Zázvor v cukre

Ginger - nie je len módna produkt a ušľachtilého korenia s dlhou históriou, Pred niekoľkými tisíckami rokov, orientálne pochúťka podmanil antického Grécka a Ríma, a od tej doby sa móda pre zázvor nemá poľavila v Európe.

V Rusku pikantné korenie pridaný do nápoja, džem, sušienky a koláče, ale v sovietskych časoch, korenia bolo nezaslúžene zabudnuté.Teraz znovu získa svoje pozície.

tú nakladaný zázvor, vysuší, vytvrdí a veľmi neobvyklé dezert - zázvor cukru, užitočné vlastnosti, ktoré nie sú menej ako čerstvý produkt.

Ginger: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

zázvor s cukrom( alebo kandizovaného zázvoru) - skutočne unikátny pochúťka. Prečo je len jedna varianta - špecifický horkosť a ostrosť horiace šalát spojený s sladkostí cukru a dať naprosto úžasnú chuť nuansy.

Ginger

cukor Aké sú výhody?

Užitočné vlastnosti zázvor kandizovaný ovocie môžu byť uvedené na dlhú dobu - to sladkosť prijal všetky najlepšie vlastnosti čerstvého zázvoru. Ako užitočný je tento produkt?

• aktivuje krvný obeh, stimuluje mozgovú činnosť a veľmi povzbudzujúce - čerstvé nápady po šálke čaju s plátkom sladkého zázvoru objavujú sami.
• tiež zázvor s cukrom aktivuje metabolické procesy v tele, pomáha vytvoriť trávenie, nastavte kreslo - v tomto prípade trvá niekoľko kusov za deň.
• Čerstvý koreň je známy ako tuk blokátora, vzdelanie, a dokonca aj kandizované tieto prospešné vlastnosti tkvejúcich v menšej miere, že by mohol byť nazývaný diéta dezert. Energetická hodnota sladké zázvor plátky, však, je 3-4 krát vyššia než čerstvého koreňa( kalórií - 200-300 kcal na 100 gramov), ale aj k jedlu množstvo výrobku v dobe je veľmi ťažké.

• Skúste nahradiť sladkosti čaj vo večerných hodinách s milovaného človeka na kandizované sladké horenia - a váš sexuálny život je určite iskra s novými farbami.
• Navyše, zázvor cukru dokonale prehrieva a pomáha v raných fázach nachladnutia, tóny a zlepšuje imunitný systém.

Kontraindikácie Existuje niekoľko produktov, okolo ktorého prepravované toľko kontroverzie, pretože to okolo korenia najmä - kandizovaného zázvoru. Je možné Ginger pri cukrovke, počas tehotenstva, určenie, či sa na takú neobvyklú sladkosti pre deti, aké sú kontraindikácie?

odborníci nazývajú striktné kontraindikácií, v ktorom zázvor zakázané v akejkoľvek forme:

• vred a ďalšie gastrointestinálne ochorenia v akútnom štádiu;
• ťažké poškodenie obličiek;Zlyhanie srdca
• ;
• individuálna intolerancia;
• obličkové kamene a žlčníka.

• na plod žiadne kontraindikácie boli identifikované, takže otázka, či zázvoru tehotná, odpoveď je veľmi pozitívna. Jediná vec - čo potrebujete vedieť, kedy prestať, 2-3 kusy plne poskytnúť telu všetky výhody.
• Môžete dať zázvor deti? Tu lekári nedal presnú odpoveď: striktné kontraindikácie - do 2 rokov, potom si môžete dať kandizované malý kúsok, ale iba vtedy, keď deti ako svojho vkusu. V opačnom prípade, výhody pre deti premení škody.

Liečivé vlastnosti zázvoru

Liečivé vlastnosti zázvoru ešte spieval starobylé čínske a indické liečiteľa vo svojom pojednaní, a v stredoveku sa mnísi mimoriadnej obľube užitočné vlastnosti koreňa zázvoru ako tonikum a antibakteriálne činidlo.

