jačmeň kaše po stáročia neopúšťa jedálenský stôl. Bohužiaľ, v posledných rokoch sa stala nie tak populárne ako pohánky alebo ryža, ale stále na regáloch a v strave zaujíma dôstojné miesto. Vedeli ste, že jačmeň otruby - drví zrna jačmeňa? Jačmeň je tiež vyrobený zo zrna jačmeňa, ale používali je brúsenie metódu nemožno povedať o yachke. Jačmeň kaše výhody a škody, ktoré nie sú pozná každý, ako je to možné by mal byť prítomný v ponuke akéhokoľvek rodiny. To, čo potrebujete vedieť o jačmeňa kaša - učiť sa v našej bieleho papiera.
Zloženie a kalorický obsah zrna jačmeňa
Ak yachku v porovnaní so zeleninou, má veľký kalórií.100 gramov zrná jačmeňa tvorí 310-325 kcal. Bohatá kompozícia obsahuje mnoho užitočné stopové prvky, bielkoviny, vlákninu, komplexných sacharidov, a to aj nasýtených mastných kyselín a prírodného cukru.vitamíny sada obsahuje: jedna zo skupín B, E, A, PP.Minerálne zloženie je bohatá na sodíka, horčíka, vápnika, draslíka, síry, fosforu( pre plnú funkciu mozgu a metabolizmus), meď, jód, zinok, železo, bór, fluór, mangán, kobalt, molybdén, kremík, chróm.
prospešné vlastnosti jačmeňa kaše
väčšina členov jačmeňa obilnín látok vyššia ako v rade iných obilnín. Užitočné najmä jačmeň zatne seniorov. Obsiahnutý v zadku proteín, vstrebáva takmer 100%.Vlákna potrebné pre správnu funkciu žalúdka, čriev, obsahuje nie menej ako 6%, pričom jeho hodnota je nepopierateľný.Rapid stiahnutie toxínov z tela, produkty rozpadu, toxíny povinný len tkanivo.
príslušný Správne použitie jačmeň kaše napomáha udržiavať a v niektorých prípadoch dokonca obnoviť zdravie. Obsahujúce aminokyseliny podporujú tvorbu kolagénu, a tak zlepšiť stav pokožky, hladké vrásky, a vlasy a nechty urýchliť jeho rast vyzerá zdravo. Dokonca aj terapeuti sa odporúča jesť viac jačmeň kaše, to je s pomocou svojich členov prispieva k boju depresie podmienky, zlá nálada. Keď
pankreatitída u chronickej pankreatitídy alebo v skorých štádiách choroby, kedy môžu získať plné zdravie, lekári sa odporúča dodržiavať správnej výživy, a tak volá diétu №5.Viskózna kaša bez soli, cukru, pyré polievky - základom takejto stravy. Jačmeň krupica, varené vo vode, bude významným pomocníkom pre dobrý zdravotný stav pacienta. Long trávenia, bohatá na minerály, vitamíny, stopové prvky kompozície dať plnosť a ľahkosť v tele.
V diabetes
úspešné uplatnenie zrna jačmeňa na liečebné účely je vidieť na príklade tých, ktorí trpia cukrovkou. Ak zapnete pravidelné ponuky jačmeňa kaše, dochádza k postupnému znižovaniu hladiny cukru v krvi, jeho vysporiadanie. Minimálna denná časť - 3-4 lyžice varené obilniny( asi 150 g), aby sa telo dostal požadované množstvo vitamínov, minerálnych látok, bielkovín, bol schopný normalizovať hladinu cukru v krvi.
pre deti a tehotné ženy
Odporúčania pre použitie jačmeňa kaše vplyv na deti staršie ako jeden rok, v ktorom telo už nie je schopný stráviť potraviny, ktoré obsahujú lepok. Predstavenie jačmenných krúp v detskom jedálničku by malo byť postupné, začínajúc po malých dávkach, aby nedošlo k vyvolať alergickú reakciu. Tehotné ženy jedia yachku potrebujú, ale malé porcie a nie každý deň, vzdať sa deň vaječného bielka. Prílišné spoliehanie jačmeň kaša môže spôsobiť predčasné práce. Malé množstvo obilnín pomôže telo prestavať, vyplňovanie vitamínov a minerálov. Pre
gastrointestinálne
dlho je známe, že varené obilniny, najmä jačmeň, pomáha posilňovať imunitný systém, má spazmolytický, protizápalový účinok, pri priechode tráviacim traktom obklopuje vnútornú stenu, čím sa znižuje riziko gastrointestinálnych a pečeňových ochorení žalúdočného vredu. Jednoduchý recept užitočné kaša: jedna sklenená premyje krupica sa naleje do 400 ml vriacej vody, za stáleho miešania až do zahustené varenia. Prikryte a nechajte stáť po dobu 30-40 minút, aby uprel kašu.
chudnutie a detoxikáciu tela
Po veľa sviatkov, sviatkov alebo len kvôli strate hmotnosti, lekári dietetici sa odporúča používať jačmeň stravu, ktorá má všetko a diuretický účinok. Použitie obilnín drveného jačmeňa je vyvážená strava, ktorá nepoškodzuje telo. S tromi jedlami denne kaše na 7 dní, váha do konca týždňa vás poteší, čo naznačuje, že ste stratili až štyri kilogramy.
