Mnoho oslavy je povinné masu na stole, pretože to je výdatná a lahodná druh jedla. Len málo majiteľov však pozná všetky pravidlá prípravy takéhoto výrobku. Ak zvolíte mäso šalát recept na klasické, by mala existovať ďalšie zložky, ktoré zvyšujú a zdôrazňujú chuť.Zvážte iné pravidlá varenia, ako aj najlepšie osvedčené verzie mäsových jedál.
Kuchárske tipy
- Mäso šalát je lepšie zvoliť čerstvé, nie mrazené a rozmrazia, že má viac minerálov a vitamínov. Takáto zložka bude mať vynikajúce chuťové vlastnosti.
- Pokiaľ je použitý šalát klobása, mal by pozbierať črepy bez tuku, táto možnosť je prijateľná vizuálne aj v chuti.
- Cibuľa, cesnak a korenené zložky v šaláte by malo byť s mierou, aby nedošlo k prerušeniu hlavných komponentov.
- Mäso šalát by rozhodne naplniť maslo, majonézu alebo inou zálievkou, že všetky prísady boli začlenené potrebnú šťavu.
- Pred podávaním mnoho šaláty by mal trvať niekoľko hodín majú nevýraznú chuť.
- mať akýkoľvek druh mäsa by mala oddeliť existujúce strnisko, ako to bude významne zasahovať do misky a komplikovať žuvanie.
- Mäso šalát, doplnený syrom, nemusí robiť s mnohými zložiek, pretože tieto dva produkty už poskytujú dobrú kombináciu.
Krok za krokom recepty šalát mäsa s šalát Foto
mäsa možno variť ako profesionálny kuchár, rovnako ako začiatočníci. Toto jedlo nie je ťažké robiť, ak existuje postupný opis všetkých procesov. S cieľom získať dokonalý šalát, čerstvý je lepšie kúpiť požadovaných produktov, pre-umývanie je, olúpeme a rezať, postavení pred inštrukcie a ukazuje na výkon varenie. Zvážte najlepšie osvedčené recepty na pokrmy z mäsa.
Classic šalát "Olivier" s hovädzie mäso a čerstvé uhorky
«Olivier" je veľmi populárny v Rusku, je nutné na mnohých festivaloch, slávnosti. Ale toto jedlo má veľa variácií, ktoré používajú tie najviac nepredvídateľné produkty. Mnoho gurmánov uprednostňuje klasický recept "Olivier", pretože jeho chuť je považovaná za organickú.Pozrime sa krok za krokom na proces vytvárania tohto báječného.
Zloženie:
- Zemiaky - 4-5 kusov.
- čerstvé hovädzie mäso - 400 g
- uhorky, skleník alebo sezónne - 250 g
- vajcia, farba nezáleží - 5 ks.
- Majonéza doma alebo obchod - 250 g
- soľ, korenie, cibuľa - podľa chuti.
krokovanie proces varenia:
- zemiakov v šupke, hovädzie mäso a vajcia variť domäkka v osolenej vode.
- Vyčistite chladenú zeleninu z pokožky.
- Šetríme vajíčka z vaječných škrupín.
- Mäso z hovädzieho dobytka sa vypustí a ochladí.
- Všetky varené prísady sa narežú na kocky s malým rebrom, asi 5 mm.
- Podobne nakrájame zelené uhorky pred ich umývaním a sušením.
- Soľné jedlo, mix s majonézou. Podľa želania je možné pridávať korenie, cibuľu, zeleninu.
- Na stole stojte v krásnych malých miskách.
hovädzie šalát recept s klobásou
Existuje niekoľko druhov mäsa šalát s klobásou. Obzvlášť originálne jedlá sa líšia, v ktorých je niekoľko druhov mäsa pripojených. Nutričná hodnota takejto potraviny bude veľmi vysoká a telo ju môže rýchlo nasýtiť.Zvážte osvedčený recept na mäsové jedlá s klobásou.
produkty:
- kuracie - 250 g
- Bravčová - 250 g saláma
- - 250 g
- Čerstvé uhorky - 300 g
- zelený šalát - 200 g
- Slnečnicový olej - podľa chuťových preferencií.
Príprava podľa krokov:
- Všetky druhy mäsa umyte pod tečúcou vodou, varte až do úplného varenia.
- Šalát a uhorky na opláchnutie. Klobása na čistenie.
- keď je mäso varené, nakrájame julienne uhorkou a klobásou. Plátky by mali mať dĺžku 2-3 cm a minimálnu šírku.
- Mäso chladené, rezané rovnakým spôsobom ako ostatné zložky.
- Vystrihnite zeleninu na veľké kusy.
- Pridajte korenie a olej, všetko zmiešané a nechajte pokrm po dobu 2-3 hodín na chladnom mieste. Bon appetit!
