- Healing Badyán
- recepty na varenie
- Ako si vybrať badián
- Kontraindikácie
Badyán - tropický ker, až do 4 metrov, chemické zloženie je podobné anízu. Jeho zaujímavá forma ovocia( hviezdička s 7-10 lúčmi), rastlina získala druhé meno - badián.
Užitočné vlastnosti badjan sú ľudstvu známe už mnoho storočí.Lieči žalúdočné vredy a kardiovaskulárny systém, čistí telo, bojuje s kašľom a chrípky, poskytuje pokoj nervovej sústavy. Rastlina sa používa v medicíne, farmakológii, varení a kozmeteológii.
Charakteristika produktu
Homeland aníz - South East, Čína a Japonsko. Na lekárske a kulinárske účely sa používajú ovocie a korene rastliny. Plody pripomínajú tvar lode, majú tmavohnedú farbu a pevnú štruktúru. V každom lise je jedno semeno. Medzi spotrebiteľmi badiánu známy ako aromatické korenie s jasným, horkosladkú pachutí a zvieravý dochuťou. Svojím chuťou a arómou je veľmi podobná anízu.
Chemické zloženie
Badian je skutočný rakus užitočných látok. Obsahuje: minerálne soli
- ;
- vitamíny A, B, C;Esenciálne oleje
- ;
- životne dôležité minerálne látky: horčík, železo, zinok, mangán, fosfor, meď, selén, vápnik, draslík.
Pozor! Kalórie anízu( korenie) - 337 kcal, čo je ekvivalentné k nutričnej hodnote buchta, marshmallow, perník.
Liečebné kvalita
Rich chemické zloženie badiánu vyjadrila silný vplyv liekov:
- má protikŕčové, liek proti nadúvaniu a detoxikačné účinky, a normalizuje žalúdok a črevá, lieči nadúvanie, hnačka a zažívacie ťažkosti, vymaže telo toxínov a odpadov. Odporúčané a veľmi užitočné pre malé deti.
- zvyšuje odolnosť imunitného systému, posilňuje telo, upokojiť nervy, zlepšiť endokrinné procesy.
- Badian, ktorého použitie nie je obmedzené len na lekárskom poli, ženy sú odporúčané počas laktácie. Zvyšuje množstvo mlieka a má diuretický účinok.
- hlavný produkt zameranie - čistiace ošetrenie kašľa a dýchacieho systému skvapalňovanie a odstraňovanie hlienu.
- Liečí choroby kardiovaskulárneho systému.
- Odstraňuje zápach.
- pôsobí ako prírodný afrodiziakum - zvyšuje schopnosť muža a ženy.
- zabraňuje tvorbe cholesterolu plakov v krvných cievach.
- Liečí záchvaty, horúčku a stres.
- pôsobí ako účinná antihelmintika.
Pozor! Zo semien anízu príprave čaju, odvary a nálevy. Každé z týchto liekov je liečené špecifickou skupinou ochorení.recepty
Healing
V juhovýchodnej Ázii najrozšírenejšie čaj třemdava recept sa dedí z generácie na generáciu. Je to nielen chutné a smäd hasiaci nápoj, je to užitočný nástroj, bohaté na vitamíny, mikroelementy a obdarený životodarnú silou. On dáva silu a energiu, čistí telo, vylúči katarálnej ochorení a lieči ochorenia infekcie horných dýchacích ciest( angína, zápal hltana, hrtana, atď)
čaj anízu
použiteľných na prípravu čaju třemdava pripravila podľa nasledujúcej schémy:
- plody( semená), rastlín( 1čajová lyžička) bol rozomletý vo mažiari, alebo mlynčeka na kávu na prášok. Prášok
- sa varí v 50 ml vriacej vody a ponechá sa 10 minút.
- Infúzny filter a nápoj, riedený horúcou vodou alebo čaj.
proti týmto ochoreniam vypiť 3-5 krát denne tak dlho, ako sa budete cítiť lepšie.
Upozornenie! Pre zvýšenie prospešné vlastnosti anízu, odporúča sa pridať čajovú lyžičku medu.
vývar
Vývarna semená rastlín 1:10( anisetree - varu) pre príjem hojivé a horúčkovité záchvaty, na odstránenie zápachu z ústnej dutiny, ako sa zbaviť červov. Bujón
sa odporúča zvlášť pre dojčiace matky. To nielen zvyšuje laktáciu, ale tiež zlepšuje trávenie, stabilizuje búšenie srdca, lieči hnačka a nadúvanie.
