Kôra z cesta. Recepty kôrovcov z chudých, kvasníc, krátkeho, sladkého, čerstvého a soleného cesta

Kôra z cesta: kedy variť, ako variť, kto liečiť.

Obsah

  • Pri pečení z cesta?
  • Ako urobiť tŕstia cesta?
  • Skřivánci cesta etapy
  • Lark nekvasené
  • Lark of pečivo
  • Skřivánčí kvaseného
  • Skřivánci z cesta
  • Skřivánčí zo soli cesta
    • Video: Ako si lístkové cesto? Dva spôsoby, rýchle a klasické
    • Video: Skřivánci( štyridsať) chudého cesto

slovanskej kultúry je unikátne a jej korene siahajú hlboko do hlbín stáročia. Napriek uložené kresťanstva v starovekom Rusku, ľudia sa podarilo ich zvyky a pohanské festivaly sa presťahovať do novej kresťanskej kultúry.

Vytvára nové kolo v kresťanskej kultúre a zvykoch. Dokonca namiesto klasického tvarohu Veľká noc pohanské Slovany pokračovať rúre buchty a posvätíš je na rovnakej úrovni s Veľkou nocou.

Skřivánci z

cesto Ďalšie pohanský obrad, ktorý sa dochovala z dávnych slávností - lahodný jablkový škovránky pečiva, ktorý je tradične pečie na jar, kedy sa krajina ožíva znovu, pokryté zeleným kobercom, a vtáky pochádzajú z teplejších klimatických.

instagram viewer
Lark

cesta po upečení škovránky z testu?

  • Tradične sa kukly jesť na jar. V Rusku, tam bol žiadny jediný deň dovolenky, pretože krajina rozšírený o jednu tretinu kontinente a vo všetkých regiónoch na jar prichádza v rôznom čase
  • S príchodom kresťanstva( ktorý nie je tolerovaná samovolnichestva, a snažil sa zjednotiť strany na celé svoje územie), bolo rozhodnuté, aby oslávili príchodjarný deň "štyridsať mučeníkov" na 9. marca do kostola kalendárneho
  • Dnes týmto dátumom je 22. marca, ale pri pohľade na neho v mnohých dedinách upečených škovránky a ísť s nimi urobiť, aby oslávili príchod vtákov a pipping prvý lists na stromoch a kríkoch
zvláštne škovránky efektných testu

ako slepý test škovránka?

Existuje mnoho variantov, ako cesto a tvarovacie technológie bohatých jarných vtákov.

Možnosť 1

Odrezať malý kúsok suchár cesta, aby z nej priemernú dĺžku "klobásu" a viazanie je na uzol. Jedným tipom bude hlava, druhá - chvost.

lepíme Skřivánci: Možnosť 1

hlavy ťahom ako na fotografii a tvoria zobák. Chvost je sploštený a urobíme niekoľko zárezov "peria".

lepíme Lark: Variant 1

zvýraznenie na režim 4 a 2 plátky časti vložené do hlavy vtákov na miesto oka.

lepíme škovránky: Možnosť 1

Dajte prístup a pečieme.

lepíme škovránky: Variant 1 Variant 2

Opäť, odrezať kus cesta a tvorí "salámu".Ale tentoraz, uzly sa nemnožia a sploštenie na jednej strane, a druhá pull "zobák".

lepíme škovránky: Možnosť 2

Make chvost hlboký rez a niekoľko malých "perie".Nižšia "krídlo" sú ohnuté smerom nahor ako na fotografiu a vložiť "glazik" hrozienkami.

lepíme škovránky: Variant 2 Give

krok nahor a vložíme do rúry. Po dobu 5 minút, kým varené žĺtkom tukom alebo olejom, aby zhavoronochek stratených.

lepíme škovránky: Možnosť 2
lepí škovránky: Možnosť 2 Možnosť 3

opäť tvoria "salámu", ale tentoraz urobiť slučku ako na fotke.

lepíme Skřivánci: Možnosť 3

slučky formovacie hlavy a zobáka. Dali sme do obrubníkov. Konce sú, ako v predchádzajúcich prípadoch, prerušené na "perie".Pečieme.

lepíme Skřivánci: Možnosť 3 Možnosť 4

teraz tvoriaci dve "klobásy" a posteľná krížom ako na fotke.

Vyrábame lark: možnosť 4

horný "klobása" je sploštená na okrajoch, a tvorili krídla. Spodná "klobása" na jednej strane je sploštená do chvosta, druhá strana - hlava je vytvorená.Trochu úsek a vytvoriť kľúč.Dali sme do očí.

lepíme škovránky: Variant 4

narezané krídla a chvostové perá tvorba. Pečieme.

lepíme Skřivánci: Variant 4

Príprava birdies vzrušujúci zážitok, určite mi hovoriť svojim deťom. Po ukončení prípravy vtáky, každý potrebuje k jedlu v dome, na liečbu zvierat, rovnako ako dať na jar poslov susedov, priateľov, alebo jednoducho okoloidúci!

lepíme škovránky: Variant 4

Skřivánci cestá stupňa

Príprava škovránky chudého cesta sa zvyčajne začína na úsvite. Pripravíme hubku:

  • 1 polievková lyžica.teplá voda
  • 0,5 lyžice.múka
  • 3 lyžicecukor
  • 7 gr. Sušené droždie

Prijmi suché prísady, presúvať, naplňte ju teplou vodou a dajte na teplé miesto v blízkosti rúry, ohrievače, batérie. Nezabudnite odstrániť všetky koncepty.Čakáme na to, aby sa opara niekoľkokrát zvýšila.