Šalát "kapitál" s kuracím
kurča - veľmi bežne používané zložky vo všetkých druhoch potravín, či už je to polievka, polievka, hranolky alebo vedľajšie jedlá.Má vysokú nutričnú hodnotu a odporúča ju používať aj dojčatá.Vitamíny, ktoré obsahuje: C, E, A, D. radia pripraviť šalát "hlavné mesto" s kuracím mäsom na zoznam obľúbených jedál pridal ďalší neobvyklú a lahodnú druh jedla.
komponenty:
- kuracie mäso, čerstvé -
- 300 g nakladané uhorky - 300 g zemiakov
- všetkých stupňov - 300 g
- Hrach doma alebo obchod - 200 g
- soľ, majonéza - na chuťových preferenciách.
krokovanie proces varenia:
- Variť mäso v malom množstve osolenej vode, získa sa vychladnúť.
- pod tečúcou vodou a vysušte svoj uhorky je s papierovými utierkami.
- zemiaky varené v šupke, v malom množstve vody.
- Vložte zelený hrášok do šablóny.
- rez na veľké kusy, približne 1 cm do 1,5 cm, mäso, uhorky, zemiaky.
- Šalát so soľou, pridajte majonézu a premiešajte. Po
- misa mohol stáť niekoľko hodín v chladničke, je odporúčané, aby slúžil.
Delicious šalát "mäso koktail" s hubami
miske s názvom "mäso koktail" sa často odporúča pre mužov, a to najmä v reštauráciách. Je to už dlho mal dojem, že silná polovica ľudstva potrebuje stopové prvky, ktoré existujú vo svaloch zvierat a vtákov. Toto tvrdenie však nie je veľmi správne, pretože ženy potrebujú takéto vitamíny. Zvážte ideálny variant jedla "Meat Cocktail" pre dospelých i deti.
nutné:
- mäso: kuracie( alebo iných vtákov - morky, kačice, husi), - 250 g hovädzieho mäsa - 200 g, bravčové mäso - 200 g
- Huby huby alebo iné testované - 350 g
- Cibuľa - 2 veľkéhead.
- Kyslé - podľa chuťových preferencií, až 150 g
- soľ, slnečnicový olej.
Príprava:
- Všetky druhy mäsa vareného, nechá sa to v jednej nádobe. Potom ju ochlaďte na izbovú teplotu.
- Huby orestujeme s cibuľou na panvici dozlatista.
- mäso kusy, ľubovoľného tvaru( kocky, pruhy, obdĺžniky).
- Zmiešajte ingrediencie, pridajte trochu nízkym obsahom tuku kyslou smotanou v prípade potreby dochutíme soľou.
- k stolu nemá podať misku ihneď po jeho príprave, horúce listy zelenej kapusty.
mäso šalát s nakladaných cibuliek bez majonézy
cibuľkou sa často používa na varenie rôznych pokrmov, ale mnoho ľudí si ho rád pre špecifickú vôňu a horkú chuť.Ak chcete odstrániť nepohodlie tejto zeleniny, je potrebné, aby marinovať v octe, citrónovej šťavy.Čím dlhšia je táto infúzia, tým viac sa kumuluje. Zoberme si chutné recepty mäsa šalát s cibuľou a bez zemiakov, ktorý nepoužíva majonézu.
Zloženie:
- Bravčové mäso - 300 g
- cibuľa - 2-3 PC.veľký.Pepper bulharský, červený odtieň - 3 ks.
- Bryndza - 200g
- soľ, sójová omáčka, rastlinný olej - podľa chuťových preferencií.
Popis varenie pokrmov s nakladaných cibuliek bez vajec, majonéza:
- Bravčové mäso je oddelené od kostí a plevy, smažte malé kusy do panvice.
- Cibuľa je nakrájaná na krúžky alebo polotovary, nakladané do octu alebo citrónovej šťavy asi 30 minút( zriedime kyselinou v pomere 1: 1 s vodou).
- Odstránime bulharskú papriku z vnútorností, nakrájame na pásy.
- Brynza je nakrájaný na kocky.
- Zmiešajte ingrediencie, soľ, nalejte do oleja a omáčky a podávajte ich na stôl.
jednoduchý šalát recept z bravčového mäsa so slivkami a granátové jablko šalát
Bravčové mäso je považovaná za najchutnejšie, a to najmä v prípade, že je sladkasté prísady. Táto kombinácia je v Európe veľmi populárna, pretože nevyžaduje ďalšie jedlá na plné jedlo. Kombinácia bravčového mäsa a sušených sliviek bude veľmi úspešná, najmä ak sa jedlo doplní mrkvou. Zvážte takýto recept.
Zloženie:
- Bravčové mäso - 300 g vykôstkovaných sušené slivky
- - 200 g
- semien granátového jablka - 100 g
- šťavnaté mrkvy - 2-3 ks.
- majonéza.
Podrobný postup prípravy pôvodného receptúry so slivkami:
- Varenie mäsa, odlúpnite mrkvu, prerežte moje.
- Všetky zložky sú veľmi jemne narezané.Mrkva nechala rošt.
