multivarki umožňuje pečenie každej potraviny, je oveľa jednoduchšie, pohodlnejšie a príjemnejšie proces. To eliminuje nutnosť používať veľké množstvo riadu a rôzne kuchynské spotrebiče, môže byť nutné zaviesť kulinárske dielo. A to vám umožní variť jedlo pri zachovaní maximálne množstvo živín a chuti. Napríklad zdravé a sviežim pokrmy cukety v multivarki "Panasonic", "Polaris" alebo "Redmond" bude perfektný obed alebo večeru pre svoju rodinu.
Ako variť cuketu v multivarki
multivarki umožňuje realizovať celý rad receptov na zeleniny a ďalších pokrmov s minimom času a použitý riad. V tomto prehľade sme spoločne s vami pripraviť cuketa multivarki - recepty z toho prostého( každý deň) až po komplexné a veľmi neobvyklé.Táto zelenina je nielen užitočné a chutné, ale aj univerzálne. Takže si môžete variť s tým, ako výdatné pokrmy z mäsa, ako aj vegetariánska a ľahké občerstvenie, a dokonca aj sladkých dezertov - koláč alebo marmeláda, napríklad.
Použitie jedného zariadenia, cuketa môžete smažiť, variť a piecť.Dozviete sa, ako uhasiť cuketu v multivarki a ako ich pripraviť pre pár. Môžete si vytvoriť aj kompletné menu, v ktorom bude tento rastlinný byť prítomný.Na desiatu - lievance cukety squash alebo kaviár s prípitkom. Ako hlavný chod - plnené mäsom a ryžou lode. Ako dezert - čokoládový tekvicový koláč.Využite nasledujúci recept, aby svoj vlastný jedálniček na dovolenku hody alebo typický deň.Ušetríte ešte viac času, ak budete variť cuketu v multivarki sporák. Takéto modely majú "Redmond" značiek "Polaris" a ďalšie.
Sladké jedlá cukety v multivarki
zeleninových pokrmov sú dobré, pretože obsahujú veľké množstvo minerálnych látok a vitamínov, ktoré sú ľahké a nízkokalorické.Cuketa môže byť varené v mnohých rôznymi spôsobmi multivarki prosím zároveň aj vegetariánov a diétu, a tí, ktorí majú radi chutné a uspokojujúce jesť.Recepty a mnoho variácií - od obvyklých dusená mäsa a rajnice na vajcia a palaciniek. Odvodený z tejto zeleniny je nielen hlavné jedlá, ale aj lahodné sladké zákusky. Takže, pre rodinnú dovolenku večeru, môžete experimentovať a robiť čokoládovú tortu z cukety v multivarki. Pripravovať to jednoducho:
- cukety, olúpané a semená, jemne trieť - budete potrebovať pol šálky. Oddelene
- hnetie cesto z vajíčok( 2 ks.), Cukor( šálky), rastlinné oleje( bod 7. lyžice), krém( 2 polievkové lyžice. Lyžica), zmieša sa s múkou( 1,5 šálky), prášku do pečiva( 10 g) av kakaového prášku( 3 polievkové lyžice. lyžice).
- cesto je strúhaným a spája s depresívne nadmernými tekvice tekutín, solené( štipka).Voliteľne môžete pridať škoricu alebo vanilky.
- pripravený tortu hodinu v "pečenia".
Chladená čokoládová sušienka squash možno rezať pozdĺžne a páperie smotany alebo kyslej smotany. Získať nič horšie ako slávnostné tortu, ale je oveľa užitočnejšie a rýchlejšie.
Ďalšie neobvyklé jedlo príliš sladké - to je džem cukety na multivarki. To bude apelovať na tých, ktorí chcú vyskúšať rôzne kombinácie a neje sladké sladké džemy a marmelády. Všetko, čo treba pripraviť dezert - mladé cukety, citrónom a cukrom. Pripravený misky tak:
- Ovocie( 1 kg) a čistý, odstrániť seredinku sa semenami a jemne rezané na plátky. Vložte do misy a posypeme multivarki cukor( 700 gramov).Zanechať tak po dobu 10 hodín, aby šťava cukety.
- Citróny( 300 gramov) za šupke trieť na jemnom strúhadle, a potom strih a vytlačte šťavu. Pridáme šťavu s chuťou na squash( hore).
- Otáčaním multivarki asi hodinu( môže byť trochu viac), voľbou režimu "Slow zhášanie" alebo "túžba."
