Recepty koláčov s jahodami, chutné a rýchle

multivarki Žiadne bobule neteší takej popularite ako jahody. Jahoda veľa lásky k úžasnú chuť a ohromujúci vôňou.Šťavnaté bobule, ktorá zahŕňa teplo zo slnka, dobré a to ako v čerstvé a spracované forme. Torta s jahodami, dokonca uvariť v zhone, ktoré veľmi jednoduchý recept, to vyzerá rovnako ako gurmánska reštaurácia dezert.

Pre koláče s jahodami

najlepší čas na pečenie koláčov s jahodovou náplňou - v lete. Bobule musia byť zrelé, ale nie prezreté.Avšak, tam sú, aby si svoje obľúbené jedlá v ktoromkoľvek inom ročnom období, pretože väčšina receptov môžu používať nielen čerstvé, ale mrazené a spracované na kompót, džem alebo marmeláda bobule žiadne prekážky.

Ak dosť jahody sladký, cukor, k plneniu môže trvať docela dosť alebo nesladené.V prípade, že sladkosť z bobúľ nestačí, treba naliať cukor a čakať na pol hodiny. Oslobodený šťava vyčerpaný a používa sa ako sladké omáčky v iných dezerty.

Najpopulárnejší rozpadať, Tartu a Crips - otvorené koláče s jahodami, kryté shtreyzelem, sladké omrvinky z cesta. Uzavretá koláče krehké, lístkového a kysnutého cesta a sušienky s bobule plnenia nie je horší.Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť piškótový tortu s jahodami a piecť koláč s ideálnou vnútornou aromatické crème náplne, bobule nevyhnutne potrebné pridávať do kukurice alebo zemiakového škrobu( 125 g bobúľ - pár lyžičky).

jahodový tortu v zhone

postihnutých na prahu a čaj má čo ponúknuť?Sa dostať von z nepríjemnej situácie sa rýchlo jahoda tortu, ktorý môže byť varené v priebehu niekoľkých minút.

Zloženie:

• čerstvé jahody - 400 g jahody
  
  múka vajce maslo
  
  
• múky - 80 g
• vajcia - 2 ks.
• maslo - 100 g cukru
• - 80-100 g
• rozvolňovadlo alebo hydratovaný citrónovou šťavou sódy. - 1 lyžička.
• Trochu soli.

Ako sa pripraviť:

1. s ovocím vytrhnúť sepals, umyť, suché na papierový uterák. Ak
2. jahody veľký, znížiť ju na polovicu alebo na štvrtiny.
3. Namažte akýkoľvek tvar pre pečenie koláčov s maslom.
4. Podiel rovnomernej vrstvy bobúľ.Posypeme ľahko s cukrom.
5. Metla vajcia na vhodnom obale. Pridajte teplé mäkké maslo, cukor. Soľ mix.
6. múka preosiať cez sito, zmiešané s rozvolňovadlem. Malé časti
7. podávané múky do vaječnej zmesi, za stáleho miešania.
8. dokončenie polotekuté cesto sa naleje na jahodách rovnomerne.
9. Forma koláč umiestnený do predhriatej 180 stupeň rúre. Pečieme 25-30 minút, kým cesto je pokrytá restovanou kôry.

Podávame lahodný torta s jahodami na stôl, posypeme práškovým cukrom alebo top s strúhanou čokoládou. Hostia budú nadšení!

Strawberry-banánový koláč "Neha»

Vzdušný taviaci koláč vyrobený z bavlneného pečiva osloví tých, ktorí nemajú radi príliš sladké, "ťažké" pečenie. Banány v receptúre sa používajú iba čerstvé a jahody sa môžu odobrať - čerstvé, zmrazené, konzervované.

Zloženie:

• Strawberry - 300 g
• Banány - 2 ovocie.
• dokončenie lístkové cesto( kvasinky alebo nie) - 300 g jogurt
• silný prírodný -
• 300 g čokolády( žiadny) - 100 g Jam
• ( bobule podľa výberu) - 2 polievkové lyžice.l.