Zhavoronki
  • chudého cesto Nápoj pridať niektoré soli, cukry, vanilín, niekoľko lyžíc rastlinného oleja, a 2,5 v.múka. Všetko zmiešajte a naliať na stôl
  • .Miešajte do hustého, ale nie tesného. Mal by sa prestať držať ruky
  • Necháme prísť.Pokrývajúci tentoraz s plátna
  • Moderné mileniek namiesto tkaniny potiahnuté fóliou. Opäť sme hniesť a tvorí

Lark Lark nekvasené

  • sušeného droždia, štipku soli a cukru sa zmieša. Pridajte trochu teplej vody, aby sa rozišli kvasinkovú
  • Dajte
  • pridať trochu cukru, vanilkový, rastlinný olej a múku
  • pohár teplej vody pridajte 1/3 šálky mrkvovej šťavy
  • hustá Cesto spracujeme a dať to, aby sa do blízkosti tepelného
Lark
  • nekvaseného cesta hnetie cestona stôl a rozreže na prúžky o 15 * 2 cm
  • Každý okraj je upevnený tak, že horná časť hlavy otočil vtáky
  • Ďalší tip, drvené, rezané do
  • prúžky na hlave tvorí zobák, dáme gLazko kúsky hrozienok
  • Skřivánčí mazané olejom, posypeme cukrom a poslať do rúry, kto skôr príde, a potom zvýšenie teploty - piecť

Lark z suchár cesta

Nebolo by stačil chudé cesto, a duša je potrebné zohľadniť lahodné buchty. Obzvlášť chutné jahody s jablkami.

  • 15 gr.čerstvého droždia dať lyžicu cukru a lyžičku soli sa rozpustí
  • .Pridajte pohár teplého mlieka, premiešajte a hniesť múky
  • Daj prístup. Pridajte 1/4 šálky rozpusteného masla, 1 žĺtok, trochu múky( všetko vyžadovať 3-3,5 šálky múky) a hniesť prísť
Lark pečiva
  • Sculpt Skřivánci na vašej chuti a fantázie v očiach
  • izyumki vložiť, sterusilné zváranie, aby prišiel a pečieme
  • ak sa rozhodnete variť s jablkami, pretože je potreba olúpať a najemno nastrúhame. Posypeme cukrom
  • Potom dojazdu "salámu", narovnajte ho a dajte ho do upchávkového
  • Po tomto oslnenia ako koláče a znovu dať vo forme "klobásy»
  • ďalšej prípravy birdies nič nijako nelíši od bežného spôsobu

škovránkov kvaseného

kysnutého cesta na jarné škovránky uvažovanéhoklasická možnosť a vstúpila do každodenného života, akonáhle sa kvasinky objavili namiesto chmeľu z chmeľu. Hovorí sa, že nie je ťažké, ak budete dodržiavať základné pravidlá:

  1. všetky varenie v miestnosti je teplo, v blízkosti horúcom stave. Ale v rovnakej dobe, v každom prípade, a to priblížiť sa cesto na miernom ohni alebo v rúre
  2. absencii návrhov, náhleho prílivu čerstvého vzduchu( otvorené dvere, okno atď)
  3. tiež pripustil, že kvasinky láska pokoj a pohodu hostesky

Zloženie: 1 kg múky vyžadujú 0,5 litra balenie mlieka( 15 c) sušené droždie, 1 lyžica cukru, 1 lyžička soli, maslo 4 lyžice. .lyžice a 2 žĺtky.

  • prvá zriedený časť cukru a soli, kvasníc a predhriateho mlieka sa pridá trochu múky a dáva vzniknúť
  • ďalšie dávky vajec, zvyšný cukor, maslo a prísady( vanilka, škorica voliteľne)
  • Písanie prístup, hniesť a slepý Lark
Zhavoronki droždietest

Skřivánci z cesta

sú to relatívne nových pacientov, ktorí zámerne odmietol z kysnutého cesta, ale stále miluje sušienky a ctí tradíciu.

Skřivánci z cesta

začnime. Naliať do nádoby:

  • 1 kg múky 30 g droždia
  • 130 g cmaru 1 šálka
  • šálky cukru 1 vajce Pohlavie
  • kus 50g hrozienka

štipka soli miesenie cesta v prvom múky polovicu objemu. Nalejeme na doske a dôkladne prepracujte sa zostávajúce múku. Tvorí škovránky a odoslať pečieme.

5 minút pred varením tuk žĺtok a posypeme cukrom.

Skřivánci slané cesto

Ako pripraviť Puff lopatkou na našom videu.

Skřivánci salt cesta

Video: Ako si lístkové cesto? Dva spôsoby, ako rýchlo a klasický

Pripravený Cesto sa za tepla, ale nie "údeniny", tvorbu 3 cm šírka, 15 cm na dĺžku a tvorí škovránok, rovnako ako v predchádzajúcich prípadoch. Namažte top s cukrového sirupu a posypeme cukrom.

Video: Skřivánci( štyridsať) chudého cesta

  • Apr 09, 2018
  • 29
  • 163