- skončil džem do horúcich pohárov položiť aj zrolovať.
Predtým, ako pripravíte tento zaseknutý papier, môžete ho podávať v koláčiku na čokoládový koláč.Dezert bude úžasný!A teraz môžete prejsť na viac "podstatných" jedál.Ďalej je kastról.
Pečená cuketa v multistake
Pečenie je ideálny spôsob varenia zeleniny. Zachovávajú viac chuti a arómy a ich kombinácia s inými zložkami vám umožní získať neuveriteľné kompozície, ktoré sa budú páčiť aj receptorom jazyka a žalúdka. Krásne, veľmi uspokojujúce, ale nie ťažké jedlo sa dá nazývať pečená cuketa v multivarke. Táto možnosť je obzvlášť dobrá, ak sa na jednom stole stali vegetariáni a mäsiaci jedálenci( posledné jedlo bude tiež veľmi obľúbené napriek nedostatku mäsa).Komponenty na varenie cuketových kaziet sú jednoduché:
- 700-800 gramov mladých cukiet;
- pre 200 gramov tvrdého a spracovaného syra;
- 3-4 vajíčka;
- 3 hlavy cibule;
- lyžica slnečnicového oleja;
- soľ, bylinky, korenie.
Jednoduchá nielen kombinácia zložiek, ale aj samotný recept na varenie cukety( v multivarke je tiež rýchly).Predbežná fáza - príprava. Bow čistí a znížiť na krúžky, tri tvrdé syry - rez na kocky, bylinky( kôpor, koriander) jemne nasekáme.Črepy sa čistia, rozrežú do kruhov.
Nalejte rastlinný olej do misky multivarkárnej nádoby a rozložte ju po celej ploche. Rozložíme cibuľové krúžky a smažeme ich na 10 minút( režim "Pečenie").Teraz môžete rozložiť ďalšie komponenty - cuketu, syr dvoch druhov, zelené.Trochu soli. Všetko toto by malo byť zafarbené pol hodiny, kým sa syr úplne neroztopí.Potom pridajte šľahačka soľou a korením vajcia, nalejte ich naše jedlo. Zatvorte veko a varte v režime "Pečenie" ďalších 20 minút. Chladená miska sa rozreže a podáva po častiach.
Tento recept je univerzálny a dá sa meniť podľa vašich preferencií.Pridať do kastróla cukety ostatné zeleniny( paradajky, papriky, huby) a majú zakaždým nové kombinácie chutí a vôní.
Dusené cukety v multimédiách
Nechcete sa obťažovať s kastrolom? Jednoducho dusené cukety v multivarke, recepty môžu nezávisle prísť alebo využiť našej možnosti. Jedlo, ktoré budeme variť, ako jednoduché, tak chutné.Ak v chladničke nájdete iba cuketu, cibuľu a trochu kyslej smotany, nebudete zostať bez večere. Kombinujte tieto zložky dohromady a dostanete veľké jedlo - voňavé cuketu s kyslou smotanou v multivarke. Pre niekoľko porcií( pre 2-4 osoby, v závislosti od chuti do jedla) budete potrebovať:
- pol kilograma cukiet;
- cibuľová hlava;
- pohár kyslej smotany( môžete si vziať krém);
- malá múka( na breading);
- soľ, zelenina a korenie.
Rezané nakrájanú cibuľu nakrájajte na maslo, smotanu alebo zeleninu 10 minút( režim pečenia).Potom olúpané cukety nakrájame na kruhy, nalejeme do múky a posielame pečené cibuľke. Proces bude trvať ďalších 10 minút - musíte dosiahnuť zlatú farbu zeleniny. Potom môžete pridať zvyšok prísad - kysnutú smotanu, soľ, nakrájanú zeleninu( voliteľné), korenie a ďalšie korenie. Všetko zmiešané, zakryte multivark zavrieť a pripraviť sa na 40 minút v režime "Quenching".
Jedlo je veľmi jemné, krémové.Pred vyložením cukety v multivarke môžete pridávať nakrájané huby( po pečení cibule).Budú poskytovať úžasnú chuť a extra sytity na večeru. Pred podávaním dekorujte misku bylinami.