Ako variť:

1. Zapnite rúru na 190 až 200 stupňov.
2. Tvar( pan) mazať olejom, posypte múkou.
3. Rozotrite pečivo do hrúbky 0,5 cm.
4. Naskladajte cesto, vyhladzujte a celú oblasť prepichnite vidličkou.
5. Pečte koláč až do zhruba 20 minút. Vysuňte ju z rúry a ochlaďte ju.
6. Gem mierne zahriaty, utrite sitom, aby bol úplne homogénny.
7. Čokoláda roztavená na parnom kúpeli.
8. Nalejte kvapalnú čokoládu na chladený koláč s tenkou vrstvou.
9. Pokryte čokoládu rovnomerne s jogurtom.
10. Banány nakrájané na plátky, umiestnené na čokoláde.
11. Čisté suché jahody rozrezané na 2-4 diely( v závislosti od veľkosti bobule), dať na hrnček banánov.
12. Nalejte koláč s džemom, zostávajúcou čokoládou.

táto diéta ľahké koláč s jahodami môže byť ešte chutnejšie, ak namiesto nesladeného jogurtu použiť banán, broskyňa, čučoriedka, jahodový jogurt. Môžete si vodu dort zhora nielen s džemom, ale s medom, obľúbeným džemom, javorovým sirupom. Zmrazené jahody sa pred zmrazením pred zmiešaním dezertov. Je lepšie nerežiť konzervované bobule z kompótu, ale dať celé banány na banány.

rebarbory ​​koláč s jahodami

To je prevzaté z francúzskej kuchyne Flani vyrobené z nekvaseného cesta s jahodami, rebarbora kusy a klasický puding. Technológia prípravy tortu je viac ako jednoduchá, netrvá to veľa času. Ale výsledkom je veľmi krásna, chutná, lahodná aróma dezertov.

Prísady pre cesto:

• múky - 250 g
• studenej vody - 1 polievková lyžica.l.
• Vypúšťací olej.(chladené) - 150 g.
• Vajcia - 1 ks.
• Cukor - 70 g
• Trochu soli.

Na plnenie: mlieko

• - 500 ml.
• žĺtky - 5 ks.
  rebarbora mlieko
  žĺtky
  
  
• Sugar Sugar - 80 g
• múky - 50 g
• vanilkový cukor - 1 balenie.
• Rebarbora.
• Jahody.
• Mäta listy alebo citrón balzam na dekoráciu.

Ako variť:

1. Mrazené maslo sa rozreže na malé kocky.
2. Preosiata múka sa zmieša so soľou a cukrom.
3. Roztierajte olej do zmesi múky, rozomlejte, kým sa nedosiahnu jemné drobky. Pridajte vajcia, vodu. Miešajte cesto. Cesto spracujeme
   utiahnuť
   
   
4. cesto fólia je vytvorená z gule cesta, utiahnuť s fóliou a dať do chladničky na pol hodiny.
5. Rúra sa ohrieva na 190 stupňov.
6. Shortcake pre tart rozvinúť tenké, rozložené vo forme s doskami. Stehujte rovnomerne vidličku tak, aby sa cesto nezasadilo a počas pečenia nebolo bublinou.
7. Koláče sú pečené asi 12 minút, aby sa krémovo-zlaté, ale nie ružové.
8. Na prípravu pudingu sa najskôr žĺtky kombinujú s múkou a cukrom.
9. Vanilkový cukor sa naleje do mlieka, mieša sa a zapálí.Dávajú vám varte.
10. Varené mlieko sa naleje do zbitých žĺtkov, intenzívne sa mieša zmes.
11. Keď je hmotnosť rovnomerná, umiestnite ju na vodný kúpeľ.Predhriatie, neumožňuje varenie, kým krém nie je silný.
12. Odstráňte hotový krém z platne, vychladnúť.
13. Rebarbora je umývaná, sušená, rozrezaná na malé kocky.
    suchý premyje rebarbora rebarbora rez
    
    
14. ostyvshim krém plnené koláč, nanesená na hornej časti rebarbory.
15. Posypeme náplň cukrom, pečieme 20 minút v rúre na 180 stupňov.

