Konzervované šproty sú veľmi obľúbeným produktom, toľko závisí od dobrej viery výrobcu. Skladové regály v našej dobe doslova prasknú rôznymi výrobkami vrátane mnohých druhov šprotov od rôznych výrobcov.
Ale každý kupujúci nevenuje pozornosť dátumu exspirácie a kvalite balenia, čo je veľká chyba.Čo jednoducho nechodí bezohľadní výrobcovia kvôli predaju svojho produktu! A nie je tak zriedkavé nájsť na regálových regáloch produkt s vypršanou skladovateľnosťou.Čo, po prvé, stojí za to venovať pozornosť pri nákupe šproty v oleji? Ako si vybrať kvalitné konzervované jedlá?
Štúdium nádoby pri nákupe
Balenie konzerv šproty by nemalo mať absolútne žiadnu škodu, švy by mali byť tiež perfektné, bez hrdze. Dno a viečko šproty by nemali byť opuchnuté, inak sú výrobky absolútne nevhodné na spotrebu.Štítky na štítku by mali byť jasné a jasné, ak kupujúci dostane rozmazané listy, potom je to falošný, ktorý je škodlivý pre ľudské zdravie.
Starostlivo skúmajte značky na plechovke, tu sú všetky informácie o obsahu šifrované.Nepozerajte sa na farebnosť štítku, je ľahko odstrániteľná a je pripojený nový.
Dátum výroby je uvedený v prvom riadku označenia. Na všetkých plechovkách by mal byť písmeno P. Je to symbol výrobcu rýb. V druhom riadku je uvedený kód produktu. Zloženie šproty by malo zahŕňať ryby, rastlinný olej a soľ.Podľa GOST by ryby v banke nemali plavat v oleji.
Kontrola obsahu
Po otvorení plechovky šproty doma pozorne preštudujte jej obsah. Prítomnosť rozdrvených a chrumkavých rýb nie je povolená, to znamená, že pri výrobe bol porušený teplotný režim, čo ovplyvní chuť produktu. Nájdenie malého množstva rýb s poškodenou kožou je povolené štandardom.
Jednodielne, malé ryby s príjemnou zlatou farbou, položené v priamych riadkoch znamená, že kupujúci je kvalitný produkt.
Nedávajte pozor na farbu rôznych šprotov, všetci výrobcovia pozorujú rôzne technológie fajčenia. Táto vlastnosť nemá vplyv na kvalitu konzervovaných potravín. Najdôležitejšie je, že ryby nie sú čierne so škvrnami živice, takže výrobca ušetril na fajčenie a použil najlacnejšiu technológiu, takýto tovar bude určite trpký.
Trvanlivosť konzervovaných šprotov nie je príliš veľká, zvyčajne je to dva roky.