Ako nakladať horúci chilli, sladké, horké, chilli, bulharský korenie na zimu? Recepty nakladanej a konzervovanej papriky na zimu v plechovkách bez sterilizácie s rastlinným olejom

korenie, konzervované a nakladané na zimu, je nielen skvelý snack, ale plný jedlo na stôl. Variť papriky ľahko a prínosov a potešenie z takýchto lahôdok sa nikoho nechať ľahostajným. Tento článok ponúka ošetrujúce gazdinka niektoré zaujímavé recepty na marinovanie papriky v paradajkovej omáčke, sójovej omáčky, bez sterilizáciu nádoby a ďalšie!

Content

  • Ako zavrieť na zimnú korenia pre plnkou?
  • Pepper, nakladané s medom na zimu v
  • bánk Bitter nakladaná paprika Georgian
  • nakladané papriky v zime s rastlinným olejom
  • Nakladané feferónky v arménskej pre zimné
  • nakladaným korením v zime bez sterilizácie
  • nakladaným horkú chilli zimnom období bezsterilizácie
  • pražené a pečené papriky zachovalo pre zimné
  • nakladaný paprikou a cibuľou na zimné
  • bulharské korenie s cesnakom
  • nakladaná paprika plnené kapustou, zeleninu pre zimné
  • Pepper v kórejčine pre zimné
  • papriky v paradajkovej omáčke na zimu
  • Video: "Sladká paprika v paradajkovej omáčke na zimu»
instagram viewer

Ako zavrieť na zimnú korenia pre plnkou?

Plnené papriky - lahodný pokrm, ktorý môže potešiť rodinu ktorýkoľvek deň v týždni a dokonca aj hostí na prázdniny. Bohužiaľ, nie vždy je možné zakúpiť čerstvé korenie. To je dôvod, prečo sa zdatným v domácnosti prísť s receptami na konzervárenský zrelé sezónnej zeleniny.

Canning papriky sú najlepšie v trojlitrového pohára. Nakladané papriky má príjemnú jemnú chuť a vynikajúcu odolnosť proti nacpávání v každom ročnom období.

potrebné:

  • korenie( na ktorých váš vkus: bulharsky alebo najjednoduchšie sladkú s zeleninový záhony) - asi pol kilogramu
  • list bobkový list a - pre voňavé marinády( približne tri krídla, vedenej svojimi vlastnými preferenciami)
  • Pepper( Spice) - prekonzervárenský najlepšie čierne korenie, dáva ostrosť a chuť marinády
  • z ďalších korenín môžete tiež použiť nové korenie( hrách viac, v závislosti na vašich preferencií), vetvičku kôpru zeleru bahna( chuťové prísady), asl

Marináda:

  • Voda - základ marinády( asi pol litra)
  • octu( akékoľvek) - púhe dve veľké lyžice
  • Salt - veľké lyžice, ale bez kĺzačky
  • cukor - len jeden dezertné lyžice
kĺže ako uchovať na zimu papriky na vypchávanie?

Príprava:

  • Než začnete konzervovanie musí byť pripravený papriky, aby sa očistiť od semien a stebiel, takže to bolo pekné "sklo" v
  • korenia Po očistení každého korenie je potrebné dôkladne umyť, aby nedošlo k osivá doľava - sú schopné poskytnúť horkosť
  • panvu musí varenie vody. Táto voda musí byť blanshirovt papriky počas jednej minúty u najviac. Potom, čo sa zberá každú minútu Varná korenia vidlice
  • papriky sú odovzdané do pripravenej formy, ktoré môžu byť predmetom sterilizácie
  • nutné pripraviť špeciálne marinády. Vo vriacej vode, hádzať všetky koreniny a variť po dobu piatich minút. Hot marináda plnené papriky a bankám vrátiť známy spôsob, ako ukladať

korenie, marinované s medom na zimu do banky

Niektoré štandardné recepty trochu zastarané a potom by bolo žiaduce nájsť špeciálny marinádou, ktorý bude prezentovať rad konzervácie. V tomto recepte môže slúžiť ako medové marináde, ktorý je schopný robiť sladké a kyslé papriky, chrumkavé a veľmi aromatické.Takáto ochrana má veľmi elegantný vzhľad, ako sladké papriky a v inej farbe, ktoré môžu byť kombinované alebo oddelené.