Trochu trik na jesť menej, a žalúdok dostal signál o sýtosti rýchlejšie, piť pohár teplej vody 30 minút pred jedlom. Pri takejto strave môžete spotrebovať až 2 litre tekutiny za deň: ne-sýtená voda, kompót zo sušeného ovocia, šťavy, nesladený čierny alebo zelený čaj, nízkotučné mliečne výrobky, odstraňovanie alkoholu, káva. Nízkokalorická mono diéta je jedným z najšetrnejších pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo jednoducho očistiť vaše telo toxínov.
Poškodenie jačmennej kaše
Deti mladšie ako jeden rok neodporúčajú výživu jačmeňovú kašu. Gluten, ktorý je súčasťou obilnín, nemusí byť absorbovaný organizmom dieťaťa a spôsobuje alergickú reakciu. Zahrňte do menu dieťaťa tento krok by mal byť postupne sledovať reakciu tela. Ak nie sú odhalené žiadne negatívne dôsledky - kasa prinesie do organizmu dieťaťa vitamín a minerály, pomôže dieťaťu vyrastať zdravo.
Nezabudnite, že ječiaková kaša je pomerne vysokokalorický výrobok, to všetko závisí od množstva a objemu konzumovaných porcií.Pomocou tejto zázračnej kaše môžete nielen znížiť váhu, ale aj zlepšiť, ak porcie presahujú prípustné normy spotreby. Pred systematickým používaním jačmennej kaše konzultujte dietetika, najmä pre ľudí s enteropatiou glycínu.
Ako správne pripraviť jačmeň obilnín
Do jačmennej kaše priniesol len dobré, musí byť schopný riadne pripraviť.Existuje niekoľko spôsobov varenia, s ktorými sa s vami chceme podeliť.V závislosti od osobných preferencií, rady odborníka na výživu alebo iných lekárov si vyberte recept, ktorý potrebujete, a vychutnajte si príjemné jesenné ovocie. Koniec koncov, je to tak užitočné, výživné a nevyhnutné pre naše telo.
Na vode
Pred začiatkom varenia niekoľkokrát opláchnite mlynček v studenej vode. Premiestnite do hrnca, nalejte kvapalinu v pomere 1: 3.Po pridaní trochu soli, prineste krup na vriec na strednom ohni. Zakryjeme a varíme asi pol hodiny, kým sa voda nevyparí.Kaša je pripravená ako samostatná strava alebo ako príloha na mäso alebo rybie výrobky. Ak nie sú žiadne kontraindikácie s maslom, dajte malý kúsok do horúcej kaše - to bude ešte chutnejšie.
Na mlieko
Pre milovníkov mliečnych výrobkov budete potrebovať ovocnú kašičku na mlieku. Obzvlášť to bude užitočné pre deti mladšieho a školského veku. Mlieko zriedené na polovicu vodou, priveďte do varu a do jedného litra kvapaliny nalejte pohár premytých obilnín. V prípade potreby sa pridá soľ a malé množstvo cukru. Po 40 minútach je kaša pripravená.Nezabudnite ho miešať počas procesu varenia. Ak chcete diverzifikovať, pridajte sušené ovocie do hotovej mliečnej kaše a med namiesto cukru.
V multidostupnom sklade
Ak chcete vychovávať svojich blízkych s chutnou večerou, potrebujete veľa času na prípravu. Pre mäsovú kašu potrebujete asi 200 gramov kuracieho alebo bravčového rezaného hovädzieho mäsa, nakrájajte na malé kúsky a vložte do misky multivarka, ktorá predbežne pridá trochu rastlinného oleja. Na vrchole s vrstvou nasekanej cibule a mrkvy. Sklenku obilného jačmeňa umyte a nalejte do misy, pridajte soľ, pridajte soľ, korenie a tri poháre vody. Režim na varenie, ako pre pohánkové krúpy. Pripravené jedlo je zdobené strúhaným syrom a bylinkami.
Video recept na varnú kašu s omáčkou
Príprava jačmennej kaše nie je jednoduché, ale veľmi jednoduché.Dokonca aj osoba, ktorá nemá žiadne skúsenosti v oblasti varenia, je celkom schopná zvládnuť túto úlohu. Varená jačmenná kaša môže slúžiť ako samostatná strava pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo byť obloha. Ako rýchlo a ľahko pripraviť omáčku na takú chutnú obilninu - zistite ju s videoklipom určeným pre začiatočníkov. Jednoduché výrobky, ktoré sa používajú na prípravu misiek na umývanie úst, umožnia tento recept k dispozícii pre prax.
Video: o jačmeni a obilnín z nej
Aby vaše telo mohlo správne a rytmicky pracovať, môžete nielen užívať určité lieky, ale tiež dodržiavať zdravý životný štýl a jesť zdravé potraviny. Jačmeň a obilniny, varené z neho, majú neoceniteľné množstvo užitočných látok, ktoré stimulujú činnosť orgánov, nádob a správnu prácu. Doplnenie vitamínov, minerálov, ktoré prichádza s použitím jačmennej kaše na potraviny, má priaznivý vplyv na celé telo. Ako sa to stane - dozviete sa viac prezeraním navrhovaného videa.