sú veľmi chutné a zdravé produkty. Je celkom možné to variť doma, ale je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel varenia. Hotové mäso z kreviet vás poteší jemnosťou, jemnosťou a šťavnatosťou.
Obsah
- Potrebujete variť krevety?
- Ako správne a ako veľa variť čerstvé krevety po varení?
- Musím rozmraziť krevety pred varením?
- Koľko variť mrazené lúpané krevety?
- Ako variť nevarené mrazené krevety v škrupine?
- Koľko by malo kuchárske klobásy nechať variť?
- Ako variť mrazené tygrové krevety?
- Ako variť zelené krevety?
- Ako variť argentínske krevety?
- Ako variť krevety Azov?
- Ako variť krevety v mikrovlnnej rúre?
- Ako variť krevety vo viacerých variantoch?
- Ako variť krevety pre pivo?
- Video: "Ako variť krevety chutné»
Musím variť krevety? Krevety
- veľmi chutný produkt, ktorý je v našej známej spoločnosti považovaný za pochúťku. Všetko preto, lebo náklady na krevety sú príliš vysoké a niekedy presahujú všetky prípustné normy.Čím vyššia je kvalita krevety, tým drahšie bude ich cena.
Stojí za zmienku, že existujú dva druhy kreviet:
- studena warm-studená voda krevety krevety
sú tie, ktoré sú zvyčajne odvolával sa na nás "Atlantic".Nie sú veľké a za nižšiu cenu sú lacnejšie. Tepelná voda sa považuje za viac elitných typov kreviet: Tiger a Royal. Takéto krevety sú oveľa väčšie ako krevetka v Atlantiku, má viac mäsa a jeho mäso je chutnejšie. Krevety
sú produkt, ktorý je určite tepelne ošetrený, aby sa zabránilo otravám. Navyše chuť varené krevety mäso sviežim a výberového konania a vlhký - takmer bez chuti, s chuťou ryby.
Najlepším spôsobom, ako variť krevety, je varenie. Nie je to tak jednoduché, faktom je, že varenie krevety vyžaduje určitý čas.
Musí sa dodržiavať veľmi presne. Ak strávite krevety len jednu minútu, mäso sa stane gumou a nebude chutné.A ak to urobíte správne, krevety sa doslova "roztopia v ústach".
Atlantic krevety 
kráľ kreveta kreveta Ako a koľko variť čerstvé krevety po varení?
Teraz, keď presne definujete typ vášho produktu, mali by ste ho začať variť.Je dôležité vedieť, že nepotrebujete vyčistiť krevety pred varením, riskujete odtrhnutie prebytočných kúskov mäsa.
Avšak, ak si predstaviť nejaké osobné presvedčenie a averziu voči hlavami kreviet - môžete urobiť túto ťažkú prácu, a odrezal hlavu každého noža. Ale s rovnakým úspechom to dokážete s hotovým produktom bez poškodenia mäsa.
Príprava kreviet:
- Pripravte veľkú hrniec na varenie. Môže ísť dokonca o desaťlitrový hrniec. Hlavná vec - dostatočné množstvo vody a pohodlný spôsob lovu kreviet skimmer
- Počkajte, až sa voda varí a podsolite jej lyžičku soli do veľkého hrnca s vodou - dosť
- Voliteľne možno pridať vodu akejkoľvek korenie podľa chuti. Najpopulárnejšie - je: bobkový list, zväzok kôpru, niekoľko gvozdichek a dokonca plátok citróna alebo limetkovú
- V závislosti na stupni svojho kreviet, dodržiavať normy a pravidlá varenie. Atlantik malý krevety varené vo vode najviac dve minúty. Už po jednej a pol minúty, môžete si vziať do zberača a všetko sa ryby z nádoby na jedlo
- Veľkej odrôd kreviet( Kráľovská a Tiger) by mala byť varené nie viac ako tri minúty. To znamená, že po dvoch a pol minúty mať skimmer a ulovených kreviet
varené krevety možno okamžite na ľad vychladnúť, a oni držali ich nehu. Ale to zďaleka nie je záležitosťou princípu. Môžete ich ihneď rozložiť na papierový uterák, aby ste nasiakali prebytočnú vodu alebo na servírovací tanier.
varené, ready-made krevety Musím rozmraziť pred varením krevety?
Vo väčšine prípadov kupujúci získa žiadny čerstvo ulovených kreviet v obchode a v zmrazenom stave. To je obvyklý spôsob, ako dostať krevety kdekoľvek na svete pre domácu spotrebu. Ale také krevety majú jeden odtieň.Spravidla je produkt, ktorý je zmrazené - majú semifinále.