Pre takúto ochranu možno tiež použiť a paprika - červená a veľmi mäsitá v štruktúre papriky. Med pre konzerváciu by mali byť vybrané voňavé a prirodzený, nie ten, ktorý je vyrobený z cukrového sirupu.

marinovanie papriky s medom na zimu

Tento recept na marinovanie je dobrý, pretože nepotrebuje sterilizáciu plechoviek. Marinovanie sa vyskytuje dvojitým zaplavením.

Príprava:

  • Na prípravu takéhoto korenie ideálne dve polovice litrovej nádoby
  • pol kila papriky: paprika, sladká paprika, ratunda - vyčistiť semien a stoniek. Mali by byť dôkladne vyčistené od
  • semien zvyškov Marina korenie v podobe "jazykov", takže každý ovocie by mali byť znížené na niekoľko častí
  • Narezané papriky by mali byť pevne zabalené do každej nádoby a zalejeme vriacou vodou tesne stlačením jednej vrstvy do druhej, takže malý priestor pre marinády
  • potom, papriky plnené vriacou vodou, prikryjeme poháre s viečkami a sú v takom stave, asi pätnásť minút
  • v tejto dobe by mala pripraviť špeciálne marinády
  • na panvici sa odporúča( prijať aEnno hrniec kvôli svojej výhodnej rukoväti) by mala rozpustiť dve veľké lyžice medu
  • v mede sa pridá korenie: koriander podľa chuti, čierne korenie, soľ( lyžičku), lyžicu z rastlinného oleja, tri veľké lyžice akéhokoľvek jedlého octu a pol litra vriacej vody
  • s plechoviek, v ktorom lúpané papričky, vyčerpaný voda a papriky plnené horúcou marinádou pripravené
  • bánk by mala ukončiť akúkoľvek známu cestu a odstrániť pre skladovanie

skombinovať niekoľko druhov paprík v recepte dostaťnajchutnejšie jedlo.

horkej nakladané papriky Georgian

nakladaná zelenina sú vo vysokej dopyte, a sú populárne v Gruzínsku. Preto väčšina receptov pochádza z tejto farebnej krajiny. Nakladané feferónky môže byť skvelý recept na bežnom stole, to ide dobre s mnohými jednoduchých pokrmov a slúži ako jeden z najlepších občerstvenia alkoholických nápojov.

Príprava:

  • Pre tento recept je užitočné pre vás asi dva a pol kilogramov čerstvého
  • korenia úrody Nie je potrebné čistiť, to je dosť, aby pozdĺžny rez v štyroch až piatich centimetrov z jednej strany
  • Tento rez je nutné, aby sa marináda preniká korenie aodchádzam do svojho interiéru príjemnú chuť v kastróle
  • nevyhnutné pripraviť zvláštne marinádu: ako to urobiť, nalejeme do misy rastlinného malého skla( môžete použiť úplne akýkoľvek ropný vrt je najvhodnejší slnečnica) abavte sa olej pol litra vínneho octu
  • Just marináda vyžadujú ďalšie prísady, tri lyžice cukru( veľká, ale bez šmýkačky), soľ( treba pridať k chuti), bobkový list( asi päť listy strednej veľkosti)
  • Táto marináda je nevyhnutné, aby bolo možnévariť na
  • vrelo do vriacej marinádou by mala variť pálivej papriky. Celé množstvo korenia samozrejme nebude môcť byť umiestnená priamo do hrnca, takže by mala byť rozdelená na dve polovice a variť zase deväť alebo desať minút. Každý korenie potreba stlačení na spodnej strane, to je plávajúca a extrakt skimmer po varení, pridanie samostatného miska
  • marinádu po varení by mala byť v chlade a len chladené kvapalinou zalejeme nasekané 100 g zeler( zelené časti) a nie viac ako 50 g petržlenu
  • Mix marinádou snasekané bylinky v marináde treba dodať, asi 150 g nasekanej cesnaku( môže byť menej, ale potom papriky nebude tak voňavé)
  • marináda riadne premieša a infúzie po dobu piatich minút
  • papričky pridávajú do banky alebo kuonnuyu miska, by mali úplne zakrývať varené marináda
  • Snažte sa dôkladne pomieša korenie do marinády pokryl všetky ovocia a podarilo sa mu impregnovať jeho
  • jedla s korením a marinádou by mal byť uvedený do chladničky pre infúzny roztok a impregnačný
  • Táto marináda by mal stáť na jeden alebo dva dni pred plnou pripravenosťpred použitím v potravinárskom

Voliteľne tiež môžete zrolovať hotový pokrm k bankám na zimu v známom spôsobe, starostlivé utláčaním každú vrstvu papriky.

horkej nakladané papriky Georgian

marinované papriky na zimné rastlinného oleja

To korenie bude vynikajúci aperitív a šalát na zimu. Tento recept ponúka va marinovanie ušľachtilý korenie s mäsité sladké buničiny s maslom a cesnakom. Ako výsledok, dostanete pikantné misky s sladkokyslú chuť a vôňu. To korenie skvele doplňuje jednoduché jedlá zo zemiakov, cestoviny a cereálie. On je najlepší občerstvenie na sviatočnom stole. Takýto

korenie môžete marinovať ako v celku a vo nakrájanú stave. Nasekané korenie bude slúžiť šalát a kúsok - ako základ pre ďalšie pokrmy, ako sú papriky plnené hovädzím mäsom.

papriky, marinované v rastlinnom oleji

Príprava:

  • Pripravte marinovanie presne jeden kilogram korenia. Pokúsiť sa vopred vybrať rôzne farebné ovocie, aby vaše uchovanie vyzeral elegantne a farebne
  • Pepper nakrájame na plátky alebo jazýčky a ich zrušil v samostatnej miske
  • V tomto momente budete musieť pripraviť špeciálny marinádu: v litri čistej vody, priviedol do varu, aby sa tieto látky nerozpustí: veľkályžička soli( najlepšie použiť kuchárku, nie extras) a tri lyžičky cukru. Keď sa všetko rozpustí, naleje do vody päť lyžice rastlinného oleja( slnečnicový olej - najlepšie), niektoré zrná, hrášok korenie, trochu väčšie listov vavrínu a čakať na ďalšie
  • varu pri marináda varí naliať do nej štyri lyžice octu a stlačovacie hlavy( môže byťa menej - podľa chuti) cesnaku marináda
  • znova dobre premiešame a zalejeme im korenie, zabalené v nádobe
  • Dajte horúcu marinádou obarený, ale nie varené papriky na pätnásť minút
  • potom vypustiť marináduaetsya, varené znova, opäť papriky plnené horúcou marinádou a rolách v známom spôsobom
voliteľným v recepte, môžete pridať 50 g jemne nasekanej petržlenovej vňate

nakladaných feferóniek v arménskej pre zimné

Takéto nakladaných papričiek - povinné misky v arménskom tabuľke. On je obzvlášť jednoduchá príprava jedál a bezkonkurenčné chuť.Je pravidlom, že muži naozaj ako korenie v arménskej, nezriedka je označovaná ako "CCACS"."CCACS" slúži ako vynikajúci občerstvenia a okrem jedla zo zemiakov, mäso, ryby, obilniny.

Príprava:

  • Budete potrebovať asi šesť libier korenia pre morenie. Pokúste sa dodržiavať správne pomery odrôd. Použitie pre varenie potravín pre aspoň 70% akéhokoľvek pálivej papriky a sladké iba 30%( môže byť nahradené bulharskej)
  • Pepper podgotovlivaetsya pre marinovanie: čisté, ale nie sekané, ako to naznačuje recept celý štát. Skúste predvoliť žiadne veľké plody
  • do misky bolo pikantné a sviežim mali pripraviť hrsť čerstvého cesnaku
  • Ďalšie ingrediencie - banda čerstvého voňavého feniklu, ktorá dá pokrmu lahodnú chuť a vôňu
  • slanom náleve je veľmi jednoduché: desať litrov vriacej vody s dvoma soľou okuliare
  • prvýkrok prípravy jedál zahŕňa uvedenie nejaké papriky pri izbovej teplote na stole. V tomto stave, paprika musí ľahnúť po dobu niekoľkých dní až niekoľkých podvyanut a stávajú sa mäkšie
  • Po tomto procese, každý korenie opäť čisté a na niekoľkých miestach prepichnúť vidličkou( takže marináda môže dostať dovnútra korenia)
  • Peppers pridať až veľké panvice, kde by mali byť zmiešaný sjemne nasekané kôpor a extrudovaný cesnak
  • varenie vody a v nej sa rozpustí soľ soľanka
  • hotové kryt papriky a soľankou nutne zahŕňať rastlinné bay
  • Takéto papriky by mal byť ponechaný pri izbovej temperaUr po dobu niekoľkých dní.Sú pripravení, keď je zelená farba v žltom priechodu

V závislosti na teplotných podmienkach v kuchyni a dokonca aj predpoveď procesu podplácanie môže trvať od dvoch do piatich dní.Čím vyššia je teplota v kuchyni, tým rýchlejšie sa solenie.

Ready korenie "CCACS" môže byť bezprostredne po pripravení priniesť k stolu, a môžu byť husté vrstvy dať do sterilných nádob a hode na zimu akýmkoľvek známym spôsobom.

korenie "CCACS" akútna nakladaná paprika v arménskom

nakladaná paprika v zime bez sterilizácie

nakladaný korenie vždy apelovať na všetkých členov domácnosti. Ukazuje sa, že tam sú niektoré recepty, ktoré ponúkajú zatvoriť bez sterilizáciu nádob, čo výrazne šetrí čas a energiu.

Príprava:

  • Tento recept na marinovanie papriky ľahko mono zvaných "základný" alebo "classic»
  • Tie sú zdarma na použitie pre marinovanie absolútne žiadny korenie, ale je najvhodnejší bulharský akonáhle má najlepšiu chuť s sladké tóny a krásnu mäsité štruktúre
  • pekná vec je, že okrem papriky môžete použiť akékoľvek iné zložky: chren, bylinky, odlievanie nejaké bobule, dáždniky kôpor a korenie podľa chuti
  • asi štyri kilá paprík by sa mali umývať a PtsStith zo semien vnútorností, ako aj odstrániť pákový
  • Každý korenie sa rozreže na štyroch kartách - najvhodnejšiu formu pre marinovanie
  • tri litre čistej vody by varu a rozpustí sa v nej soľ a cukor( soľ nie je potrebné viac ako tretina šálky( môže byť menšia,upraviť výšku svojho vkusu) a cukor - len dva poháre)
  • Po varu soľanky pridajte pohár jablká alebo dokonca najviac obyčajný ocot pre morenie poháre
  • musí byť najprv dôkladne vyčistiť vodoujedlej sódy a vytrite dosucha
  • v pohároch pekné a tesných by mal byť kladený korenie
  • pripravený horúci marináda pokrýva každý pohár
  • Voliteľne si môžete dať v každej pohára ich preferované ingrediencie: cesnak, zeler, greeny
  • Jar valcované akýmkoľvek známym spôsobom a odstráni na rýchle ukladanie
prípravok z naloženého korenia v zime bez sterilizáciu nádoby

nakladané feferónky chilli v zime bez sterilizácie

Každá žena v domácnosti musí nutne Zamarinamb zime pár pohároch pálivej papriky, ktoré poteší vaša rodina lahodné občerstvenie v zime. Zakonzervovať horká korenie nie je ťažké bez sterilizácie - je len nutné mať dobrý ocot marinádou a dôkladne umyť plechovky od limonády.

varenie poháre polliter:

  • Pripravte marinády 250 gramov čerstvého horkej korenia
  • Treba umyť pod tečúcou vodou a čistiareň
  • každý papriky nie je potrebné dôkladne vyčistiť, že stačí, aby jeden malý pozdĺžny rez skrz ktoré marináda môže ľahko dostať dovnútra aponechaním chuť
  • vykrajované papriky, odstráňte stranu a pristúpiť k príprave marinády
  • v panvici, variť iba pohár čistej vody v horúcej vode by mali byť rozpustené podlahylyžičky kuchynskej soli( bez navýšenia: použite kameň alebo na more) a malou lyžičkou
  • cukru po rozpustení v horúcej vode hádzať korenie: pol lyžice čierneho-hrášok korenia, pol lyžičky koriandra( v tomto prípade je nutné byť presne obilia koriander) a lyžice olejarastlina( absolútne niektorý z vlastného výberu)
  • marinádou Odstrániť z tepla a pridajte do nej pár lyžicami octu, premiešajte
  • Perchik vojde do vyčistenej nádoby, umiestnené na hornej časti dáždnika kôpru a niekoľko strúčikov cesnaku. Pepper marináda sa naleje a valcované v akomkoľvek známom spôsobom zimné
feferónky, nakladané v zime bez sterilizáciu nádoby

