Japonská diéta je vyvíjaný expertmi japonskej kliniky "Yaeks".Trvanie diéty je 13 dní.Tvorcovia diéty sľubujú, že tentoraz bude dokončená reštrukturalizácia metabolizmu a dlhotrvajúci účinok japonskej stravy zostane minimálne 2-3 roky bez akéhokoľvek ďalšieho úsilia.Či uveriť týmto sľubom - rozhodnite sa pre seba. Takže, čo je japonská strava?
Dôležité podmienky pre uplatnenie tejto diéte: do 13 dní nemôžete jesť cukor, soľ, alkohol, múka a cukrárskych výrobkov. Medzi jedlami môžete bez obmedzenia piť minerálnu alebo varenú vodu. Držať diétu by mala byť presne bez zmeny poradia a nenahrádzajú produkt, pretože len v prípade dôjde k zmene metabolizmu. Deň 1
Raňajky: čierna káva.
Obed: 2 varené vajcia, šalát z vareného kapusty s rastlinným olejom, poháre paradajkovej šťavy.
Večera: vyprážané alebo varené ryby. Deň 2
Raňajky: čierna káva, rusk.
Obed: vyprážané alebo varené ryby, zeleninový šalát, kapusta s rastlinným olejom.
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa, pohár kefír. Deň 3
Raňajky: čierna káva, rusk.
Obed: 1 veľká vyprážaná cuketa v rastlinnom oleji.
večera: 2 vajcia, 200 g vareného hovädzieho mäsa, čerstvý šalát s rastlinným olejom. Deň 4
Raňajky: čierna káva.
Obed: 1 vajce, 3 veľké varené mrkva s rastlinným olejom 15 gram syra.
Večera: ovocie.
Deň 5
Raňajky: surová mrkva s citrónovou šťavou.
Obed: ryby vyprážané alebo varené, pohár rajčiakovej šťavy.
Večera: ovocie. Deň 6
Raňajky: čierna káva.
Obed: 0,5 varené kura, šalát z čerstvej kapusty alebo mrkvy.
večera: 2 tvrdé vajcia, pohár surovej mrkvy s rastlinným olejom.
Deň 7
Raňajky: čaj.
Obed: 200 gr.varené hovädzie mäso, ovocie.
Večera: Ktorákoľvek večera z predchádzajúcich dní, s výnimkou 3. dňa.
Deň 8
Raňajky: čierna káva.
Obed: Polovica z varené kura, šalát z čerstvej kapusty alebo mrkvy.
Večera: 2 tvrdé varené vajcia, pohár surovej mrkvy s rastlinným olejom.
Deň 9
Raňajky: surová mrkva s citrónovou šťavou.
Obed: veľké ryby vyprážané alebo varené, pohár rajčiakovej šťavy.
Večera: ovocie. Deň:
Deň 10
Raňajky: čierna káva.
Obed: 1 vajce, 3 veľké varené mrkva s rastlinným olejom 15 gram syra.
Večera: ovocie. Deň:
Raňajky: čierna káva, cracker.
Obed: 1 veľká cuketu, pražená v rastlinnom oleji.
Večera: 2 vajcia, 200 g.varené hovädzie mäso, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
12. deň Raňajky: čierna káva, cracker
Obed: vyprážané alebo varená ryba, šalát, kapusta s rastlinným olejom.
Večera: 100 gr.varené hovädzie mäso, pohár jogurtu.13. deň
Raňajky: čierna káva.
Obed: 2 varené vajcia, šalát z vareného kapusty s rastlinným olejom, poháre paradajkovej šťavy.
Večera: vyprážané alebo varené ryby.
Je potrebné poznamenať, že popísaný "japonská strava" nemá takmer nič spoločné s tradičnými japonskými pokrmy. Japonsko je krajina zameraná na more a základ japonských jedál je morské plody. Horský terén bráni rozvoju poľnohospodárstva, takže poľnohospodárstvo v Japonsku nedostalo veľký rozvoj. Hlavnou plodina je ryža, v malom množstve, sa pestujú pšenicu, jačmeň, sója a ostatné zrna. Dokonca slabší ako v Japonsku, rozvoj hospodárskych zvierat, tak mäsové a mliečne výrobky boli rozšírené až v posledných rokoch, a ich podiel v japonskej strave je veľmi nízka. Rozšírené citrusové( mandarínky a pomaranče), jablká, hrušky, banány, broskyne, čerešne.
Podľa dôkazov japonský sami, obvyklá strava obyvateľov vychádzajúceho slnka( dalo by sa povedať, tradičná japonská strava:) vyzerá takto:
300-400 gramov ryže,
150-300 g ovocia,
200-300 gramov zeleniny,
50 g fazule,
100-150 g ryby,
100 g mlieka,
nie viac ako jedno vajce,
2 lyžičky cukru.
Muži niekedy pijú 300-400 g piva denne.
Japonský - veľmi vynaliezavý kuchári. Z tohto skromného sady produktov, ktoré môžu pripraviť veľký výber jedál. Najviac obyčajný japonský jedlo často obsahuje od 5 do 20 jedál v najbizarnejších kombináciách. Ale Japonci kávy spotrebovanej je malý, tradične prednosť zelený čaj.
To znamená, že tradičné japonské jedlo - nízkokalorické, o 1600-1800 kcal, bohaté na sacharidy, vlákninu, vitamíny skupiny B a C, železa a fosforu. Japonské tuky konzumované v malých množstvách a prevažne zeleninou.
cesta do teraz módne "japonskej strave" - veľmi nízkokalorických( niektoré dni kalórií klesne na 700 kalórií.), Ale to vyžaduje použitie veľkého množstva tuku( až 60% z celkového kalorický denný príjem) a bielkovín a malé množstvo sacharidov(niektoré dni menej ako 15 gramov denne).Japonský strava je tiež charakteristický veľmi nízkym obsahom prakticky všetkých hlavných minerálov( draslík, horčík, vápnik, železo) a väčšina vitamínov( najmä vitamíny C a E, kyseliny listovej, atď).
Treba tiež poznamenať, že povinné takmer denná konzumácia čiernej kávy výrazne obmedzuje údaje, ktoré majú bezpečné použitie japonského jedálnička.