Omega-3 - polynenasýtené mastné kyseliny Eicosapentaenoická EPA a Docosahexaenoic DHA: ich úloha v tele. Zdravý pomer v tele Omega-3 a Omega-6

Užitočné kyseliny Omega-3 a Omega tried - 6, kde sa nachádzajú, koľko potrebujú k jedlu? Ako Omega - 3 podporuje chudnutie?

Content

Väčšina z nás vedieť, že polynenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 je veľmi užitočné a potrebné pre ľudský organizmus. Lekári sa odporúča brať ich ako doplnky stravy, výrobcovia potravín ako reklamný kúsok zdôrazniť významný obsah minerálnych kyselín v zložení svojich výrobkov.

Ale čo presne Omega - 3 a Omega - 6 sú užitočné pre to, čo telo potrebuje, v čom je rozdiel, koľko by mali byť konzumované, a kde ich získať, aby objasnila pre seba, nie všetky. To dáva zmysel pochopiť tieto dôležité otázky.

instagram viewer

EPA eikosapentaenová a dokosahexaenová DHA: Čo je to kyselina omega-3, akú úlohu hrajú v tele?

Omega - 3 sa nazýva prospešné tuky. Táto skupina polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú so základnými( nepostrádateľné).U ľudí, omega - 3 nemôžu byť syntetizované, môžu byť získané iba z vonkajšej strany, ktorý sa používa ako jedlo.

triedy omega - 3 dostatočne početné, ale najdôležitejšie sú pre človeka:

  • krátky reťazec alfa - linolénovej kyseliny eicosapentaenoic
  • s dlhým reťazcom a dokozahexaenová kyselina( EPA a DHA)

UPOZORNENIE: Výhody omega - 3 pre imunitu známe od 30. rokovdvadsiate storočie, olej z treščej pečene bol podávaný deťom, k zlepšeniu ich zdravie. Na konci dvadsiateho storočia, vedci tiež zistili, že s dlhým reťazcom kyseliny Omega - 3 EPA a DHA, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho, nervového, endokrinného a ďalších systémov v tele.

EPA a DHA Omega - 3 nájdený vo väčšine živočíšnych tkanivových lipidov.oni sú tiež tam, ale v skromných množstve v rastlinných tkanivách. Použitie

Omega - 3 a produkty, v ktorých sa kyselina obsiahnuté.U ľudí

dlhým reťazcom EPA a DHA sú základné štruktúrne glikolepidov a fosfolipidy prvok, ktorého Zostaviť bunkovej membrány. Z dôvodu týchto kyselín, bunky by mohli byť vhodné normálneho života:

  • výživa
  • rast
  • divízie

Dôležité: Kyseliny Omega - 3, v doslovnom zmysle, že je potrebné z každej bunke nášho tela!

Fromula eikosapentaenová kyselina, omega - 3.

odporúčané normou eikosapentaenová kyselina spotreba za deň pre osobu - 2 g

EPA väčšinou obsiahnutá v kostra lososa, halibuta, makrely, slede, sardinky, rovnako ako treščej pečene.

Vytvorením bunkové membrány, EPA:

  • reguluje syntézu hormónov, vrátane prostaglandínov, ktoré poskytujú adekvátnu odpoveď organizmu na
  • zápalu zodpovedný za transport lipidov s
  • krvi aktivuje imunitný odpoveď
  • tela optimalizuje metabolizmus
  • tukov zlepšuje absorpčné
  • vitamíny rozpustné v tukoch je jeden z regulátorovvoda-soľ rovnováha
  • zúčastňuje syntézy pohlavných buniek
  • zlepšuje srdcovú funkciu ovplyvňuje pohyblivosť kĺbov
vzorca dokozageksaenovoy Omega - 3.

odporúčaná miera spotreby kyseliny dokosahexaenovej - až 3 g denne. To je tiež nájdené v tiel lososa, halibut, makrela, sleď, sardinky, treščej pečeni in.

