Perníkové chalúpky - báječný sladkosti pre deti i dospelých v novom roku sezóny. Nech je to celkom možné nezávisle na jednoduchých výrobkov. Tajomstvo varenia a "budovanie" dom uvedené v tomto článku.
Content
- perníkovej chalúpke: názory, nápady, fotky
- perník domu: recept
- Perníková chalúpka: Plány na pečenie
- Ako kúpiť pečenia perníkovej chalúpke na Aliekspress?
- Ako piecť vianočné perníkovej chalúpke doma krok za krokom?
- glazúra pre perníkovej chalúpke: recept
- zdobenie perníkovej chalúpke na Nový rok
- Video: "Perníkovej chalúpky»
perníkovej chalúpke: názory, nápady, fotky
Perníkovej chalúpky - to sladké pečivo z perníkového cesta v tvare domu alebo chaty. Tento produkt získal svoju popularitu s perníkovú človeka z 16. storočia v Anglicku pod kráľovnej Alžbety prvý.
Typicky perníkovej chalúpke sa skladá z niekoľkých sušienky : štyri obdĺžniky na stenách a strope na štyri čísla. Moderné majstri sa naučili, aby sa z týchto domov skutočné diela kulinárskeho umenia s radom okien, dverí, aj to môže byť otvorený.
sušienky pred pečením nutne namazaný surové vajcia na lesklý lesk. «Build" dom môže byť len vtedy, ak každý Korzhik chladný a trochu potverdeet. Každá Obvody upevnené k sebe nie je zakázané uvoľnenie. To sa vykonáva pomocou špáradla alebo shpazhek .
Dôležité: spoje koláče boli pekné a čisté, ale sú zvyčajne zdobenie sladkú polevou práškového cukru alebo čokoládový prášok a sladkosti. Tam perníkovej chalúpke byť veľmi opatrní, aby ste sa náhodne naraziť na ostré konce špáradlom.
Čo iné môže vyzdobiť perníkovej chalúpke od:
- Muž perníku
- zvieracie figúry: sušienku alebo perník( jelene, medvede, tučniaky a tak ďalej).
- kvety, hviezdy, srdce
- krásne a detailné obrazy s krémom a polevou v rôznych farbách.
zaujímavé: Verzia tohto cukroví moc. Niektorí umelci sa snažia vzdialiť od klasického vzoru perníkovej chalúpke a vypálenie domu, kópie slávnych architektonických stavieb.
najkrajšie perník domy:
medovníkového cestahouse: Produkcia
recept perníkovej chalúpke môže každá žena .Na cesto bude musieť jednoduchú sadu zložiek, ktoré možno ľahko nájsť v každom obchode s potravinami. pečené koláče v rúre asi 25 minút , teplota by mala byť aspoň nie viac 180 stupňov.
budete musieť mať:
- Múka - 1,5 kg( preosiate pšeničná múka, prémiová trieda).Cukor
- - 0,5 kg( mrkva sladkosť môže byť riadený nezávisle na sebe, takže pridať väčšie alebo menšie množstvo cukru).
- maslo - 150 g( nie menej ako 73% tuku)
- vody - 1 kadička( horúca voda)
- Med - 0,5 kg( tiež môže samostatne regulovať množstvo medu, v závislosti na preferenciách a sladkosti).
- škorica - 2 lyžičky.(Veľmi voňavé korenie a niekedy aj veľké množstvo z nich sa bude piecť "ostrý" chuť, takže si môžete pridať škoricu v menšej miere).
- Egg - 3 kusy( domáce vajcia majú pekný bohatú chuť).
- prášku do pečiva na pečenie - 2 vrecia
Príprava:
- Med by zalejeme vriacej vody a zmes sa mieša, pričom v chlade.
- preosiatu múku s práškom do pečiva a škoricou ( voliteľným rozvolňovadlo môže nahradiť sóda).V
- med zmes pridaná vajcia: proteín samostatne šľahaný do stabilného penového stavu a je s ním domeshivayutsya žĺtky.
- Med a vajcia sa zmiešajú s miernou alebo roztavenou v mikrovlnnom oleji. Pridaný cukor.
- Hmota postupne pridáme múku , cesto sa pomaly hnetie.
- Hotové cesto musí byť zabalené do fólie kúsky a odoslať do chladničky "zvyšok", po dobu dvoch hodín.
