článok obsahuje recepty na chudé ponuke najchutnejšie torty.
Content
- Lean cesto na koláč bez droždia
- Lean kysnutého cesta na koláč
- pôstne mrkvový koláč
- pôstnom koláč multivarki
- pôstnom koláč s marmeládou
- pôstnom koláč s višňovou
- pôstnom koláč s hubami
- Bezmäsité kapusta koláč
- pôstnom koláč so zemiakmi
- bezmäsité koláč s jablkami
- chudý jablkový koláč
- Video: Lenten pečivo. Lean čokoládovú tortu. Recept je jednoduchý koláč
Post zakazuje celý rad potravín a pokrmov. Mohlo by sa zdať, že rýchle ponuky - je to čerstvé chuti a jedlo. Ale nie pre tých, ktorých predstavivosť odmieta prebývať na chuti pokrmov.
Ukazuje sa, že príspevok - to nie je dôvod, aby sa vzdal pečenie, vrátane sladké.Ukážeme vám, ako variť naozaj štíhle cesto, a na jeho základe sa piecť chutné koláče.
Vegetariánsky koláč cesto bez droždia
budete potrebovať:
- pšeničná múka - 1 kg
- rastlinného oleja - 3 lyžice
- soľ - 1 lyžička
- varí voda - 250 ml
múka sitom. Pozvoľna naliať vodu do neho, okamžite miešania, aby sa zabránilo hrudky. Vstúpiť olej, pridáme soľ.Nebudete mať veľmi tesný váhu. Jeho uhniezdiť handričku a odoslať dosah pri izbovej teplote po dobu pätnástich minút.
Dôležité: Nebojte sa o prítomnosti oleja v recepte. V malých množstvách je povolené písať, ak nechcete riešiť svyaschenosluzheniem.
Po štvrťhodine, váľať cesto s použitím valček, znova ju do niekoho a nechajte ju "odpočinúť" po dobu 15 minút. Teraz chudé cesto je pripravené na pečenie koláčov.
Lean kysnuté cesto na koláč
Nasledujúci recept je klasická príprava inštrukcie rovný cesta s kvasnicami, ktorý je vhodný pre všetky pečenia: torty, koláče, knedle, palacinky, atď
budete potrebovať:
- pšeničná múka - 1 kg
- droždia - 1 paketov
- cukru - 3 lyžice
- soľ - 1 lyžičkabez horného
- rastlinného oleja - až 6 lyžíc
- varí voda - 500 ml
400 ml vriacej vody, sa rovná 2 poháre, teplo v panvici na 40 stupňov. V tejto vode sa rozpustí kvasinkový sáčok. Osladiť cukru a soli zmesi.
Pri príprave jedla a odovzdať ju cez sito, vložte ju do veľkej misy, ktorý je tiež zadať kvások. Všetko starostlivo pripojte do jednotného zloženia, a pridajte rastlinný olej. Tuk
palmový olej a cesto sa miesi po dobu niekoľkých minút. Cesto utierkou a nechajte ju na stole po dobu jednej hodiny.
Dôležité: Dávajte pozor pri odchode z cesta, pretože vzhľadom k kvasiniek, zvýši svoju hmotnosť asi polovici 60. minúty.
ak cesto je vhodné, hniesť znovu po dobu niekoľkých minút. Teraz môžete prejsť priamo na pečenie ochutené koláče.
Lean Lean
budete potrebovať:
- pšeničná múka - 2,5
- pohár strúhaný mrkva - 2 šálky
- rastlinný olej -
- 100 ml cukor - 100 gramov
- citrónovej šťavy - 2 lyžičky
- sóda - 1 lyžička
- prírodný med
Mrkva by mala byť rozdrvené s pomocou najmenšieho plaváka. Zmiešajte mrkvu s cukrom, olejom a citrónom. Budete potrebovať nejaký čas, aby starostlivo lyžicou mash hmotu tak dlho, ako to bude nedovolí kvapalinu. Keď
mrkva dať trochu tekutiny, začne postupne zavádzať do neho múku a sódu bikarbónu. V dôsledku toho budete mať nejednotnú oranžový pečivo s mrkvy.
