Kapusta je produkt známy svojimi jedinečnými dietetickými vlastnosťami. Vzhľadom na to, že každá hlava obsahuje dostatok objemového krmiva pri minimálnych kcal( 25-28 kcal na 100 gramov) za štiepenie zeleninových jedál tela je nútený použiť záložný napájací zdroj. A vstávať zo stola, stále nemáte pocit hladovosti - pretože žalúdok je zaneprázdnený!
To vysvetľuje "negatívny" kalorický index kapusty. Podobne ako u energeticky náročných výrobkov tela a sú "deriváty" z tejto zeleniny, sa teší trvalé obľube medzi tými, ktorí chcú získať štíhly tvar - rad polievok a šalátov, kel strava, kapusta, vylisovanej šťavy a kapusta vývar diétu.
"Kapalné varianty" kapusty majú liečebné vlastnosti, pomáhajú obnoviť normálne fungovanie žalúdka a čistia črevá toxínov. A ak je šťava silnou sústredenou zbraňou, potom je kapustový vývar jemnejšou a šetrnejšou voľbou( mimochodom aj chuť!).
V našej krajine je najbežnejším typom biela kapusta, takže všetky dietetické odporúčania sa budú týkať spôsobov konzumácie iba tejto zeleniny. Informácie o stravovacích vlastnostiach a výhodách iných odrôd kapusty( a ich počet je až na celom svete!) Viac informácií o videu nájdete na konci článku.
Vývar z kapusty: dobré alebo zlé?
správne varené kapusta pôda uchováva vo svojom zložení mnoho užitočných látok, stopových prvkov a minerálnych látok, ktoré obsahujú čerstvá zelenina:
- stráviteľné bielkoviny;Organické kyseliny
- ;
- glukóza, fruktóza;
- dusíkaté zlúčeniny;
- vitamíny C, E, B1, B2, B7, B9, D, P, PP, U, a-karotén;
- draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo, síra, sodík, fosfor, chróm, chlór, zinok, mangán.
Tu sú najdôležitejšie informácie o výhodách vitamínového odvaru z kapusty.
| Látky | Užitočné vlastnosti pre tých, ktorí chcú schudnúť |
| Vitamín D( Kalciferol) | je zodpovedný za pocit plnosti. |
| Vitamín U( methylmethionine) | sprievod vnútrobunkové metabolické protsessy. Izlechivaet ulcerózna ochorenie žalúdka a dvanástnika. |
| Vitamín B1( tiamín) | Podporuje urýchlenú syntézu energie počas trávenia potravy. Podieľa sa na štiepení tukov a uhľohydrátov. |
| Vitamín B2( riboflavín) | reguluje funkciu štítnej žľazy, zodpovedný za metabolizma. Predotvraschaet vzhľad otáčok vekové zmeny na koži tváre a tela, chráni pokožku pred prehýbanie a "roztiahnutie". |
| Draslík | Bojuje s opuchom, odstraňuje prebytočnú tekutinu z telesných tkanív. |
| Vápnik | Pomáha redukovať tukovú vrstvu, podieľa sa na syntéze hormónov. |
| Magnézium | "Burns" tukové tkanivo aktivuje metabolické procesy v tele. |
| Mangán | Podporuje normalizáciu metabolického procesu, reguluje metabolizmus vody a tukov v tkanivách. |
| Cholín | Pomáha transportovať mastné kyseliny do hormónov, ktoré rozkladajú tuky. |
| Chróm | Poskytuje stabilný rýchly metabolizmus, znižuje hladinu cukru v krvi a cholesterolu. |
| Zinok | Pomáha pri potláčaní chuti do jedla, poskytuje normalizáciu hormonálneho pozadia. |
Detoxikácia je vykonaná intenzifikácia metabolických procesov - to môže byť zrejmé z rastúceho počtu výlety do kúpeľne, ako kapusta vývar má silné močopudné účinky voľných čriev, uvoľňovať ho od toxických odpadov a trosky.
Upozornenie: Kontraindikácie!
