Táto mäsová miska, ako maslovka, má veľmi šťavnatú chuť.Nie je to nič, čo sa spomína aj v detskej rozprávke o Carlsone ako obľúbenom pochúvaní protagonistu. Mäsové guľky sa ľahko pečú alebo rozohrávajú, ale je dokonca jednoduchšie, aby sa masové gule s omáčkou v multivarke. Ako to urobiť, dozviete sa z niekoľkých originálnych receptov nižšie.
recept na mäsové guľky s omáčkou
Ak sa obávate, že máte svoj multivarki vhodný režim pre výrobu karbonátky, je to márne. Vhodné pre akýkoľvek program, ako napríklad "Pečenie", "Chladenie", "Všeobecné" alebo "Multipovar".Jeden z týchto spôsobov musí existovať vo vašej multivarki, či je značka Philips, Polaris, Redmond, Panasonic, alebo dokonca tento model multivarki sporák. Ozdoba na masové gule bude vyhovovať viac suché, napríklad zemiaky alebo pohánka.
v paradajkovej omáčke
klasický recept na mäsové guľky v multivarki zahŕňa varením v paradajkovej omáčke. Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov: cibuľa
- - 1 kus;
- paradajková pasta - 2 lyžice.l.
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice.l.
- múka - 2 polievkové lyžice.l.
- - 1 kus;Ryža
- - 0,5 položiek;
- mleté mäso - 0,5 kg;
- krém 15% - 2 polievkové lyžice.l.
Making karbonátky v paradajkovej omáčke v multivarki potrebe dodržiavať tieto pokyny:
- Mäso pridajte jemne nakrájanú cibuľu, koreniny oblúk svojho uváženia vstúpiť ryžu, vajcia kladivo. Dobre premiešajte všetky zložky.
- Ruky trochu navlhčite vodou, púšťajte guľôčky.
- Vyhladzujte multivariačnú misku s rastlinným olejom, vložte do nej mäso "hrudky".
- Pripravte omáčku: múku rozpustite v studenej vode, potom pridajte do zmesi kyslou smotanou smotanou a paradajkovou pastou. Zmiešajte prísady.
- Nalejte hotovú zmes do misy.
- Pripravte sa aktiváciou režimu "Quenching" s uzavretým vekom.Čas - asi 1 hodina.
V kyslej smotanovej omáčke
Nie je potrebné robiť šťavu z tekvice z paradajkovej pasty. Môžete to experimentovať, takže nasledujúci recept vyžaduje niekoľko ďalších produktov:
- sekaného mäsa - 0,5 kg;
- vajíčko - 1 kus;
- cibuľa - 2 kusy;
- kyslá smotana - 200 g;
- múka - 1 polievková lyžica.l.
- voda - 1 položka;Mrkva
- - 2 kusy;Ryža
- - 0,5 položiek;
mäsové guličky v omáčke sú pripravené pre také inštrukcie: topenia mäsa
- vopred zaklopať do tvaru guľôčky sú dobre zachované.
- Rybu pred polovičným varením nakrájajte, po trochu tečúcej vode ju ochlaďte.
- V panvici alebo v miske s viacerými vareniami nakrájajte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu, až kým nebude zlatá.
- Polovica zeleninovej pečiva sa posiela na výplň s ryžou. Soľ so soľou a korením.
- Formujte masové guľôčky, panvicu s múkou.
- Na prípravu krémovej omáčky spojte vodu so zakysanou smotanou.
- Pridajte múku k zvyšku zeleninovej pečienky, smažte ešte trochu viac a potom vložte mäsové kusy do misy.
- Posledným krokom je naliať kyslej smotany.
- Uhasnite v tom istom režime 60-65 minút.
Bez ryža
už viete, ako variť karbonátky s ryžou, ale čo robiť, keď nie je nájdený tento obilnín doma? Nestrácajte paniku, pretože to môže a nepoužíva. Iba nasledujúce zložky budú potrebné:
- kyslou smotanou - 0,1 l;Mlieko
- - 0,2 litra;
- suchá bazalka a paprika;
- paradajková pasta - 2-3 lyžice.l. Rajčiny
- - 6 ks;
- bravčové s tukom - 0,5 kg;
- strúčiky cesnaku - 2-3 ks;Bochník
- - 2-3 kusy;
- cibuľa - 1 ks.
Spôsob, ako vyrábať karbonátky v multivarku bez ryže, obsahuje nasledujúce jednoduché kroky:
- Plátky chleba sa rozdrobia na kúsky a nalejte do mlieka.
- Predtým rozmrazené mäso, opláchnite a nakrájajte na kocky.
- Pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso recyklujte mäso, doňho pritlačte chlieb a posypte soľou. Slepé kuličky.
- Pre kvasnice s veľkými plátkami, rezanými paradajkami a cibuľou a zeleninou s cesnakom. Všetky komponenty sú zmiešané s mixérom spolu so zakysanou smotanou, koreninami a cestovinami.