Stieraniepekáča olej Cesto vložte do nej a odoslať ju v rúre na prípravu pri teplote 220 stupňov. Keď je koláč hnedá a vytvrdzuje zhora, môže sa extrahovať.
Dôležité: Ak je to žiaduce, kefa s piecrust prírodnou tekutého medu. Tým sa vaše jedlo stane skutočným sladkým jedlom, ktoré môžete slúžiť pre čaj.
pôstna koláč multivarki
- Tento koláč môže byť pripravená nielen v pošte, ale tiež nechať hýčkať s nimi po celý rok. Koniec koncov, pre jej prípravu bude potrebné najzákladnejšie produkty, ktoré sú zvyčajne k dispozícii vždy. Naviac je recept používa banány - pár zrelého ovocia bude stačiť na torte v multivarki otočil sladká a voňavá
- Pár banány nakrájame na krúžky a kaša s vidličkou. Môžete použiť mixér na tento účel, ale to bude mlieť ovocia do homogénnej pyré.Ak chcete cítiť v celej plátky koláč banánu, skúste jeden ešte hnetenie
- vidličku banán typu buničiny 1 multistakan minerálky. Upozorňujeme, že minerálna voda musí byť napájaná plynom. Existujú tiež odoslať olej vo multistakana polovičný objem, 150 g cukru, soli pinch. Všetko starostlivo pripojte do homogenity pomocou halo alebo vidličkou, pridajte sódu. S najväčšou pravdepodobnosťou budete pozorovať miernu reakciu, ktorá buble objaví okolo cesta
Dôležité: Ak chcete, môžete pridať orechovú orechové omrvinky, čokoládové lupienky, alebo naraz.
- Nalejte do hmoty polovicu citrónovej šťavy. Budete znova vidieť bubliny po celej hmote. Pridajte múku do misy multivariačného. To trvá len niekoľko lyžičiek - 4 až 7 v závislosti na konzistenciu cesta. To by mal vyzerať hustoty tuku kyslou smotanou
- Cook tortu v "pečenia" 1:00.Miska je zima, to je najlepšie sa dostať von z misy. Ale znížiť náklady tortu až potom, čo je úplne chladený torta
- sa stáva celkom sladké, pretože cukor a banány v jeho zložení.Pre krásu, môžete posypeme práškovým cukrom alebo orechy
pôstnom koláč s marmeládou
Dôležité: Aby oprieť koláč môže mať akýkoľvek džem, ale je lepšie, keď je prítomná kyslosť.Vhodné ríbezle, čerešňa, broskyňa a ďalšie.
- V oddelenej nádobe pripraviť sekané mäso. Z tohto pohára kyslé sladký džem zmieša s 200 g cukru až do úplného rozpustenia tejto zlúčeniny. Existujú tiež pridať šálku vriacej vody, soľ na špičku noža a pohárom rastlinného oleja
- 2 šálky múky s práškom do pečiva, pripojiť a postupne vstupuje do jám. Tu bude mať pomerne homogénnu zmes hustoty podobné kyslej smotany s bobule jam plátkami
- predhrievanie rúru na 160 stupňov. Formu utrite kusom handričky namočeného v rastlinnom oleji. Vložte hmotu do formy a pečte v rúre asi hodinu. Ochota ku kontrole nôž: ak sa po prepichnutí tortu na čepeli nezostáva mokré kusy, potom je jedlo hotové
pôstne torta s čerešňovou
sitom a pol tri štvrtiny šálky pšeničnej múky, je dať 2 lyžicecukor, štipku soli, trochu vanilky, 5 lyžícrastlinný olej a vložte 6 polievkových lyžíc.studenej vody.Ďalších 50 g pšeničnej múky kaše so štipkou jedlej sódy a tiež poslať ju do celkovej kapacity.
