vyrába chutnú kašu a sendviče, bez ktorých si nemožno predstaviť domáce koláče. Hoci tento produkt je prítomný v každej domácnosti, jeho prínos pre zdravie je stále skôr diskutabilná: maslo obsahuje veľké množstvo kalórií a cholesterolu, ktoré je škodlivé pre srdce a cievy. Urobte výživu viac užitočným a minimalizujte obsah masla bez kompromisu chuti je celkom jednoduché, ak poznáte niekoľko užitočných trikov.
Čo sa rozmazáva na sendviče namiesto masla
Najviditeľnejšia a chutnejšia náhrada je jemný smotanový syr. Chuť je ešte lepšia ako krémová málo a robiť to doma nie je ťažké.Len si vezmite balíček kefír a zmrazte ho v mrazničke, potom vyberte obal a vložte ho do sita pokrytého dvoma vrstvami gázy. Sito umiestnite na panvicu vhodnej veľkosti a ponechajte hodiny päťkrát na rozmrazenie ľadu. Sérum prúdi do panvice a v gázach zostane najjemnejším smotanovým syrom s príjemnou bohatou chuťou a mäkkou textúrou.
Ďalšou užitočnou možnosťou je arašidové maslo, ktoré obsahuje užitočné rastlinné bielkoviny, minerály a vitamíny. Variť s rukami nad hlavou, vziať surové nesolené oriešky, vzduchom vysušte na panvici, potom brúsiť v procesore až na pastu. Výsledný produkt bude mať bohatú chuť a môže nahradiť nielen olej, ale aj iné sendviče. Môžete pridať trochu medu, cukru, soli alebo obľúbených korenín. Musíme si však pamätať, že arašidy a všetko, čo sa z nich vyrába - veľmi alergénne jedlo.
Čo môže nahradiť maslo cukrársky
Pre krehké pečivo zostane svieži a chutný, polovica masla, položil predpis, ho nahradiť jogurtu. Môžete tiež použiť majonézu namiesto masla: vyrobený vlastnými rukami, sa výrobok získava veľmi užitočné a bezpečné pre zdravie a pečivo podľa chuti nie je horší ako tradičných receptúr.
V sladkých pečivách môže byť maslo nahradené ovocnými pretlakom z jabĺk alebo banánov. Chuť a štruktúra cesta sa zmení, ale jedlo nebude menej chutné.
V úsilí zvýšiť zdravosť vašej stravy musíte spomenúť na rozumné hranice. Aj keď výmena masla za užitočnú alternatívu k pomôcť znížiť kalórie a zbaviť sa "zlý" cholesterol, úplne vylúčiť tento výrobok z jedálnička je stále neodporúča: v maslo obsahuje vitamín A, ktorý spomaľuje starnutie a urýchľuje proces bunkovej regenerácie, rovnako ako zásadnéMastné kyseliny, ktoré musia v malom množstve nevyhnutne vstúpiť do nášho tela.