Ako správne namočiť hrozienka pred pečením, na šalát? Ako napaľovať hrozienka, je zjemnuteľné na konzumáciu?

Vlastnosti správneho umývania a namáčania hrozienok.

Content

  • Ako umyť si pred jedlom hrozienka, namočiť?
  • Ako namočiť hrozienka vo vode pred pečením, torta, koláče, nákypy, Kuti?
  • Ako namočiť hrozienka v brandy pred pečením?
  • Ako namočiť hrozienka v rume, víno, vodku pred pečením?
  • Ako parné hrozienka, aby bolo mäkké na konzumáciu?
  • Video: ako umývať hrozienka? Due

sušené ovocie budeme mať príležitosť k jedlu chutné a zdravé výrobky po celý rok. Avšak, v dnešnej dobe, prípravkov pre zimné prax v rozsahu požadovanom pre celú rodinu, stratil a často irelevantné.Preto využívame výhody priemyslu, ktorý ponúka napríklad hrozienky po celý rok.

Na druhú stranu, technológia priemyselných množstvo predliskov produktu vyžaduje použitie konzervačných látok. Chránia produkty pred chorobami a ich doba skladovania sa výrazne zvyšuje.

hovoriť v článku o metódach riadnu prípravu hrozienok pre použitie ako samostatný pokrm a surovín pre domáce pečivo.

Ako umývať hrozienka pred spotrebou, namáčaním?

instagram viewer
premýva hrozienka do misky a lyžice

Keď ste si kúpili hrozienka a priniesol ju domov, uistite sa, že riadne umyť pred podávaním alebo pridaním do pečiva, šalátov a ďalších pokrmov.

Pripravte:

  • teplou a studenou vodou
  • sito alebo sitko
  • nádrž pre pranie
  • doska
  • lyžica miešania

Postup:

  • zložiť suché hrozno do nádoby a pridá sa studenou vodou tak, že sa vzťahuje na to
  • lisovacie rameno alebo lyžice a výpust
  • položiť ho na palubu a znova, a chvosty
  • odstraňovanie trosiek znova naliať do nádoby a naplňte ju horúcou vodou. Jeho teplota by mala po 10 minútach nepresiahne 60-70 ℃
  • lyžice rozruch, vypustite vodu a hrozienka zlikvidujte v sitku
  • ho ponechať až do tej doby, kým sa všetka voda stechot
  • suchej utierkou vlhkých hrozienkami a využívanie účelu

Ako namočiť hrozienkavo vode pred pečením, torta, koláče, nákypy, Kuti?

hrozienka vo vodných nádržiach sa namočí pred varením Kuti

Prvá vec, ktorú si všimnete - farba hrozienok. Zapaľovač je s zheltinkoy, čím dlhšie je treba ju namočiť do vody. Vzhľadom k tomu, že výrobok bol spracovaný so sírou, parafín, a množstvo chemických látok, aby prezentáciu, Vaša úloha - pred pridaním mať publikoval v pečiva roztavenie pásku.

  • Varte vodou a nechajte mierne vychladnúť.
  • pridať požadované množstvo hrozienok do nádoby a zalejeme horúcou vodou. Všetko premiešajte pomocou lyžice / drevenej tyčinky. Obsah kmeň
  • kapacita cez sito, hrozienka odísť, ako sa zbaviť prebytočnej vody.
  • znovu zložiť produkt v nádobe a zalejeme horúcou vodou tak, že sa vzťahuje hrozienka.
  • Po štvrtine hodiny opakujte akciu sitom.
  • Keď prestane vystupovať z vody pomocou hrozienka pre svoj zamýšľaný účel.

Ako namočiť hrozienka v brandy pred pečením?

hrozienka s inými sušené ovocie namočené v brandy pred pečením

koňak pripraviť hrozienka pred pečením, že mu mäkká a hydratovaná.

Postupujte:

  • oplachovanie pod tečúcou vodou hrozienka, znova ju,
  • zápara v horúcej vode po dobu pol hodiny, kmeň to cez cedidlo,
  • kedy sa všetky vlhkosť stechot, zalejeme hrozienka do misy a naliať roztok vody a brandy. Potom sa štvrtinu pohárov alkoholu na pol litra vody,
  • vedomie, že sušené ovocie potrebuje čas, aby zmierniť aspoň 2-3 hodiny,
  • pred pridaním do pečúcich hrozienka máčať v rozsahu, že všetky vlhkosť koňak skla.