Ginger Root Ginger

cukru po liečbe má takmer všetky užitočné vlastnosti čerstvého koreňa, zatiaľ čo ich ukladanie( bez straty liečivé moci) nemôže vo vzorke dlhší ako čerstvých potravín.Čo je tak jedinečné o liečivých vlastnostiach zázvoru a čo pomáha korenistému koreňu?

kandizovaný zázvor:

• slúžiť ako vynikajúci prostriedok prevencie a liečby v skorých štádiách choroby SARS( dobrý warm up a znižuje zápal);
• pomáha zvládnuť dlhotrvajúci kašeľ, zlepšuje stav s bronchitídou a dokonca aj astmou;
• zmierňuje pálenie záhy, nevoľnosť, pomáha regulovať trávenie;
• odstraňuje toxíny z tela a stopy ťažkých kovov( obyvatelia megacities potrebujú len pravidelný čaj so zázvorom v cukre);
• zvyšuje imunitu a podporuje telo počas sezónnych prechladnutí;

• má priaznivý vplyv na sexuálnu sféru: dezert sladké horiace zlepšuje mužskú potenciu a zvyšuje želanie žien;
• sú dobré adjuvans pre všetky typy nádorov( môžu zastaviť rast nebezpečných buniek);
• zmierňuje bolesť kĺbov a svalov;
• čistí krv a zabraňuje tvorbe nebezpečných cholesterolových plátov;
• osviežuje dych, odstraňuje nádor zubov a eliminuje krvácanie. Ak máte problémy s ďasien a zápach z úst môže byť tiež nahradený plátkom pálenie ďasien kandizovaného ovocia, ale nie zapojiť do takéhoto nástroja: cukor je schopný poškodiť zuby.

Zázvor v cukre nie je len neobvyklý doplnok k šálke čaju, ale váš domáci predpis pre mnohé ochorenia. Ako urobiť bežné kandizované ovocie príjemný a účinný liek? Pri angíne a chlade môžete jednoducho niekoľkokrát denne jednoducho rozpustiť plátok sladkého koreňa - a ochorenie sa určite ustúpi.

zázvor cukru: chemické zloženie a výhrevnosť

Chemické zloženie zázvoru s cukrom je proste ohromujúci: v pichanie chrbtica obsahuje asi 400 rôznych chemických zlúčenín. Zloženie - tento vitamín, a liečivé prvky a éterické oleje. ..

Kandizované zázvor plátky

Čo je jedinečné chemické zloženie kandizovaného zázvoru?

1. Vitamín B4( cholín) má upokojujúci účinok, normalizuje proces metabolizmus a spaľovanie tukov, a čo je najdôležitejšie - je zodpovedný za kompletný mozgu, pamäť a schopnosť učiť sa na starobu.
2. Vitamín C je stálou ochranou našej imunity, poskytuje vivacity, vynikajúcu náladu a krásu. Vitamíny skupiny B
3. zabezpečujú neprerušený metabolizmus, zdravie našich nervov, pokožky, nechtov a vlasov.
4. Užitočné vlastnosti vitamínu PP( niacín) pomáha udržiavať normálnu všetky redox procesy v tkanivách, aktívneho rastu buniek, ochranu proti tvorbe trombu, a hypertenzia.
5. Horčík, ktorý je súčasťou koreňového zázvoru, pomáha zhromažďovať vápnik v kostiach, čistí cievy a posilňuje ich steny.
6. Rekordné množstvo draslíka pomáha posilniť srdcový sval a mozog. V
   korenie kompozícia obsahuje viac ako 400 mg draslíka na 100 g na dennú rýchlosťou 3-4
7. Liečebné mikrobuňky normalizuje výmenu voda-soľ, odstraňuje prebytočné tekutiny z tela, eliminuje srdcové a renálne edém.

