Šalát s údeným kuracím prsníkom: jednoduché a chutné recepty

Tí, ktorí hľadajú príjemné a rýchle jedlo na večeru alebo príchod hostí, mali by ste premýšľať o šalát s údenými kuracími prsiami. Môže to byť úplne čokoľvek: pikantný, sladký, kyslý, hlavný chod alebo doplnok. Jedinou vecou je vždy jednoduchosť jeho prípravy.

Salátové recepty s údeným kuracím mäsom

Tento vták je perfektne kombinovaný so všetkou zeleninou a ovocím, ryžou, cestovinami, vajcami, akékoľvek doplnenie paliva. Výber dodatočných komponentov závisí od vás.Šaláty s údeným kuracím prsníkom sú vhodné, pretože mäso nemusí byť tepelne ošetrené: je už pripravené na prácu. Zostáva len rozrezanie ostatných prísad, omáčka a chutné pokrmy pred vami. Ako si vyrobiť šalát z údeného kuracieho prsníka? Pozrite sa na nápady na fotografii profesionálov a hostesiek.

Z ananásovej a kuracie prsia

Exotická kombinácia ázijskej kuchyne. Ananásová sladkosť, bohatá chuť údeného kuracieho prsia nasiaknutého v sójovej omáčke, orechové tóny tvrdého syra - lahodný pokrm zdobí každý stôl. Chcete pridať pikantné veci? Meníme mäso s pár strúčiky cesnaku. Chcete viac sviežosti? Vezmite si kyslé jablká.Ananás môže byť čerstvý: jedlo nebude tak príjemné.

instagram viewer

Zloženie:

  • údené kuracie filety - 320 g;
  • konzervované anánky - 270 g;Tvrdý syr
  • - 110 g;
  • majonéza - 30 ml;
  • sójová omáčka - 3 lyžice.l;
  • strúčiky cesnaku - 3 ks;
  • vlašský orech - 70 g

Príprava:

  1. Ak ananás zbavíte pre vás, nakrájajte ananásy na kocky.
  2. Kuracie filety nakrájajte krátku slamu, namočte so sójovou omáčkou.
  3. Umyte matice a osušte ich v panvici. Výkon horáka je stredný.Nezabudnite ich pravidelne miešať, aby sa zabránilo spaľovaniu. Nechajte vychladnúť a rozomelte v malte.
  4. Veľmi jemne nakrájajte cesnak nôž alebo rozdrviť lis. Syr nechajte cez strúhadlo, kombinujte s cesnakom a majonézou. Zmiešajte uvedené zložky, ozdobte orechy.

Šalát s údeným kuracím mäsom a hubami

Neuveriteľne výživná jedlá pre niekoho dokonca ťažkého. Skvelé na obed, najmä ak je šalát s údeným kuracím prsníkom vyrobený so šampiňónmi a podávaný - teplý.Vyzerá to veľmi atraktívne, keď sú zložky usporiadané vo vrstvách: v takom prípade by misa na šalát mala byť priehľadná.Odborníci tiež odporúčajú plochý tanier s priemerom 26-28 cm. Voľný priestor na ňom môže byť "natretý" tenkými plniacimi linkami.

Zloženie: Kuracie mäso

  • - 310 g;
  • čerstvé huby - 360 g;
  • prepelice - 4 kusy;
  • polotučný syr - 90 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 60 ml;
  • soľ - štipka;Zelení sú balík
  • .

Príprava:

  1. Vypláchnite šampiňóny, nakrájajte na kocky, soľ.Žiarovka nakrájajte, prejdite do priehľadnej a charakteristickej chuti. Rozhadzujte huby, smažte na 10-15 minút, zakryte ho pokrievkou. Výkon - stredné.
  2. Demontujte vajcia pre prísady.Žĺtok, rozpadne sa do malej misy, bielkoviny, ako mäso, musíte znížiť.Vymažte syr.
  3. Ak robíte vrstvený šalát s údenými prsníkmi a hubami, vytvorte kruh mäsa. Zhora sa nachádzajú huby s cibuľkou vyprážané vaječné žĺtky, posledné - žĺtky. Všetky vrstvy musia byť rozmazané s majonézou. Posypeme syrovou zelenou zmesou.

Z kuracích pŕs a korejskej mrkvy

Pikantný šalát, v ktorom sa mrkva môže nahradiť Pekingovou kapustou bez straty chuti. Kalorický obsah misky je minimálny, zatiaľ čo zlepšuje trávenie a steny ciev. V tradičnej verzii šalátu z kuracieho prsia s koreňovou mrkvou, iba syrom, ale odborníci odporúčajú pridať huby. Dokonale dobré.

Zloženie: kuracie prsia

  • , údené - 240 g;Mrkva
  • - 2 kusy;Pikantná korenistá korenie - 1 lyžička;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cukor - na chuť;
  • koriander zem - 1 lyžička;Oceľ
  • - podľa chuti;Huby
  • - 100 g;Syr
  • - 80 g.

Príprava:

  1. Prejdite cibuľu do čistoty oleja s mletým korením. Nakrájajte mrkvu na strúhadle, mäknite s octom, soľou, kyslá s koriandrom. Zmiešajte s praženou omáčkou a nechajte ju vychladnúť niekoľko hodín.
  2. Kuracie prsia nakrájame na prúžky, rošt syr, smažte, až sa pripraví.Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát, podávajte s pórkom alebo karamelom.

