Bulharský korenie v oleji na zimu

click fraud protection

Peppers má všetky vlastnosti, ktoré by mal mať zeleninu. Je to užitočné, krásne a príjemné na chuť.Obsahuje množstvo vitamínov potrebných pre ľudské telo. Pokrmy založené na tom majú nízky obsah kalórií a zriedkavo spôsobovať alergické reakcie. Ušetriť výhodu možno získať korenie olej na zimu. Je to práve táto metóda umožňuje získať lahodný a voňavý výrobok použité iba prírodné zložky. Obsah

:
  1. Príprava produkty
  2. spôsoby ich prípravy a recepty
    • sladká paprika, pražený
    • olej klasický recept
    • Paprika pečená na
    • grilované plnené papriky olej
    • Pepper s medom
    • šalát papriky v

ropných produktov Príprava

sladká paprika preddôkladný výber. Mal by byť zrelý, s krásnou a hladkou pokožkou.Žiadne škody, poškodenie. Aj keby sme znížiť úhľadne poškvrnil pozemky pre zeleninu, ale nezaručuje, že výrobok bude pokračovať až do zimy. Použitie

obrobok môže byť akákoľvek odroda korenia. Zaujímavé sú možnosti konzervovania s farebným ovocím. Marinované zeleniny ako celok, nie očistené od stonky a semien a nakrájame na kúsky a la carte.

instagram viewer

pridať v pohároch s papriky v oleji môže byť čerstvé bylinky, korenie, cesnak a ďalšie zeleniny. Spôsoby prípravy

Existujú rôzne metódy, korenie prázdne v oleji v zime. Sú charakterizované použitím rôznych zložiek komplementu korenie, korenie. Hlavným produktom pred konzerváciu môžu byť podrobené praženie, pečenie v rúre alebo na grile, varenie alebo blednutiu. To priamo ovplyvňuje chuť výsledného jedla.

Sladká paprika, v oleji

tento recept je nezvyčajný v tom, že prvé paprika hýbať smažiť v panvici v rastlinnom oleji. Zdá sa, že jedlo je obzvlášť chutné a voňavé.

  1. papriky potrebné na prípravu rovnakej veľkosti, s výhodou nie je veľký.
  2. ich umyte a vysušte. Stopka nie je odrezaná.Potom poslať v panve, ktorá vopred naleje rastlinný olej.
  3. Fry plody treba na všetkých stranách, otočte papriky odporučil drevenú stierkou, alebo môžu ohroziť integritu kópií.Praženie by sa malo vykonať pokrytím produktu vekom. Akonáhle plody sú opečené zo všetkých strán, dal ich na tanier a nechajte vychladnúť.
  4. V tejto fáze, kedy sú papriky už nie je horúco, môžete opatrne odstráňte z kože. A tak sa stanú jemnejšími.
  5. potom expanduje vo sterilizovaných fliaš.
  6. produkt sa ukladá do vrstiev, zalejeme nasekané čerstvé bylinky a cesnak, vylisované prostredníctvom tlače.
  7. Každý 3-litrové poháre je potrebné vykonať 1 lyžičkasoľ a stolný ocot a cukor pridať 2 lyžičky.
  8. Zloženie zalejeme vriacou vodou a okamžite váľať kryty.
  9. Otočte kontajner hore nohami, zabaliť a nechajte vychladnúť.Presuňte sa na chladné miesto. Classic

Základný metódy recept prázdny pepřový olej v zime je jednoduché a pohodlné.Minimálne zloženie a čas strávený.

  1. Bulharská korenie( 3 kg), potrebné pre odstránenie semien, odstránenie všetkých vnútorné steny. Nakrájajte plátky alebo plátky.
  2. Položte výrobok v širokom hrnci.
  3. To tiež pridať cukor( 0,5 šálok), soľ( 0,25 Cup) Rafinovaný slnečnicový olej( 0,25 L) a ocot( 0,25 L).
  4. Zmes sa varí po dobu 20 minút na strednej teplote za stáleho miešania.
  5. 5 minút pred vypnutím pridajte nasekaný cesnak( 1) a klinčekový čerstvé jemne nasekané kôpor.
  6. paprika v oleji nalievanie poslať do bánk a váľať kryty. Produkt

môže byť použitý ako aperitív k akejkoľvek mäso alebo ryby misky. Niekedy papriky sa pridávajú do polievok a boršč v rôznych šalátov. Môžete tiež použiť zeleninu ako náplň na pizzu a koláče.

