Zásady správnej výživy. Kombinované a nekompatibilné výrobky. Oddelené čiastočné jedlá

Článok predstavuje myšlienku zdravej výživy, zbierajú sa zásady správneho potravinového režimu.

Zdá sa, že princípy zdravej výživy sú pre mnohých ťažké.Avšak, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie, trvanie ľudského života a zachovanie svojho pôsobenia v starobe o 60% v závislosti na tom, čo a kedy jeme. Pravidlá prirodzenej výživy sú jednoduché a prínosom ich dodržiavania je zachovať mladosť ducha a tónu tela, absenciu choroby.

Správne zloženie potravín

Všetky potraviny, ktoré konzumujeme, majú určitý súbor látok.

Nie sú to len bielkoviny, tuky a uhľohydráty, ale aj komplex vitamínov a minerálov a voda.

S účasťou druhej generácie prakticky všetky procesy prebiehajú v tele a jej objem v ľudskom tele je až 75%.Preto je veľmi dôležité, aby sa norma tekutín naplnila každý deň.

Výrobky, ktoré kupujeme v obchode alebo rastú, sa môžu podmienene rozdeliť na užitočné a škodlivé.Užitočné sú úplne prírodné produkty rastlinného a živočíšneho pôvodu, pestované bez chemických prísad. K škodlivému patrí spracované, upravené jedlo, plné toxických prísad.

Príroda vytvorila rôzne rastlinné a živočíšne potraviny, ktoré živia človeka a umožňujú mu žiť celý život. Pri používaní polotovarov, ukladať omáčky, nakladaná zelenina, konzervy, údeniny, sladké nápoje, rýchle občerstvenie, rafinovaných olejov, margarín, atď, môžeme nahradiť prírodné "stavebné kamene" zbytočných a často ničivých produktov. Výsledkom je, že ľudské telo trpí mikroorganizmami, ktoré sa časom transformujú na vážne ochorenia.

DÔLEŽITÉ: Choroby podvýživy - hypertenzia, obezita rôzneho stupňa, diabetes, ateroskleróza atď.Dokázalo sa, že prechod na zdravé jedlo výrazne znižuje prejavy týchto ochorení a tiež ich prevenciu.

Pre plnohodnotnú existenciu človek potrebuje vyváženú stravu. Pri chýbajúcich ochoreniach a individuálnych indikáciách je graf dodávky živín pre dospelých pre každý deň nasledovný:

• proteíny - 20-30%;
• tuky - 20-30%;
• sacharidy - 50%.

Okrem toho je dôležité, ktoré proteíny, tuky a uhľohydráty máme. Tu sú základné pravidlá zdravého denného stravovania.

• Monotónne jedlo vyčerpáva telo, takže je dôležité konzumovať rôzne potraviny. Rastlinné jedlá medzi nimi by mali byť viac. Vláknina, obsiahnutá v rastlinách, podporuje normálne trávenie a chráni pred chorobami srdca a krvných ciev. Ovocie a zelenina by mali prevládať nad ostatnými výrobkami. Nenechajte sa uniesť exotickým ovocím. Vedci preukázali, že vegetácia jeho rodných miest prináša viac prínosu človeku.

Dôležité: Dostatočné množstvo rastlinného kontrolách potravín glukózy a "škodlivého" cholesterolu v krvi, nasýtené mastné kyseliny telu vitamíny a minerály.

• Pre správne fungovanie sú potrebné tuky, ktoré ženy často odmietajú schudnúť, čo je v podstate nesprávne. Mastné kyseliny sa najlepšie získavajú z rastlinných olejov a mastných rýb. Ale je lepšie odmietnuť ťažké živočíšne tuky. Zastavte svoj výber na chudých častiach vtáka, hovädzieho, bravčového, králičieho. Norma tukov by nemala presiahnuť tretinu dennej stravy.

• Zahrňte mliečne a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku v ponuke.Úplne odstredené mlieko a výrobky z neho je lepšie nepoužívať, pretože z nich vápnik je zle absorbovaný.
• Minimalizujte spotrebu cukru. Je to úplne zbytočné pre produkt ľudského tela, ktorý je zdrojom prázdnych sacharidov.
• Choďte do morskej soli alebo kúpiť obvyklé, ale s prídavkom jódu. Nadmerný príjem soli zvyšuje riziko zvýšeného krvného tlaku a iných závažných ochorení.Denná dávka soli je 1 čajová lyžička, a veľká časť tohto objemu je v hotovom potravinárskom - chleba, syr atď

Video: Top 10 škodlivých produktov. .Ako nahradiť?

