Ako variť chutné zemiakové placky Bielorusko, so žampióny, kapustou, cesnakom, syrom, chudým, mäsom, tekvicou: najlepšie recepty na zemiakové palacinky

zvážiť najoriginálnejšie a chutné recepty zemiakové placky - zemiakové placky z najlepších kuchárov na svete.

placky - chutné koláče vyrobené zo zemiakov, jeden z národných jedál Belorussii. Odnako, palacinky sú prítomné aj v poľskej, českej, ukrajinskej a rumunskej kuchyne. To

nutričné ​​jedlo, ktoré môže byť malé občerstvenie, hlavné jedlo alebo prílohu. Recepty na palacinky sú veľa: s hubami, mäsom, cibuľou a mrkvou. Každá hosteska si môže vybrať presný recept, ktorý sa bude páčiť.

Bieloruskej zemiakové placky: recept s fotografiou

• Na prípravu klasické zemiakové placky, ktoré potrebujeme : zemiaky, múku, vajce, soľ, korenie, rastlinný olej.

Aby sa zemiaky nestmavli, počas čistenia by sa mali dať do studenej vody. Hmotnostný pripravený na palacinky, použiť okamžite

• začiatok vyčistí zemiaky, omoem je zo škrobu a sodíka na strednej strúhadle. Nechajte zemiaky solené a pridajte prebytočnú kvapalinu.
• Zastrejeme vajíčko, zmiešame s zemiakmi a korením.
• Pridajte múku, kým sa konzistencia nestane viskóznou. Niekoľko polievkových lyžíc zvyčajne stačí.
• V panvici zohrejte olej a šíri sa lyžicou placky. Smažte ich z dvoch strán.
• Dranniki podávané s kyslou smotanou, majonézou alebo cesnakovou omáčkou.

Bieloruskej bramboráčky

Ako variť palacinky s hubami: Palacinky

recept s hubami - lahodné a neobvyklé misky.
Pre jeho prípravu potrebujeme : zemiaky, čerstvé huby, cibuľa, cesnak, múku, vajce, múku, soľ a korenie zmes.

• Pripravte prvú hubovú náplň.
• Šampiňóny mín a rezané začiernené škvrny. Hríby nakrájame na malé kúsky.
• Rozstrihnite cibuľu v polkružiach a cesnak na strouhák. Najskôr smažte cibuľu, až kým nie je zlatá, potom do nej pridáme huby.
• Počkajte, až sa tekutina z huby odparí a pridáme cesnak, korenie a soľ.
• Pripravte cesto na lievance: Zmiešajte strúhaný zemiaky, vajcia, múku, soľ a korenie do hladka.
• Získanie vyprážanie zemiakové placky s hubami: Vložte prvý zemiakový zmesi, hornou tenkou vrstvou dať vypchávky húb, posledná vrstva - hmotnosť zemiakov. Zemiaky vypestujte na nízkych teplotách, aby boli vnútri aj zemiaky.

palacinky s hubami

recept na zemiakové placky s

kapustovej placky s zemiaky a kapusta sa líšia v chuti od tradičného, ​​ale nie sú o nič menej chutné.

• Zložky musíme : zemiaky, kapusta, vajcia, soľ a korenie, múky a oleja na varenie.

Nechajte zemiaky očistiť a umiestnite ich do studenej vody.

• Varte vodou a namočte do nej 3 minúty kúsok kapusty. To sa deje tak, že listy kapusty sú mäkšie. Potom trochu kapusty na strúhadle alebo jemne skartujte.
• Zemiaky sú tri, zmiešané so zelinou, vajcom, múkou, soľou a korením.
• Zriedená kapusta a zemiaková pasta na strednom ohni až do varenia.

placky s kapustou

Ako urobiť zemiakové placky so syrom a cesnakom:

• recept palacinky vzhľadu so syrom a cesnakom sa príliš nelíši od klasickej, ale majú bohatú chuť a arómu. Bude to ocenené rodinnými príslušníkmi a hosťami.

Na prípravu tohto typu bramboráčky potrebujeme : zemiaky, syr, cesnak, soľ a korenie, múku, vajcia.

• Zemiaky sú olúpané a tri na veľkom strúhadle. Syr tri na jemnom strúhadle. Ak chcete syr ľahšie trieť, umiestnite ho do mrazničky na niekoľko minút.
• Zmiešajte všetky prísady, soľ a pridajte korenie.
• Nakoniec pridávame cesnak, stlačený lisom - to pridá chuť k našim dranits.
• Predhrievajte panvicu s rastlinným olejom a opatrne položte koláče. Smažte na každej strane až do zlatých kôr.