Paprika pečené na grile

pôvodnú chuti a vône má korenie, že pred plnenie do plechoviek pečené na grile. Pre tento recept je najlepšie zvoliť plody rôznych farieb vyzerá veľkolepé jedlo.

  1. Najprv papriky( 1 kg) by mali byť pečené na grile, kým sa nevytvoria čierne škvrny. Potom ho preneste do vrecka po dobu 20 minút alebo ho zalepte fóliou.
  2. Po očistení od semien a žíl sa tiež zbavte pokožky. Vyrežte do tenkých pásikov.
  3. Ďalšie pikantnú chuť, môžete pridať čili, nakrájajte na malé plátky. Pripravte
  4. Ham nasekaný cesnak a bylinky, chilli, v zmesi s pridanou soľ, ocot( 0,5 šálok) a olej( 1 šálka).Zamiešame.
  5. predovšetkým pri naplnení nádoby v spodnej časti je nutné naliať olejovú náplň, potom pevne dať korenie, nalial ju na rovnakej zmesi. Utiahnite kryty a vložte ich do chladničky.

Plnené papriky v oleji

Sladké papriky plnené zeleninou, vyzerá slávnostné, chcel to skúsiť.Nalievanie oleja dodáva koreniu do misky.

  1. Najlepšia bulharská korenie je kombinovaná s kapustou a mrkvou. Ten musí byť jemne nakrájaný.Prevod do misy, miešať, pridá ocot( 1 kg rastlinného listy polstakana) a soľ( 4 TSP)
  2. zmes sa nechá cez noc. Ráno stlačte a presuňte na ďalšiu misku.
  3. Pepper sa musí čistiť od vnútorných priečok a semien. Blanch po dobu 5 minút, aby bol mäkší.
  4. Každé ovocie musí byť naplnené zmesou kapusty a mrkvy. Umiestnite tesne na poháre.
  5. Ďalej je potrebné pripraviť výplň.To sa skladá z vody( 1 liter), octu( pol sklo), slnečnicový olej( 3 polievkové lyžice) a soli( 20 c).Kvapalina sa musí uvariť a variť 5 minút.
  6. Nakrájané papriky nalejte s marinádou. Zatlačte pod kryty. Nechajte vychladnúť.

Pepper

s medom sladkokyslú chuť korenia v tomto recepte nenechá nikoho ľahostajným. Vynikajúca možnosť občerstvenia na akúkoľvek slávnosť.Nahradenie octu kyselinou citrónovou zvýši užitočnosť produktu.

  1. čistený a dobre remeselne korenie prvý blanšírujeme vo vriacej vode po dobu niekoľkých minút.
  2. Potom ho odošlite do sterilizovanej nádoby.
  3. Pridajte semínka zeleru, ktorá je tiež predbielaná.
  4. Aby bolo možné zmerať, koľko vody je potrebné vziať soľanky, nalejte ju do nádoby na vrchole a nalial do hrnca. Potom pridajte med a kyselinu citrónovú podľa vkusu.
  5. Slnečnicový olej a obľúbené korenie budú tiež zložkou pre plnenie. Napríklad dokonalý klinček alebo pepper. Kvapalina
  6. sa ohreje a privedie do varu.
  7. Okamžite nalejte na brehy.Ďalej musia byť polotovary sterilizované vo vriacej vode počas 15 minút. A až potom, čo sa previnú vo viečkach.

šalát papriky v oleji papriky

úplne samostatný produkt, z ktorých vynikajúce prípravky na zimu. Ale diverzifikovať a len zlepšiť jeho chuť pomôže pridanie iných zeleniny. Nepreskúmané štyri: paradajky, paprika, uhorky a cibuľa. Z týchto produktov získate chutný a zdravý šalát na zimu.

  1. Všetka zelenina môže byť nakrájaná náhodne. Položte vrstvy v pohároch. Najprv príde cibuľa, potom rajčiaky, nasleduje pepř a uhorka.
  2. Zložte ingrediencie s ocotom a slnečnicovým olejom. Ak budete mať 2 kg každej zeleniny, ocot a olej potrebujeme 2 lyžice, tiež nutné naliať cukor a soľ do pohára.
  3. Naplňte obrobok vriacou, ale chladenou vodou. Potom produkt zabaľte a nechajte sterilizovať.Bude to trvať asi 15 minút. Potom, čo banky vrátiť kryty a výklopný kryt deku ohriať rovnomerne.

bulharská paprika v oleji - výborná príprava na zimu. Akékoľvek recept vám dá skvelú chuť a veľa vitamínov!

Bloky pre zimné
  • Mar 27, 2018
  • 32
  • 563