Leto a jeseň sú bobule čas! Sezóna niektorých bobúľ končí a ostatní začnú spievať.Z nich máme nielen radosť, ale aj veľa užitočných látok.
Obsah:
- Metódy bobule úrodu na
- zime Ako používať zimné bobule zozbierané pre ďalšie použitie
lete a na jeseň použiť maximálnu bobúľ.Jesť s puzdrom, jesť ako dezert, zdobí im cukrovinky, robil im koktaily, aplikovať na tvár ako maska sa pridá do kaše. Nie je to celý zoznam bobúľ.Môžete si vyrobiť ovocný ovocný šalát. Aby ste to urobili, premiešajte bobule, ktoré máte. Veľké bobule môžu byť rezané.Pridajte ovocie podľa vášho vkusu a naplňte ju jogurtom. Je to nielen veľmi chutné, ale aj užitočné.
Ako sa pripraviť bobule na zimné
zime a na jar, dopriať čerstvé plody možno ich kúpiť iba v obchode, ale to môže dovoliť nie je pre každého. Ale zásoby plodov v období ich dozrievania a potešiť sa v zime-jar obdobie pod vplyvom každého. Nasledujúce tipy vám pomôžu:
- Tradičnou možnosťou zberu bobúľ na zimu je varenie. Ale keď varenie bobule stratí niektoré užitočné vlastnosti. Konkrétne sa v ňom výrazne znižuje obsah vitamínu C.
- Najvhodnejšie a praktickejšie je zmrazenie bobúľ.Môžete ich zmraziť jednoduchým rozptýlením v vreciach alebo vo forme peny. Za týmto účelom sa bobule musia zmiešať s cukrom v pomere 1: 1 a pomocou mixéra sa premenili na homogénnu hmotu. Táto hmota môže byť odčerpaná do malých plastových fliaš a poslaná do mrazničky. Ukazuje sa veľmi jemný dezert.
- Také bobule ako jahody, ryže, irgas, zimolez, vtáčie čerešne je možné tiež vysušiť.Suché bobule môžu byť na slnku, nalievať na papier alebo handričku v tenkej vrstve, alebo v špeciálnych sušičkách na bobule. Prečítajte si viac o správnom sušení ryže a čerešní.
Ako používať zberané bobule
v zime V zime a na jar vyberajte zásoby a vychutnajte si chuť leta. Samozrejme, bobule po rozmrazení nevyzerajú tak chutné ako tie, ktoré sa práve zhromaždili, takže zdobenie ich niečím bude dosť ťažké.Ale všetky ďalšie možnosti použitia sú celkom vhodné.
Bobule zmrazené v vreciach sa môžu pridávať do obilnín a podávajú sa pod jogurtom a mrazená bobuľová hmota sa môže použiť ako nezávislý dezert alebo ako sirup na koktail. Berry pena môže byť rozmrazené a jesť ako džem, a môže byť vytlačený v mrazenej forme - tak to je veľmi podobný zmrzlina ľad.
Hovoríme o zmrzline. Kúpené plombir je možné doplniť a zdobiť bobuľami alebo džemom. Zvlášť na ochutnanie bude mať deti.
Mrazené a sušené bobule môžu byť použité aj na výrobu kompótov a kissels. Ak v želé alebo kompótu pri varení boli pridané maliny, potom na konci varenia je lepšie napätie. V opačnom prípade kosti s buničinou budú plávať v kompóte / kissel.
Jedzte bobule po celý rok a zabudnite na takýto jav, ako je avitaminóza!