Diet № 10

Táto strava je navrhnutá tak, aby znížila funkčné zaťaženie kardiovaskulárneho systému a zvýšila močenie.

Vyznačuje sa obmedzením stolovej soli, používaním kvapalín, ako aj akútnymi a korenovými látkami, poklesom celkového obsahu kalórií v strave.

Napájacie zdroje: , táto strava zakazuje používanie silného čaju, kávy a kakaa. Je tiež potrebné vylúčiť používanie rôznych korenín, údených výrobkov, konzervovaných výrobkov, slaných a slaných občerstvenia, mäsa a rybacích kuchárov. Okrem toho vylúčené z jedálnička vyprážané mäso, ryby, bravčová masť, baranie a hovädzie tuk, rovnako ako všetky druhy potravín a nápojov, ktoré spôsobujú nadúvanie( kapusta, fazuľa, sýtené nápoje).

Príjem tekutín by mal byť ostro obmedzený( až do 800 ml / deň).Odporúča sa jesť jedlo a chlieb so špeciálnym pečením bez soli. Niektoré jedlá môžu byť solené pri výpočte 3-5 g soli / deň.

Táto diéta má povolené používať mlieko a mliečne výrobky a jedlá sú maslo, vajcia vo všetkých formách, chudé mäso varené, chudé ryby, polievky, mlieko, obilniny, zelenina, ovocie.Ďalej je povolené používanie pomerne slabých masových vývarov, sypkých kaší, pudingov, rajnice, cestovín, ktoré nie sú sladké výrobky a rôznych pokrmov zo zeleniny, plodov a ovocia, ako sú sušených marhúľ, sušených marhúľ, hrozienka a banány( bohaté na draslík).Okrem toho je povolené zavádzať do stravy kompóty a kissels, ktoré sú produktmi, ktoré nespôsobujú plynatosť a neobsahujú hrubé vlákna.

Vitamíny v strave sú zavedené vo forme ovocia a bobuľových a zeleninových štiav, surovej zeleniny a ovocia.

Chemické zloženie: bielkoviny - 80 g tuku - 70 g sacharidov - 400 g celkom kalorický - 2600.

Diéta: charakterizované častými jedlami( 4-5 krát za deň) v malých dávkach. Večera - nie menej ako 3 hodiny pred spaním.

Táto strava sa používa na ochorenia kardiovaskulárneho systému s poruchou obehu.

Použité materiály:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdravá výživa"