- Potom sa cesto vyváľa na hrúbku 0,5 cm a uvedeného rezaných nutné obrázkoch.
- Obrázky sú na pergamenovom papieri, pečené v rúre.
- Chladené perníky sú upevnené a ozdobené glazúrou, sladkosťami, sladkosťami.
perníkovej chalúpke: Plány na pečenie perníkovej chalúpke na
otočil krásny, hladký a čistý , by mali používať zvláštne vzory a formy. Ak máte možnosť kúpiť silikónové, plastové alebo kovové postavy - ak nie je, aby pleseň z papiera alebo lepenky.
chalupu Ako nakupovať na pečenie perníkovej chalúpke na Aliekspress?
Aliekspress - obrovské nákupné zdroj, ktorý ponúka svojim zákazníkom mnoho zaujímavých a užitočných produktov. Tu nájdete aj formy na pečenie perníkového domu z rôznych materiálov.
Ak chcete urobiť svoj prvý nákup, stačí prejsť na stránku a urobiť jednoduchú registráciu. Jednoduché osobné údaje, ako je meno, adresa doručenia a kontakty, vyžadujú registračný formulár.
Dôležité: Navigácia stránok je jednoduché: všade tam, kde sú rozbaľovacích, filter galériu a tipy. Získajte viac informácií o práci Aliexpressu vám pomôže s ruským jazykom.
Na ľavej strane obrazovky je menu. Nájsť potrebné tovaru môže byť zložka "Dom a záhrada» , kde musíte nájsť a vybrať «Pečenie» .Ďalšie jednoduchý a rýchly spôsob, ako nájsť potrebné - vyhľadávacieho poľa používať, kde si môžete písať a «formulár pre Perníková chalúpka".
Ako piecť vianočné perníkovej chalúpke doma krok za krokom?
Pravidlá pečenia perníkového doma doma:
- Pre múku cestá za použitia iba najvyššej platovej triedy a byť istí, že ju preosiať.To pomôže testu byť vzdušný a ľahko vyliezť.
- Perníkové cesto, môžete pridať nejaké voňavé korenie: muškátový oriešok, škorica, zázvor prášok alebo čerstvého zázvoru šťavy, citrón alebo pomarančovou kôrou, koňak, mäta esencie, med a ďalšie.
- Pred znížiť cesta figúrky sú odosielané do pece, ale rozhodne musí byť mazané tenkou vrstvou šľahané vajcia. To sa robí, aby karotka mala tvrdý a lesklý povrch.
- Postavenie domu je potrebné iba z chladeného perníku. Teplé perníky sú krehké.
- Na ozdobu domu nasleduje horúca glazúra, až kým sa vytvrdne.
Ready perníkovej chalúpke môžu byť bezpečne uložené nedotknutej po dobu dvoch týždňov. Potom by mal byť konzumovaný tak, aby sa produkt nepoškodil.
Ako urobiť perníkovej chalúpke krok za krokom:
glazúra pre perníkovej chalúpke: recept
biela poleva vyzdobiť perníkovej chalúpke:
- Varná naberačka nalejte lyžicu vody a vytlačte šťavu z polovice citróna.
- riadu je kladený na ohni a priviedol do varu.
- V kvapaline sa postupne v malých dávkach pridáva cukorný prášok.
- V celkom, mali by ste naliať presne 100 gramov prášku.
- All varenie glazúra by mala byť dôkladne premiešať pomocou metla alebo lyžicu.
- Nechajte glazúru mierne vychladnúť, ale nie veľa. Studená glazúra sa rýchlo vytvrdzuje.Žiadať o dome teplú glazúrou nad plastovým varenia sáčku alebo fľaše. Pridanie farebnej cukrovej glazúry pomôže farbenie potravín.
čokoládovou polevou vyzdobiť perníkovej chalúpke:
- V panvici rozpustíme naberačku alebo špeciálne jednu čiernu čokoládu( 100 gramov).
- Horúca čokoláda posielať pol balenia masla( 100 gramov).Keď je olej
- taveniny, bez toho, aby prestal zasahovať hmotnosť hodu na práškového cukru. Do čokolády nalejte presne 100 gramov prášku.
- Hotový glazúra trochu vychladnúť a dajte na teplé domu pomocou plastového varného vrecka alebo fľaše.
zdobenie perníkovej chalúpke na Nový rok
nápady zdobenie perníkovej chalúpke glazúra na Nový rok: