Perlovka je známa väčšine ľudí od detstva - bola podávaná v materskej škole, v školskej jedálni, niekedy aj v domácnosti. Vďaka množstvu vitamínov a mikroživín obsiahnutých v kaši je ideálna pre zdravú výživu, ale mnohí odmietajú jej viskóznu konzistenciu. Ak chcete dosiahnuť príjemnú chuť bez lepených zŕn, je perlový tyčinkový produkt dôležitý pre správnu prípravu. Teraz budeme vedieť, ako variť perlový jačmeň na vode podľa rôznych receptov. Pomocou obilnín poskytujete organizmu fosfor, jód, vápnik a ďalšie užitočné látky.
Ako rýchlo variť jačmeň bez namáčania jačmeňa
Ak chcete získať chutné, rovnako ako ku skráteniu doby varenia je potrebné namočené v studenej vode po dobu niekoľkých hodín až pol dňa, ale tam je recept, v ktorom je jačmeň varené bez namáčania. Tento prístup vám umožní ušetriť veľa času: vo všeobecnosti sa zníži na približne 2-3 hodiny. Tu je návod, ako vyrobiť chutné obilniny s týmto receptom:
- Prvým tajomstvom lahodného jačmeňa je dôkladné umývanie. Je potrebné niekoľkokrát vypustiť vodu. Opláchnite krúpy by mali byť, trusenie zrniek jeden od druhého, aby sa plevy z nich odísť: potom kaša bude drobivé.Opláchnite jačmeň dobre( 1 sklo).
- Potom existujú dve možnosti: naliať produkt s vriacou vodou a nechať na hodinu alebo variť niekoľko minút vo vriacej vode.
- Po splnení niektorého z predchádzajúcich podmienok pridajte do panvice studenú vodu( 5 pohárov), položte ju na oheň, priveďte do varu.
- Po varení variť asi hodinu, potom nechajte variť pol hodiny.
- Lahodné cereálie sú pripravené!
Príprava perličkového jačmeňa na vode v multiradikálnej
- Multivarker vám umožní rýchlo zvárať perlovú kašu. Dôkladne opláchnite zrno, až kým voda nekryštalizuje.
- Nalijte studenú vodu do hrnca, nalejte do čistých obilnín a nechajte ju sedieť niekoľko hodín.
- Keď uplynie správny čas, mazajte multivark s kúskom masla, presuňte perlový výrobok tam a položte režim "Pohánka".
kaša je pripravená v pomere jeden až tri za hodinu, z vreciek - 40-45 minút. Pozrite sa na video o tom, ako variť Krúpy so zeleninou, s použitím multivarki:
Aký podiel vody a obilnín je potrebné dodržiavať
potreba presne vedieť, koľko vody je potreba k varenie jačmeňa. V tomto prípade potrebuje viac ako na iné obilniny. Zvyčajne sa výrobok pripravuje pomocou dvoch a pol alebo troch pohárov vody, v závislosti od toho, akú kašu chcete dosiahnuť: suchú alebo mäkšiu. Ak je kaša varená bez vopred namáčaného, je potrebné dodržať pomer jedného až piatich. Recept
chutnej vody
jačmeň jačmeň kaša môže byť uvarená v mlieku, vývar doplnené hubami, mäso a ďalšie zložky. Ale pred začatím experimentov je potrebné naučiť sa variť vynikajúci jačmeň na vode. Tento recept je užitočný pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť, ako pripraviť užitočné obilniny, ktoré obsahujú mnohé zložky potrebné pre normálne fungovanie tela.
- Vypláchnite jačmeň dobre( 1 šálka), vyprázdnite všetky nečistoty a šupky z neho.
- Nechajte perlový jačmeň namočený cez noc.Čím dlhšie sa namočí, tým rýchlejšie bude variť.
- Vložte panvicu do ohňa, priveďte tekutinu do varu, pridajte trochu masla alebo rastlinného oleja. Slanú vodu nepoužívajte, ako v prípade ostatných kŕmnych zmesí - to by sa malo robiť na konci varenia.
- Znížte plyn, naplňte krík, nechajte ho variť asi dvadsať minút, niekoľkokrát premiešajte.
- Po 20 minútach skontrolujte dostupnosť produktu. Ak trávy získali mäkkosť, absorbovali všetku vodu, vypáliť oheň.Ak ešte nie ste pripravení, pokračujte v varení.Znížte teplo na minimum, soľ, udržujte konkávku tak, aby sa úplne zmäkčila.
- Odstráňte pripravenú misu z platne, pridajte málo masla a nechajte ju pod vekom 15-20 minút.
- Delicious a jednoduché jedlo je pripravené!
Perlovka, vyrobená podľa jedného z týchto receptov, osloví všetkých členov domácnosti: nevyzerá to ako nepríjemné, nesprávne pripravené lepkavé zrná.Môže sa použiť ako raňajky na raňajky, obed na rôzne druhy rýb, mäsa, jesť s čerstvou alebo pečenou zeleninou, podávať, zmiešané so žampiónmi, zeleninou. Keďže obilniny sú dôležitou súčasťou každodennej stravy, zrejme čoskoro pocítite ich užitočné vlastnosti.