Unikátne, neporovnateľné ovocie rodiny Solanaceae sa nachádza v rôznych receptúrach. Lajnové guláš alebo smažte, nakrájajte kaviár, soľ alebo urobte ostrý občerstvenie. Ako krásne, rovnako ako ústa-zalievanie: baklažánový šalát v kórejčine je považovaný za užitočné jedlo. Kórejské občerstvenie - chutné, ktoré má vždy miesto na polici chladničky.Šalátové horúce korenie sa pripraviť na budúcnosť pre zima dodať potom s varenými zemiakmi k stolu, rovnako ako kapusta.
baklažán šalát v kórejský: najchutnejšie recepty s fotografiou
funkciou ovocia Nightshade rodiny nie je len v jeho zvláštnu chuť, ale aj vynikajúce kompatibilita s inými výrobkami, pomáha diverzifikovať prípravu šalátov. Mrkva, paradajky, paprika, petržlen, cesnak - je ideálny ako doplnok, rovnako ako syr, orechy, a sójovej omáčky. Vyberte si najchutnejšie recepty na varenie baklažánov v kórejčine a zoberte si do podnikania.
Raw baklažán v kórejskom fast food
rôznymi spôsobmi prípravy ovocia Nightshade rodiny naznačujú, že baklažán nemá vyprážať, piecť vcelku, nakrájaný, alebo v cestíčku. Medzi nimi sú recepty, ktoré chránia všetky prospešné látky tohto produktu. K tomu, ako aj pripraviť šalát rýchlo, sa ukáže, pretože plody zostávajú vlhké.
- 2 baklažán;
- 1 sladká paprika;Rajčiaky
- 1;
- na 1 polievkovú lyžičku.lyžica rastlinného oleja, sójová omáčka;
- zelené, cesnak na chuť.Spôsob
varenie:
- ovocie rošt alebo narezané na veľmi tenké prúžky s nožom.
- slamky nasekané paprikou, paradajky a zelené s cesnakom jemne nasekané.
- Zmiešajte ingrediencie, nalejte olej, sójovú omáčku a dôkladne premiešajte.
voňavé a chutné varené baklažán s mrkvou v kórejskom
Klasický recept na varenie ovocie nightshade rodiny v kórejskom šaláte ochutené paprikou, cesnakom, koriandrom. Medzi ďalšie možné ochucovadlá - sójová omáčka a ocot, ktorý pomáha dať jedlo pikantnej ostrosti. Tepelné spracovanie zeleniny stráviť minimum času: niekoľko minút smažiť, a ako moc, ak variť alebo piecť.
Zloženie:
- 2 baklažán;
- 1 mrkva;
- 3 strúčiky cesnaku;
- polovica citróna;
- 1 lyžička cukru;
- 3 lyžice.lyžice sójovej omáčky;
- 1 čajová lyžička sezamových semien;
- 1 cibuľa;
- štipka červenej mletého korenia.
Príprava:
- Mrkva čistý, kotleta palice.
- Varte modrá, nakrájajte na kocky alebo slamky.
- Na nakrájanú zeleninu pridajte jemne nasekaný cesnak, cibuľu.
- nalejeme sójovú omáčku, citrónovou šťavou, posypeme sezamovými semienkami, paprikou.
- Korenická miska s mrkvou na miešanie, nechajte ju variť pred podaním na stôl.
Ako variť pikantné predjedlo z marinované cukety a modrú
Toto ovocie má iný spoločný názov - Little Blue. Lahôdky s fialovou kôrou, takmer čierne vzhľad, sú k dispozícii na predaj. Ale vo svojich domovských záhradách záhradkári rastú žltej, bielej a dokonca pruhované odrody rodu baklažán ovocie. Chutné horúce jedlá so smaženou alebo varenou modrou sa získajú, ak kombinujete ovocie so zeleninou.
Zloženie:
- 3 baklažán;
- 2 cuketa;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 1 polievková lyžica.lyžice cukru;
- 2 mrkva;
- 10 g soli;
- 1 bulharský korenie;
- 2 ks.cibule;
- 100 ml oleja( zelenina).
Postup prípravy:
- Zelenina umyť, dať hrniec s vodou na sporáku, pridáme soľ, znížiť Little Blue. Kuchár nie dlhšie ako päť minút, potom vyberajte, nakrájajte na kocky.
- Olúpané, nakrájané na kusy cukety, tiež varené.
- Connect v hlbokých nádobách všetci spoločne, tu je zalejeme cibuľu( polkruhmi), papriku, mrkvu( Julienne), predtým ľahko smažíme. Rastlinné
- zložky sa miešajú, naleje olej, ocot, sójová omáčka, jemne nasekané zeler, cesnak, a potom sa odstráni za deň v chlade.
- pikantné predjedlo mala variť dobré ísť ako prílohu k mäsu alebo ako pikantná vegetariánsky pokrm pre tých, ktorí majú radi ostré malú slávnosť.
konzervácia na zimu bez sterilizácie: šalát z nakladaného Sinenky
jesennej úrody, keď žena v domácnosti v kuchyni musí marinovať, konzervovanej zeleniny alebo chlast, pomôže zásobiť na zimné užitočných a lahodné "poháre".Trochu času nutné podať lahodný doma k stolu - len preto, aby jedlo pre budúcnosť.Pripravte si šalát z baklažánu v kórejčine na základe rôznych receptov, v ktorom sa zarezávajú, takže obaja plnené, alebo jednoducho úplne.
