Ako variť kukuricu - budeme vyučovať aj začiatočníkov v kulinárskej činnosti

Pre niekoho to je úžasné, ale nie každý vie, ako variť kukuricu. Zdá sa, že ťažké, ale to nie je všetko pripraviť mäkké, šťavnaté a chutné klasy. Preto vzniká otázka, pretože ľudia často kupujú kukuricu na rôznych miestach, každý má rád, a keď sa domy snažia robiť to isté, výsledok je sklamaním. Ale to neznamená, že nemáte schopnosť variť, ak ste len jedným z tých, ktorí nemôžu variť kukuricu, sú tu len niektoré jemnosti, ktoré je potrebné zvážiť.

Je to zaujímavé!Existuje veľa legiend o tom, ako sa kultúra na planéte objavila. Jeden z nich patrí Mayovi a hovorí, že na zemi bol veľký hlad, ale Boh sa ľutoval a zlatá krupobitie padala a potom sa na tomto mieste pestovala kukurica.

Čo nám dáva varené kukurice?

Skôr než vám poviem o procese prípravy, rád by som sa dotkol dôležitej otázky, na ktorú by mal každý vedieť.Toto je použitie varenej kukurice. Prečo je to dôležité?Zdravie pre človeka je dané ako hodnotný dar, musí sa starať o seba a potraviny zohrávajú tu dôležitú úlohu. Mnoho ľudí premýšľa nad diétou len vtedy, keď je nadváha a ochorenia. Je oveľa lepšie posúdiť svoj život rozvážne, zvoliť si jedlo nie momentálne, ale racionálne.

Kukurica je rastlinný produkt, častejšie ho vnímame ako druh letného občerstvenia, ale stále je to dobré pre naše zdravie. A spočíva v nasledujúcich:

• vďaka vitamínom a minerálom v kukurici zvyšuje obranyschopnosť tela, čo je posilnená imunita;Vlákno
• v kompozícii funguje ako čistiaci prostriedok, odstraňuje všetky škodlivé látky a nadbytočné potraviny;
• čistí pokožku, ľahkosť a energiu;
• použitie pravidelne dobrej kukurice môže ušetriť z rozvoja kardiovaskulárnych ochorení;
• znižuje hladinu cholesterolu;
• je u diabetikov užitočná;
• zmierňuje edém a zlepšuje stav s ochorením obličiek, pretože má diuretický účinok;
• normalizuje aktivitu celého gastrointestinálneho traktu;
• sa nevzťahuje na alergénne výrobky;
• použitie varenej kukurice normalizuje metabolizmus, ktorý pomáha schudnúť;
• dobre satiuje a neumožňuje osobe prejedať;
• slúži ako antidepresívum.

Pre informáciu! Kukurica nemôže byť nazývaná držiteľom záznamu o obsahu vitamínov a minerálov, ale má dostatok zložiek, ktoré potrebujeme, len užitočné vlastnosti nezrušia terapiu ochorení.

BZHU kukurica

Pre mnohých táto skratka neznamená nič, ale len nie pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postava. Ak máte mimoriadnu váhu, potom táto malá časť je pre vás veľmi dôležitá.Ako sme už povedali, kukurica môže pomôcť schudnúť, samozrejme, ak to bude iba v strave pravidelne, zmeníte si spôsob života.

BJU nie je nič iné ako proteíny, tuky, uhľohydráty. Znalosť týchto údajov vám umožňuje vypočítať denné sadzby, koľko ste jedli a môžete jesť, každý odborník na výživu vždy odporúča sledovať kalórie. Hovoríme o varenej kukurici, ktorá je mimochodom najužitočnejšia a nie varená inými spôsobmi. Jej BJU: proteíny

• - 4,1 g;
• tuky - 2,3 g;
• sacharidy - 22,5 gr.

