Mikrovlnné rúry vstúpili do nášho každodenného života a urobili to oveľa pohodlnejšie.Často však počujeme, že sú škodlivé pre zdravie. Naozaj nechcem odísť kvôli neovereným povestiam s takým užitočným zariadením, a tak sa s ním zaoberať.
Na úvod je potrebné mať na zreteli, že existujú špeciálne služby, ktoré zabezpečia, aby parametre špecifikované výrobcom zodpovedali skutočnosti. A výrobcovia zase píšu o úplnej bezpečnosti svojich výrobkov. Nebudeme nikomu veriť slovu, natož výrobcom, ktorí nikdy nebudú písať plnú pravdu o svojom tovare.
Ak sa pozrieme na reklamné brožúry firiem, uvidíme "rýchle, chutné a veľmi užitočné".Rýchlo - ani tu nebudeme tvrdiť, je to vynikajúce - povedzme, ak bol výrobok pred mikrovlnami nejedlý, potom sa chuť veľmi nezmení.Pre spravodlivosť si všimneme, že pri varení v rúre alebo v multi-store bude oveľa chutnejšie. A prínos je už veľmi kontroverzný.
Škody na varenie v mikrovlnnej rúre
Obráťme sa na vedcov. Na univerzite vo Viedni sa uskutočnila séria štúdií o tom, ako jedlo v mikrovlnnej rúre funguje na ľudskom tele. Na konci 20. storočia bol publikovaný článok, v ktorom vedci dospeli k záveru, že keď sú mikrovlnky vystavené jedlu, mení sa atómová štruktúra potravín. Všetka užitočnosť výrobku je stratená.Známy škandál s odvolaním Dr. Hansa Hertela z dôvodu zverejnenia jeho výskumu, v ktorom sa ukázal ako ohrozenie ľudského zdravia z výrobkov z mikrovlnnej rúry.
Rusí vedci tiež vykonali celý rad štúdií.Výsledky sú úžasné.Ukazuje sa, že mikrovlny pôsobiace na zeleninu tvoria voľné radikály, ktoré sú veľmi škodlivé pre zdravie a môžu dokonca spôsobiť rakovinový nádor. Všetci vieme o nebezpečenstvách karcinogénov, ktoré sa vytvárajú pri varení obilnín alebo mliečnych výrobkov. Ožarované bielkoviny sa zlomia, zmiešajú s molekulami vody, tvoria karcinogény. Navyše umelé detské jedlo po mikrovlnnej rúre sa stáva toxickým, čo spôsobuje obrovské poškodenie obličiek a nervového systému dieťaťa.
Ďalšie nebezpečenstvo: nájdenie v blízkosti mikrovlnnej rúry počas prevádzky. Najčastejšie, vyhrievaním jedla, sme v blízkosti mikrovlnnej rúry, počítať sekundy. Ukazuje sa, že to je veľmi škodlivé pre naše zdravie. Nervové mozgové impulzy sú narušené.Štruktúra krvi sa mení.Bunkové membrány sú deformované, nervové zakončenia degenerujú.
Vzhľadom na tieto skutočnosti možno povedať, že mikrovlnné rúry nie sú bezpečné a zdraviu škodlivé.Z príležitostnej krátkodobej expozície, v priebehu niekoľkých sekúnd alebo minút, však nedôjde k veľkým, nenapraviteľným škodám. Ale je lepšie predísť dlhšiemu vareniu v mikrovlnnej rúre.