Zo všetkých zložiek, ktoré majú pekne tuhé cesto, ktorý by mal byť rozdelený na dve nerovnaké časti, zrolovať každý v polyetylénu a odoslať v chladničke asi hodinu.
Dôležité: V tomto recepte môžete použiť buď čerstvé čerešne a mrazené, pre uvoľniť ho.
- 200 g bobule zmiešané s 1 polievkovou lyžičkou.škrob a 2 polievkové lyžice.cukor. Prípadne, ak sa vám nepáči, kyslosť, pridajte čerešne viac cukru
- formulár potrieme rastlinným olejom, dať na spodnej strane väčšinu cesta hniesť to tak, že pokrýva celé dno a zostal nárazníky z niekoľkých centimetrov pri okrajoch
- na cesto rovnomernehmotnosť bobuľoviny. Vrúť menšiu časť cesta s valčekom a pokrčiť koláč s ním. Okraje sú tak slepé, že sa bobuľová hmotnosť počas varenia nerozširuje.
- Pečte asi 40 minút pri teplote 180 stupňov. Ready pie obloha bobuľovín alebo cukor
húb koláč Lean Lean
- huby 30 g droždia sa rozpustí v pohári teplej vody. Na špičku noža pridávajte aj soľ, 1 lyžičku.cukor a 250 g múky. Po dôkladnom premiešaní, nebudete tuhé cesto
- Hmota nadobúda pol šálky rastlinného oleja. Teraz, keď ste hniesť cesto, to nebude držať prsty
- slepý test niekoho, zakryjeme utierkou a necháme pri teplote miestnosti dosah. Kedy sa kysnuté cesto kysnúť, hybridy po dobu niekoľkých minút, znova obliekať uterák a necháme trochu
- Teraz pristúpime k príprave náplň koláče.3 stredné žiarovky rozdeľte do pomerne veľkých kusov a smažte ich v rastlinnom oleji. Keď sa cibuľa opečené, produkujú menej tepla, veko panvicu kryt a lúk dusíme 20 minút. Výsledná miska je hnedá, ale musí zostať šťavnaté a nie sú suché
- olúpané a premýva huby( asi libru), nareže na kúsky a poslať cibuľu. Dosť na 10 minút, aby huba pripravená
Pozor, počas tejto doby sa huba kvapalina nepravdepodobné, variť, aby naliať ju z panvice.
- zmesi s cibuľou hubami kotleta pomocou mixéra alebo mlynček na mäso, pridáme soľ, korenie pridať
- Jedna polovica hniesť cesto tak, že pokrýva dno vymastenej formy.Šíriť plnku na vrchole húb a cibuľou
- druhú polovicu cesta šírenia plesní, okraje žalúzie, aby sa kus koláča. Druhá časť cesta vopred lepšie valec pomocou valček
- Cook koláč v peci pri teplote 180 ° po dobu približne 40 minút. Podávajte chladené
pôstne pie
Po prvé, pripraviť cesto na huby. Za týmto účelom skombinujte 20 g čerstvého droždia s 1 lyžičkou.cukor, potom všetko zrieďte pol halou teplej vody. Vo vode zadajte malú pšeničnú múku, dobre premiešajte a odošlite ju na teplé miesto.
Dôležité: Po dlhú dobu, aby sa nepozerali na teplom mieste v byte, na ktoré sa vzťahuje s vekom, použite misku s teplou vodou, na ktorom si môžete dať pivo.