Všetky tieto údaje sa berú na 100 gramov produktu. A samozrejme najdôležitejšie - obsah kalórií varenej kukurice je 123 kcal. Ako vidíte, trochu, zatiaľ čo rastlinné produkty sú vždy omnoho lepšie absorbované ako zvieratá, poskytujú nám nielen pocit plnosti, ale aj energiu, silu a motiváciu k životu.

Takže, ako viete, kukurica je rastlinný, výživný a výživný produkt a má celý rad možností.Takže tento prírodný produkt nepoužívajte len ako občerstvenie niekde na pláži alebo v parku v lete. Kukurica by mala byť vo vašej strave, môže byť dokonale uložená v mrazničke, po ktorej je dokonca aj v zime. Iba pri pravidelnom používaní v strave zeleniny môžete získať pozitívny výsledok pre vaše zdravie a dokonca aj schudnúť.Ale musíte vybrať kukuricu správne, potom nebudete mať problémy s varením.

Tip! Ak sa rozhodnete kúpiť kukuricu a uložiť ju až do zimy v mrazničke, potom pred varením by sa malo úplne odmraziť, inak bude veľmi dlho pripraviť a nedá šťavu.

Odtiene výberu

Ak pri nákupe zoberiete do úvahy nasledujúce položky, ušetríte čas, energiu a nervy počas varenia.

• Mladá kukurica sa vždy varí omnoho rýchlejšie, proces môže trvať len 20-30 minút, kedy stará zelenina môže byť varená pol dňa.
• Skontrolujte sviežosť uší ľahko - odtrhnite jedno zrno bližšie k stredu a pokúste sa ho premiešať, ak je to jednoduché a šťava začne prúdiť, potom ide o čerstvú plodinu.
• Mladá kukurica je vždy ľahšia, ale môže závisieť od odrody.
• Ak je ovečka menšia, potom sa výrobok rýchlejšie varí.
• Kukurica by mala byť vybraná nie krmivo, ktoré možno identifikovať drsnými, hnedými vlasmi.
• Pokiaľ je to možné, prelomte stredné ucho, ak je to jednoduché, rez je ľahký a potom je táto plodina nová.

Je to zaujímavé!Nielen mayské kmene mali svoje vlastné mýty, ale aj aztékov.Ľudia vykresľovali svojho boha s kukuricou vo svojich rukách. Spracovali produkt ako posvätný a dokonca verili, že zo semien sa narodili ľudia.

Takže, ako ste už mohli pochopiť, odpoveď na otázku, koľko vaší kukurice bude závisieť priamo od toho, akú čerstvosť ste si vybrali tento rastlinný produkt. Dôležitá je aj metóda tepelného spracovania, ktorú si vyberiete. Nižšie vám povieme najobľúbenejšie možnosti získania užitočných varených klasov, oveľa viac odporúčame vybrať určitú triedu. Pokiaľ ide o kukuricu, je tu pochválená slávna "Bonduelle".Je to chutné, dlho uložené, bez straty kvality. Takže poďme na varenie.

Ako variť chutné a šťavnaté kukurice?

V hrnci

Najjednoduchší a najtradičnejší spôsob. Kocky sú úplne vyčistené, ponorené do mierne nasolenej vody a v závislosti od sviežosti kukurice varené od 30 minút do 2-3 hodín. Potom vyberiete kukuricu, skúste to skúsiť, akoby boli všetky diely zvarené, soľ a jedzte. Ak je proces oneskorený a voda sa varí, potom jednoducho pridajte viac.

Tip! Nevylievajte vodu, v ktorej bola zelenina varená, môžete ju dlhšie skladovať v chladničke. A varíme kukuricu ihneď po tom, čo ste ju zhromaždili alebo kúpili.

V kocke

Ďalšou dobrou cestou, podľa názvu, ktorý ste už pochopili, budeme uvažovať - ​​to je spôsob, ako variť kukuricu na klas v hrnci. Pri varení zeleniny, ktorá môže trvať dlhšiu dobu varenie, je lepšie vybrať si jedlá s hrubým dnom. Umyjete kukuricu, čistite ju od horných poškodených, suchých listov, chĺpkov. Tí, ktorí sú mladí a zakrývajú kukuricu sama, vymažete, ale neponáhľajte sa, aby ste ich vyhodili.