Kaviár z tekvice v multivarki
existuje veľa ľudí, ktorí majú radi tento rastlinný kaviár a vždy kúpiť pohári alebo dva v obchode. Bez ohľadu na to, aký bol výber tohto produktu na policiach supermarketu, žiaden z nich nebol porovnaný s domácim pokrmom. Ak máte multivarker, môžete si sami uvariť kaviár. Nech je to možné v dvoch variantoch - vo forme pasty( ako v produkte), alebo ako bunky cukety v multivarki protushennyh. Navrhujeme vám zostať na poslednej voľbe, a ak je to žiaduce, je ľahké ju premeniť na prvú - mletie zeleniny mixérom.
Varenie takto:
- Veľká mrkva, veľké papriky a stredné žiarovky sú čistené.Mrkva sú veľké tri, cibuľa - jemne skartovať, korenie sme nakrájame na kocky. V pohári multivarka naliať 2 lyžice rastlinného oleja, smažte cibuľu s mrkvou na 10 minút - "Hot" alebo "Pečenie" režim.
- Z kôry a semien nakrájame struky z cukety, nakrájame na malé kocky. Pošleme ich spolu s korením na multivarkár, korenie a soľ podľa vkusu. Smažte s ďalšími prísadami 10-15 minút.
- Do misky pridajte pohár rajčiakovej šťavy a premiešajte všetky zložky. V režime "Vyčistenie" varíme šľahačku po dobu 45 minút.
- Otvorte veko multivarkára, starostlivo premiešajte zeleninovú zmes a varíme ďalších 15 minút. Kvapalina sa odparí a kaviár sa rozloží na chlieb, najprv nasekaný v mixéri.
Môžete podávať jedlo s bylinkami, kyslou smotanou a čiernym chlebom. Je vynikajúce jesť vo forme šľahačky s plátkami cukiet a vo forme cestovín na sendvič.
Plnené cukety v multivariačnom
Ďalším jedlom vo fronte je cuketa s náplňou. A nebudeme ich plniť mäsom, ale ryžou. Jedná sa o ľahkú verziu horúcej pochúťky, ktorú si budú môcť vychutnať vegetariáni a tí, ktorí sledujú túto postavu. Vyzerá veľmi pôsobivo a jasne, takže je vhodný ako jednoduché sviatočné jedlo.
Všetky domácnosti si svojim spôsobom pripravujú cukety plnené v multivarke, recepty sa líšia ako v zložkách, tak v spôsobe, akým sú varené.Ponúkame najjednoduchšiu, rýchlu a neuveriteľne lahodnú verziu tohto jedla. Jedna cuketu bude potrebovať tieto zložky:
- dve polievkové lyžice ryže;
- malá mrkva;
- je malá cibuľová hlava;
- čajová lyžička kečupu;
- dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
- ochutnajte korenie a soľ.
Rice sa varí až do varenia( môže byť v multi-bar alebo v hrnci).Cibuľa a mrkva sa čistia, jemne nakrájajú a smažia po dobu 7 minút( režim "Hot").Ďalej v hlbokej miske sa zmieša náplň mletého mäsa - ryža, mrkva a cibuľa, korenie, kečup. Potom pokračujeme k rastlinnej dreni. Musí sa dôkladne umyť, pokožka sa nerozrezáva( ak je mladá).Ovocie nakrájame na niekoľko kusov s dĺžkou 5 cm. Z každého vyberáme stred s pomocou čajovej lyžičky.
Teraz squash "poháre" sú naplnené maslom ryže mleté - tesne a až hore. Vyšívame misku multivarky s fóliou( tak, aby sa zelenina nelepila), dáme na ňu pripravené cukety. V každom z nich môžete vynechať trochu sójovej omáčky. Varenie ryže s cuketou v multivarquet po dobu pol hodiny. Otvorte veko a nalejte ju na dno, do fólie, do polovice šálky rajčiakovej šťavy. To spôsobí, že jedlo bude šťavnaté a jemnejšie. Po 10 minútach sa dá získať squash. Podávajte s strúhaným syrom a kôprom.
Guláš z cukety v multi-miske
V sezóne zeleniny je potrebné maximálne ukladať vitamíny, a preto - variť čo najviac rôznych zeleninových pokrmov. Jedna z najlepších možností - guláš, ktorý bude vyhovovať jednak ako nezávislé horúce, tak aj na prílohu. Rýchlo a lahodne sa získa zelenina v multicarquet s cuketou a zemiakmi. Základný recept navrhnutý nižšie môže byť obsiahnutý v rôznych variantoch, odstránenie alebo pridanie niektorých zložiek podľa vášho vkusu. V našom prípade, pripraviť voňavé guláš, musíte brať dve kusy z nasledujúcej zeleniny:
- mladé cukety;
- stredné zemiaky;
- zrelé paradajky;
- mrkva, cibuľa.
