Rýchle turistické horúce jedlo, ktoré sa naučil zvládnuť v škole, môže byť nielen pripomienkou nedostatku stravy a poľných podmienok. Môže sa podávať polievka so správnou selekciou zložiek a kráľovská večera. Zistite, aké sú triky práce s ním.
Vlastnosti varenia
Dokonca aj najjednoduchší recept môže byť realizovaný takým spôsobom, že sa bude javiť ako vytvorenie haute kuchyne. Ako variť rybej polievku z konzervovaného šalátu tak, aby to bolo dlho zapamätané?Stačí sa riadiť nasledujúcimi tipmi:
- Nebojte sa pokusov: zahrňte zeleninu a koreniny - saury miluje všetko.
- Skúste pridať trochu tuniaka, lososa. Neobvyklá kombinácia vytvára extravaganciu chuti.
- Namiesto tradičnej pečenej cibule s mrkvou sa pokúste teplé veľké kúsky cesnaku v citrónovej šťave na suchú panvicu.
Ako variť rybia polievka z konzervovanej šalky
Technológia práce je taká jednoduchá, že sa toto ucho stáva jedným z prvých jedál, ktoré začiatočníci učia kulinárske zručnosti. Polievka z rybieho konzervovaného šalátu zdobí vynikajúcu chuť.Miska je pripravená nasledovne:
- Prvý výrobok, ktorý sa vaje najdlhšie.
- Pri strednom výkone nechajte vodu znova uvariť a vložte zvyšnú zeleninu.
- Naposledy opustiť šalviu. Zostávajúci čas varenia závisí od dostupnosti zeleniny.
Ako variť ucho s proso a zemiaky
Najviac uspokojujúca verzia polievky, ale absolútne nie strava: obilniny, všetky škrobové tuberosity, ryby a maslo. Ak sa obávate o postavu, ucho z konzervovaného šalátu o takej recepcii sa často nezobrazuje na stole. Vo zvyšku sa ukázalo, že je príkladom srdečného horúceho obeda z mimoriadne rozpočtových produktov:
- plechovky saury - 1 hrniec;Zemiaky
- - 3 ks;
- proso( nie rozdrvené) - 3 lyžice.l.
- greens - bunch;
- paradajky - 2 ks.
Príprava:
- Opláchnuť oplet, nalejte studenú vodu.2,5-3 h držte v chladničke.
- Jemne nakrájame zemiaky, hodíme do hrnca, kde sa voda začala variť.Podsolit.
- Po 10 minútach.pridajte prosa. Požiar znížiť na stredné.
- Po pol hodine použite plechovku;výrobok nie je rozomletý.
- Keď sa varí polievka, blanšírovanie paradajok, kaša s paličkou v štiepanej zemiake. Pridajte do panvice minútu pred koncom spolu s zelenou.
Ako variť polievku so saury a ryžou
Klasická kombinácia, používaná predovšetkým na rybie koláče, je vhodná pre prvé kurzy. Odborníci radia dlhozrnné odrody ryže, ktoré sa po varení nestanú ovocím. Ak sa vám nepáči pečienka, nahraďte cibuľu zelenou, nakrájajte na kocky a položte ju čerstvú.Tu sú zložky, ktoré určujú chuť polievky:
- konzervované ryby - 250 g;
- cibuľa - 1 kus;
- ryža( zlatá, hnedá) - 1/2 položka;
- zeler - 1 kus;
- kôpra;
- bobkový list - 2 ks;
- morská soľ - 1 lyžička;
- korenie - na chuť.
Príprava:
- Rozstrihnite cibuľovú hlavu a posypte zelerom. Smažte v zeleninovej panvici.
- Varte 2,5 litra vody. Vyhoďte umytú ryžu s korením.
- Po štvrtine hodiny pridajte kašu, pečené bobkový list.
- Nechajte variť dlhšie ako 20 minút. Na konci hodiť soľ, drvené zeleniny.
Ako urobiť s perlou v multivarke
Obilniny sú častým spoločníkom rybej polievky, najmä mäkkej mäkkej perličkovej jačmeňa. Je to niekedy podceňované, vzhľadom na to, že je bez chuti, ale všetko závisí od spôsobu prípravy. Pripravte tieto komponenty:
- plechovky saury - 1 hrniec;
- krúpy perličkový jačmeň - 1/2 st.;
- uhorka soľanky - 2 položky;
- korenie čierne - 1/4 lyžičky;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica.l. Petržlen
- - na ozdobu.
Príprava:
- Umyte jačmeň, nalejte do multivark. Nalejte soľanku a vodu, odobratú v rovnakom objeme. Seznámte s korením, nastavte režim "ochladzovania".
- Po 40 minútach.pridajte drvené konzervované potraviny, usporiadajte režim na "polievku".Kúpte ďalších 25 minút.
- Ak chcete pridať kyslou smotanou s petržlenom, je lepšie v spoločnej miske, dať rozptýliť, a až potom sa rozšírili do misy.
Ako variť rybia polievka s roztaveným syrom
Zaujímavý nápad pre detskú výživu alebo pre prekvapivý domov. Hlavnou podmienkou nie je preháňať ho vodou. Polievka saury vo forme krémovej polievky pozostáva z týchto zložiek: konzervovaná ryba
- - 200 g;Tavený syr
- - 200 g;Zemiaky
- - 2 ks;
- mletá paprika - 1/2 lyžičky.
Príprava:
- Brambory nakrájame na najmenšie kusy, ktoré budú neskôr oškrabované.
- Sairo prechádzať cez strúhadlo, nemusíte rezať surový syr.
- Pri tomto objeme komponentov sa používa približne 1,5 litra vody. Keď sa začne variť, pošlite zemiaky do hrnca.
- Po pol hodine rozomlejte varené zemiaky, pridajte ryby a syry. Počkajte na rozptýlenie posledného.
- Krémová krémová polievka s paprikou, varte až do hustoty.
Video: ako variť polievku z konzervovanej šalvi v oleji
Jednoduchosť práce nie vždy naznačuje nedostatok individuality misky. Oboznámený s videoretseptami tejto kompilácie, by ste sa uistiť, že polievka Saury môže byť veľmi odlišný od školskej pochodovej možnosť známe a fotografiu a chuť.Pokúste sa variť s jemnou pastou rôznych farieb alebo s bielymi fazuľkami alebo pridajte tu zelený hrášok a sladkú papriku.