Kandizovaný koreň zázvoru tiež obsahuje železo, fosfor, sodík, vápnik a ďalšie prvky, mastné kyseliny a otepľovacie oleje.

kalórií

zástancom zdravého životného štýlu, krásne ženy a len fanúšikovia nezvyčajného kandizovaného zázvoru vždy znepokojený, koľko kalórií sú v tomto užitočnom pochúťku?

počet kalórií v konečnom prípravku závisí na spôsobe prípravy a dávky cukru, ktorý je umiestnený v kandizované veľkorysé kuchára. V tomto prípade sa množstvo cukru, ešte než marmeládou, aby sa zapojili do kandizovaného zázvoru, odborníci na výživu neodporúčajú - môžete získať problémy s váhou a zuby.

Kandizované zázvor

Ale buďme úprimní - trochu ťažké jesť v čase, 100 g kandizovaného zázvoru: výrazná chuť tohto dezertu jednoducho nedovolí.Preto hlavné kontraindikácie pre tento zázvoru - silnejší obezita a súbežné diabetes mellitus, v obvyklej strave na chudnutie patrí kandizované občas je dokonca možné.

plus tie sladké-štipľavý sladkosti nepočítajú: sú úplne prírodné, neobsahuje chemické látky, ktoré nemôžu byť konzumované vo veľkom množstve, a telo má dezert po týchto liečivých vitamíny, minerály a ďalšie - vynikajúce trávenie a pravidelné pohyby čriev.

Recepty Ginger

Ako používať zázvor - v odpovedi na túto otázku môžu byť zmätení aj tie skúsených kuchárov.

Recepty s koreňu zázvoru je tu veľmi veľa - to kandizované ovocie, a čaju a džemy, a všetky druhy otepľovanie a diétne nápoje. Poviem vám najobľúbenejšie.

recept na kandizovaného "kandizovaného zázvoru»

pre záujemcov o tom, ako urobiť zázvor s cukrom doma, tam je jednoduchý základný recept. Veľkým plusom kandizované domov je, že množstvo cukru môže byť vždy meniť zvyšovaním a znižovaním kalorický obsah produktu podľa vašej chuti.

Zloženie

• jeden čerstvý koreň zázvoru( 200-250 g),
• 1,2 šálky vody,
• jedna šálka cukru( sirup),
• cukor pre práškovanie. Príprava

zázvor kandizované:

1. zázvor olúpané sú zemiaky a nakrájané na plátky s hrúbkou približne 0,5 až 0,7 cm( môže byť kocky alebo tyčinky).
2. Naplňte ju vodou a varíme asi hodinu zmäknúť plátky a extra ostrosť vyparil. Varenie
3. sirup: naliať cukru vody, mieša sa až do úplného rozpustenia a priviesť k varu.
4. oprieť budúce kúsky kandizovaného ovocia v sitku a kedy vypustiť vodu, posunúť zázvoru v sirupe a varíme, kým plátky nestanú transparentné.Dye
5. kandizované pohode rúca ich do cukru a položil na pergamene do sucha( rúra môže dosushit).Potom môžete uložiť kandizované koreň zázvoru v chladničke alebo kuchynskej skrinky.

čaj "Zázvor s citrónom a cukrom" - zdravotné recept pred chladom a kašeľ

otepľovanie zázvorový čaj je už dlho známy pre svoje liečivé sily, ale nie každý vie, ako správne variť čaj so zázvorom.

najekonomickejší spôsob - čaj zázvorový sirup

musíme trvať niekoľko lyžičiek horiace sladký sirup, ktorý zostáva po uvarení kandizované ovocie, pridáme citrónovú šťavu, teplú vodu, ak si budete priať - tak trochu medu a varí ako pravidelným čaj.

Store pripravený zázvor a cukrový sirup v chladničke môže - do jedného týždňa.

