Strava, ktorú vynašiel slávny francúzsky dietetik Pierre Ducant, sa stáva populárnejšou a populárnejšou. A nie je to prekvapujúce. Táto strava je jednoduchá a nie hladná, rôznorodá a zároveň prináša dobré výsledky.
Zásady dukánskej diéty
Dukantská diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov. Je to obmedzenie, alebo skôr skoro úplné odstránenie sladkostí zo stravy na dlhú dobu, umožňuje dosiahnuť vážne a stabilné chudnutie.
Diéta je dlhá, musí sa pozorovať niekoľko mesiacov. A mnohí oddaní Dukanovej techniky ju nepovažujú za stravu vôbec, ale za potravinový systém, dodržiavať princípy, ktoré sú potrebné počas celého života.
strava Pierre Ducane sa skladá zo štyroch fáz alebo fáz. Počas krátkej prvej fázy, nazvanej "Útok", dochádza k intenzívnej strate hmotnosti. Druhá fáza "Cruise" alebo "Alternating" trvá od dvoch do šiestich mesiacov a končí, keď dosiahnete optimálnu váhu pre seba. Cieľom tretej fázy nazvanej "Konsolidácia" je konsolidácia dosiahnutého výsledku. Počas tejto fázy sa môžete vrátiť k vašej strave veľa zvyčajných produktov. A nakoniec, štvrtú fázu Dukanovej stravy "Stabilizácia" možno pozorovať po celý život. Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel tejto fázy, vaša váha zostane stabilná po mnoho mesiacov a rokov, aj keď sa niekedy rozmaznáte so všetkými druhmi škodlivých sladkostí.
Okrem striktného dodržiavania pravidiel každej fázy v strave denne:
- piť najmenej 1,5 litra čistej vody;
- je ovsené otruby( ich množstvo sa líši v rôznych fázach);
- chodiť na čerstvý vzduch( najmenej 20 minút v prvej fáze a 30 - v druhej a tretej);
- robia minimálne jednoduché fyzické cvičenie.
V prípade zlyhania, porušenia pravidiel v ktorejkoľvek fáze diéty by mala byť po dobu 4 dní sa vrátiť k fáze "útok", rovnako ako obmedziť príjem soli. Práve naopak, v súčasnosti potrebujeme piť viac, 2 litre denne, spíme viac ako zvyčajne a chodíme aspoň jednu hodinu denne.
Klady a zápory dukánovej diéty
Nepochybné výhody stravy Ducane zahŕňajú jej jednoduchosť.Ak chcete udržať túto stravu, je ľahké, pretože celkové množstvo jedla, ktoré konzumujete, nie je obmedzené ani na najťažšej, prvej fáze stravovania. Ak chcete dodržiavať zásady výživy uvedené v tejto strave, môžete takmer v akýchkoľvek podmienkach - doma, v práci, na dovolenke. Napokon, táto strava často pomáha schudnúť aj tým, ktorým iné diéty, dokonca aj tie najprísnejšie, už nemajú žiadny vplyv.
Ale existujú, samozrejme, táto strava a nedostatky. Vzhľadom k prudkému obmedzeniu sacharidov vo fáze "chyba" môžu byť príznaky hypoglykémie: slabosť, únava, zápach z úst. Môže sa vyskytnúť nedostatok vitamínov a stopových prvkov, ktoré však možno ľahko kompenzovať príjem vitamín-minerálnych komplexov. A konečne, Dukanova diéta bude pomerne ťažké rešpektovať tých, ktorí nemajú radi variť: v skutočnosti drvivá väčšina polotovarov predávajú v obchodoch, jedlo podávané v jedálňach, kaviarňach a reštauráciách, a ešte viac tak všetky druhy rýchleho občerstvenia, mierne povedané, nie je celkom zodpovedať pravidlám tejtostrava, ako skutočne pravidlá väčšiny ostatných diét a všeobecne zásady zdravého stravovania.
A tesne pod - podrobnosti o každej fáze stravy Ducane.