korenie vyprážané a pečené konzervy pre zimné

diverzifikovať obvyklé konzervačné korenie recepty napomôže jeho predbežné tepelné spracovanie. Ukázalo sa, že si môžete marinovať nielen čerstvé, ale aj vyprážané a pečené papriky.

Príprava:

  • Na jednom ready-litrové poháre korenia trvá asi sedemnásť až dvadsať mäsité plody. Používať sladká paprika alebo paprika
  • by mal byť pripravený v predstihu. Ak to chcete urobiť, je potrebné vyčistiť z vnútra semena, odrezať stonku.Čisté sklo korenie odoslať v rúre pri 150 ° po dobu 20 minút alebo smažiť v rastlinnom oleji do
  • pomyagcheniya pečené papriky Malo by sa pripraviť pre zaváracích pohárov a každá vrstva z papriky musí byť mierne posypeme nasekaný cesnak, číslo, ktoré sú nezávisle na sebe nastaviť podľa chuti
  • pripraviťšpeciálny nakladač.Nepribližuje sa k vode. Približne 60 ml octu mala rozpustiť všetky soli a podlaha lyžice navŕšená lyžice cukru
  • teda marináda by mala vyplniť papriky. Nebojte sa o tom, že máte príliš málo marinády. Papriky, tepelne ošetreného šťava sa spustí, čo by stačilo
  • Táto nádoba by mala byť dobrá valiť a zabaliť do uteráka alebo deky k nemu pomaly ochladí a tým marinovanou. Po ochladení už čistú nádobu na uloženie na chladnom mieste
smažené alebo pečené marinované paprika na zimné

marinovaných paprík pre zimné cibule

  • dva kilogramy papriky musia byť vyčistené očkovacích vnútorností a nakrájame na krásne plátky
  • pol kila cibule vyčistené a nakrájame na úhľadné plátkyšiestich kusoch žiarovka
  • Pripravte marinádu pre papriky: pohár vody, sa rozpúšťajú lyžice cukru a lyžičku soli do marinády
  • pridať korenie podľa chuti: korenie, vavrínovýPrvý list, koriander, kôpor, bobkový list, koreň chren
  • Keď marináda variť, nalejte ju presne dve polievkové lyžice Loka niektorý ocot
  • Karty papriky by mal byť pekne dať do pohára, kombinujúci z nakrájanú cibuľu a strúčiky cesnaku, ako aj listy petržlenu(toto je voliteľné)
  • Hot naliať marinády hmotnosti pokrytia nádoby a nechá sa v pokoji po dobu desiatich minút
  • Potom marináda by varu znovu a má re-naliať pred drážkami
necháme zimy koreniekorenie, cibuľa a petržlen

bulharskej papriky marinované s cesnakom

  • dva kilogramy papriky by mali byť čistené očkovacích vnútorností a znížiť stoniek
  • pripravený šálku papriky treba sekať širokou slamy alebo plátky
  • Pripravte marinádu pre papriky: pohár vody, rozpustí lyžicu cukru a lyžičku
  • soľ Pridajte marinády korenie podľa chuti: korenie, bobkový list, koriander, kôpor, bobkový list, koreň chren marináda
  • Akonáhle dôjde k varu, zalejeme ju presne dve polievkové lyžiceoki
  • akýkoľvek ocot v marináde by mal byť pripravený stlačiť hlavu cesnaku( môže byť aj menej, alebo jednoducho nechcú veľkú hlavu cesnaku)
  • narezanej papriky prehľadne uvedené v pripravený pre zachovanie pohár a naplňte ju s korenenou marinádou. Môžete ho nechať na chvíľu, a potom vypustite marinádu, variť a nalejte na nový - táto voľba bude vaša korenie mäkšie a zrelší.Takže môžete okamžite vrátiť na breh po prvom liace marinády - táto voľba bude robiť marináda korenie chrumkavé
marinované papriky s cesnakom

