Domáce rezance na vajcia: testovacie recepty, obsah kalórií.Domáce nudle na vajcia: krok za krokom recept recept s fotografiou

Treat blízkymi lahodný recept na domácu vaječné rezance z tohto článku.

vaječné rezance doma: krok za krokom recept na cesto s fotografiou

domácimi rezancami - veľmi chutné jedlo. Je to nielen príjemné bohaté arómu, ale aj skutočnosť, že na rozdiel od obchodu cestovín je užitočné a sú vyrobené z prírodných produktov.

Vaječné rezance môže byť plnohodnotným nezávislým jedlo. V tomto prípade je doplnený omáčkou alebo rastlinným olejom. Cesnaková alebo špenátová šťava sa často mieša do cesta. To dáva rezance zaujímavý ružový alebo zelený odtieň.Tak sa ukázalo, že veľmi lahodné domáce cestoviny.

Dôležité: Okrem toho je neuveriteľne bohaté a príjemné v chuťových vnemov, môže dostať prvý misku vaječné rezance. Najpopulárnejšie sú kurací vývar a čínske polievky.

K príprave rezance nevyžadujú neobvyklú sadu zložiek. Všetko možno nájsť v obchode, ale ak budete mať príležitosť k nákupu domov na rezance slepačích vajciach. Nielenže dopĺňajú chuť, ale aj robia nudle príjemnou žltou farbou.

budete potrebovať:

• Flour - 220 g( plus 20 gramov múky posypané na hotovom výrobku, vyberte bielej múky, preosiať to nutné).
• Vajcia - 2 ks.(ako už bolo uvedené, použite najlepšie domáce vajcia).
• Olej - 1 ks(akýkoľvek rastlinný olej, bude dať nudle pružnosť).
• soľ - 0,5 tsp.(na doplnenie chuti, ale v receptúre sa nedá použiť).Príprava

krokoch:

1. Pripravte si všetky potrebné produkty a mixér s šálkou.(Cesto spracujeme na rezance ručne, je tiež možné, ale proces je dlhý a prácny).Naliať do mixéra
2. múku, vopred preosiatej ručne cez sito.
3. Nalejte soľ, porazte vajíčka a chudý olej.
4. vrátane režimu zmiešavacie výrobku a čakať, až je zmes zmení hrudiek - je základom tohto testu.
5. nalejeme cesto z mixéra k povrchu a hniesť rúk vo veľkej hrudky. To zabalené do plastovej fólie a uchováva sa v chladničke "odpočinúť" po dobu pol hodiny.
6. po dobu paušálnej môže byť rez do niekoľkých kusov. Každá časť je nutné zavádzať veľmi tenké s valček a nôž na rezanie na prúžky výhodných šírku. Hotové rezance sú posypané múkou.

recept krok rezance s Photo

cestoviny na vajcia: recepty

Ďalšie recept domácimi rezancami vyžaduje prísne dodržanie pomere zložiek:

• na 100 g múky by mala byť pridaná do cesta 1 vajce( je žiaduce dať prednosť domáci vajcia).
• Taktiež 100 g múky "vyžadujú" 1/4 lyžičky.soľ( nepoužívajte extra soľ, ale bežné kuchárstvo alebo morskú soľ).
• Na každých 100 gramov múky, 0,5 lyžičky.akýkoľvek rastlinný olej.

vymiesime cesto rúk:

• Múku( ! Musí) a naliať ju do svahu kopca
• urobiť dieru a postupne podbavlyaya olej s vajcami, hniesť požadovaný počet testov.
• vymiesime cesto, môžete tiež pomôcť s pekárne v režime "miesenie cesta".
• Hotové cesto by malo byť istí, že na tom, ako sa hovorí, "odpočinúť".K tomu, zabaliť to s fóliou a odoslať ju v chladničke po dobu pol hodiny.
• Potom bežné alebo špeciálne nože by mal znížiť valcovaného plátu cesta na krátke alebo dlhé rezance.

Vaječné rezance s rukami

Vaječné rezance Vaječné rezance

kalórie - zdravé jedlo, ale vzhľadom k tomu, že obsahuje pšeničnú múku - stačí vysoko kalorické.Avšak použitie recept krupica, môže byť dosiahnutý z misky ešte väčšiu hodnotu.

Hodnota výživy vaječných rezancov:

Parabola	Proteíny	Tuky	Uhľohydráty	Kalorická hodnota
Vaječné rezance	8,2 g	1,2 g	54, 7 g	262 kcal.

Video: "Domáce vajcia rezance"