Teraz položte vrcholy na dno hrnca a po zelenine a naplňte ich vodou tak, aby sa nadmerne prekryli. Ale to nie je všetko - znovu položte vrstvu listov. Po varení by mali kostičky pod vekom pokaziť, kým nie sú pripravené.Tu si môžete dať svoje obľúbené korenie a bylinky, môžete trieť korenie so soľou. Nebojte sa experimentovať.

Tip! Nespěchejte po odstránení požiaru a ihneď vyberte ihličku, aby sa ochladila. Samozrejme, že chcem kúpiť obilie rýchlejšie, ale ak počkáte len 15-20 minút, uvidíte, že výrobok bude šťavnatý a chutný.

Ďalší recept na varené kukurice na sporáku, ktorý vám umožní rýchlo získať chutné občerstvenie, povieme vám to teraz. Vhodné pre pochodné podmienky, pre zaneprázdnených ľudí.Takže odlúpnite kukuricu z listov, nezlikvidujte mladých a nasypte ich na dno panvy, potom kostičky a opäť listy. Všetko toto je nalievané vodou, nalejte lyžičku octu, naliať lyžicu soli a polievkovú lyžičku cukru. Doba varenia je iba 15-20 minút.

S

parník Mnoho gazdinky majú predmet malých domácich spotrebičov, čo umožňuje, aby sa lahodný, najužitočnejšie produkty. No, prečo si to do toho nevyrobíš?Všetko je znova jednoduché.Z uší môžete odstrániť všetky listy. Roztierajte kukuricu do misy, ale nie soľte, aby sa vaša miska nezasušila. Soľ absorbuje veľa vlhkosti. Mladá kukurica 15 minút, stará 50-60 minút. A potom ju potom rozotrite soľou.

Pre informáciu! Každý parník má svoju silu, časové funkcie, takže sa vždy snaží výrobky, rovnako ako v prípade, že sú pripravení, pretože to môže byť pripravený za 15 minút v rovnakej technológii, bude variť pol hodiny v druhej.

Multivarka

Ďalšie populárne domáce spotrebiče v našej dobe. Corn čistiť, položil do misy, zalejeme vodou, ktorá sa vzťahuje na všetky uši a na spôsobe varenia zeleniny dusíme 20-45 minút.

Pece

Podnos s vysokými bočnicami je mazaný olejom. Potom do nej vložíme vyčistené klasy, naplníme vodou, ale nie je na okraji, inak môže voda vylievať.Celú platňu na pečenie zakryte fóliou a utesnite ju okolo obvodu. Zajtra pri teplote 200 stupňov 20-50 minút. Môžete dať do panvice a korenia.

Mikrovlnná

môžete dať variť obilia vo vode, ale môžete znížiť uši, opúšťajú svoje mladé listy, do troch častí, a unavený bez vody po dobu 5-10 minút, opäť to všetko závisí na sile. Najskôr nastavte minimálny čas, pozrite sa na výsledok a potom ho podľa potreby predĺžte.

Prístroje na varenie kukuričná

Jedná sa o šikovný prístroj, ktorý vám umožní zarobiť slušné peniaze predajom varené kukurice v sezóne. Jeho zariadenie je jednoduché, umožňuje rýchlo uvariť kukuricu, čo pomáha časovač.Môže mať jednu alebo dve kamery. To je výhodné, ak nie sú pripravené len celé klasy, ale aj jednoduché zrná.Dobrý zariadenie má ovládací panel, časovač a senzor, ktorý ukáže zvukový signál nielen koniec procesu varenia, ale aj vtedy, keď sa voda odparuje, a to musí byť doplňované.

Toto sú metódy, to je prínos tradičnej a jednoduchej kukurice. Zozbierajte ju do budúcnosti a potešte svoju rodinu po celý rok.