- Naplňte mäsové guľôčky položené na spodnej časti misky s pripravenou omáčkou. Preveďte
- kalenie v rovnakú dobu asi 1 hodinu.
Z
hovädzie Ďalší spôsob prípravy zahŕňa karbonátky v multivarki používaných ako mletého hovädzieho mäsa, ktoré by vyžadovali 0,4 kg. Zvyšné ingrediencie sú potrebné: Triedený syr
- - 200 g;
- triedy pevných syrov - 100 g;Cibuľa
- - 2 kusy;
- voda - 150 ml;
- krém - 100 ml;
- ryža - 50 g
kroku varenia potravín vyzerá tak:
- variť až do polovice ryžové cereálie, trochu soli vody súčasne.
- plnka mix s ryžou zrna, forma "zhluky", dať na dno misy, určený pre multivarki, potrieme maslom a vyberte možnosť "Odstavenie" s časovačom po dobu 40 minút.
- Zatiaľ čo sa mäsové gule vyprážajú, zmiešajte krém s vodou a jemne nasekaná cibuľa. Nalejte výslednú omáčku na mäso.
- Po štvrtine hodiny vložte strúhaný syr.
- Na 5 minút.kým zvukový signál na konci varenia, pridajte do parabolu nastrúhaného tvrdého syra.
Turecko
Mäsovky v multivariačnom tvare budú jemnejšie, ak použijete morčacie mäso. Pre takýto neobvyklý recept je potrebné pripraviť produkty z nasledujúceho zoznamu: vajíčko
- - 1 kus;
- morčacie mäso - 0,7 kg;Syr
- - 30 g;
- šošovka zelená - 0,5 položiek;
- kyslá smotana - 1 výrobok;
- cesnak - 4 klinčeky.
spôsob prípravy pokrmov na základe niekoľkých etapách:
- Pre mleté mäso, pridáme vajce, 2 strúčiky drveného cesnaku, korenie. Potom pošlete umyté šošovky, dôkladne premiešajte.
- Vložte do guľôčky guľaté guličky a do nich vložte kysnutú smotanu, spojenú so zvyšným cesnakom.
- Scrunch syr, posypte ich na vrchole masových guľôčok.
- výber "Odstavenie" mód, zapnúť časovač na 1-1,5 hodiny.
Ako variť karbonátky z
rybie večerou alebo obedom karbonátky v multivarki obzvlášť užitočné, ak je pripraviť z rybieho filé.Výrobky sú potrebné nasledovne: vajec
- - 1 kus;
- kyslá smotana - 1 výrobok;Cibuľa
- - 2 kusy;Rybie filé
- - 0,6 kg;
- paradajková pasta - 2 polievkové lyžice.l;
- voda - 250 ml;Mlieko
- - 0,2 litra.
proces varenia:
- recyklovať rybie filé v mletej pomocou mlynček na mäso, a tak spolu s chlebom namočeným v predstihu v mlieku. Posypeme korením a soľou.
- Formované masové gule sa valcujú v múke, smažia sa v miske multivarka, pomocou trochu rastlinného oleja.
- Nalejte do vody, najprv rozpustite múku a vložte do nej.
- Zadajte sekanú cibuľu a slamu z mrkvy. Sdorite, ak je to potrebné, viac korenín.
- Približne pol hodinu variť výberom položky "Quenching" alebo "Pečenie".
Nasekané mleté maslo
Pre posledný, nie menej chutný recept sú potrebné nasledujúce komponenty: cibuľa
- - 1 kus;
- kyslá smotana - 0,5 položiek;
- okrúhla ryža - 1 šálka;
- vajíčko - 1 kus;
- múka - 60 gramov;
- kuracia výplň - 1 kg;
- kečup - 2 polievkové lyžice.lyžice.
Stupne varenia:
- niekoľkokrát umývať ryžové cereálie, naliať ju do horúcej vody za pol hodiny sa nedotýkajte.
- Pre mleté mäso, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, vajce, lisované ryže. Arch podľa svojho uváženia korenia.
- multivarki Začnite výberom programu "Hot".
- hnedasté sú mäsové guľky vytvorené.
- Vezmite samostatný kontajner, kde je mix kečup s kyslou smotanou, múkou a 2 lyžice.l.trochu vody.
- Varené omáčky vyplniť multivarki, dusíme ďalších 30-35 minút.
Video: Ako sa pripraviť karbonátky fašírky
pomocou multivarki ľahké, a tam je niekoľko receptov na tohto lahodného pokrmu. Dokonca si môžete vyskúšať, aby sa im pár a pridajte omáčku. Možnosti, ako omáčky a receptov set. Tak si vybrať každý, kto prišiel do svojich predstáv, a zaoberá sa prípravou pomocou vizuálnych pokynov užitočné videu nižšie.