Palacinky so syrom a cesnakom recept

mäsa s zemiakovými plackami

• palacinky s mletým mäsom môže byť vrcholom každej tabuľke, a variť veľmi jednoducho.

Budeme potrebovať : mleté ​​mäso, cibuľa, zemiaky, vajce, múku, soľ a čierne korenie.

• Najprv pripravíme mäsové vypchávky. Cibuľa nakrájajte na kocky a smažte až do zlatohnedej, položte mleté ​​mäso a vyprážajte. Nakoniec soľ a korenie na mäso.
• Pripravíme cesto na palacinky: zmiešame strúhané zemiaky, vajce, múku, soľ a korenie, až kým nebudete hladké.
• Zohrievajte panvicu a rozložte jednotlivé placky s vrstvami.1 vrstva - zmes zemiakov, 2 vrstvy - mleté ​​mäso, 3 vrstvy - zmes zemiakov. Smažte na nízkej teplote až do varenia.

Mäsové palacinky

Ako variť chudé krevety?

• Prap rakers sa líšia od klasických v tom, že chýbajú vajcia. Ale na chuť je takmer nemožné určiť, či robíte draniki podľa tohto receptu.

recept na palacinky bez vajec, ako : zemiaky, cibuľa, cesnak, soľ a korenie, múku. Tiež môžete pridať štipku sódy, aby sa jedlo viac nádherné.

• Zemiaky tri na veľkom strúhadle, tiež tri cibule. Zmiešajte zeleninu a vytečte prebytočnú tekutinu. Potom pridajte múku, soľ a korenie, štipku sódy. Všetko starostlivo premiešajte.
• Zaliať panvu s maslom a rozložiť na lyžicu palačier. Dorty pod týmto receptom sú menej plastové, takže je treba ich veľmi opatrne otočiť.

Bezmäsité palacinky

tekvica palacinky:

• recept Ak vaša rodina tekvica nie je zvlášť obyčajný výrobok, ale sú si vedomí jeho výhod, môžete Drannikov na nasledujúci recept. Samotné koláče sa ukážu byť jasné, ale tekvica bude ťažko cítiť.

Musíme : zemiaky, kúsok tekvice, vajce, soľ a korenie, múku a cesnakom

• najprv pripraviť tekvica. Ak je starý a tvrdý, musí sa najskôr uvariť.Potom nechajte tekvicu vychladnúť a strúhnite ju na strúhadlo.
• Na rovnakom strúhadle ako na dýňu, tri a zemiaky. Zmiešajte tekvica, zemiaky s vajcom, múkou, korením a soľou. Pridajte potlačený cesnak a pridajte chuť.
• Pruhované palacinky s tekvicou na predhriatej panvici v rastlinnom oleji.

Palacinky s tekvicou

Ako variť palacinky v rúre?

• Ak ste na strave, potom jesť vyprážané jedlá je nežiaduce. Tento údaj je tiež mimoriadne ťažko ovplyvnený pšeničnou múkou. Ak však stále chcete zúfalo, nemusíte sa obávať.Pre dietetických opilcov je výborný recept.

Budeme potrebovať : cibuľa, zemiaky, soľ a korenie, rastlinný olej.

• Zemiaky sú tri na plytkom strúhadle a cibule sú narezané na tenké dosky. Miešajte, vytlačte nadbytočnú kvapalinu a vytečte.
• Pridajte korenie a soľ.Pridajte do zemiakov trochu rastlinného oleja.
• Rozložili sme pergamenový papier a položili draniki. Uistite sa, že sú ploché, takže sa dary lepšie starajú.
• Rúra sa zahreje na 180 stupňov a dá draniki.
• Uistite sa, že horná časť je zafarbená.Vytiahnime palacinky, otočte ich a znovu ich vložte späť do rúry.
• Pečieme až do pripravenosti. Draniki z rúry sú veľmi voňavé a chrumkavé.

Dranniki v rúre

Ako variť lahodné zemiaky: tipy

• Dranniki je potrebné veľmi rýchlo variť, pretože zemiaky sú čierne.
• Lahodné palacinky - voňavé palacinky. Používajte cibuľu a cesnak, aby ste dostali pikantnosť.Pre chuť používajte bazalku, čierne a biele korenie.
• Ak chcete, aby boli palacinky viac jemné, pridajte do cesta cesta trochu kefír. Ale múka sa potom bude vyžadovať viac.
• Ak chcete vytvoriť palacinky svieža, pridajte štipku sódy alebo prášku do pečiva.
• Varenie palacinky by malo byť varené na malom alebo strednom ohni, aby bol celý koláč varený rovnomerne.
• Slúžte palacinky s kyslou smotanou, cesnakom alebo paradajkovou omáčkou.
• Bon appetit!

Video: recept na lahodné zemiaky