- Prvky sú položené v vrstvách v nasledujúcom poradí: mäso, slivky, mrkva, soľ, majonéza. Je dovolené robiť niekoľko takýchto guličiek z produktov.
- Každá doska je ozdobená semienami z granátového jablka, ktoré sú vopred nasiaknuté utierkami z nadbytočného džúsu.
slávnostné šalát s fazuľou, varené mäso a papriky
Ak chcete pripraviť jedlo na moje narodeniny, bude mäso šalát s fazuľou v vidiecky byť skvelým riešením. Tu, ak je to žiaduce, môžete pridať orechy, prepelice, sušené kusy chleba. Toto jedlo prekvapí aj tých najväčších gurmánov, pretože produkty, ktoré sa spájajú, vytvárajú veľmi neobvyklú chuť.Zvážte zloženie a podrobný opis receptúry.
Zloženie:
- Hydina, varená - 300 g
- Čerstvá bulharská paprika - 2 ks.červená, 2 ks.zelene.
- fazuľa, konzervované, všetky stupne - 200 g
- nakladané cibule - 100 g
- prepeličie vajcia varené - 5-7 ks.
- soľ, majonéza.
Príprava:
- Vystrihnite hydinové mäso na malé kúsky a dosky položte na dno.
- Vložte vrstvu nakladanej cibule.
- Rozstrihnúť na malé pásy korenia a dať ďalšiu vrstvu.
- Posypeme niekoľko lyžíc jemných fazulí.
- Každé jedlo s majonézou pokryjeme predtým, než omiejeme misku. Ozdobiť
- put plátky prepeličie vajcia
šalát "Daisy" s mäsom, syrom a vajcom
všetky svoje obľúbené prísady( 1-2 ks.): Mäso, syry, vajcia sú perfektne spojené v prefabrikované šalátu. Na zjednodušenie prípravy misky sa môžu prísady miešať a nerozkladať vo vrstvách. A ak pridáte pár kúskov teplého masla na šalát, bude to mať úplne inú nezvyčajnú chuť.Zoberme si túto možnosť:
Ingrediencie:
- kuracie mäso, varenú - 300 g
- tvrdý syr - 200 g
- vajcia - 4 ks.
- Varená mrkva - 3 ks.
- Balíček okrúhlych čipov.
- Majonéza, soľ, maslo.
Príprava:
- Zmesi nakrájame na kocky: mäso, vajcia, mrkva. Zložte vrstvy v ľubovoľnom poradí.
- Top nalejte majonézu, dajte kúsky masla a opatrne posypte strúhaným syrom.
- Na okraji misky rozložíme lístky harmančeka z čipov.
Kuracie šalát s konzervovaným ananásom
Sladký konzervovaný ananás sa často používa pri príprave cukroviniek. Ale v mäsových šalátoch takáto zložka vytvára ešte viac nezvyčajné zloženie. Jediná podmienka, ktorá sa musí dodržiavať - konzervované ovocie je dobre vyjadriť z prebytku šťavy. Zvážte recept na úspešný šalát z mäsa a ananás.
Zloženie:
Varené kurča - 2 prsia.Príprava:
- Všetky zložky sú pripravené, očistené, nakrájané na malé kocky.
- Zmiešajte vo vysokej kapacite, pridajte soľ a pridajte majonézu.
- Servírujte šalát s ananásom na stôl po 2-3 hodinách, keď je impregnovaný.Je povolené zdobiť ju zelenými uhorkami.
Easy Diet šalát chudnutie
Ak sa pozrieme na mapu kalorického obsahu výrobkov, je možné určiť, že zelenina a mäso šalát je najjednoduchšie na bruchu. Tieto jedlá neobsahujú vyprážané prísady, čo zvyšuje užitočnosť.Zvážte možnosť ľahkého dietetického šalátu, s ktorým je ľahké schudnúť.
Zloženie:
- kuracie - 100 g
- uhorka - 2 ks.
- Zelená petržlenová vňať, kôprom - 100 g.
- Olivový olej.
Príprava:
- Varenie mäsa v nezriedenej vode, chlad, rez.
- Uhorka na kôrať, nakrájame na kocky.
- Rozdrviť zelené a rozložiť hlavné zložky.
- Všetko zmiešajte s olivovým olejom a ihneď nechajte jesť.
Video recepty: Ako variť mäso šalát na
slávnostnú tabuľu k sviatku páčili všetkých hostí pri stole musí byť niekoľko mäso. Tento šalát je ideálny pohľad na studené alebo teplé občerstvenie, jedlo môžu predložiť na začiatku osláv, av stredu. Ak chcete získať dokonalý pokrm vyzerá veľmi chutí, je odporúčané čo do činenia s odborným výkladom. A to je najlepšie urobiť pomocou video lekcií.Navrhujeme zvážiť niekoľko miest, kde slávni kuchári demonštrovať svoje zručnosti a učiť všetky správne varenie mäsových šalátov.