Polievka z konzervovanej ryby, ružového lososa a šprota: recepty na varenie

Ryby sú základnou súčasťou vyváženej stravy. Obsahuje neoceniteľné množstvo mikroelementov. Odborníkom v oblasti výživy sa odporúča, aby počas týždňa konzumoval najrôznejšie druhy rýb minimálne 1-3 krát. Existuje veľa receptov na varenie rybacej polievky, bude to nielen užitočné, ale aj nepredstaviteľne chutné.

Ako variť rybia polievka z konzervovaných potravín

Dôležité nuansy pri príprave tohto jedla - pridanie rybieho komponentu na samom konci, kontrola soli, všetky koreniny. Všetko preto, že konzervované ryby sú veľmi mäkké, obsahujú vonné korenie. Z tohto dôvodu, bez výpočtu času, nájdete v polievke iba zeleninu a obilniny: ryby sa jednoducho rozpadnú na malé kúsky, nebudete to cítiť.

Predtým ako si môžete variť polievku z konzervovaných rýb, musíte si kúpiť kvalitné morské plody. Dávajte pozor na načasovanie, reliéfne značenie, technológiu spracovania, nalievanie( s pridaním oleja, vo vlastnej šťave, pomocou paradajkovej omáčky), integritu puku. Nekupujte rozdrvenú pohár konzervovanej makrely, ktorá nevykazuje razený dátum výroby.

Rybia polievka - úsporná doba strávená na varení, ale veľmi výživné rafinované jedlo, ktorého chuť závisí nielen od hlavnej zložky, ale aj od pomocných látok. Môžete tu pridať roztavený syr, zeleninu, šalátovú papriku, paradajky, iné rastlinné zložky. Polievka z aromatických rýb v konzervách je pripravená v tradičnej forme aj v neobvyklých verziách. Napríklad variácie rassolnik, borsch.

Polievka s šprotom v paradajkovej omáčke

Varianta receptúry z konzervovaných rýb sa bude páčiť dospelým a deťom. Tu je dôležitá funkcia: polievka vychádza s miernou kysnutosťou. Potešujúce členovia domácnosti môžu byť osladené kyslou smotanou alebo ajikou. V klasickom receptúre sa pridá ryža, je lepšie kombinovaná s podobným typom konzervovaných rýb. Ak milujete experimenty, hravo, meniť počet produktov, zmeniť recept.

Na prípravu polievky zo šproty v paradajkovej omáčke sú potrebné nasledujúce zložky:

• zemiakové hľuzy - 3 ks;Žiarovka
• - 1 kus;
• mrkva - 1 kus;
• šprota v rajčiakoch - 1 pohár;
• ryžové cereálie - 1 položka;
• vavrínový list - 1 kus;
• voda - 2 l;
• soľ - podľa chuti;
• čierny paprikový hrášok - 6-8 kusov;
• petržlen zelené - na chuť.

Príprava:

1. Na začiatok je potrebné nakrájať všetky olúpané zeleniny. Rozdrvime zemiaky, vložte ich do misy naplnenej vodou, aby ste neprestali. Cibuľa jemne nakrájaná, mrkva trenie na veľké strúhadlo.
2. Ak potrebujete jasný vývar, odporúča sa predbežne opláchnuť ryžou prúdom z kohútika a naleje sa do sita.
3. Panva je naplnená vodou, vložte horák. Ako variť, nalejte do nádoby zeleninu, ryžu, korenie, soľ.Všetko ochuťte pri nízkej teplote asi 20, možno 30 minút.
4. V blízkosti konca pridáme konzervované ryby, necháme vriec, čakáme asi 5 minút.
5. Vypnite varnú dosku, môžete okamžite slúžiť polievku na stôl, mierne priporoshiv nakrájanú petržlenovú vňať.

Ucho z konzervy saasu

Táto polievka sa líši od predchádzajúcej skutočnosti tým, že počas pečenia sú niektoré zložky pečené.Rýže v tomto recept je ľahko nahradiť perličkou jačmeňom, potom sa bude pochváliť bohatšia polievka. Je potrebné zohľadniť čas strávený prípravou. Krupica bude pripravená za 30 až 35 minút bez zohľadnenia 2-3 hodín namáčania vodou.

Zloženie:

• plechovky saury - 1 hrniec;
• obilniny ryža - 3 lyžice.l;
• mrkva - 100 g;Zemiaky
• - 400 g;Cibuľová žiarovka - 100 g;
• voňavká paprika - 5-7 hrách;
• bobkový list - 2 ks;
• soľ - podľa chuti;
• rastlinný olej - na pečenie;
• listy petržlenu - 3-4 stonky.