Ingrediencie pre šalát s nakladanou Sinenky:
- 6-7 baklažán;
- 3 mrkvy;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- polovice červenej papriky;
- 500 ml vody;
- 30 g soli;
- 5-6 ks.čierne korenie;
- 2 listy bobkového listu;
Príprava:
- majú malý modrý chvost odrezať, potom na jednej koncovej plytkého zárezu do štyroch častí.
- varenie vody, pridaním soli, nižšie, zeleniny, varenie nie je viac ako desať minút.
- Plody zlikvidujte v sitku, ste išli do prebytočnej tekutiny, je prípustné použiť tlak.
- Varenie marinády: voda, trochu soli, bobkový list, čierne korenie.
- Mrkva nakrájané na pásiky, jemne sekané cesnak, petržlen, feferónky. Všetko premiešajte, pridajte do baklažánu, naliať marinádu. Vydržať
- kysnuté baklažán týždeň pri izbovej teplote, a ak je pripravený dosah, potom dal kontajner s obrobkom pre skladovanie v chlade.
šalát s paradajkami, kapusta a kórejskom korenie: rýchle a chutné kombinácie
v jednom recepte niekoľkých druhov zeleniny - paradajok, kapusta - to prispieva k tomu, chutné, pikantné a veľmi chutný pokrm s baklažánom. Hoci počet zložiek je pôsobivý, ale šalát sa pripravuje rýchlo. Ak k tomu pridáte, že šalát s modrou farbou je stále veľmi užitočný, potom je čas sa dostať k podnikaniu.
Zloženie:
- 3 baklažán;
- 3-4 malé paradajky;
- 1 kapustová kapusta( malá);
- 2 ks. Bulharský korenie;
- 1 cibuľa;
- 20 ml octu;
- 120 ml oleja( rastlinná);
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 lyžička cukru;
proces varenia:
- bulharský korenie rezanka do šalátu vyzeral krásne, je žiaduce, aby sa rôzne farebné ovocie.
- Paradajky po sušení sú rezané tenkými polotovarmi.
- Čisté varenie, odstráňte, vypustite vodu. Potom nakrájajte ovocie pásikmi( slamkami).
- Kapusta, nakrájajte mrkvu, kombinujte so zvyškom zeleniny.
- Do zeleninovou zmesou kórejskom korenie: sójovú omáčku, ocot, červené, čierne korenie, cukor, mleté cesnak, nasekanú cibuľu.
- Vylejte rastlinný olej, jemne premiešajte všetko.
šalát malý modrý baklažán s hubami a mäsom
Baklažán je tak nezvyčajné, univerzálne ovocie, ktoré možno ľahko kombinovať v jednom recepte s mäsom a hubami. Miska sa stáva bohatá a ľahká, ak si vyberiete hrubo. Tento článok prekvapí mnohých, ktorí považujú baklažán za zeleninu. Podľa kánonov botaniky toto ovocie je považovaný za bobule a najchutnejších odrôd malý modrým - fialové alebo modročierny. Vzhľadom na túto skutočnosť je recept na lievikový šalát v kórejčine zaslúžene považovaný za originálny.
Základné prísady:
- 2 baklažán;
- 1 paradajka;
- 50 g hrušky;
- 50 g huby( marinované);
- na 1 polievkovú lyžičku.lyžica kyslej smotany, paradajková pasta;
Príprava:
- Paradajky sú nakrájané na plátky alebo kocky.
- Lahôdky nie sú odlúpnuté, pečte v rúre asi päť minút, kým ovocie nebude mäkké.Potom nakrájame na pásy.
- Rovnakým spôsobom znížte hruď, nakrájajte cibuľu, huby.
- Kyslá smotana sa zmieša s paradajkovou pastou, korením a naleje sa na doplnenie jedál, opatrne a jemne miešaním všetkých zložiek.
- Ozdobte šalát s listami mäty, petržlenovou vňaťou.
Videoretsept: He baklažán kroky
vynikajúce zeleniny pokrm je najčastejšia verzia prílohu v Kórei, pretože ľahko pripraviť.Správny krok za krokom recept nasvedčuje tomu, že by sa mal zachovať a podiel rádovo varenie, ale aj na potrebné zložky nevyhnutné starať, nezabudnite si kúpiť čerstvé, zrelé ovocie. Variť baklažán Xe, ako je tomu u domácich vegetariánskych jedál, pozri video a naučiť všetky tajomstvá, ktoré pomáhajú robiť šalát veľmi chutné.
Video: klasický recept na baklažán v kórejskej
fanúšikov ostré málo, keď je to jesennom období prípravy, by mali byť pridané do kolekcie klasickej šalát recept v kórejčine s baklažánom, aby ju vrátiť.Čo a v akom pomere na tento účel? Viac informácií o Toto video ukazuje, a skúsený hosteska, sa uchyľovať k sterilizácii, bude teplý spracované ingrediencie stačiť s báječný vôňa prebúdza chuť pre budúce použitie.