Hotový rebarborový koláč je ochladený, zdobený čerstvými jahodovými bobuľami, listami mäty. V zime si môžete pripraviť francúzsky otvorený koláč s mrazenými jahodami a kompótmi rebarbory. Na zdobenie môžete pridať šľahačku, černice, maliny, biely ríbezľ.

Čokoládová torta s tvarohom a jahodami plniaci

jednoduché pripraviť, ale neuveriteľne chutné torta pokryté jemnou náplňou. Recept bude obzvlášť obľúbený tým, ktorí sa práve začínajú učiť základy varenia.

Zloženie:

• múky - 300 g vajec
  kefír
  cukor kakaový prášok
  
  
• Kefír - 250 ml.
• Cukor - 200 g.
• Vajcia - 2 ks.
• sóda - 1 dess.l.bez posúvača.
• Kakao - 1 lyžička.
• Ležiaci olej - 2 lyžice.l.

Na náplň:

• jahoda - 200-300 g
• syr - 250 g
• Smetana - 200 g vanilka
• - pinch.

Ako variť:

1. Porazte vajíčka s cukrom.
2. Pridajte kefír zohriaty na izbovú teplotu. Miešajte špachtľou.
3. Zadajte sódu. Zamiešame.
4. Preosiali múku s kakaovým práškom, nalejte do cesta.
5. Pridajte rastlinný olej, miešajte.
6. Tvarovaný syr kombinovaný s kúskami jahôd, kyslou smotanou. Pridajte vanilín a dobre premiešajte.
7. Polovica testu položte na plech na pečenie. Horná časť s tvarohom a bobuľovým výplňou. Zakryte vrstvou cesta.
8. Pečte čokoládový koláč v rúre s jahodami asi pol hodiny, kým sa vrstva hornej červenej. Teplota je 180-190 stupňov.

Pripravený dezert vychladnúť, odstrániť z formy( odstrániť z panvy), posypeme práškovým cukrom, čokoládu alebo kokosu.

Jahodový mannik s marhúľami

Jahodový koláč pripravený podľa tohto receptu je vzdialene podobný kastról, ale bez charakteristickej tvarohu. Vďaka krupici sa cesto na koláč s jahodami ukáže ako mäkké, pórovité, ľahké.Perfektný dezert na raňajky!

Zloženie:

• múky - 80 g
  krupice múky poistné
  
  
• Krúpy krém - 1 polievková lyžica.
• krém( 20%) - 1 polievková lyžica.
• Vajcia - 3 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• maslo - 100 g
• Soda, splácanie citrónovej šťavy - ½ lyžičky. .
• jahoda - 100-150 g
• marhule( sušené marhule) - 5-7 kusov.

Ako pripraviť:

1. rozpustené maslo, smotana, cukor a sódy zmiešané v jednej nádobe.
2. naďalej aktívne hýbať, pridáme vajcia, krupicu, preosiatu múku. Nechá sa stáť po dobu niekoľkých minút, aby opuchnuté zrnká krupice.
3. šíri polovicu cesto rovnomerne do vymastenej formy.
4. jahody premyje, obsushivayut, rozdelené do 2 alebo 4 časti. Roztierajte sa na cesto. Na
5. bobule dať vrstvu čerstvej marhule polovice alebo kúskov sušených marhúľ.
6. Nalejte zostávajúci test. Dať tvar
7. s koláč sa zahrieva na 180 ° rúry. Po 25-30 minútach

chutný dezert je pripravené.Bude ho vychladnúť len dostať von z formy a posypeme práškovým cukrom. Môžete slúžiť na stôl!

jahodový koláč z kysnutého cesta

základe tohto mimoriadne chutné pečivo z kysnutého cesta svieži, pre plnenie z čerstvých alebo mrazených jahôd, a koláč z tradičného hornej shtreyzelya.

Zloženie:

• múky - 500 g
• Mlieko - 125 ml.
• žĺtok - 2 ks.
• cukru - 150 g droždia
• - 2 cl. .
• Prášok na pečenie - štipka.
• maslo - 150 g
• jahoda - 500 g
• kukuričné ​​lupienky - '25
• škrob - 1 polievková lyžica.l.
• Trochu soli.

