovici v smere obrazu.
- Opakujte rovnakú činnosť s každou polovicou ovocia, aby sa vytvorili štyri rovnaké časti.
- Vezmite jeden taký kus, dlhý nôž, rezané mäso melóna z krytu, bez odstránenia vnútornosti.
- Rovnakú hrúbku laloka nakrájajte priamo do kože.
- Ak chcete dosiahnuť krásny výsledok, posuňte plátky jedným z rôznych smerov.
- Ak potrebujete zakrivený dezert, ktorý stojí pevne na stole, vyrežte spodok z vonkajšej časti pokožky.
- Podávajte na stole.
Video: ako znížiť melón
domov Existuje mnoho ďalších úžasných techniky, ako je rezané melónu bez použitia špeciálnych zariadení, ale všetky z nich sú určené k maximalizácii zdobí každého stola dezert. K jedlu s týmito plodmi by ste nemali byť spriaznení so skutočnosťou, že ste sa špinili. Plátky úhľadne ovocie s krásnymi lalokmi, aby vaši hostia mohli vychutnať esteticky príjemné jedlo. Pozrite sa ďalšie dve videá o tom, ako ľahko krájať melón za 30 sekúnd a sú pripravení znížiť obrovské plody pred podávaním v Uzbekistane.