- A teraz pokračujte v príprave kapustovej náplne.Žiarovka a jedna mrkva sa rozomelia a prechádzajú rastlinným olejom. Keď zelenina je nahnevaná, pošlite im nakrájanú kapustu
- To stačí na štvrtinu veľkej vidličkovej kapusty. Osušte so zavretým vekom, až kým nebude zelenina pripravená, potom ochutnajte soľou a korením. Na vyžiadanie je možné pridať čerstvé paradajka a pár lyžíc paradajkového pretlaku
- Hotový variť pridať 200-250 gramov múky, skôr to sypali. Potom vložte polovicu lyžičky soli a 2 lyžice soli. Rastlinný olej
- Zabalte strmé cesto. Vytvorte ho v podobe 2 plochých koláčov - jeden menší, druhý väčší.Väčšia palacinka dať do vymastenej formy na ňom šíri kapusty náplň, top uzavrieť druhý koláč
- skúšobného Cook na 170 stupňov po dobu pol hodiny
Dôležité: Ak chcete tortu skôr ružové, namažte svoje silné čaj varenie, a potom poslať ho do rúry na inýpočas 5 minút.
pôstna koláč so zemiakovou
- koláč so zemiakmi - skutočná klasika štíhle Menu. To môže mať ako samostatný pokrm, alebo miesto chleba alebo polievka obloha
- 1 kg zemiakov čistý, rozdrviť kocky, varia v osolenej vode po dobu asi 20 minút( až do ukončenia).Cibuľu a cibuľu rozemlejte v rastlinnom oleji. Keď zemiaky hotové, hniesť ho do pyré a pridajte ju k cibuli s olejom. Soľ, korenie, dobre premiešajte - náplň je pripravená
- Aby cesto, rozpustí 1 vrecúško droždia 2,5 šálok ohriatej vody. Potom zadajte 2 lyžice.cukor, 1 lyžička.soľ, 100 ml rastlinného oleja. Pozvoľna vstupuje pšeničnej múky kvapaliny( 7 šálok), za stáleho miešania, aby sa zabránilo hrudky vzniknuté
- cesto sa cool a mäkké.Zakryjeme utierkou a necháme pol hodiny pri izbovej teplote. Kedy bude cesto kysnúť, znížiť ruky a necháme ďalších 20 minút
- Cesto vyvaľkáme do placka, ležal uprostred upchávkového a koláč sforimruyte
Dôležité: Trochu cesta kúsky môžu úspešne premení v krásnu dekoráciu torty. Buďte kreatívny!
koláč Pečieme pri 180 ° po dobu asi pol hodiny - dozlatista.
pôstna koláč s jablkami
- zalejeme 1 šálka akejkoľvek vlastnej šťave. Ak chcete tento doplnok šálka cukru, 100 ml rastlinného oleja, 2 lyžiceprírodný tekutý med. Všetky komponenty sa pripojiť k homogenite
- 50 gramov vlašských orechov sa sušia na panvici, potom brúsiť do strúhanky a pridajte do šťavy. Pridajte 1 lyžičku.sóda. Malé porcie vstúpiť do nádoby 300 gramov múky. Múka môže byť potrebné menej nasledovať konzistencie testu, musí byť ako na hustote
- kyslou smotanou s jablkami, odstráňte šupku, nakrájame ovocie na malé kúsky a dáme na cesto zmiešame
- zapekacej misky s rastlinným olejom a vytrite posypeme múku okraj. Nalejte cesto do formy jabĺk, pečieme pri 180 stupňoch po dobu jednej hodiny
Poznámka: Pre chuť a krásu ešte vlhký koláč môžete posypať škoricou.
Bezmäsité pôstna
- Pie v tomto recepte dopadá svetlo a chutné, ako suchár
- To je najlepšie používať v tejto miske prírodnej tekvicový džús. Naliať do pohára šťavy misy, vstúpiť pol lyžičky sódy bikarbóny, 1 šálka cukru, štipka soli a 100 ml rastlinného oleja. Všetky kombinácie použitie mixéra - tak, aby cesto bude vzduch
- naďalej metla s miešadlom, pridá sa hmotnosť skla nasekané vlašské orechy a pár pohárov pšeničnej múky. Vložte múku do malých častí.
- s jablkami, odstrániť šupku, rezané na kocky, dať cesto a miešať
- pekáča stieranie slnečnicový olej, naliať cesto do nej s jablkami. Cook pri 190 stupňoch 50 minút, kontrola pripravenosti nože