Okrem vyššie uvedeného potrebujete gram 200 zelených( string) fazuľa, pár lyžíc kyslej smotany, kolik mladého cesnaku, korenie a soľ, zeleninu.
Moem a vyčistite všetku zeleninu. Squash a zemiaky nakrájané na veľké kocky, mrkva - kruhy a cibuľa - polovice kruhov. Paradajky sme rezali ľubovoľne. Nakrájame cesnak nožom. Fazuľa sa práve umyla. V šálke multivarka nalejte malé množstvo slnečnicového oleja, opečte ju cesnakom a cibuľou - asi 7 minút( režim "Pečenie" alebo "Frying", ak nejaký existuje).Potom sme dal všetky ostatné prísady, soľ a korenie. Zrieďte zakysanú smotanu s pohárom studenej vody a vylejte túto omáčku do misy, premiešajte. Zelenina a zemiaky s cuketou v multivarke sa pripravujú asi pol hodiny v režime kalení.Ak potrebujete viac času, môžete nastaviť ďalších 10-15 minút po skončení procesu.
Jedlo sa ukáže veľmi uspokojujúce, ale zároveň nízkym obsahom kalórií.Môžete slúžiť so šalátmi čerstvej zeleniny, krutónov a vajec pohoria na vrchu. Kombinuje tento ragout dobre s rybami a mäsom.
Cukety v paralelnom parníku
Pre tých, ktorí radšej jedia najzdravšie jedlo, je potrebné variť cukety v multicarquet pre pár. Aby ste to dosiahli, potrebujete špeciálny gril, na ktorom bude pripravený pokrm. Recept nekomplikované - cuketu so syrom a paradajkami. Postupnosť krokov je nasledovná:
Jedna veľká cuketu a dve malé rajčiaky sa čistia a nakrájajú na plátky. Pri rajčiakoch je lúpanie nepovinné.Tvrdý syr( gram 150) je veľký.
- Nalejte do misy multivarka 2 šálky vody. Nastavíme gril pre parenie.
- Položte prvé vrstvy cukety, potom paradajky a strúhaný syr. Ak je to potrebné, pridajte nakrájané zeleniny.
- Zapnite spotrebič 20 minút v režime varenia v pare.
Dokončené jedlo sa ukáže byť oveľa jemnejšie a užitočné ako cuketu, vyprážané v multicarquet. Môžete slúžiť s krutónmi, jemne varenými vajcami alebo akoukoľvek oblohou.
Cuketa s mletým mäsom v multivariačnom systéme
Tento recept je najviac uspokojujúci všetky ponúkané.Varíme cuketu s mäsom v multivarke vo forme plnených člnov. Môžete použiť ako bravčové, hovädzie a kuracie mäso( jednoduchšia možnosť).Mleté veci by mali byť pripravené alebo kúpené vopred. Na varenie budete potrebovať:
- 4 malé cukety;
- 200 gramov plnky;
- 100 gramov varenej ryže;
- 50 gramov syra;
- 700 gramov paradajkovej pasty;
- pár lyžíc majonézy;
- pohár vody;
- korenie.
Čučoriedka čisté, lyžička odstráňte celulózu, mierne soľ - nechajte šťavu. V samostatnej miske miešajte mleté mäso s buničinou z cukety, ryže, korenia a soľ( podľa vkusu).Každá loď je naplnená výslednou náplňou a dá sa do misy multivarka. Potom pripravíme omáčku z paradajkovej pasty, majonézy, vody a soli. Naplňte ju cuketou, zatvorte veko a varte v režime "Pečenie" po dobu 40-50 minút. Ak to nie je bravčové mäso alebo hovädzie mäso, ale kuracie mäso s cuketou v multicarquet, čas pečenia sa zníži na pol hodinu. Potom posypte takmer hotovú misu so syrom a pridajte ďalších 10 minút k celkovému času. Pizza plátky s mletým mäsom - vynikajúcou možnosťou pre vydarenú rodinnú večeru alebo slávnostnú večeru.