Recept na šalát so slivkami

Je to potešenie variť tento pokrm - za pár minút dostanete čerstvú, ľahkú večeru, ktorá sa stará o vašu postavu. V ešte viac stravovacej verzii sa údený kuracie šalát zmení na šalát z vareného prsníka. Tí, ktorí nestratia váhu, môžete do misky vložiť mäkký syr( napríklad mozzarellu) a borovicové orechy. Používajte odporúčané s bielym suchým vínom.

Zloženie: Kuracie prsia

  • - 200 g;Sušené slivky - 10-12 kusov;
  • uhorka - 1 kus;
  • jogurt bez prísad - 50 ml;
  • vaječné kurča - 1 ks.

Príprava:

  1. Strečte slivky 20 minút. Vaječné varenie tvrdo, čisté.
  2. Kuracie mäso, roztrhajte ruky na vlákna, uhorky a sušené slivky roztrhnite slamu, miešajte s kuracím mäsom.
  3. Maslo na vajcia, pridajte zvyšok prísad. Sezóna s jogurtom.

S kuracie prsia a fazuľa

Neviem, čo variť, ak sa náhle objavia hostia?Šalát s fazuľkami a údeným kuracím mäsom! Zloženie môžete umiestniť do viacfarebných vrstiev alebo sektorov, tradične môžete miešať a vybrať najkrajšiu misku na šalát. Rajská omáčka v prítomnosti času sa odporúča variť z čerstvých paradajok, olivového oleja, čierneho korenia a čerstvo voňavých bazalkových listov.

Zloženie: Kuracie prsia

  • - 250 g;Červené fazule - 180 g;
  • bulharský korenie - 1 kus;
  • byliny sú suché - štipka;
  • paradajková omáčka - 2 lyžice.l.
  • fúzovaný - 50 g

Príprava:

  1. bulharský korenie sa odporúča rezať s krátkymi slamami, pridajte k nemu fazuľa a vyprážané kurča.
  2. Prejdite cez strihový syr, premiešajte s paradajkovou omáčkou a sušenými bylinkami, ochuďte s touto omáčkou.

Šalát s údeným kuracím kukuricom a kukuricou

Recept na šetrenie času, ktorý miluje znalcov správnej výživy. Majonéza sa ľahko nahradí prírodným jogurtom alebo nízkotučným kyslou smotanou. Paradajky nemusia byť tepelne spracované, ak ste v režime šetrenia času. Jablká môžu byť tiež podrobené ďalšej manipulácii: kryt s medom a teplo na rošte v rúre.

Zloženie: údené kurča

  • - 240 g;Konzervovaná kukurica
  • - 180 g;
  • čerešňové paradajky - 6-8 kusov;
  • majonéza - 1 polievková lyžica.l. Apple jablká
  • sú zelené - 2 kusy;Citrónová šťava
  • - 1 polievková lyžica.l. Produkt trávy - štipka;
  • curry - 1/4 lyžičky.

Príprava:

  1. Vyčistite kusy údeného kari kurča, nechajte 5-10 minút.
  2. Rozstrihnite jablká na malé kocky, posypeme citrónovou šťavou.
  3. Kukuričné ​​jadrá nalejte do šľahača.
  4. Rozstrihnite cherry paradajky do polovice, posypte bylinkami a vložte ich do rúry na 20 minút. Optimálna teplota je 170 stupňov.
  5. Všetky zložky, vrátane majonézy, sa skombinujú v miske na šalát.

Delicious šalát s kuracie prsia a sušienky

Chrumkavé, voňavé, podmaní všetkých, ktorí sa o to pokúšajú.Takmer talianska chuť krekrov, šťavnatá horúca pekná kapusta, výživné mäso. Ideálnym príkladom pre tento šalát s údeným kuracím prsia je divá ryža, predpečená v bielom víne a olivovom oleji. Chcete ešte zaujímavejšiu chuť?Pridajte namočené jablká a čierne hrozienka.

Zloženie: Kuracie prsia

  • - 250 g;Bochník
  • - 150 g;
  • strúčiky cesnaku - 3 kusy;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica.l.
  • kyslá smotana má nízky obsah tuku - 2 polievkové lyžice.l.
  • Pekingová kapusta - 400 g;
  • hrozienka kishmish - 1 polievková lyžica.l.

Príprava:

  1. Rozstrihnite chrumkavú drvinu na kocky, naneste silikónovú kefku do olivového oleja a rozotrite ju drveným cesnakom. Pečieme v ohrievanej rúre( teplota - 150 stupňov), kým sa nezobrazí zlatý odtieň.
  2. Pekingová kapustová kapusta s pásikmi, urobte to isté s mäsom.
  3. Zmiešajte všetky uvedené ingrediencie, sezóna s kyslou smotanou. Na uľahčenie jedla si môžete vziať citrónovú šťavu, ktorá dokonale odtiene chuť krekrov.
  4. Položte šmýkačku na celé kapustové listy, posypte malými čiernymi hrozienkami bez jamiek, ktoré boli predtým namočené do vriacej vody.

Video: diétny šalát s kuracou prsia

  • Mar 24, 2018
  • 23
  • 126