Ginger čaj s citrónom

Classic zázvor, citrón čajový

To bude vyžadovať:. Pol veľký citrón, liter vody, 5-10 kusov( lyžičky) cukru a koreň zázvoru 4-5 cm

1. Zázvor je potrebné čistiť, rošt.
2. Potom pridajte doň citrónovou šťavou alebo( nakrájané kúsky, ako je čaj), cukor podľa chuti a zalejeme vriacou vodou.
3. Keď je nápoj varí po 5-10 minút, scedíme a necháme mierne vychladnúť.

jam

zázvor Ak sa vám nepáči kandizovaný zázvor, ale chcete niečo neobvyklé, skúste uvariť zázvorový džem s rukami nad hlavou. Takáto pochúťka dokonale ladí s citrusmi, klasický recept - zázvorovou marmeládou s citrónom. Na prípravu

potrebu: 200-250 g čerstvého zázvoru, jeden veľký citrón, 2 šálky cukru( vrchovatá).

1. kmeňový umyť, kôry a rozreže sa na 2 až 3 mm hrubých plastov, citróny - malé kúsky kože. Zmiešajte zázvor, cukor a citrón a nechajte 30 minút nechať cukr trochu rozpustiť.
2. Potom dal sladko horká spaľovanie hmoty v horúčave a dusíme za občasného miešania, kým zázvor plátky nestanú transparentné.Po jám veľmi varu, je tiež nutné k varu MINUTES 5.
3. Pour zázvor citrónovú jám za horúca sterilizovaných fliaš a dať do chladničky po ochladení.Môžete ju uložiť až na jeden rok.

Ginger nápoj pre chudnutie

Ak sa striktne držať postavu, a je horlivý stúpenec zdravej výživy, potom ste ideálny nápoj: jogurt, škorica, zázvor a červená paprika.

Zloženie:

• 250 g tuku jogurt,
• pol lyžičky strúhaného na jemnom strúhadle zázvor a mletej škorice,
• štipkou červenej papriky.

Všetky zmesi v mixéri a nalejte do pohára. Takýto nápoj nemôžete uložiť ani v chladničke - musíte ihneď po varení piť hladké zákusky.

Ako uchovávať zázvor v cukre a ako používať

Čas skladovania zázvoru je zmiešaná otázka. Tu všetko závisí od typu pálenia koreňa.

• Ak chcete uložiť kandovaný zázvor, musíte najprv vybrať správne jedlá.Najlepšie je uložiť lieh do sklenených nádob alebo plastových nádob. Domáce zvieratá
• kandizované po Liek môže byť uchovávaný pri izbovej teplote po dobu troch týždňov, potom sa odporúča, aby ich odstránenie v chladničke. Zásobník zázvoru na skladovanie môžete nechať v kuchynskej skrini.
  

  Zázvor v cukre, skladovanie

Ako je kandizovaný zázvor?

by sa zdať, že použitie kandizovaného ovocia - rozsah je veľmi úzka: trochu cukru s čajom, takže namiesto čokolády na počítači, ale v skutočnosti používanie sladkého koreňa je oveľa širší.

zázvor s cukrom môže piť čaj alebo kávu, pridajte ráno müsli a ovsenej kaše, dať do suchár, syr kastról a občerstvenie na pracovnej doby kancelárie: je to skvelé smädu sladké odvody unaveného mozgu a pomáha vydržať až do obeda.

zázvor s cukrom možno len ťažko nazvať klasickou kandizované ovocie - neobvyklá chuť tejto pochúťky nebude to ocenia. Ale fanúšikovia horiace dezert môžete len závidieť: kandizovaného zázvoru dokonale hodí do každej diéty, pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami, a ďalšie - neustále zlepšuje náladu. A čo je najdôležitejšie - každý kandizovaný môže pripraviť kandizované ovocie. Zázvorové cukríky alebo zázvor v cukre

.CANDIED GINGER RECIPE

6:05

Kandované ovocie z zázvoru. Cook spolu.