Rebarbora na zimu - polotovary: najlepšie recepty. Jam z rebarbora na zimu, kompoty, džem, džem, omáčka, plnka na koláč, želé, mrazenie

rebarbory ​​- jedinečný rastlín, z ktorých si môžete variť lahodný kompót, džem, džem. Bohužiaľ, rebarbora rastie iba v teplejších mesiacoch, a preto je dôležité vedieť, recepty pre zimnej príprave.

obsah

  • kompót rebarbory ​​jablká bez sterilizácie: recept
  • kompót rebarbory ​​v zime: jednoduchý recept
  • kompót rebarbory ​​s oranžovou v zime: recept
  • kompót jahody a rebarbory ​​v zime: recepte
  • jam rebarbory ​​v zime:
  • receptjám rebarbory ​​a banán na zimu: recept
  • jam rebarbory ​​s oranžovou v zime: recepte
  • džemu z rebarbory ​​v zime: recepte
  • džemu z rebarbory ​​v zime: recept
  • želé rebarbory ​​v zime: recepty
  • omáčkou z rebarbory ​​na zimu:plniace recept
  • pre nrohy z rebarbory ​​v zime: Frozen rebarbora receptúry
  • zimu ako zmrazenie?
  • Video: "Čo variť rebarbora»

rebarbora kompót s jablkami bez sterilizácie: Rebarbora recept

- sezónne rastliny so širokými listami svieži a jasne červené stonky. Na prípravu kompóty, džemy a iné prípravky by mali byť použité iba

instagram viewer
častí stoniek , pretože rebarbory ​​listy sú považované za toxické.

stonky rebarbory ​​ plné množstvom užitočných vitamínov a minerálov .Je dokázané, že zásoby nerastných surovín rebarbory ​​zlepšuje fungovanie ľudského imunitného systému. To je dôvod, prečo úrodu rebarbory ​​bude mať význam v zimnom , v sezóne infekčných a vírusových ochorení.

Čerstvé rebarbora

kompót rebarbora a jablká:

budete potrebovať( pre poháre s trojlitrového):

  • Rebarbora - stonka( asi 500 g )
  • Apple - sladké alebo horké ( 500 g)
  • Sugar - 2/ 3 šálky ( nastavenie svojich preferencií samostatne)
  • citrónovú šťavu - 2 polievkové lyžice ( môže nahradiť svorný kyseliny citrónovej)
  • hrozienka - 100 g ( sladké, hrozienka)
  • voda - tri litre ( za banky)

Príprava:

  • Kmeň musí čistiť, aby sa odstrániliIngs listy( ak sú) musia byť čistené
  • pákový nakrájame na kocky o dva centimetre a namočte je asi pätnásť minút do studenej vody. Apple
  • zrušte boll a nakrájame na kúsky
  • Voda by varu a rozpustí sa v ňom potrebné množstvo cukru
  • Po vriacej vody nalejeme všetky ingrediencie: macerovanými rebarbora, jablká, hrozienka a citrónovou šťavou.
  • Cook piť pol hodiny na mierne teplo, potom sa naleje do kompótu premyje sóda prášok trojlitrového pohára a valcom.
Kompót z stonky rebarbory ​​rebarbory ​​kompótom

zimu: jednoduchý recept

«čistá» kompót z rebarbory ​​ako veľmi chutné.Zdôrazniť jeho chuť, môžete použiť citrónovú šťavu a škoricu.

si vyžadujú za trojlitrového pohára:

  • rebarbory ​​- 700 g ( stonky)
  • voda - tri litre
  • citrónovej šťavy - 2 alebo 3 polievkové lyžice( môže nahradiť svorný kyseliny citrónovej)
  • Cinnamon - pinch( prášok)
  • Cukor -150 g ( samostatne nastaviteľné)

Príprava:

  • Stopka musí čistiť, odstrániť zvyšky listov( ak je k dispozícii) a čisté.Kmeňové
  • musí znížiť na kocky o dva centimetre a namočte je asi pätnásť minút v studenej vode.
  • Počas tejto doby, budete musieť variť vodu, pridajte doň citrónovú šťavu a škoricu, rozpustiť potrebné množstvo cukru.
  • nasiaknuté rebarbory ​​pridá do vody, nápoj varí asi pol hodiny pri nízkej teplote. Po tomto nastavení sa v čistenej sódy alebo sterilizovaného trojlitrového pohára.
jednoduchý dusená rebarbora

kompót z rebarbory ​​s oranžovou v zime: receptúra ​​

oranžový kompót s rebarbory ​​ stáva exotické "zvýraznenie" v chladnom ročnom období.Tento nápoj je bohatá na cenných vitamínov, ktoré pomáhajú neutralizovať sezónnych vírusov a infekcií.Ochutnať kompót prekvapenie a poteší každého člena rodiny!