Liečivo na žalúdok
Badian, podobne ako väčšina korenín, má výraznú antioxidačnú aktivitu. Jeho použitie prispieva k väzbe voľných radikálov ak spomaleniu oxidačných procesov. To zase zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov v cievach.anízu reťazové kolesá zabrániť vzniku a rozvoju rakoviny, zmiernenie bolesti brucha spôsobené koncentrácii plynu a sýtič bolesti hlavy. Keď Poruchy tráviacej sústavy
, nevoľnosť a nadúvanie použite nasledujúci recept: esenciálny olej z anízu( 1 kvapka) sa zmieša s medom( 1 čajová lyžička), a raz brať denne.
Upozornenie! Prekročenie dávky oleja( 1-5 ml denne) môže spôsobiť ťažkú nevoľnosť a zvracanie.
vykašliavanie infúzie
Ak pridáte v sirup proti kašľu 1 kvapkou klanopraškovité oleja, bude liek zmierniť útoky bronchitídy, astmy, čiernemu kašľu a prechladnutiu. Aj tu je potrebné pozorovať dávkovanie, inak sa vytvorí pľúcny edém. Namiesto oleja môžete použiť zemný bôb - vlastnosti týchto dvoch sú rovnaké.
Upozornenie! Pevné ovocie rastliny je pomerne ťažké mleť.Iba mlynček na kávu dokáže túto úlohu zvládnuť.Výrobok vo forme prášku je ľahšie kúpiť na trhu alebo v špecializovanom obchode. Infúzia
zo sušeného pripraví expektorans infúzie:
- porphyrized anízu reťazového kolesa prášok( 1 kávová lyžička) naplniť s vriacou vodou( 200 ml) a nechal sa stáť počas 2 hodín.
- Na posilnenie liečebného účinku sa zásobník s vývarom na vodný kúpeľ 30-40 minút. Pripravený
- filtrovať infúzie cez sito alebo perlinkovou tkaninou, zriedi pohár teplej vody a vypiť 100 ml trikrát denne pred usadením pri stole.
do kladiva třemdava možno pridať kvety rumančeka( 1 polievková lyžica. Lyžica) a radu( 1 čajová lyžička).
Badian vo varení
Badian sa dlhodobo používa vo varení.Ako aromatické prísady do potravín sa používajú sušené alebo práškové ovocie rastliny. Spolu so škoricou a vanilkovou produktu zlepšuje chuť rôznych druhov pečenia: perníka, praclíky, sušienky, muffiny. Vôňa badjan sa odhaľuje v celej svojej sláve iba pri zahrievaní a naznačuje dostupnosť dezertov alebo misiek.
Korenie je veľmi často zahrnuté do pudingov, peny, džemov, kávy a omáčok.popularita Výrobok je vzhľadom k skutočnosti, že vôňa nie je dominantný, ale diskrétne pretkané s ďalšími príchuťami, nie prehluší chuť hlavných zložiek. V európskych krajinách třemdava korenené alkoholické koktaily a ázijské - mäso a pečené hry: korenie robí mäso viac jemné a šťavnaté.
Pre vaše informácie! Ochranný badon narúša proces cukrovaru. Pred pripravenosťou by sa malo pridať 10 až 15 minút.
sa používajú aj vo farmakológii. Sú súčasťou mnohých liekov a ošetrovateľských poplatkov. Nezostala stranou a parfémom. Olej z hviezd je obsiahnutý v krémoch, vodách, osviežovačoch ústach, aromatických a homeopatických prostriedkoch. Kúpeľ s Badianovým olejom účinne zbavuje napätie a únavu, vytvára pokožku pružnú a hodvábnu.
Ako si vybrať
badián badián sa odporúča kúpiť v celej podobe( hviezdičky) vo forme prášku rýchlo stráca svoju chuť.Pri nákupe uprednostňujte veľké červeno-hnedé hviezdy. Plody v nich by mali byť hladké a lesklé.
Upozornenie! Na Kaukaze rastie divoká poľná pohánka, ktorú možno identifikovať ostrým, nepríjemným zápachom. Jeho plody, listy a kvety spôsobujú popáleniny, silné otravy a podráždenie. Je zakázané jesť.
Kontraindikácie
Fondy založené na badine majú tieto kontraindikácie:
- čistý silicový olej( nie je zriedený) by nemal spracovávať pokožku - ťažké popáleniny;
- ľudia, ktorí sú náchylní na alergie, by ich mali úplne prestať používať;
- sa neodporúča pacientom trpiacim epilepsiou a zvýšeným stupňom nervovej excitability;
- je zakázané pre tehotné ženy a pre individuálnu neznášanlivosť na rastlinné výťažky.
. Anízová hviezda alebo tuberka, ktorých recepty liečia veľa ochorení, musia byť starostlivo používané a dávkované.