DHA u ľudí:

  • sa podieľa na vnútromaternicového vývoja mozgu a orgánov
  • normalizuje metabolizmus v
  • mozgu normalizuje zloženie lipidov v krvi
  • bráni deštrukcii bunkových membrán
  • zabraňuje ateroskleróza
  • vykonáva konštrukčné
  • sietnice komponenty zlepšuje činnosť mozgu, normalizuje pamäť, pozornosť, schopnosť
  • školeniezlepšuje kože
  • zvyšuje namáhanie telesa, má antidepresívne účinnosť zabraňuje
  • Výskyt rakoviny

Dôležité: Získať rýchlosť DHA a EPA úplne potravinárskych výrobkov, je takmer nemožné.Pre tento účel dve - trikrát týždenne, je nutné jesť 350 g vyššie uvedené typy rýb alebo olej z tresčej pečene. Preto sa odporúča, aby prijímať prípravky omega - 3 - rybí tuk v kvapalnej forme alebo vo forme kapsúl. Ak sa vám rýchlosť

kyselín omega -3 s jedlom nefunguje, je odporúčané, aby sa rybí tuk.

VIDEO: Výhody Omega-3 pre ľudské telo

príznaky nedostatku Omega-3

Vedci založenia: prebytok Omega - 3 nie je tento prípad."Bust" DHA a EPA nemá žiadny vplyv na organizmus.
Ale nedostatok minerálnych kyselín je príčinou vážnych problémov so zdravím. Takže príznaky nedostatočne spotreby eykozapentainovoy kyselín sú:

  • hypertenzia
  • časté infekčné a zápalové ochorenia
  • suchú pleť
  • opuch
  • zhoršenie pamäti, pozornosť, schopnosť sústrediť sa na čokoľvek
  • obtiažnosť koordinovanie
  • pohybe rozmazané videnie
  • zastavením u detíak

ľudské telo dostane EPA v príliš malých množstvách, môžu vznikať závažné ochorenie:

  • hypertenzia
  • diabetes
  • dermatitída
  • astma
  • trombóza
  • artritída
  • osteoporóza
  • imunodeficiencie
Hypertenzia - jedným z dôsledkov deficitu EPA.

Ak telo chýba kyselinu dokosahexaenovú, boli pozorované nasledujúce nezrovnalosti v jeho fungovaní:

  • dochádza alergia telesnej
  • vzniká depresia
  • zvyšuje riziko kardiovaskulárnych
  • ochorení procesy bunky starnutia prebiehať rýchlejšie
  • práce
  • mozgu zhoršuje zníženú schopnosť učenia v
  • detí zvyšuje riziko autoimunitných chorôb
rozptyl a problémy s učenia na shkolshikov spojených s nedostatkom DHA.

Dôležité: Vedci spájajú ranné nevoľnosti v tehotenstve, vrátane neskoré a spontánneho potratu s deficitom DHA.

VIDEO: Omega-3 rybí tuk alebo Omega 6

: čo je užitočné?

Ďalšie trieda mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre človeka - to je Omega - 6, a to:

  • linolová
  • gama - linolénová, arachidonová
Výhody Omega - 6, a produkty, ktoré obsahujú kyselinu.

Omega-6 je tiež pozitívny vplyv na fungovanie ľudského tela systémov. Napríklad:

  • normalizuje
  • metabolizmus zlepšuje funkciu srdca a stav ciev
  • stabilizuje nervový
  • systém zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov
  • zlepšuje imunitný systém, atď.

Dôležité: Kyseliny Omega - 3 do normálneho množstva je ťažké získať, ich nadbytok v potrave, ak sa to stanenegatívny dopad na tele nemá.Omega - 6 sú obsiahnuté v dostupných produktov, ich použitie k nadmernej reálne, a to so sebou nesie zdravotné problémy.

Zdroje kyseliny Omega - 6 sú:

  • rastlinné oleje: slnečnica, kukurica, sója, tekvica, sezam, orech
  • semená, orechy
  • živočíšne tuky: vaječný žĺtok, bravčová masť,


maslo Obvykle denne, dospelý mali konzumovať Omega - 6 v množstve až do 10 g( niemenej ako 8 g).

Izbyok Omega - 6 je plný zlých hygienických a zdravotných problémov.

kole prostredníctvom s mastnými kyselinami z tejto triedy je plná:

  • zvýšenie krvného tlaku zníženie odolnosti vývoj
  • z ochorení srdca a ciev
  • nervové poruchy
  • zhoršenie funkcie pečene vývoja
  • onkológie

omega-3 a omega-6 -, ktorá je lepšia? Zdravé pomer omega-3 a omega-6

otázku, aké polynenasýtené mastné kyseliny, je lepšie, Omega teleso - 3 a Omega - 6, ktoré nesprávne. Všetci sú v ich vlastnej užitočné a potrebné pre ľudský organizmus. Zanedbávať spotrebu určité percentá na úkor ostatných, je nemožné, rovnako ako kompenzovať nedostatok niektorých iných.

