Výrobok, známy každému deťom - varená pohánka. Bábätká a matky to variť rovnakým spôsobom, ale zakaždým pridali niečo nové a jedlo sa nudilo vôbec. V dospelosti, keď sa človek musí prispôsobiť číslu, veľa žien má záujem o otázku obsahu kalórií v každom dietetickom výrobku. Ráno mlieko kaša s cukrom, pohánka s maslom a šalátov, s hubovou omáčkou, karbonátky vnútri - to, čo je kalorický varené Pohanka v rôznych variantoch prípravy? Poďme to prísť na to.
zloženie a užitočné vlastnosti varené pohánky
ak sa budete držať na zdravú výživu, bude vaša diéta nezaobíde bez pohánky, pretože jeho zloženie je veľmi užitočné pre organizmus. Kaša z tejto obilniny má veľa vitamínov, ako B5, B6, A, PP, E, kyselina listová.Obsahuje mikro- a makroelementy: draslík, horčík, sodík, fosfor, vápnik, železo, mangán, meď, zinok, selén. Pomalé sacharidy, ktoré sú v pohánke, prispievajú k rýchlej saturácii tela po dlhú dobu. Due
užitočné vlastnosti, mnohí lekári odporúčajú jesť túto obilninu s výraznou nadváhou, kŕčové žily, diabetes, artritídu, hemoroidy, arteriosklerózy, ochorení tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému. Odborníci na výživu zahŕňajú stravu tých, ktorí chcú rýchlejšie schudnúť, aj keď obsah kalu v pohánke je vysoký.Mastné kyseliny, ktoré vstupujú do zloženia obilnín, polynenasýtené však za zníženie hladiny cholesterolu, urýchlenie metabolizmu organizmu.
Nízky glykemický index umožňuje ľuďom s diabetes mellitus nahradiť pohánku s pečivom a zemiakmi. Väčšina kaše neumožňuje asimiláciu všetkých sacharidov, takže sa cukor v krvi nezvyšuje. Kyselina listová je potrebná pre ženy v prvom trimestri tehotenstva, pretože tento prvok zabraňuje vzniku patológií u plodu. Je užitočný pri stimulácii hematopoézy, zvyšuje odolnosť tela voči ožiareniu a ďalším škodlivým vonkajším faktorom životného prostredia.
Ako súčasť pohánky je veľa bielkovín( 13%), ktoré obsahujú 18 aminokyselín. Kaša sa porovnáva s kuracími vajcami a sušeným mliekom vďaka prítomnosti nenahraditeľných prvkov. Tradičná medicína odporúča piť odvar z pohánky krúpov počas vírusovej prechladnutia. So suchým kašľom sa používa na odcerpanie. Masť s pohankou múka sa používa na liečbu kožných ochorení, malígnych nádorov.
Koľko kalórií sa nachádza v surovej pohánkovej krupici?
Ak dodržiavate prísnu diétu, potom vypočítajte počet kalórií, ktoré sa vám denne jedia - bežná vec. K dodržiavaniu diétnej stravy pocit sýtosti, a netrpia hladom, potrebujú jesť pohánka, to vám naedites rýchlejšie, než rovnaké časti cestovín alebo zemiakov. Obsah kalórií kaše v suchom stave je 330 kcal na 100 g výrobku.
kalórií varené pohánky na vode, bez
oleja v procese varenia pohánky zŕn napučiavať takmer strojnásobil. Ak hodíte 100 gramov suchého kaše do vody, potom bude obsah kalórií zodpovedať 300 gramom hotových obilnín. Niekedy sa počet kalórií mení pod vplyvom teploty, takže konečné číslo sa stáva o niečo menej. V dôsledku toho je obsah kalórií varenej pohánky 100 gramov hotového výrobku - 92-110 kcal. Toto číslo sa líši v závislosti od typu obilnín.
V procese varenia zostávajú užitočné látky v zložení kaše. Vitamíny skupiny B, A, PP, E, kyselina listová sa neodparujú.Mikro a makro prvky majú priaznivý účinok na telo s denným používaním obilnín. Na radu odborníkov na výživu, ak chcete schudnúť, pohánková kaša by mala byť varená bez soli a oleja. Mnohí odporúčajú, aby sa ani nevarili a prelejte cez noc s vriacou vodou. Lekári detí odporúčajú, aby začali lákať deti s pohánkovou kašou bez mlieka.
na mlieku
Obsah kalórií pohánky pochádzajúcej z mlieka je vyšší ako obilniny varené na vode. Tento údaj závisí od zvoleného mlieka alebo presnejšie percentuálneho podielu tuku. Zvoľte možnosť s nízkym obsahom tuku, aby ste znížili množstvo spotrebovaných kalórií.Ak dodržiavate monodédiu alebo iné, odmietajte používať domáce plnotučné mlieko.
Obsah kalórií 100 gramov pohánky vareného v mlieku - 340-360 kcal. Bielkoviny v zložení - 12-16 gramov, tuky - 3 g, zvyšné zložky - pomalé uhľohydráty. Malé deti v prípade alergických reakcií odporúčajú používať kozie mlieko, nie je tak ťažké pre žalúdok. Ak to nie je možné, pokúste sa zrieť celý prírodný produkt vodou v pomere 2: 1.Pridaním sušeného ovocia a orechov do pohánkovej stravy budete plní takmer celý deň.
So soľou a olejom
Ak sa nechcete obmedziť na mliečne prvé jedlá, potom zavádzajte pohánku a večeru. Kombináciou s ľahkými šalátmi alebo jednoduchým pridávaním soli a oleja budete mať dostatok porcií na uspokojenie vašej chute. Niektorí gurmáni pridávajú pohánkovú cibuľu do pohánky, dávajú novú chuť a znižujú počet kalórií.K monodity, ktoré nie sú unavené po 3-4 dňoch, skúste varenie pohánky na mäsový vývar.
Ak vypočítate energetickú hodnotu jedla, potom bude obsah kalórií 100 gramov pohánky a soli 105-115 gramov. Obrázok závisí od spôsobu varenia, od úrovne slanosti. Kalorický obsah 100 gramov pohánky s maslom( 12 g) - 155 kcal. Usporiadať plnohodnotné dni vykládky pomocou mono produktov. Ak chcete očistiť črevá odporučiť tretí pohár suché obilné pohánky nalejte kefír, nechajte na noc, piť zmes ráno. Vaše telo sa bude cítiť lepšie!