Avšak, rovnako ako akýkoľvek výrobok s dostatočne silnými liečebnými vlastnosťami kvôli látkam obsiahnutým v jeho zložení, kapustový vývar má kontraindikácie pre použitie. Musíte spomenúť na špecifické vlastnosti vášho tela, najmä na objasnenie problému výskytu ochorení pankreasu, žalúdka a čriev. To znamená, že kapusta v akejkoľvek forme, vrátane ako odvar, je kontraindikovaný u pacientov, ktorí trpia:
- pankreatitída;
- zvýšila žalúdočnú kyslosť, gastritídu;
- zápal malého a hrubého čreva;
- nadúvanie, zvýšená tvorba plynu v čreve. Pri príjme
vývar môže dôjsť k nadúvaniu a bolesti brucha, ale ak neexistuje žiadna bolesť, potom to nie je nutné prerušiť diétu. O niekoľko dní neskôr je všetko normalizované - takže črevá sú očistené od hniloby mikroflóry.
Ak je pochybnosť o ich zdravie, je potrebné konzultovať s odborníkom o možnosti prijímania kapusty bujón, prínos a ujmu pre ktoré sú konkrétne organizmus stanovená individuálne.
Ako variť odvar z kapusty?
Pripravte kapustu odvar na chudnutie je veľmi jednoduché, navyše to bude trvať nie viac ako pol hodiny.
Recept:
Vyžaduje 150-200 g čerstvej kapusty a 0,75-1 l čistej vody. Preto, ak budete potrebovať viac - zvýšte podiel. Kapusta by nemalo dochádzať k hornej vysušenie alebo poškodených listov, kotleta v priemere kliny( sú lepšie stráviteľné ako niektorých veľkých listov kapusty hlavy) a dať do hrnca. Doplňte vodu a zapaľte. Po varení zistite 15 minút - a vývar je hotový.Zostáva ochladiť a namáhať sito. Varená kapusta je odhodená( už dávno rozdávala všetko, čo je užitočné) a na terapeutické účely sa používa iba kvapalina.
Avšak ak opustíte hrubú a vyrazíte celý obsah panvice s mixérom, dostanete dobré vydarené pyré bohaté na vlákno.
Dôležité: do kapustového vývaru nepridávajte vodu, soľ, cukor, korenie. Možno, zdá sa, že to nie je príliš príjemné na chuť, ale môže to prežiť a vedieť o nepochybnej účinnosti tohto lieku. Koniec koncov, aby ste sa vyhli frustrácii pri strate hmotnosti, potrebujete oceľovú vôľu a silnú motiváciu!
Ako schudnúť na kapustový vývar?
príkaz na chudnutie pomocou odvar z kapusty, aby boli účinné, je potrebné nielen variť a používať tento nástroj, ale všeobecne dodržiavať systém správnej výživy a každodennej rutiny, ukázniť sami vykonávať, beh, alebo aspoň na dlhú prechádzku.
odvar kapusta - dosť bohatý produkt, takže je to bezpečné nahradiť jedlo. Klasické metódy používajú brukvové pôde stravy sú nasledujúce:
- piť teplý vývar namiesto večeru( asi 250 ml), a príjem by mal byť "predĺžené" - napije 30-40 min; .
- používa pohár teplého vývaru po večeri za pol hodiny;
- vezme polovicu šálky 20-30 minút predtým, ako užije nejaké jedlo, bude to tlmené pocitom hladu a bude možné znížiť časť;v tomto prípade musíte variť veľa vývaru.
Tí, ktorí sa pokúsili vyriešiť tvar s kapustou vývaru domnieva, že tento spôsob jemné, ale veľmi efektívne - takže môžete schudnúť za uplynulý mesiac 2-3 kg, a ak budete postupovať podľa pitný režim pre dlhšie, 10-15 kg za šesť mesiacov. V každom prípade musíte nielen snívať, že sa stanete štíhlejším, ale aj plánovať, a čo je najdôležitejšie, splniť plánované ciele.