Ako namočiť hrozienka v rume, víno, vodku pred pečením?

misku s čistými hrozienkami naleje alkoholický kvapalina pre zmáčanie pred pečením

Flame varenie odporúčame neutralizovať sírovej film na hrozienka prostredníctvom namáčanie v slabom roztoku alkoholu. Napríklad s vodkou. Po dôkladné umývanie

  • hrozienkami a sušením na site, pridajte si tento produkt do kontajnera a naplňte teplou vodou a vodkou. Vezmite ich v pomere 1 liter prvých 25-30 ml druhej.
  • Po 40 minútach nechajte vodný roztok hrozien vypustiť hrozienka.

ďalšia etapa eliminácie predbežného spracovania výsledkov hrozienok - je to jeho namáčanie vo víne. Fold

  • suché hrozno do kontajnera a vyplniť akýkoľvek červené víno pokrývajú vysuší.V prítomnosti 2-3 hodiny periodicky miešať obsah kontajnera, potom sa opláchne zvyšky alkoholická kvapalina s hrozienkami. Ak to chcete urobiť, umiestnite ju na sito a opláchnite pod tečúcou vodou.
  • Ak namočené to cez noc alebo pre-variť niekoľko dní pred pečením dobrôt doma, nechajte nádobu vína a hrozienkami v chladničke. Uistite sa, že ste tesne uzatvorili veko.
  • Ak máte v pláne urobiť vypechkoy v niekoľkých fázach v priebehu krátkej doby k spánku mimo správne množstvo hrozienok z kontajnera, opláchnite ho a používať ju.

podiel Rum hrozienka arómy a chuti kvalitu posledný jednoznačne ťažiť z takého "suseda".Zamerať sa na

  • dávkovanie Roma namáčanie suchej hrozna uvedené v recepte.dosť často zriediť pol pohára rumu v litri prevarenej studenej vody a pridá sa do roztoku suchého hrozienka.
  • Nechajte namočený na hodinu alebo mesiac. Dlhší pobyt v roztoku alkoholu zahŕňa skladovanie v chladničke.
  • Umožňuje odčerpanie nadbytočnej vlhkosti zo sušeného ovocia v šľahačke.

Ako napaľovať hrozienka, je to mäkké na konzumáciu?

hrozienka vyčerpaný na site po vode do vriacej vody na sporáku

Alternatívne metódy mäknutia zakúpené hrozienka:

  • dymiace pec, parné alebo
  • mikrovlnný ohrev na panvici vody

v prvom prevedení iba hrozienka premyje sa malým množstvom vody.

  • Sušené ovocie položte do jedného radu, potom sa lepšie rozpadne. Nechajte
  • , napríklad v mikrovlnnej rúre hrozienka v doske pokryté špeciálnym krytu alebo fóliou. V druhom prípade ponechajte malú dieru na odparovanie vlhkosti. Nastavte časovač na pol minúty. Ak výsledok pre vás nefunguje, pridajte toľko času.
  • Po zahriatí, odstráňte hrozienka a necháme vychladnúť v nádobe, ktorý bol v mikrovlnnej rúre /.
  • Potom ju osušte papierovými uterákmi.

vykonávanie druhej metódy zmäkčenie hrozienka ako:

  • násobne prepláchnite studenou vodou, suché hrozno plytké nádoby
  • pridať studenú vodu na úroveň plnej povlak
  • svetlo maximálne vykurovanie a priviesť k varu panvici s
  • hrozienkami okamžite vypne tepla a odstrániť ju z
  • stáť cez5 minút naliať obsah hrnca do sitka
  • opustiť hrozienka dokončiť odvodnenie prebytočnej vlhkosti

Takže sme hľadali spôsoby, ako zmierniť hrozienka zakúpené pred podávaním a pridaním do pečiva.

Pomocou tipov pre dobrý a nechať svoje kulinárske majstrovské potešiť rodinu a hostí!

Video: ako umývať hrozienka?

  • Apr 10, 2018
  • 4
  • 332