Dôležité: Vyhnite sa alkoholických nápojov, ktoré sú nielen toxické látky, ale pôvodca chuti do jedla. Opitý človek sa nestará o to, koľko a čo "snackuje".

Základné pravidlá zdravej výživy

• Žuďte dobre jedlo. Zvlhčenie so slinami je primárnou liečbou jedla, bez ktorej by to bolo horšie.
• Jedzte pomaly a zamyslene, aby ste neprejedali. Pocit nasýtenia trvá 10-15 minút po jedle.
• Ihneď po jedení sa fyzické aktivity neodporúčajú.Relax, robte pokojnú prácu. Ale odborníci neponúkajú spánok, hlavne ospalosť zvyčajne vzniká pri prejedávaní.
• Pite aspoň 1,5 litra čistej vody denne.
• Jedzte často, 4-6 krát denne. Tým sa zachová úroveň metabolizmu na jednej úrovni.

Video: pravidlá správnej výživy

Dôležité: dospelý, odborníci odporúčajú jesť 2 porcie bielkovín denne, 3 porcií zŕn, až 6 porcií ovocia a zeleniny, ale na alkoholické nápoje a sladkosti nechať len 1 porcia na výber.

kombinovať nesúrodé a produkty:

kompatibilita stolný Rôzne potraviny sú trávené rôznymi rýchlosťami, a požadovať ich vlastné osobitné podmienky pre spracovanie. Keď jeme naraz a zeleniny a polievka, chlieb a dezert v podobe torty, výsledkom takéhoto jedla sa stáva paušálna hnijúcich potravín hmotu.Žiadny výrobok z tejto hmotnosti nebude asimilovaný 100%.To je dôvod, prečo mnohí odborníci odporúčajú rozdeliť produkty do skupín, ktoré sú kombinované do jedného stupňa alebo iného.

Základné pravidlá kombinácie skupín produktov

1. Sladké ovocie. Kompatibilné v rámci svojich podskupín, ako aj s podskupinou polokyselých plodov. Optimálne využitie sladkého ovocia okrem iných potravín.
2. Semi kyslé( sladké a kyslé) ​​ovocie. Spojte so všetkými kategóriami ovocia, s výrobkami z kyslého mlieka, ako aj s potravinami bohatými na rastlinné a živočíšne tuky. S mäsom a výrobkami obsahujúcimi škrob je kombinácia nielen nežiaduca, ale aj nebezpečná.
3. Kyslé ovocie. Môžu byť zmiešané s akýmkoľvek ovocím, s výnimkou sladkého, s výrobkami z kyslého mlieka a tučného mlieka.
4. Zelenina, ktorú je možné kombinovať s ľubovoľnými kategóriami okrem plnotučného mlieka. To je väčšina zeleniny.
5. Zelenina, ktorá sa mieša len s kategóriami tukov, škrobov a inej zeleniny. To je karfiol, veľa zastaraných zeleniny, baklažán, zelený hrášok.
6. Škroby. Kombinujte s podskupinami zeleniny, tukov a byliniek. Proteíny
7. .Proteín by sa nemal miešať s mliekom, škrobmi, ovocím a sladkou. Ale zelenina a zelenina vedú k opojaniu bielkovín a prispievajú k ich lepšiemu vstrebávaniu.
8. Rastlinné a živočíšne tuky, ktoré sa lepšie nebudú navzájom kombinovať.Negatívna kombinácia je tvorená tukami so sacharidmi. Výborná možnosť - tuky a ovocie, bobule, zelenina, škrobové potraviny.
9. Sahara. Je cukor, fruktóza, med, džem atď. Sladký sa najlepšie vstrebáva pri konzumácii z kombinácie s inými kategóriami. Podmienky

kombinácia individuálneho samostatného potravinárskych výrobkov

: klady a zápory

samostatné potravinárske produkty založené na kombinácii stola. Hlavným poskytovanie oddelené teórie elektrárne sa uvádza, že tieto potraviny, je k ničomu, ako niekto, kto sa zasekol v žalúdku alebo čriev a uvoľňuje toxíny, skôr než živiť telo. Navyše, takéto jedlo je nebezpečné pre zdravie, pretože sa ukladá vo forme toxínov a trosiek.

DÔLEŽITÉ: Najužitočnejší autor teórie Herbert Shelton nazýva jednoduché jedlo. Jeden čas odporúča konzumovať jeden druh výrobku alebo niekoľko kompatibilných produktov z kombinácie tabuľky.

