Väčšina dospelých rád pridá pikantné korenie, pikantné omáčky, korenie do jedla. Dávajú pokrmy nezabudnuteľnú a jedinečnú chuť, prispievajú k uvoľneniu tela z toxínov a lepšiemu tráveniu jedla. Ale vzniká otázka, ale môže ich zjednoť dieťa?
Napriek tomu, že majú množstvo pozitívnych vlastností, korenie a korenie sú zamerané na dospelú populáciu. Odborníci na výživu sú proti zavedeniu do potravín dieťaťa všetkých druhov korenín, najmä ak ide o deti do jedného roka. Faktom je, že detský gastrointestinálny trakt je pomerne zraniteľný a chuťové poháriky sú veľmi citlivé a pikantné korenie môže spáliť sliznicu v ústach. Z detskej stravy sú rozhodne vylúčené všetky druhy omáčok, kečupov, korenistých korenín. To isté platí pre majonézu.
Ale ako sa uistiť, že detské jedlá zostávajú nepríjemné, ako dosiahnuť, aby jedlo bolo zároveň chutné a užitočné súčasne? Je to veľmi jednoduché: pridajte pikantné korenie a korenie do jedla dieťaťa. Ale skôr ako ich použijete pri príprave detských pokrmov, poraďte sa s lekárom. Pripravte omáčky doma a nezabudnite zároveň na lahodné a voňavé bylinky.
soľ
Toto je najčastejšie korenie. Je nevyhnutné, aby naše telo, ktoré dodáva sodík, na ktorom závisí práca všetkých orgánov a buniek, navyše všetky tekutiny v ľudskom tele obsahujú sodík. Podieľa sa na udržiavaní rovnováhy vody a soli.
Avšak je nežiaduce slaniť jedlo dieťaťa, ktoré nedosiahlo vek jedného, stačí na množstvo soli, ktoré spotrebuje v obilninách a zelenine. Jeho denná dávka je 0,2 g, pre dieťa staršie ako normálna hodnota sa zvyšuje na 0,3-0,5 g. Ak je nadmerné množstvo soli v tele dieťaťa, to negatívne ovplyvní prácu obličiek a nervového systému. Až 6 rokov by potraviny pre deti mali byť nedostatočne osolené.
Voňavé rastliny
Na zlepšenie chuti pokrmov pomôžu voňavé zeleniny. Od 8 mesiacov môžete bezpečne pridať k diéte detského kôpru. Zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu a má priaznivý vplyv na prácu srdca, pomáha utišiť rozmazané deti.
Pokúste sa tiež vložiť petržlen do stravy, ale, bohužiaľ, nie všetky deti ako jej aróma a vo väčšine prípadov odmietajú jedlo s prídavkom tejto zeleniny. A je to škoda, pretože iba 100 gramov petržlenu obsahuje dve denné normy vitamínu C a karoténu.
Avšak, pridajte petržlen a kôpor v polievkach na dojčatá.
Deti po roku môžu pripraviť jedlo, pridanie bobkového listu, majoránky, bazalky, klinčekov, rasce, korenia, ale len v obmedzených množstvách.
Cibuľa a cesnak
Ak chcete vyrobiť detské jedlá chutnejšie, hladšie a čo je najdôležitejšie, pridajte cibuľu a cesnak. Cesnak je najsilnejším prírodným antibiotikom, ktorý zabíja baktérie a vírusy. Okrem toho obsahuje látky, ktoré prispievajú k prevencii rakoviny.
Ak je rodina zachytená chrípkou alebo ARVI, uistite sa, že v celom byte roztierali cesnakové strúčiky, aby ste dýchali prchavé kvapaliny.
Cibuľa obsahuje kyselinu listovú, veľké množstvo vitamínov, pektín a esenciálne oleje. Pomáha bojovať so zápchou, zvyšuje chuť do jedla a má diuretický účinok.
Ponúka tieto typy výrobkov deťom starším ako 10 mesiacov. Pridajte ich v práškovej forme do polievok a druhých kurzov.