pripraviť tekvica, to dávať úplne, napríklad na balkóne, rovnako ako mnoho ľudí, je to možné.Ale nuda. Existujú aj iné spôsoby, ako udržať, a dokonca zvýšiť tekvicovú príchuť, vedľa tekvica s poškodenú pokožku po dlhú dobu stále nie je prolezhat.
Obsah:
- Sušenie
- trhané
- tekvica prášok
- Kandizované tekvica
- marinovaný tekvica
Tak ako tekvica prípravy na zimu:
vyprahnutá
Keď zasushke plne zachovaná chuť tekvica, v skutočnosti to dopadá koncentrované.Tiež si zachováva všetky jeho prospešné vlastnosti.
Alkohol: namiesto obvyklého sušeného ovocia, štiepkov alebo sladkosti, a môže byť tak cestné potraviny.
Recept: release z tekvicových semien a kôry, nakrájame na malé tenké plátky, suché.Pri sušení v sušiarni, pričom teplota by mala byť 60 stupňov, čas - pred sušením, typicky desať.Pre posledné 2 hodiny, pričom teplota môže byť zvýšená na 80 stupňov.
Skladujte v uzavretom obale.
Zavyalit
trochu odlišný od zasushki metódy existujú fanúšikovia práve táto chuť.
Recept: nakrájané na kocky tekvice 3 o 3 cm na vzduchu držať stav letargia, potom sa suší v sušiarni pri 60 stupňoch a s otvorenými dverami, kým varené.Výsledné kúsky posypeme práškovým cukrom.
Keep balíčky, lepší papier. Urobiť
prášok
tekvica prášok vyrobený priemyselným spôsobom ako doplnok stravy, to možno vykonať.Takýto prášok je použitá pre zlepšenie črevnej zníženie hladiny cholesterolu, zlepšenie stavu chronických ochorení obličiek, ako tonikum a vitaminizing prostriedky.
Použitie: ňu v potravinách a môže byť zriedená vodou, čím sa získa tekvica pyré.
Recept: variť squash bez kôstok a kôry, rezanie kusov, 20 minút. Potom cez sito, tým menšia je lepšie, a suší sa pri vysokej teplote( 130-135 °).Sušenie trvá asi päť minút, čo vedie k sladkej prášku žltej farby rôznej intenzity.
Skladovať v dobre uzavretých nádobách v suchu.
Skontrolujte, kandizované
je to chutné, ale dobrý v kandizované tekvica je už menej. Ale je to veľmi chutné!
Recept: rez tekvica vlákniny naliať cukrový sirup z cukru( 1200 g), vody( 200 g), a šťava z jedného citróna.Ďalšia fáza 5 minút varenia, 12 hodín trvajú na tom sa znovu varí 5 minút, opäť trval 12 hodín. Prevod na sito, suché a posypeme cukrom.
Store do sklenených fliaš, zatvorte je pevne. Marinovať
tekvíc existuje veľa receptov na marinovanie. V každom prípade je potrebná banky, tekvicové kusov, korenie v rôznych prevedeniach a marinádou vody, octu, soli a cukru. Tekvica a korenie stanovený na brehu a nalial marináde. Ukazuje sa, že veľa podobne ako uhorky, a možno uložiť celú zimu.
pre akúkoľvek metódu polotovaru je žiaduce, aby ovocie bolo zrelé, inak to nebude tak chutné.Tieto recepty vyžadujú čas, ale nie sú zložité.A výsledkom je zaujímavá, užitočné a chutné prípravy na zimu.