Ďalšie recepty z cukety v multivariačnom systéme
Ak je to žiaduce, možno pripraviť mnoho ďalších veľmi zaujímavých jedál z cukety. Možnosti sú obmedzené iba fantaziou. Dáme vám pár zaujímavých nápadov na to, čo robiť s touto užitočnou zeleninou. Predovšetkým prezentujeme palacinky z cukety v multivarke.Úspešne nahradia kotlety, ak z nejakého dôvodu nebudete jesť mäso. Na varenie potrebujete:
- 4 zelené cukety;
- polovica malej žiarovky;
- 2 veľké vajcia;
- 2 veľké lyžice múky;
- dve lyžice nakrájaného kôpru;
- ochutnajte soľ a biely korenie.
Dráhy sú čistené a hrubé.Stlačte, aby ste sa zbavili prebytočnej kvapaliny. Cibuľu jemne nakrájané a zmiešané s cuketou, vajcami a kôprom. Solim a korenie. Pridajte múku - cesto by malo byť pomerne silné.Zahrejte multivarker vopred nastavením režimu pečenia alebo vyprážania. Nalejte asi 4-5 polievkových lyžíc rastlinného oleja. Keď sa začne bublina - rozšíri lyžicové cesto. Pečené palacinky s otvoreným multivarkom na oboch stranách. Bude to trvať asi 10 minút.
Dokončené cukety z cukrovej trstiny položené na rohožke, tkané utierkami alebo papierom, ktoré absorbujú nadbytočný tuk. Podávajte jedlo so zakysanou smotanou alebo s nejakým prílohami - zemiakovou kašou, šalátom, dusenou zeleninou.
Ďalší skvelý recept - kuracia polievka, v ktorej je šampiňón s cukornatou, vo viacerých variáciách. Ten bude sedieť a zahriať v podsadený jesenný deň.Na zváranie budete potrebovať:
- malé varené kuracie prsia;
- 1 cuketa;
- 3 zemiaky;
- mrkvou a cibuľou( 1 ks);
- 20 žampiónov;
- 1 polievková lyžica.lyžice paradajkový pretlak
- 2 litre vody;
- soľ.
zelenina( cuketa, mrkvy a zemiakov), sú čistené a rozreže sa na prúžky. Cibuľa - jemne nakrájané.Všetky tieto komponenty, rovnako ako huby nakrájané na dosky, sú položené v miske multivark. Voda sa naleje, pridá sa paradajková pasta, všetko je solené.Zapneme multivark na hodinu v režime "Polievka".V tomto čase sa kuracie prsia nakrájajú na malé slamky, zmiešané so zeleninou. Pridáva sa do polievky niekoľko minút pred koncom varenia( ako je vopred varené).Tak rýchlo a ľahko môžete pripraviť prvé jedlo. Podávame s mletým čiernym korením.
Cukety v multivarki "Redmond": Výhody
výberu cuketu varenie, rovnako ako akékoľvek iné zeleniny, v každom multivarki. Aký je rozdiel medzi Redmondom a inými podobnými zariadeniami? Faktom je, že u mnohých modelov multivarche existujú špeciálne zbierky receptov, ktoré sa s nimi dodávajú v súprave. Voľba jedál v nich je ekologická, ale varenie akýmkoľvek spôsobom môže viesť k neúspešnému výsledku. Ak chcete prispôsobiť svoje vlastné recepty, vrátane rôznych spôsobov, ako pripraviť cuketou a baklažán v multivariačných, môžete veľmi jednoducho len s technikou z "Redmond".
Každý model tejto značky je k dispozícii sadu špeciálnych receptúr - s vypočítaným časom a spôsobu varenia. To však nevylučuje možnosť realizácie akýchkoľvek "nemykaní" kultúrnych nápadov. V moderných zariadeniach sa Redmond objavil okrem veľkého množstva automatických programov aj funkcie "Multiprofile".Pomocou tejto funkcie si môžete zvoliť akúkoľvek teplotu a dobu varenia pre akékoľvek jedlo. Je to veľmi pohodlné a praktické.
z veľkého výberu kuchynských spotrebičov, s "Redmond" tepov nie sú toľko zariadení od iných značiek. Podobne rôzne metódy môžu pripraviť všetky druhy jedál, vrátane cukety, v multivariačných "Polaris" alebo "Panasonic".Vyberte si modely multivachines z týchto troch značiek - nestratíte. Kvalita ich práce a výsledok ich používania sú testované rokmi a miliónmi spotrebiteľov.