Aronia je tiež nazývaný chokeberry - pomerne nenáročnú rastlinu, ktorá nevyžaduje zvláštnu starostlivosť a zároveň dáva dobrú úrodu. A jeho plody sú veľmi chutné a užitočné.Z týchto dôvodov je aróniou jednou z najobľúbenejších rastlín mnohých obyvateľov letných období.
dnes povedať nám o voňavé a užitočné nápojom z jej plodov. Tinktúra chobotnice môže byť pripravená na alkohol alebo vodku a budú použité len dostupné zložky.
recepty
Chokeberry, ktorá je súčasťou každého receptu infúzie môžu byť ako čerstvé a sušia sa, iba v tom prípade, že je nevyhnutné, aby polovica plodov. Pre začiatočníkov sú plody ostružiny vyriešené, malé sú odstránené, pretože budú príliš horké a rozmazané.
Môžete si vziať vodku alebo alkohol na základňu likéru. Neexistuje zásadný rozdiel, len ak užívate alkohol, musí sa zriediť na asi 40 stupňov.
pre vodku - klasická verzia
Táto tinktúra chokeberry vodka je veľmi jednoduché na prípravu;v tom nie je nič zbytočné, ale zároveň sa ukáže veľmi chutné.Začnime varenie.
Prípravky:
- 1 kg bobule;
- 1 liter vodky;
- cukru podľa chuti( ~ 300 - 400 g).
Tip! Cukor v tomto receptore nie je povinnou súčasťou, ale ak máte radi sladké likéry, potom tu bude len tak.
Varenie.
- Rowan opláchnite, zlikvidujte v šľahačke, aby ste sklenené kvapaliny a vložili do trojlitrovej nádoby.
- Nalijte vodku - mali by zakrývať plody na 2-3 cm
- Pridajte cukor, premiešajte všetko.
- Kontajner je tesne uzavretý a prenesený do tieňovanej oblasti.
- Infúzia pri izbovej teplote počas dvoch mesiacov;raz za 4 dni pretrepte obsah nádoby.
- Po ukončení infúznej doby by mal byť nápoj filtrovaný a naliaty do fliaš, ktoré sú pre vás vhodné.
- Tesne tesnite nádoby a uchovávajte ich pri temnej teplote.
Odporúčanie! Bobule, ktoré zostali po filtrovaní nápoja, sa môžu znovu použiť - naplniť ich rovnakým množstvom alkoholu a trvať na tom, ako prvýkrát. Výsledný nápoj bude mať mäkšiu, ale rovnako príjemnú chuť.
Pikantné vodka
Ak tinktúra chernoplodki pridať niekoľko sušené klinček púčikov, potom sa stane novým aromatické poznámky. Uistite sa, že ste pripravili tento nápoj.
Prípravky:
- 1,5 kg bobúľ;
- 1 liter vodky;
- 500 g cukru;
- 3-4 púčiky karafiátu.
Varenie.
- Osivo Rowan by sa malo umyť, preniesť do trojlitrovej nádoby a rozdrviť maltou.
- Pridajte cukor, pridajte klinčeky, mixujte.
- Zakryte hrdlo nádoby s gázou, presuňte ju do tieňovanej oblasti.
- Nechajte pri izbovej teplote dva dni.
- Po pridaní vodky, zakryte viečko Kapron a opäť nechajte variť;tentokrát sa naleje na dva mesiace.
- Hotový nápoj na filtrovanie a skladovanie v sklenených fľašiach;trvanlivosť - asi 3 roky.
Honey Honey vodka
chernoplodki tinktúru vodky má miernu príjemnú chuť a tiež je veľmi užitočná.
Príprava prísad:
- 500 g jahody;
- 500 ml vodky;
- 30 ml kvapalného medu.
Proces varenia.
- Čierna čerešňa umyte a presuňte ju do nádoby.
- Nalijte vodku, pridajte med.
Tip! Ak ste nenašli tekutý med, môžete použiť aj kandizované - jednoducho vopred rozpustiť vo vodnom kúpeli.
- Zmiešajte obsah nádoby a tesne zatvorte.
- Prechod na tienisté teplé miesto a trvajú po dobu 2-3 mesiacov, triasol každý týždeň.Profil
- pomocou gázy a fľaštičky.
Sušené jahody
alkoholu tinktúra chokeberry na alkohole bude nemenej chutné než na vodku, ale pamätajte, že skladovateľnosť bude obmedzená na tri mesiace. Po uplynutí tohto obdobia bude nápoj získať charakteristickú chuť a vôňu alkoholu.
Prípravky:
- 500 g sušených bobúľ;
- 1 liter alkoholu;
- 400 g cukru.
Varenie.
- Sušené ovocie vysušte a opláchnite cez mlynček na mäso.
- Dajte bobule v pohári - hmotnosť by mala zaujať 2/3 objemu.
- Posypeme cukrom, nalejeme do alkoholu, premiešame.
- Preveďte do tieňovanej oblasti a trvajte na izbovej teplote 4 mesiace.
- Do profilu.
Ak vezmeme niektorý z vyššie uvedených infúziou chokeberry 50 ml denne, môžete liečiť svoje telo a posilniť imunitný systém, pretože všetky živiny z bobúľ idú do samotného nápoja. Pomocou tejto funkcie môžete:
- zlepšiť chuť do jedla;
- normalizuje trávenie;
- na zníženie hladiny cholesterolu;
- normalizuje krvný tlak;
- posilňuje steny ciev a zlepšuje ich pružnosť.
Dôležité!Uvedomte si, že použitie týchto nápojov je kontraindikované u hypotenzia, a prekyslenie žalúdka.
Použite fľašu od mierne silného a zdravého!