Ako sa pripraviť:

1. najprv vytvoriť kysnutého cesta. K tomu sa zahreje na 36 stupňov mlieko sa zmieša s sa pridá 25 g rozpusteného masla polovice múky, soli, 50 g cukru, droždia, jeden žĺtka. Všetko opatrne premiešajte a cesto položte na teplé miesto.
2. Medzitým pripravíme shtreyzel - sladké čipy. Pre potom pripojte zostávajúce maslo, cukor, múka, vaječný žĺtok. Mierne pridať trochu soli, pridá sa kukuričný hlopya. Razmeshivayut, aby sa dosiahlo jemné drviny.
3. Jahody sa umyjú a sušia. Rez s polovicou alebo 4 plátkami. Posypte jahody škrobom a jemne potriasajte.
4. Kvasové cesto je zrolované.Maslo na plech so stenami, nechá sa priblížiť asi 20 minút.
5. hornej časti cesta sa naleje rovnomerne jahody.
6. Naplňte náplň sprinklerom.
7. koláč sa pečie do práce spodnú vrstvu pri teplote 180 stupňov.

zime môžete urobiť takéto koláče s mrazených jahôd. U odrody, pridať na vypchávanie plátky čerstvého pomaranča, plátky jablká, banány.

Rýchly jahodový koláč shtreyzelem - videoretsept

Sponge koláč s jahodami

multivarki Ak nemôžete upiecť obľúbený koláč v rúre, alebo jednoducho príliš leniví na to pozerať cesto tak, aby sa propeklos v požadovanom rozsahu, je možné pripraviť bezkonkurenčná jahoda dezert multivarki. Je to veľmi jednoduché a čo je najdôležitejšie, trvá nie viac ako 10 minút.

Zloženie:

• jahoda - 200 g
• múky - 300 g
• vajcia - 5 ks.
• cukru - 200 g
  sklo cukrovej vody
  
  
• prášok do pečiva prášok do pečiva - 1 balenie.
• Voda - 10 lyžice.l.

Ako variť:

1. Vajcia sa kombinujú s cukrom a začínajú rozdrvovať na homogenitu. Po každých troch minútach nalej do zmesi lyžicu vody.
2. Pridajte preosiate múku. Dôkladne premiešajte.
3. Prášok na pečenie sa pridáva na konci dávky. Dobre premiešajte cesto.
4. Jahody sa umyjú, sušia, ako je zvyčajné, rezané, nakrájané na kusy .Nalejte bobule do cesta. Zmiešané.
5. Miska multivark je mazaná do stredu olejom.
6. Pour cesto do šálky, zatvorenie krytu, zahŕňa zariadenia v režime "pečenia" po dobu 30 minút alebo "vyprážanie" po dobu 45 minút. Ak to nie je dosť času, aby plne propeksya suchár, aby zahŕňala multivarki v režime vykurovania a počkať ešte pár minút. Pripravenosť koláča sa dá skontrolovať pomocou dreveného špajzu.

Ready koláč s jahodami vychladnúť, načo sa starostlivo odstráni z misky a nanesú na misky. Na zdobenie torty, môžete použiť tradičné práškový cukor, čokoládová poleva, šľahačka, strúhané bielej alebo tmavej čokolády farba cukrovinky posýpka. Jednoduché, chutné, chutné!

Príklady opísaných receptov ukazujú, ako ľahko a ľahko pripraviť koláče s jahodami.

konečne venovať pozornosť začínajúcim kuchárom, že jahody alebo jahodový - Berry je trochu delikátna. Ak to prehrešujete v horúcej rúre, výplň koláča sa zmení na neporiadok. Preto, pre jahody otvorené a uzavreté koláče, cesto je ešte lepšie vybrať ten, ktorý sa rýchlo topí: sušienka alebo baf. Alternatívne pečieme koláče na dezert oddelene a až po ochladení, aby sme na ňu roztierali bobuľovú výplň.

Podobné videá:

2:01

Jahodový koláč na kyslej smotane

2:22

Pie na kefíre. Jednoduchý a chutný recept

8:01

No, oOchen vynikajúce domáce koláče so zelím a ešte viac!