Každý z nás čaká na leto vychutnať lahodné bobule: jahody, ríbezle, čerešne a čerešne. Na rozdiel od čerešní, ktorých kyslá chuť nie je podľa všetkého, sladká čerešňa sa môže pochváliť veľkým počtom obdivovateľov šťavnatého sladkého buničiny. Je potrebné poznamenať, že toto bobule je nielen chutné, ale aj užitočné, takže aj tie dámy, ktoré zvyčajne sledujú svoju postavu, sa môžu rozmaznávať s malou čerešničkou. V mene zdravia!
Čerešňa proti rakovine
Červená farba čerešňa dáva veľký počet antokyanov. Antokyany patria medzi najsilnejšie antioxidanty. Zlepšujú prácu mozgu a krvných ciev a znižujú riziko vzniku rakoviny.
Mimochodom, tieto látky sú obsiahnuté nielen v čerešňach, ale aj v iných zeleninách a plodoch fialovej a tmavo červenej farby. Podľa výskumu ľudia, ktorí často konzumujú takéto ovocie a zeleninu, spomaľujú vývoj rakovinových buniek. Ako viete, sladká čerešňa nemôže mať burgundovú, ale žltú alebo žlto-červenú farbu. Takže telo dostane viac užitočných látok, ak uprednostňujete vínové čerešne. Sladká čerešňa
Sladká čerešňa je veľmi bohatá na pektíny a meď.Pektíny zlepšujú trávenie, podporujú čistenie tela. Meď má silné baktericídne vlastnosti a antioxidačné vlastnosti, prispieva k poklesu teploty, normalizuje krvný tlak, zlepšuje spánok. Ak budete jesť tri jahody pred hlavným jedlom, potom nakoniec budete jesť menej ako zvyčajne.Čerešňa tiež stimuluje prácu obličiek, preto sa často odporúča ľuďom, ktorí trpia opuchom. Treba poznamenať, že sladká čerešňa rýchlo odstraňuje pocit hladu, pretože obsahuje veľa fruktózy. Aby sa zabránilo takému veľkému množstvu cukru v črevách, nezačalo kvasenie, lekári odporúčajú jesť v malých porciach - 200-300 g denne.
Lekári často odporúčajú stravovať čerešne pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Faktom je, že toto zázračné bobule je bohaté na draslík, ktorý posilňuje krvné cievy a srdcové svaly, rovnako ako karotenoidy, ktoré posilňujú steny ciev a kumarínové zlúčeniny, ktoré zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.
Sladká čerešňa tiež pomáha s reumatizmom, artritídou, dnou a ďalšími chorobami kĺbov. Kumarín, obsiahnutý v čerešňach, zvyšuje tón tela a pomáha obnoviť zdravie pre oslabených ľudí.Čerešňa pomáha odstrániť trosky z tela, podporuje mladosť pokožky a vlasov, zabraňuje starnutiu. Sladké čerešne je možné denne konzumovať pre všetkých ľudí.Výnimku tvoria pacienti s diabetes mellitus a obštrukciou čriev.
Čerešňa by sa mala skladovať iba v chladničke, pretože v exkluzívnom chladnom prostredí sa môže bobule zhoršiť o niekoľko dní.Ak chcete udržiavať čerešňu dlhšie, umiestnite ju do sklenenej nádoby s vekom.