Kuracie filety sú jedným z najobľúbenejších komponentov pre šaláty. V akejkoľvek forme - varené, údené, vyprážané - tento produkt je neuveriteľne chutný a zdravý pre telo, pretože sa považuje za diétny.Šalát s kuracie prsia je jednoducho úžasný, môže byť pripravený na každodenný alebo slávnostný stôl. Chcete prekvapiť hostí?Určite si musíte pamätať na niekoľko možností varenia.
Recepty na kuracie prsia saláty
Hlavným šarmom týchto jedál je, že okrem kuracieho mäsa môžete pridávať takmer akékoľvek prísady. Jej jemné mäso dokonale harmonizuje s rôznymi výrobkami - zeleninou, strukovinami, hubami, orechy a ovocím, pretože aj v tradičnom "Olivieri" veľa ľudí dáva kura miesto klobás. Naučte sa niektoré z najpopulárnejších možností pre šaláty s kuracie prsia, prosím, sami a milovaní tým, že vynikajúce jedlá.
S ananásom
Pre "tropický" šalát potrebujete nasledujúce produkty:
- Peking kapusta - 250 gramov;Kuracie prsia
- - 200 g;
- oranžová - 1 veľká;
- vlašské orechy - 50 g;
- konzervované ananásové krúžky - podlahové plechovky;
- Ruský syr - 100 g;
- nízkotučná majonéza - 100 g;
- soľ.
Pokyny pre varenie krok za krokom:
- Filtre sa varia za pol hodiny v slaných vodách.
- Zelná a sekaná zelná.
- Rozstrihnite filé na kocky.
- Vypustite šťavu z ananásov, odstráňte pomaranč.Ovocie nakrájané na malé kúsky.
- Vyčistite syr.
- Otvorte matice.
- V miske na šalát pripojte všetky komponenty. Sezóna s majonézou. Horná časť s maticami.
S kukuricou
Tento lahodný šalát s kuracím filé sa podáva teplý, na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky: kuracie prsia
- - 700 g;
- zelený hrášok - 300 g;
- krém - 200 ml;Kukurica
- - 320 g;Med
- - 50 gramov;Listy šalátu
- ;Mrkva
- - 2 médiá;Citrón
- - 1 kus;
- koreň zázvoru je malý kus;
- soľ;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice.l;
- chudý olej.
Postup varenia:
- Varte mrkva, nakrájajte na kocky. Zmiešajte ju s hráškom, naplňte krémom, soľou, korením, premiešajte. Varte túto zmes počas 10 minút, miešajte neustále. Odstráňte z platne a krytu.
- Rozstrihnite kurča na veľké plátky.
- Vyčistite koreň zázvoru, jemne na rošte. Stlačte citrónovú šťavu. Kombinujte s koreňovou, sójovou omáčkou, medom. Vyplňte kurča s touto marinádou. Nechajte v chlade jednu hodinu.
- Keď príde čas, naliať na panvicu chudý olej, smažte kurča na oboch stranách. Nakrájajte na malé kocky.
- Narwhite šalátové listy, položené na dne solené misky na šalát. Rozdávajte dusenú zeleninu. Roztierajte kurča, posypejte kukuricu. Naliate každú dávku mliečnou omáčkou, v ktorej je zelenina dusená.
S fazuľami
Šaláty z údeného kurčiat sú pikantné.Na prípravu tohto postupu potrebujete nasledovné produkty:
- údené prsia - 0,5 kg;Fazuľa
- - 1 ks;Vajcia
- - 5 kusov;
- cibuľa Yalta - 2 médium;Slané uhorky
- - 4 kusy;Fazuľa
- - 1 ks;
- kyslá smotana - 100 ml;
- nízkotučná majonéza - 100 ml;
- kôpru;
- soľ.
Postup varenia:
- Urobte vaječné palacinky. Jedno vajce v miske dôkladne šľaha. Predhrievajte panvicu, kvapkajte nejaký olej. Nalejte vajcia. Smažte na oboch stranách. Urobte to všetkým. Budete mať päť palaciniek. Nakrájajte plátky asi 1 cm širokou dĺžkou - 5-7 cm
- Kurča nakrájajte na prúžky.
- Otvorte fazuľa a vysušte ju.
- Nakrájajte cibuľu na polkruhy. Posypeme citrónovou šťavou.
- Okurky nakrájané na pásy. Jemne nakrájajte kôpor.
- Vo veľkom kontajneri miešajte vaječné rezance, kuracie mäso, fazuľa, cibuľu, uhorky, zeleninu. Ochutnajte so zmesou majonézy a kyslou smotanou, pridajte.Šalát s údeným kuracím mäsom a fazuľkami je pripravený.
S hubami
Tento šalát je vyrobený z vločiek, takže to vyzerá veľmi pekne. Tu je jeho zloženie: kuracie prsia
- - 700 g;Kukurica
- - 2 plechovky;Vajcia
- - 4 kusy;
- cibuľa - 2 veľké;Mrkva
- - 2 média;
- čerstvé šampiňóny - 600 g;
- majonéza;
- chudý olej;
- greeny.
Recept:
- Vařené kuracie filety nakrájané na malé kocky.
- Rozdrviť cibuľu. Mráz sodný.
- Rezané huby na tenké platne.
- Zohrievajte panvicu. Vložte do nej cibuľu, vyprať na pár minút, potom pridajte mrkvu a variť, až kým nebude zlatá.Pridajte huby do panvice, do soli. Pečieme, kým nie je hotové.
- Varenie vajec, ktoré sú varené v surovom stave, rozmiešajte ich na strúhadle.
- Položte vrstvu zeleniny so šampiňónmi na rovnú misku, tuku s majonézou. Najlepšie kuracie mäso. Roztierajte majonézu. Nahraďte kukuricu. Nakreslite tenké pletivo s majonézou, roztrhnite jemne nakrájanú zeleninu.Šalát z vareného kuracieho mäsa a húb slúži, keď je v chladničke mierne ochladený.
So slivkami
Toto jedlo má neobvyklú pôvodnú chuť.Aby ste to dosiahli, potrebujete nasledujúce komponenty: Kuracie filety
- - kilogram;
- cibuľa - 1 veľká;
- cesnak - 4 zuby;Repa
- - 800 g;Syr
- - 400 g;
- slivky - 100 g;Vlašské orechy vyčistené - pol pohára;
- majonéza - 200 ml;
- korenie.
Príprava:
- Kuracie mäso pridajte do vody vodou, cibuľou, cesnakom a korením. Plátky stredných rezov. Rozložte na rovnú misku a zakryte majonézou.
- Varenie repy.
- Nalejte sušené slivky 10 minút teplou vodou a jemne nakrájajte. Zmiešajte ho s červenou repy, ležte na vrchole kuracieho mäsa, mastíte s majonézou.
- Vymažte syr. Posypeme ich šalátom. Zakryjte tenkou vrstvou majonézy.
- Otvorte matice, roztrhajte ich so šalátom a podávajte. Môžete tiež urobiť roll. Roztierajte zložky šalátu v pita chleba a zabaľte.
S uhorkami
Zloženie pre jednoduchý a rýchly šalát s kuracie prsia, ktorého obsah kalórií je minimálny:
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- varené prsia - 250-300 g;Tvrdý syr
- - 100 g;
- cesnak - 1 klinček;
- soľ, korenie, olivový olej.
Postup varenia:
- Rezané uhorky, kuracie filety, syry na kocky.
- Jemne nakrájajte cesnak.
- Zmiešajte všetky ingrediencie soľou, korením, sezamovým olivovým olejom.
s nakladanou cibuľkou
Na šalát budete potrebovať nasledujúce produkty: kuracie filety
- - 600 g;Cibuľová cibuľa - 4 ks;
- klobása údený syr - 500 g;
- varené vajcia - 6 ks;
- majonéza - 200 ml;
- ocet 6% - 0,5 šálky;
- cukor - 2 polievkové lyžice.l.
- soľ - 1 lyžička;
- vodné sklo.
Príprava:
- Cook kurča, nakrájame na prúžky.
- Pripravte marinádu zmiešaním teplej vody sa soľ, cukor a ocot. Nakrájajte cibuľu a marinujte ju pol hodiny.
- Smažte syr, vajcia.
- Mix všetky ingrediencie v chladničke po dobu niekoľkých hodín a potom slúžiť.
s krutónmi
Jarný zeleninový šalát sa premení v niečo ako "Cisárov."Na tento účel je len nutné zmiešať tieto zložky:
- varené kuracie prsia - 500 g;Paradajky
- - 3 médiá;
- bulharský korenie - 3 kusy;
- uhorky - 3 kusy;Ražná omáčka
- - 150 g;Syr
- - 200 g;
- majonéza.
šalát Príprava:
- kuracie rez do strednej kocky, ktoré sú rozložené na rovnom šalát. Mazajte s majonézou.
- Odstrihnite zeleninu. Podložte vrstvy rajčiakov, papriky, uhoriek. Medzi každou dal majonézu.
- Smažte syr, rozložte ho. Mazajte s majonézou. Na vrchole rozložte krutóny.
Videoretsepty
ešte niektoré vynikajúce možnosti šalátov môžete vidieť v nasledujúcich videách. Po varení a servírovaní niektorého z nich budete mať skvelé jedlo. A ak máte splniť hostí, potom sa tento šalát - skvelá zámienka k ich prekvapenie. Pozrite si videá a dozviete sa o nových receptoch na jedlá s filetou kuracieho mäsa. Možno vás dokonca inšpirujú, aby ste vytvorili autorské kuchárske diela.