Možno, že niektorí už upozornil na skutočnosť, že čerstvé krevety má nepríjemnú šedú farbu, balené a mrazené v obchode - lahodný oranžové.Surové krevety zámerne ľahko varené a mrazené podľahol jeho jednoduché použitie. Takýto
krevety doba varenia by mala byť o niečo nižšia ako čerstvé.Je dôležité vedieť, že to by nemalo byť rozmrazené.Ak zistíte, že jeden kreviet príliš veľa ľadu - to sú dôsledky niekoľkých refreeze a neopatrným prístupom predajcov na produkty.
Najlepšie je kúpiť krevety. Vyhnúť mrazených kreviet váhu a získať ten, ktorý sa zhutní.
Ak krevety veľa ľadu, je možné, aby sa pokúsili rozbiť pred varením. Kryt s uterákom kreviet a kliknutím na ne s valček.
varenie mrazených kreviet:
- variť vodu do plného varu
- soľ vodu a korením a pridáme korenie podľa chuti
- mrazené krevety
- hodiť do hrnca nie vriacou vodou čaká na ďalšie preteky s časom na presne štyridsať sekúnd
- mať skimmer Po 30-40 sekúnd a za stáleho miešaniakrevety začnú otáčať, aby si na
- miske Uistite sa, že vaše krevety mrazené krevety mäkké
ako variť mrazené lúpané krevety?
varenie mrazených kreviet záleží len na tom, čo veľkosť sú.Malé krevety môže byť celkom tridsať sekúnd, zatiaľ čo tiger vyžaduje celú minútu.
Niektoré gurmáni si istí, že žiadny varenie krevety vystavené mrazu, nie je stojí za to robiť.Toto stanovisko je v zásade pravdivé.Ale pre hygienické účely a jesť teplé jedlo, nie je ani jeden šikovný spôsob varenia.
Ako variť zmrznuté krevety:
- Otvorte sáčok a zalejeme krevety v miske
- variť kanvicu k varu stav
- zalejeme vriacou vodu cez Všetky krevety
- Pozrite sa na krevety, ktoré musia byť v horúcej vode až do úplného zmiznúť "Ice glazúra"
- Potom môžete vypustiť vodu a slúžiť krevety na stôl
- Sprinkle kreviet s citrónovou šťavou alebo pripraviť samostatnú krémovou cesnakovou omáčkou
varené krevety Ako variť zmrznuté krevetyneliečená v škrupine?
V modernom obchode nájdete tri druhy kreviet určených na ľudskú spotrebu:
- čerstvo ulovené
- neliečená( tie okamžite alebo po varení podľahol mrazu)
- lúpanej( možno nakladané, môže byť v omáčke a dokonca aj mrazené)
rozdiel medzi liečenými a neošetrenév tom, že niektorí majú škrupinu a druhý nie. Ak vidíte krevety mäso na predaj, mali by ste vedieť, že je pripravený na použitie výrobku, ktorý vyžaduje iba rozmrazovania. Krevety, kto sledoval škrupinu, majú prírodnej kože a vajcia( v závislosti od pohlavia).
krevety mäso v nejakom druhu nákladov je drahšie ako neliečenej kreviet, pretože väčšina práce je už hotovo. Chuť výrobku je k dispozícii brnenie nemá žiadny vplyv. Aj keď necháte vodu variť čerstvé krevety by mali variť obvyklým spôsobom:
- malý - Poltár minút
- veľký - dva a pol
Ochladená varené krevety v škrupine pohodlne tam. Budete odtrhnúť chvost( to škrabanie a nie sú jedlé), rovnako ako hlava.Šíri nohy a krevety dostať mäso. Je to veľmi jednoduché.
špinavé varené krevety Ako variť krevety šupke?
varenie krevety:
- Otvorte balenie s krevetami a umiestniť obsah do samostatnej miske
- variť vodu do plného varu, pridáme vodu, soľ a korenie, plátok citróna a malé veľa kôpru
- počkať do budúceho varu a potom, čo sa objaví na povrchu bublín vsypte Všetky krevety
- pán závod s časom dve minúty mať skimmer a vzápätí postupne zachytiť príjemnú pomarančovú krevety na servírovací misu
- hotových kreviet možné posypaťmonnym šťavu a varíme cesnakovo-smotanovou omáčkou
nelúpaných kreviet Ako variť mrazené krevety?