budete potrebovať:

  • Rebarbora - stonka( 500 g )
  • Orange - 1 ks ( veľký a sladký)
  • Sugar - cup( 200 g), upraviť počet samostatne
  • škorica - štipka ( prášok)
  • Voda - triliter ( jedna veľká banka)

Príprava:

  • Kmeň musí čistiť, odstrániť zvyšky listov( ak je k dispozícii) a čisté.Kmeňové
  • musí znížiť na kocky o dva centimetre a namočte je asi pätnásť minút v studenej vode.
  • voda sa varí, že rozpúšťa cukor, pridáme škoricu.
  • Orange dôkladne umyť, nakrájame na plátky, vriacej vody pokračuje.
  • pridaný namočenú rebarboru.
  • kompót sa varí na miernom ohni asi pol hodiny.
  • Potom valcované v známom spôsobom.
Ako variť lahodný kompót z rebarbory?

kompót jahôd a rebarbory ​​v zime: recept

budete potrebovať:

  • Rebarbora - 500 g ( stopky)
  • Strawberry - 500 g
  • Sugar - cup ( nastaviť sami, málo, ako je to možné)
  • citrónová šťava - jedna veľká lyžica( aleboštipku kyseliny citrónovej)

Príprava:

  • Kmeň musí čistiť, odstrániť zvyšky listov( ak je k dispozícii) a čisté.Kmeňové
  • musí znížiť na kocky o dva centimetre a namočte je asi pätnásť minút v studenej vode.
  • vo vriacej vode sa rozpúšťa cukru.
  • jahoda zbavený rezňov je vypláchnuť.Celé jahody a rebarbory ​​by mali byť namočené vo vriacej vode poslať.
  • Squeeze citrónovú šťavu v nápoji. Cook
  • piť dvadsať minút pri mierne teplo, potom sa vrátiť do svojej obvyklej cesty.
jahodový kompót s rebarbora rebarbory ​​jam

zime: Recept

originálne a chutné recept pre tento zápche vás prekvapí svojou príjemnou zelenú farbu a lahodnú chuť!

budete potrebovať:( ! Bez cukru)

  • Rebarbora - - stopky( 500g )
  • práškového cukru 300 g
  • rozmarín ( malý)

Príprava:

  • Rebarbora by sa mali čistiť a nakrájame na kocky o dva centimetre. Takéto
  • rebarbora sklopiť do sklenenej misky a kryt s práškovým cukrom.
  • V tomto stave, rebarbora mala stáť cez noc
  • Počas infúzie rebarbory ​​"Nechajte šťavu."
  • Dajte rebarbora do ohňa spolu s džúsom a varu, pridajte vetvičku rozmarínu.
  • variť jam by mala byť asi desať minút, opatrného miešania.
  • Odstráňte vetvičku rozmarínu, džem pripravené pre spotrebu alebo konzerváciu.
rebarbory ​​jam s rozmarínom

rebarbory ​​jám s banánom na zimu:

receptu budete potrebovať:

  • Rebarbora - stopky( 500 g )
  • Banana - jeden veľký( približne 250-300 g )
  • Sugar - 400pán ( nastaviť sami)

Príprava :

  • Rebarbora by sa mali čistiť a nakrájame na kocky o dva centimetre. Takéto
  • rebarbora sklopiť do sklenenej misky a naplniť s cukrom.
  • Rebarbora by sa stať spolu s cukrom asi šesť hodín, "nechal šťavu."
  • banán( banány), by mala byť olúpané a nakrájané na tenké plátky.
  • rebarbory ​​s cukrom je kladený na ohni, pridajte do džemu z banánovej plátky.
  • variť jám pre najbližších desať minút na mierne teplo, dôkladne miešanie každú minútu.
džem s banánmi a rebarbora

jám rebarbory ​​s oranžovou v zime: recept

Budete potrebovať:

  • Rebarbora - stopky( 500 g )
  • Orange - 1 kus( veľká, sladká)
  • cukru - 300 g ( nastaviťyourself)

Príprava:

  • stonky vyčistiť, sekané, nalial cukor v noci.
  • Orange mali olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
  • Orange pridal k rebarbory ​​a dať na oheň.
  • variť jam by mala byť asi pätnásť minút cez mierne teplo, opatrného miešania.
  • Voliteľne môžete pridať trochu mäty pre sviežu chuť.
jam s rebarborou a oranžovej

Jam z rebarbory ​​v zime: recept

budete potrebovať:

  • Rebarbora - kmeňové( jeden kilogram )
  • Cukor - jeden kilogram ( môže byť menej, nastaviť sami)
  • voda - 500 ml ( dvaokuliare)

Príprava:

  • Rebarbora dôkladne vyčistené a rez na kocky.
  • rebarbora mala variť vo vriacej vode po dobu asi troch minút. Potom
  • stonky ostro premyje studenou vodou.
  • V inom hrnci naplnené vodou a pridajte cukor, varené sirup.
  • Vo varu sirup sa pridáva do rebarbory ​​a varu počas troch minút.
  • Leave jam "oddýchnuť" a tento postup sa ešte dvakrát opakuje.
jam rebarbora

Jam rebarbory ​​v zime: recept

budete potrebovať:

  • Rebarbora - stopky( jeden kg )
  • Cukor - jeden kg

Príprava:

  • Rebarbora by sa mali čistiť a nakrájame na kocky( čím väčšia je stonku, tým menšie kocky).
  • kocky naplňte cukrom a odišiel "nechať šťavu" na noc.
  • ráno s rebarbory ​​zasunutie do ohňa.
  • Jam by varu a varí sa po dobu troch minút
  • Jam sa ochladí a varí sa opäť, tento postup by sa malo uskutočniť trikrát.
varenie jam z rebarbory ​​

želé rebarbory ​​v zime: recepty

budete potrebovať:

  • Rebarbora - stopky( 150g )
  • cukru - 100 g ( nastaviť sami)
  • Želatína - pack( asi 10 g )
  • citrónovej šťavy - jedna lyžica( kyselina citrónová)

Príprava :

  • Rebarbora olúpeme a nakrájame na malé kocky.
  • stonky by mali naplniť s cukrom, želatínou hnetie po dobu niekoľkých hodín.
  • Po tejto hmotnosti namočené s citrónovou šťavou, dať na oheň.
  • Uvaríme želé by mal byť za desať minút po varu.
  • Jam valcované v známom spôsobom.
Jelly

rebarbora rebarbora omáčkou pre zimné:

recept omáčkou rebarbory ​​dokonale dopĺňa mäsité pokrmy, ryby a zemiaky. To môže byť jeden čerstvý, ale môžete uchovať v pohároch na zimu. Chuť omáčky neobvyklé: a kyslosť a sladkosť.

Budete potrebovať:

  • Rebarbora - stopky( 250 g )
  • Onion - malá cibuľa žiarovka
  • citrónovej šťavy - lyžička
  • Sugar - jednu polievkovú lyžicu
  • Oil - maslo( 50 g )
  • jablkovým pyré- 150 g ( z kyseliny alebo sladkokyslou jablká)

Príprava:

  • Rebarbora je potrebné čistiť, a rez na malé kocky.
  • nakrájanú cibuľu a vyprážané na masle. Potom, čo sa stane cibuľa zlatistú farbu, je potrebné pán pridaný do jablčnú.
  • kypiace hmotnosť mali pridať všetky ostatné prísady: citrónová šťava, rebarbora, cukor.
  • dusené rebarbory ​​omáčka by mala byť asi desať minút.
  • Po tom, omáčka by mala pyurirovat mixér and roll.
rebarbora omáčka pre zimné

sekané mäso z rebarbory ​​v zime: receptúra ​​

plnenie zo stoniek bude vynikajúcim doplnkom tortu v každom ročnom období.To môže byť použitý na vypchávanie ihneď po varení, a môže uchovať na zimu.

bude treba:

  • rebarbory ​​ - stopky( dva kilogramy )
  • cukru - 400 g

Príprava:

  • rebarbory ​​vyčistiť a znížiť na úhľadné kocky o jeden centimeter
  • Rhubarb je vyplnený s cukrom a umiestnená v takom stave, hodinová
  • Ware rebarbory ​​dať na oheňa varí sa po dobu desiatich minút
  • Hmotnosť chladne, re-varené a valcované
Príprava na koláče v zime

mrazené rebarbory ​​v zime, ako zmrazenie?

, aby celoročné využitie čerstvé rebarbory ​​do omáčok, rajnice, šalátov a teplých jedál, to môže byť zmrazené:

  • Clean vychádzajú z plachtou a pevnými časťami, kožné
  • Chop rebarbory ​​kocky v jednom alebo dvoch centimetrov
  • Dajte rebarbora v plastovomobal alebo vrece do mraziaceho
  • Odoslať

poleva rebarboru iba raz, re-zmrznutý, nemôže byť.

Video: "Čo variť rebarboru»

  • Apr 05, 2018
  • 4
  • 300