Výhody oddelenia produktu: detoxikácia organizmu

• ;
• strata hmotnosti;
• fixácia telesnej hmotnosti na jeden indikátor( samostatná výživa pôsobí ako druh profylaxie ďalších kilogramov);
• zlepšenie pohody;
• zvýšil energiu a schopnosť pracovať.

Teória mínusov sa dá nazvať špeciálnym spôsobom života a zmenou stravovacích návykov, s ktorými si zvyknete. Mnohí lekári sú proti tejto technike, pretože ju považujú za zásah do prirodzenej povahy ľudskej výživy.

Zdravé jedlo: 5 farieb ovocia a zeleniny

Každé ovocie alebo zelenina obsahuje určité fytonutrienty. Ide o špeciálne prírodné látky, vďaka čomu sa udržiava zdravie, činnosť, mládež ľudského tela. Fytonutrienty sú rozdelené do skupín, ktoré prekvapujúco zodpovedajú farbe zeleniny. Existuje 5 základných farieb rastlinných potravín.

DÔLEŽITÉ: Čím je vaša rastlinná strava "ružovejšia", tým viac užitočných prvkov získate zo zeleniny a ovocia.

Ako správne piť vodu?

Pravdou je, že voda je zdrojom života. Muž je dve tretiny tekutiny. Vlhkosť dopĺňa takmer všetky metabolické reakcie, ktoré sa vyskytujú v tele. Nedostatok tekutiny ovplyvňuje kvalitu týchto reakcií.V dôsledku toho sa metabolizmus spomaľuje a človek sa cíti pomalý, ospalý, podráždený a jeho schopnosť pracovať sa znižuje.

Koľko vody by som mal denne piť a kedy?

• Vypočítajte svoj individuálny denný objem kvapaliny. Za týmto účelom vynásobte 30 ml na každý kilogram svojej hmotnosti.
• Pite viac vody ráno a na obed, na večeru a pred spaním nechajte menšiu dávku. Ak používate veľa vlhkosti v noci, ráno môžete opuchnuť tvár alebo opuch končatín.

• Pred raňajkami pijte 200 ml čistej pitnej vody na prázdny žalúdok. Tekutina pomôže prebudiť vaše telo, začať metabolické procesy, pripraviť gastrointestinálny trakt na príjem potravy.
• Pite vodu pri izbovej teplote. Studená voda prakticky nie je absorbovaná telom.
• Pol hodiny pred každým jedlom konzumujte 200 ml vody. Neodporúča sa umývať jedlo ani piť.

DÔLEŽITÉ: Za vodu sa považuje len čistá pitná voda bez plynu.Šťavy, nápoje sýtené oxidom uhličitým, čaj, káva, vývar, atď. Sú tiež kvapalné, ale nie sú zahrnuté v objeme týchto 2 litrov vody, ktoré je potrebné opitý každý deň.

Frakčné jedlo

Frakčné jedlo zahŕňa stravovanie často, ale v malých porciách. Existuje niekoľko spôsobov takejto výživy.

Prvý spôsob, ako je uhasiť váš hlad vždy, keď cítite chuť do jedla. Pomocou tejto možnosti môžete jesť aspoň každých pätnásť minút, ale malé porcie - jablko, mini sendvič atď.Gastrointestinálny trakt je príliš preťažený, ako celý deň pre neho - nepretržité jedlo. V takom režime je ťažké sledovať rovnováhu stravy. Preto odborníci neodporúčajú jesť tak často.

Druhá metóda zahŕňa príjem potravy až šesťkrát denne. Zvyčajne ide o rovnaké dávky 200 ml, ktoré sa konzumujú každé štyri hodiny. V tejto situácii je jednoduché sledovať celé menu a päť alebo šesť jedál denne sa ľahko hodí do vašej každodennej rutiny.

Tipy na výživu

Pamätajte si, že jedlo je palivo pre telo a nie kult, v ktorom je postavený mnohým ľuďom. Prírodné jedlo vám poskytne kvalitný život, zatiaľ čo toxické prísady a modifikované produkty budú odmenené rôznymi chorobami."My sme to, čo jeme," povedal Hippocrates vtedy. Takže neodvracajte žalúdok do odpadkového koša, ale ošetrujte svoje telo rešpektom.

Video: Správna výživa. Správna výživa pre chudnutie. Ako jesť zdravé