- Otvorte balenie s krevetami a umiestniť obsah do samostatnej miske
- variť vodu až do plného varu, pridáme vodu, soľ a korenie, plátok citróna a malé veľa kôpru a bobkový list
- počkať do budúceho varu a po vystúpení na povrchu bublín Vmiešajte celé kreviet v panvici
- závod s časom po dobu troch minút, vziať skimmer a vzápätí postupne zachytiť príjemnú pomarančovú krevety na servírovacej misy
varené krevety ako variť zelené krevety? Niekedy
na pultoch nájdete krevety, ktorého farba je zelená.To hovorí, že vám ponúkne čerstvo ulovených, ale akonáhle mrazeného výrobku. Tieto krevety by mali byť varené trochu iný spôsob:
- by ste mali presne vedieť, čo je pred vami, čerstvým kreviet alebo mrazené, a až potom začať variť
- čerstvé krevety by mal byť hodená do vriacej vody a varíme, v závislosti na veľkosti dvoch až troch minút( pozri vyššiev novinách, to všetko veľmi podrobne popísané)
- Ak pred vami mrazené zelené kreviet, mal by najskôr variť vodu. Potom je potrebné pridať k svojim obľúbeným korením a soľou. Vo vriacej vode, hádzať celé množstvo kreviet
- Táto varenie by malo prebiehať osem až desať minút, v závislosti na veľkosti kreviet
- Počas tejto doby, "ice glazúra" roztaví a krevety sa získať pekné ružovo-oranžovú farbu, ktorá bude hovoriť o svojej pripravenosti
zelenej kreviet, prípravky práva ako argentínskeho kuchár kreviet?
argentínsky krevety sa vyznačuje tým, že sa nepestujú umelo. Argentínska krevety tá, ktorá sa rozrástla v prirodzenom prostredí, a zachytil v Atlantickom oceáne. Táto časť výrobkov v moderných supermarketoch, ktoré niekedy aj niekoľkonásobne lacnejšie.
Príprava Argentine krevety:
- Varí sa voda až do úplného varu
- do vriacej vody hodiť soľ, kúsok zázvoru, bobkový list a niekoľko strúčikov
- cesnaku vo vriacej vode by mali vyhadzovať množstvo argentínskeho kreviet
- Tieto krevety sú dostatočne veľké, a preto musí variť po dobu piatich minút
- po štyroch a pol minúty, môžete už mať skimmer a postupne chytať krevety vo vriacej vode uvaríme
- krevety mali ozdobíme nasekanými bylinkami a podávame stol s cesnakovo-smotanovou omáčkou
argentínskeho kreviet, pravidlá varenie ako variť krevety Azov?
Azov krevety je veľmi malý a je takmer rovnaká ako pri Atlantiku. To nevyžaduje dlhé varenie:
- Vo vriacej vody pridajte akékoľvek korenie chuť: kôpor, bobkový list, klinček, cesnak, zázvor a
- soli Po rozpustení soli - roll
- krevety zase čakať vriacej vody( asi minútu a pol)
- Počas tohtozatiaľ čo krevety stratiť svoju šedú farbu a stáva ružové-oranžovej
- Po dvoch minútach varenia krevety Azov
- považované pripravení zachytiť každú porciu s dierovanou lyžicou a pridať až mise
Azov krevety, metóda varenia Ako variťkrevety v mikrovlnnej rúre?
moderné kuchynské spotrebiče vám umožňuje variť krevety, a to nielen v panve, ale aj v mikrovlnnej rúre:
- Pripravte kilogram kreviet, mali by byť zavedené sklenenej misy
- krevety musí byť naplnená špeciálna omáčkou: Zmiešajte pre danú pohár vody a pohár sójovej omáčky. Zamiešajte a nalejte im všetky krevety
- Part citrón stlačiť nad kreviet, vzbryznuv ich šťava
- Cover kreveki špeciálny kryt pre mikrovlnné
- zapnúť mikrovlnnú rúru v režime vykurovanie po dobu piatich
- minút uplynutím doby, vyberte krevety a cool, podávaný na
stole, ako variť krevetymikrovlnnej rúry? Ako variť krevety multivarki?
Pripravte krevety plechovky a multivarki. K tomuto účelu využívame režim "parník":
- nalejeme do misy s vodou
- Usporiadať krevety na štartovom rošte pre naparovanie
- Sprinkle krevety s citrónovou šťavou
- Turn režime parník
- Čakať na vriacu vodu v miske a udržať krevety s uzavretým vekom na multivarki presne desať minútvarenie
ako variť krevety multivarki? Ako variť krevety na pivo?
- variť vodu v panvici
- Počkajte, až sa voda varí a podsolite, pridajte kôpor a cesnak( zväzok kôpru, hrsť cesnaku)
- závislosti na kvalite vášho kreviet, dodržiavať normy a pravidlá varenie. Atlantique malé krevety varené nie viac ako dve minúty vo vode. Už po jednej a pol minúty, môžete si vziať do zberača a všetko sa ryby z nádoby na jedlo
- Veľkej odrôd kreviet( Kráľovská a Tiger) by mala byť varené nie viac ako tri minúty. To znamená, že po dvoch a pol minúty mať skimmer a zachytil krevety
- Ready krevety, okoreníme a posypeme citrónovou šťavou. Bon appetit!