Ako pripraviť:

1. Ak chcete získať zeleninové smaženie v polievke z konzervovaných potravín, musíte najprv vyčistiť a samozrejme rozrezať jedlo. V tomto prípade môžete použiť nôž a veľký strúhadlo.
2. Do panvice nalejte trochu oleja a umiestnite ho na horák na stredné teplo. Po zahriatí nalijeme cibuľu, varíme 5 minút pred osvetlením. Potom pridajte mrkva chipsy, smažte ďalších 10 minút.
3. Odstrihneme zemiakové hľuzy do vhodnej veľkosti brusochki.
4. Pridajte k varu 1,5 litra vody, opatrne nalejte zemiaky tu, označujeme 10-15 minút. V tejto fáze
5. pripravenosti naliať soľ, hádzať korenie, bobkový list, ryža, pečená zmes cibuľou a mrkvou. Keď polievka z rýb konzervované potraviny vrie, dal mu ďalších 15 minút.
6. Po otvorení kontajnera so saury je potrebné džús vypustiť.Ryby nakrájame na veľké kusy, pridáme ich do panvice.
7. Rozstrihnite petržlenovú vňať a nalejte ju aj do ostatných zložiek. Všetko, čo môžete vypnúť varnú dosku a pozvať rodinu na večeru.

Rybacia polievka z konzervovaného lososa

rýb z čeľade z lososa je považované za mimoriadne výživné, praktické pri varení.Z neho vychádzajú veľmi výživné polievky, ktoré dávajú tela kalóriu, výbuch energie. Príprava podľa receptúry, môžete použiť nielen ružový losos, ale aj losos, s týmto produktom nebude vyžadovaná žiadna predbežná úprava. Polievka z lahodných konzervovaných rýb bude mať vynikajúce chuťové vlastnosti aj bez obilnín.

Na varenie musíte mať:

• kúsky ružového lososa konzervované - 1 balenie;Zemiaky
• sú stredne veľké - 8-10 kusov;
• mrkva je malá - 1 ks;
• cibuľové médium - 1 ks;
• soľ - 1 špica;Petržlen a kôprid
• - ak je to žiaduce;
• sušený rozmarín - 1-2 vetvičky;
• čistená voda - 1,5 l.

Spôsob prípravy:

1. Mrkva narezané na tenké kruhy, zemiaky - malé kocky.Žiarovka by mala byť rezaná a potom rozsekaná.
2. Nalejte panvu s vodou a vložte ju do ohňa.Ďalej( ako obsah začína vrieť), upevňujeme varnú platňu, začneme variť polievku z konzervovaného ružového lososa. Rozložili sme všetky zložky okrem rýb, čerstvých zelených. Rozmarín nie je nutné: záleží na tom, či sa vám páči chuť citrusov, kafru. Po varení sme zaznamenali 15-25 minút.
3. Otvárame konzervované ryby s ružovým lososom, nalejeme ju do hrnca. Rybu nakrájajte a pridajte do vriacej polievky. Nechajte večeru trvať ešte pár minút na sporáku.
4. Nakoniec odstráňte panvicu z ohňa, naplnené prvý slúžiť pokrmy a posypeme bylinkami, baviť hostí.

Polievka s tuniakom konzervovaná

Prvá, ktorá si zaslúži pozornosť!Táto ryba je bohatá na aminokyseliny, vitamíny. Pomocou potravy môžete zvýšiť imunitu, predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Polievka je vyrobená z konzervovaného tuniaka s tučným, chutným. Tam môžete dať obe cestoviny a prosa. Pre pikantnosť pred podávaním, rybia miska môže byť ochutený cesnakom, rozdrvená petržlenová vňať.

Prísady zahrnuté do konzervovanej tuniakovej polievky: veľké zemiaky

• - 1 kus;
• žiarovka - 1 hlava;
• vermicelli "pavučiny" - 4 lyžice.l. Tuniak v oleji - 1 fľaša;
• soľ - 1 špica;
• drvená paprika - 1 špica;
• chudý olej - 1 lyžička;
• vavrínový list - 1 ks.

Ako pripraviť:

1. Potrebujete mleť zeleninu. Vykonávame to spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
2. Potom otvorte puk s konzervovanou rybou, odstráňte olej. Dali sme tuniak na tanier, pamätajte si ho ľahko vidličkou.
3. V hrnci nalejte asi 2 litre vody, nechajte na strednom ohni. Zatiaľ čo kvapalina varí, smažte cibuľu a maslo až do zlatého. Vo vriacej hrnce nalejte soľ, korenie, vyprážané zemiaky. Dávame kuchára, kým polovica nedokončí poslednú zložku.
4. Po pridaní vermicelli, po 3 minútach vložte panvu s tuniakom, nechajte oheň asi 3-5 minút.
5. Akonáhle je polievka s konzervou ryby pripravená, bezpečne slúži na stole.

Video: rybia polievka z konzervovaných potravín vo viacstupňovom