Z mnohých predpis a dať korenie chuť môžete pridať do banky nie je veľký zväzok nasekanej petržlenovej vňate.

paprika plnená kapustou a zeleniny pre zimné

Tento recept je veľmi nezvyčajné pre bežné tabuľky, to vám umožní meniť zvyčajný stôl chutné trik a baviť hostí.

Príprava:

  • Na prípravu zachovaní potrebnej kíl vybraného korenia, ktorý je nutné prať a čistiť z
  • semien Malo by byť tiež roštové dve veľké mrkvy a rošt pol kapustová drvič - náplň korenie
  • pripraviť špeciálny marinádu: v litri vody sa rozpustíasi polovica poháre akejkoľvek octu, dve tretiny šálky cukru a pol šálky rastlinného oleja. Pridajte soľ podľa chuti marinádu
  • by mala byť zima. Môžete byť prípadne zahrnuté aj v recepte čerstvých nakrájanú cibuľu a čerstvými bylinkami
  • Každý korenie by mala naplniť s strúhaným jemne mrkvu a kapustu vo výhodných pomeroch
  • Peppers úhľadne zložený do sterilnej nádoby a potom už len opatrne naleje varené marináda
  • Bank valcované v známom spôsobom a uloženéšpajza
papriky plnené kapustou a nakladané na zimné

korením v kórejský pre zimné

Tento recept vám umožní variť doma chutné zeleninyth miska s väčším počtom zložiek. Pepper v kórejčine a získať ostré malú školu.

Príprava:

  • dvoch bulharských veľké papriky( červená a žltá) by mali byť vyčistené semien a nakrájame Krásna prúžky jeden centimeter hrúbky
  • pre tento recept, budete potrebovať tiež asi pol kilogramu hrubého nakrájanú kapustu
  • One medium mrkvovej musieť nastrúhame maximálnu dĺžkuchips
  • päť strúčiky cesnaku prejsť chesnokodavku a pridať ju do zostávajúcich zložiek
  • Pripravte si špeciálne marinádu, budete musieť variť pol litra vody, v ktorejDruhým je potreba rozpustiť dva( ale bez kĺzačky) soli a len jeden
  • cukor Tak nech marinádu vychladnúť mierne zohrejte a nalejte do neho asi dve polievkové lyžice klasické sójovej omáčky
  • Tiež je potrebné pridať do marinády pol šálky rastlinného oleja( využívaniektorýkoľvek: olivový, sezamový, slnečnicový)
  • Posledné marináda zložka - dve veľké lyžice octu
  • zelenina dobre premiešajte v mise ručne pridať dve najemno nakrájanú čili, zakryť varené maRinad a znovu dôkladne premiešajte zvieral zakaždým
  • zrolovať zelenina pripravená sterilná pohári oboznámení spôsob kórejskej
nakladanú pikantné papričky

papriky v paradajkovej omáčke pre zimné

  • O päť libier čerstvých a mäsité bulharskej papriky musia byť vyčistené semien a nakrájame na plátky
  • v samostatnej hrnca k varenie paradajková omáčka: okolo dvoch litrov vody sa zriedi pol litra paradajkového pretlaku, soľ, 100 g soli a pridá nie viac ako pohára cukru Po
  • rozpustením soli a cukru sa pridá k paradajka výplň šálka rastlinného oleja a octu
  • podlahovú hubicu rajských náplň sa privedie do varu. Po tom, ísť do varu výplne nakrájané papriky a dusené v nej asi dvadsať minút
  • Počas tejto doby vykonala dôkladnú sterilizáciu nádob vo vriacej vyplniť
  • stlačil niekoľko strúčikov cesnaku. Horúca hmota sa naleje do pohárov a valcované v zimnom

Video: "Sladká paprika v paradajkovej omáčke na zimu»

  • Apr 12, 2018
  • 34
  • 372