Dôležité: Je potrebné nielen konzumovať omega-3 a omega - 6 kyselín v normálnom dennom množstve, ale aj k udržaniu rovnováhu v tele.

optimálny pomer omega - 3 a omega - 6.

optimálny pomer polynenasýtených mastných kyselín omega - 6 / omega - 3:

  • 10 1, na zdravých ľudí
  • 5-1, 4-1 a 3: 1 pre ľudí na klinickú výživu(v závislosti od charakteru ochorenia)

Po vstupe do ľudského tela, sa oxidujú v procese trávenia, eykozapentainovaya omega - 3 a kyselina arachidonová omega - 6 kyselina sa prevedie na eikosanoidy, látky - mediátorov. Prenášajú nervové impulzy z neurónu do neurónu alebo nervu do orgánov.

eikosanoidy syntetizované z EPA tiež:

  • pôsobiť protizápalovo
  • zabrániť rozvoju alergie
  • skvapalneného
  • ciev expandujú
  • zabrániť tvoreniu trombov
  • zníženie krvného tlaku

syntetizovaná omega - 6 má opačné účinky na organizmus. Z tohto dôvodu, nadbytok omega - omega 6 na nedostatkom - 3 plná výskytom zápalov a porúch metabolizmu.

Nerovnováha Omega - 3 a Omega - 6 v prospech druhej so sebou nesie zápalom v tele.

Dôležité: Ak chcete zachovať esenciálne mastné kyseliny v rovnováhe, je nutné racionalizovať potravín v prospech adekvátne, ale nie nadmerná konzumácia rastlinných a živočíšnych tukov, rovnako ako sa poradiť so svojím lekárom o vhodnosti užívania omega - 3 doplnky akým spôsobom a v akej forme.

VIDEO: Omega-3 a omega-6

Ako sa omega-3 v strave?

Nadváha - obrovská moderná katastrofa. Viac ako polovica mužov a žien žijúcich v rozvinutom svete dnes, o tom vedieť z prvej ruky.

výživu striktne neodporúča schudnúť na hladných iracionálnych diéty, užívať lieky s pochybnou účinnosťou, ale potenciálne škodlivé pre telo. Iba jeden doplnok stravy odporúčajú - rybí olej ako zdroj Omega kyselín - 3.

Omega - 3 prispievajú k chudnutie, ktoré sa odporúča piť na diétu.

Podstatou správneho chudnutie - nie v prísne obmedzená na makronutrientov, sacharidov alebo tukov, a posúdiť ich kvalitu. Pomalé sacharidy ako zdroj energie - miesto rýchle, čo odložený tuk na bokoch. Užitočné tuky ako konštrukčných prvkov membrán a stabilizátory bunkového metabolizmu - namiesto škodlivého taviteľného prispievajúce k tvorbe cholesterolu plakov a viesť k obezite.

Omega - 3 pre ľudí na diétu jednoducho nenahraditeľná ako:

  • samy stabilizovať výmena
  • procesy prispievajú k normálnemu fungovaniu imunitného systému, iné systémy a orgány v obmedzenom
  • diétna strava Uluchay pečeň a obličky, a tým pomáha telu, aby sa odvolať metabolity a prebytok
  • zvýšenie voda vytrvalosť, potom sa ľudia budú môcť aktívne zapojiť do športu
  • bloky stresové hormóny kortizol a adrenalín, ktoré je známe, že prispievajú k ukladaniu tuku

Podľa odborníkov na výživu, ktorí schudnúť mali konzumovať 4 gramy Omagha - 3 mastných kyselín denne:

  • pravidelne jesť morských rýb a pečeň
  • nápoj z treščej 5 ml rybieho oleja denne( používať až 6 kapsúl)

Dôležité: Potom, čo sa rozhodol ísť na diétu, je potrebné jasne pochopiť, že omega - 3 - nie je všeliekom. Užitočné kyseliny pomáhajú schudnúť, ale nie je možné znížiť hmotnosť len kvôli nim.Žiadne potravinové doplnky nepomôžu, ak nechcete revidovať stravu a nevytvárajte fyzickú aktivitu v norme života.

VIDEO: Význam Omega 3 pre chudnutie

  • Mar 02, 2018
  • 51
  • 365